CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Herkenbaar wel... Ik heb afgelopen zomer zo ongeveer 2 maanden opgesloten in huis gezeten vanwege een gipsbeen, en toen ik weer kon lopen ben ik elk weekend de hort op geweest, incl. logeerpartijen. Echt verloren tijd inhalen! Maar het brak me op den duur wel op... Ben ermee gestopt, ook al omdat "het huishouden" erbij inschoot (ben geen superhuisvrouw, maar zelfs ik heb mijn grenzen wat stof en stapels strijkgoed betreft)quote:Op vrijdag 19 januari 2007 10:01 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Das idd wel lief!!
Bij was het tot voor kort zo dat ik in geen 7 jaar bij mijn moeder had geslapen, wist helemaal niet meer dat het zo gezellig was. En ik kom ook nog eens ff tot rust
Zit zo te klooien de laatste maanden, ben of de hort op of ik heb steeds mensen bij mij over de vloer, iedereen blijft eten en slapen. Zit in zo'n periode dat ik geen nee kan zeggen, en alles leuk vind om te doen....en dat schiet niet echt op dus
Das idd wel lief!!
erbij inschoot (ben geen superhuisvrouw, maar zelfs ik heb mijn grenzen wat stof en stapels strijkgoed betreft) 
Over logeren bij mams: omdat we geen auto meer hebben, zijn we 1 1/2 uur onderweg om erheen te gaan en even lang om weer terug te komen (trein en bus, slechts een afstand van ca. 25 km per auto). Met kinderen neem je niet zo snel de laatste trein terug. En dan is het wel erg prettig om te kunnen overnachten (en de kinderen vinden dat ook helemaal niet erg!).
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Mijn ouders wonen gelukkig vlakbij, heerlijk is dat. Effe snel een bakkie koffie drinken en ook eten doe ik regelmatig daar. Mijn man werkt ploegendiensten en ik vind het zo gezellig om dan met mijn dochtertje bij mijn ouders aan te schuiven! Vorig jaar een aantal maanden daar ook geslapen vanwege een verbouwing thuis en dat was echt gewoon super! Als vanouds gezellig en wat zorgden ze toch goed voor ons! Fijn he, als je van die lieve ouders hebt.......ben ik echt dankbaar voor hoor!quote:Op vrijdag 19 januari 2007 12:37 schreef dutch-mamma het volgende:
[..]
Herkenbaar wel... Ik heb afgelopen zomer zo ongeveer 2 maanden opgesloten in huis gezeten vanwege een gipsbeen, en toen ik weer kon lopen ben ik elk weekend de hort op geweest, incl. logeerpartijen. Echt verloren tijd inhalen! Maar het brak me op den duur wel op... Ben ermee gestopt, ook al omdat "het huishouden" erbij inschoot (ben geen superhuisvrouw, maar zelfs ik heb mijn grenzen wat stof en stapels strijkgoed betreft)
Over logeren bij mams: omdat we geen auto meer hebben, zijn we 1 1/2 uur onderweg om erheen te gaan en even lang om weer terug te komen (trein en bus, slechts een afstand van ca. 25 km per auto). Met kinderen neem je niet zo snel de laatste trein terug. En dan is het wel erg prettig om te kunnen overnachten (en de kinderen vinden dat ook helemaal niet erg!).
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Mijn moeder kan niet veel meer, maar mijn oudere zus woont bij haar/verzorgt haar, dus het was 2 vliegen in 1 klap
Ah wat kjoetquote:Op vrijdag 19 januari 2007 09:55 schreef Bluezz het volgende:
Ja, mijn zus (van 56) woont ook bij haar, we gingen gisteren gelijk naar bed, roept mijn moeder : Welterusten kindertjes
Ik wordt trouwens maar slecht wakker vandaag
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Ben met mijn vriendin uit eten geweest in Maastricht. Eerst bij een high-end kebabzaak (veel vlees tegen zacht prijsje )
Capadokia
http://www.iens.nl/restau(...)staurant.htms?r=6553
Daarna een HEERLIJKE kop zelfgemaakte chocolademelk gehad bij Eetkamer La Difference. Je krijgt een enorme mok warme melk, en een kommetje met puur/melk/witte chocolade. En je krijgt een kopje slagroom met amaretto. En dat alles voor 2,75 EUR! http://www.iens.nl/restau(...)taurant.htms?r=19792
En vanochtend lekker gelunched bij Cafe Zondag. Heb een Panini met pindakaas, spinazie, kipfilet en chili genomen. Was heerlijk http://www.iens.nl/restau(...)staurant.htms?r=6387
[ Bericht 1% gewijzigd door Stereotomy op 20-01-2007 21:26:19 ]
)Capadokia
http://www.iens.nl/restau(...)staurant.htms?r=6553
Daarna een HEERLIJKE kop zelfgemaakte chocolademelk gehad bij Eetkamer La Difference. Je krijgt een enorme mok warme melk, en een kommetje met puur/melk/witte chocolade. En je krijgt een kopje slagroom met amaretto. En dat alles voor 2,75 EUR! http://www.iens.nl/restau(...)taurant.htms?r=19792
En vanochtend lekker gelunched bij Cafe Zondag. Heb een Panini met pindakaas, spinazie, kipfilet en chili genomen. Was heerlijk http://www.iens.nl/restau(...)staurant.htms?r=6387
[ Bericht 1% gewijzigd door Stereotomy op 20-01-2007 21:26:19 ]
Confidence through competence
Lekker op pad geweest dus Stereotomy
Ziet er smalijk uit zeg
Die choco tis dat Maastricht beetje ver weg is, maar anders....
Ziet er smalijk uit zeg
Die choco tis dat Maastricht beetje ver weg is, maar anders....
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Goede vraag heb haar ook al heel lang niet meer gezienquote:Op zaterdag 20 januari 2007 20:29 schreef Bluezz het volgende:
Mensen, waar hangt krakkemieke eigenlijk uit?
Ik mis haar een beetje
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
20 flesjes actimel gratis
http://www.actimel.nl/NL/index.html
Je hoeft alleen de bonnetjes te bewaren, streepjes code op te sturen en in > 15 woorden uitleggen waarom je je geld terugwil.
http://www.actimel.nl/NL/index.html
Je hoeft alleen de bonnetjes te bewaren, streepjes code op te sturen en in > 15 woorden uitleggen waarom je je geld terugwil.
Confidence through competence
zo goedemorgen allemaal
Wat heb ik raar geslapen.. en geschrokken van een mega klap onweer vanochtend
Wat heb ik raar geslapen.. en geschrokken van een mega klap onweer vanochtend
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Veel regen en veel wind hier. Ben blij dat het dak weer dicht ligt
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Actimel is toch anti-skeiterij? Maar zeg maar meer voor de ultieme niet-te-nat-en-niet-te-droog structuur?quote:Op zondag 21 januari 2007 15:03 schreef Bluezz het volgende:
Stereo wat zal jij aan de skeiterij gaan
Hobbie, enorme knallende harde hagel hier
Waarvoor anders zouden we dan actimel moeten drinken.
Mwah, 't is gratis dus ik ga het nog proberen ook.
Confidence through competence
Hoi Golfer
Ik ga d'r heul geen nieuw topic over openen hoor...over klagen over eten in een 4 sterren hotel met elke dag 5-gangen. Het eten was overigens elke avond weer verukkelijk, behalve die ene keer dat we tiramisu als dessert hadden: daar zat veel te veel drank in.
Ik ga d'r heul geen nieuw topic over openen hoor...over klagen over eten in een 4 sterren hotel met elke dag 5-gangen. Het eten was overigens elke avond weer verukkelijk, behalve die ene keer dat we tiramisu als dessert hadden: daar zat veel te veel drank in.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zoveel dat je er een kater aan overhield...?quote:Op zaterdag 27 januari 2007 03:17 schreef Isabeau het volgende:
Hoi Golfer
Ik ga d'r heul geen nieuw topic over openen hoor...over klagen over eten in een 4 sterren hotel met elke dag 5-gangen. Het eten was overigens elke avond weer verukkelijk, behalve die ene keer dat we tiramisu als dessert hadden: daar zat veel te veel drank in.
Nee, serieus... Ik hou van een pittig van drank voorziene tiramisu, maar het moet wel lekker blijven...
Helaas zit een sterrenrestaurant er voor mij niet in, maar ik lurk kwijlend mee met alle berichten van mensen die er wel zijn geweest
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Het 'probleem' van het diner zat hem vooral in het feit dat we elke avond minstens 2 uur aan tafel zaten. Pfff. Dat is één keer leuk, maar daarna was ik het al heel gauw zat. Je hele avond is weg. Ik begreep ook niet dat het hotel een sauna-gedeelte had wat maar tot 20:00 was geopend: je zat tot die tijd toch te eten.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Maar waar waren jullie nouhou?quote:Op zaterdag 27 januari 2007 23:36 schreef Isabeau het volgende:
Het 'probleem' van het diner zat hem vooral in het feit dat we elke avond minstens 2 uur aan tafel zaten. Pfff. Dat is één keer leuk, maar daarna was ik het al heel gauw zat. Je hele avond is weg. Ik begreep ook niet dat het hotel een sauna-gedeelte had wat maar tot 20:00 was geopend: je zat tot die tijd toch te eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb van het weekend voor het eerst paksoi op, wat is dat een lekkere groente zeg . Zo ff kijken of de search wat oplevert voor lekkere receptjes.
Ook voor het eerst osseworst op dit weekend. Toen ik vandaag weer thuiskwam gelijk twee van die pakjes gehaald bij de HEMA waar ik er nu al 1 van op heb . Damn dat spul is verslavend .
Het weekend ook voor het eerst in 15 jaar ofzo weer een blauwe schimmelkaas geprobeerd. En dat vond ik dus nog steeds .
Wel raar aangezien ik pasta met een gorganzola-saus heerlijk vind. Of tijdje terug had ik biefstuk in roquefort-saus en dat vond ik ook helemaal lekker. Of groente-knabbels met een Danish-Blue dip . Maar zo op toast krijg ik het dus echt niet weg
Ook voor het eerst osseworst op dit weekend. Toen ik vandaag weer thuiskwam gelijk twee van die pakjes gehaald bij de HEMA waar ik er nu al 1 van op heb . Damn dat spul is verslavend .
Het weekend ook voor het eerst in 15 jaar ofzo weer een blauwe schimmelkaas geprobeerd. En dat vond ik dus nog steeds .
Wel raar aangezien ik pasta met een gorganzola-saus heerlijk vind. Of tijdje terug had ik biefstuk in roquefort-saus en dat vond ik ook helemaal lekker. Of groente-knabbels met een Danish-Blue dip . Maar zo op toast krijg ik het dus echt niet weg
Paksoi is heerlijk idd
Lekker roerbakken.
* Bluezz is een kaasaddict.. eet het bijna niet meer ivm veranderde voedingsgewoontes
Ik probeer wel altijd als nagerecht bij een restaurant een lekkere kaasplank te scoren.
Lekker roerbakken.
* Bluezz is een kaasaddict.. eet het bijna niet meer ivm veranderde voedingsgewoontes
Ik probeer wel altijd als nagerecht bij een restaurant een lekkere kaasplank te scoren.
Ik had het ook roergebakken op idd. Was een weekendje bij een vriend die het had gemaakt.quote:Op maandag 5 februari 2007 23:34 schreef Bluezz het volgende:
Paksoi is heerlijk idd
Lekker roerbakken.
* Bluezz is een kaasaddict.. eet het bijna niet meer ivm veranderde voedingsgewoontes
Ik probeer wel altijd als nagerecht bij een restaurant een lekkere kaasplank te scoren.
Maar hij had er niks bijgedaan terwijl ik voor mezelf al zat te bedenken er een teentje knoflook en wat gemalen peper toe te voegen als ik het zelf zou maken.
Ga zo wel ff een echt paksoi-topicje openen want zag dat dat er nog niet was.
Ik ben dus ook echtwel kaasverslaafd, alleen die blauwe schimmelkazen krijg ik met de beste wil van de wereld niet weg, terwijl ik echt de meest 'stinkende' kazen verrukkelijk vind.
Maja heb het iig weer geprobeerd
Ben doodgegooid met paksoi vroegah, maar ik vind het nog wel lekker. Moet je inderdaad roerbakken, alhoewel ik het - erg westers - in een salade ook best lekker vind.
En kaas, lekkerrrrrr. Vandaag had ik een bakje Hüttekäse op. Dat dat zich kaas durft te noemen zeg.
En kaas, lekkerrrrrr. Vandaag had ik een bakje Hüttekäse op. Dat dat zich kaas durft te noemen zeg.
Confidence through competence
Hee vraagje.
Ik heb hier een blik tonijn in olijfolie liggen. Daar staat o.a. het volgende op:
- Ingredienten: Tonijn, olijfolie, zout
- 185g totaal gewicht / 130g uitlekgewicht
- Voedingswaarde per 100g: 27g eiwit, <0,1g koolhydraten, 9g vet
Ik snap iets niet he. Als het uitlekgewicht 185-130 = 55g verschilt van het totale gewicht, dan moet er toch 55g olie in het potje zitten? Maar volgens de voedingswaardetabel zit er 1,85*9 = 16,7g olie/vet in het blikje.
We missen dus zo'n 40 gram olie?
Nog even vergeleken met een potje tonijn in water, daar staat op 1g vet per 100g product, dus het niet dat er zoveel vet in tonijn zelf zit.
Wie oh wie verklaart deze mysterie voor mij?
Ik heb hier een blik tonijn in olijfolie liggen. Daar staat o.a. het volgende op:
- Ingredienten: Tonijn, olijfolie, zout
- 185g totaal gewicht / 130g uitlekgewicht
- Voedingswaarde per 100g: 27g eiwit, <0,1g koolhydraten, 9g vet
Ik snap iets niet he. Als het uitlekgewicht 185-130 = 55g verschilt van het totale gewicht, dan moet er toch 55g olie in het potje zitten? Maar volgens de voedingswaardetabel zit er 1,85*9 = 16,7g olie/vet in het blikje.
Als het uitlekgewicht 185-130 = 55g verschilt van het totale gewicht, dan moet er toch 55g olie in het potje zitten? Maar volgens de voedingswaardetabel zit er 1,85*9 = 16,7g olie/vet in het blikje.We missen dus zo'n 40 gram olie?
Nog even vergeleken met een potje tonijn in water, daar staat op 1g vet per 100g product, dus het niet dat er zoveel vet in tonijn zelf zit.
Wie oh wie verklaart deze mysterie voor mij?
Confidence through competence
Er zal 9 gram vet per 100 gram tonijn inzitten, ze gaan er niet echt vanuit dat je de olie ook opdrinkt. Toch? Het gaat ook om uitlekgewicht hè
En als tonijn in olie bewaart wordt dan kan je niet denken dat er net zoveel olie als in de tonijn in water inzit
En als tonijn in olie bewaart wordt dan kan je niet denken dat er net zoveel olie als in de tonijn in water inzit
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
