CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vraagje... en toch maar in CUL...
Hoe houden jullie je firtuurpan zo optimaal mogelijk?
Heb net oude olie eruitgehaald... het mandje heeft inmiddels een koper/goud/vettig laagje gekregen... en ook de frituurbak (die ik kan verwijderen) is vies boven het niveau van waa normaal de olielaag staat... vet is aangekoekt, en is alleen met blote hand eraf te scrubben/rullen(afwasborstels en dreft helpen niet echt, en ook de afwasmachine kan dat er niet afkrijgen...)
Ben ik nou te schoonmakerig? of hebben jullie handige tips...
Hoe houden jullie je firtuurpan zo optimaal mogelijk?
Heb net oude olie eruitgehaald... het mandje heeft inmiddels een koper/goud/vettig laagje gekregen... en ook de frituurbak (die ik kan verwijderen) is vies boven het niveau van waa normaal de olielaag staat... vet is aangekoekt, en is alleen met blote hand eraf te scrubben/rullen(afwasborstels en dreft helpen niet echt, en ook de afwasmachine kan dat er niet afkrijgen...)
Ben ik nou te schoonmakerig? of hebben jullie handige tips...
Ik heb net een nieuwe dus nog niet schoongemaakt, weet nu zo ook nog geen handige tip voor je.. heeft je moeder geen handige tip? Moeders weten dat soort dingen vast wel.. succes!
Drukqs gebruik wordt zo geromantiseerd
last.fm
last.fm
op 'n schoonmaaksite zeggen ze dat je de pan gewoon met water moet vullen tot de max/min-streep en er vervolgens een vaatwasmachinetabletje in moet doen. Vervolgens zet je de pan op 110 graden. Als de pan deze temperatuur bereikt heeft, laat je hem afkoelen en spoel je hem om met water.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
ik gebruik zelf geen frituurvet, maar zonnebloemolie.
de frituurpan zelf wordt minder vet, en het eten is ook gezonder (zeggen ze) en hij is zoiezo makkelijker schoon te maken.
de frituurpan zelf wordt minder vet, en het eten is ook gezonder (zeggen ze) en hij is zoiezo makkelijker schoon te maken.
Op zaterdag 27 januari 2007 23:12 schreef Broekpaling het volgende:
Jij moet vaker drank nuttigen, bij elke slok word je leuker. :D
Jij moet vaker drank nuttigen, bij elke slok word je leuker. :D
Dreft, en heel heet water. Die tip van Jordy-B klinkt ook goed maar ik ben bang dat dat rotzooi bij de waterrand gaat opleveren, aangezien het water daar verdampt en het schoonmaakmiddel gelijk aan de pan vastbakt.
Vampire Romance O+
Dat las ik laatst ook ergens. Heeft iemand deze tip ooit in de praktijk gebracht...., en werkt dat echt?quote:Op maandag 6 november 2006 00:31 schreef Jordy-B het volgende:
op 'n schoonmaaksite zeggen ze dat je de pan gewoon met water moet vullen tot de max/min-streep en er vervolgens een vaatwasmachinetabletje in moet doen. Vervolgens zet je de pan op 110 graden. Als de pan deze temperatuur bereikt heeft, laat je hem afkoelen en spoel je hem om met water.
Geen idee, nog niet geprobeerd...
je moet trouwens wel oppassen met de stoom die het water geeft, want daar kunnen de electrische elementen in de deksel niet goed tegen (ligt er ook aan wat voor frituurpan je hebt, natuurlijk)
je moet trouwens wel oppassen met de stoom die het water geeft, want daar kunnen de electrische elementen in de deksel niet goed tegen (ligt er ook aan wat voor frituurpan je hebt, natuurlijk)
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
De aangekoekte troep krijg je er af door het een (paar) uur te laten weken in heet water met st.marc (jeweetwel, waar je ook behang mee afweekt) Daarna borstel/schraap je het er makkelijk af ben ik toevallig vorige week achtergekomen.
Some weasel took the cork out of my lunch...
De pan wordt toch niet heter dan het water? Da's tenminste behoorlijk onwaarschijnlijk bij frituurpannen die het verhittingselement in de olie hebben hangen, ipv onder de pan... en dat zijn de meeste. De pan kan dus niet veel heter worden dan honderd graden en zal er niets aan vastbakken (eigenlijk sowieso niet, omdat er een behoorlijke hoeveelheid stoom langs loopt)quote:Op maandag 6 november 2006 00:34 schreef MouseOver het volgende:
Dreft, en heel heet water. Die tip van Jordy-B klinkt ook goed maar ik ben bang dat dat rotzooi bij de waterrand gaat opleveren, aangezien het water daar verdampt en het schoonmaakmiddel gelijk aan de pan vastbakt.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
idd... maar dan kan je ook andere (super)ontvetters gebruiken. Bij st. marc heb ik het gevoel dat er een laagje achter blijft. Da's geen probleem als je het gebruikt op een te schilderen muurtje, maar het lijkt me een minder fijn idee bij een pan waar ik patat in ga bakken.quote:Op maandag 6 november 2006 00:36 schreef Adfundum het volgende:
De aangekoekte troep krijg je er af door het een (paar) uur te laten weken in heet water met st.marc (jeweetwel, waar je ook behang mee afweekt) Daarna borstel/schraap je het er makkelijk af ben ik toevallig vorige week achtergekomen.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Ja op zich welquote:Op maandag 6 november 2006 00:34 schreef Mirre het volgende:
[..]
Dat las ik laatst ook ergens. Heeft iemand deze tip ooit in de praktijk gebracht...., en werkt dat echt?
Of uitkoken met soda werkt ook wel prettig.
Op tijd vet verversen dat scheelt ook aanbak resten etc.
Wat ik vaak doe mocht het een keer wat hardnekkig zijn, met zo'n staalwolletje en afwasmiddel die randen langs dan is het ook zo schoon.
Succes
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Je kan ook even lekker de hogedrukspuit door je pan laten gieren.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Nee, ik bedoel bij de rand van het waterpeil.. door de golfjes die tegen de rand aanklotsen en daar direct verdampen met achterlating van het opgeloste schoonmaakspul.quote:Op maandag 6 november 2006 00:39 schreef Jordy-B het volgende:
[..]
De pan wordt toch niet heter dan het water? Da's tenminste behoorlijk onwaarschijnlijk bij frituurpannen die het verhittingselement in de olie hebben hangen, ipv onder de pan... en dat zijn de meeste. De pan kan dus niet veel heter worden dan honderd graden en zal er niets aan vastbakken (eigenlijk sowieso niet, omdat er een behoorlijke hoeveelheid stoom langs loopt)
Vampire Romance O+
Ja, maar je hebt een pan met kokend water die niet of nauwelijks warmer is dan de inhoud... Die golfjes krijgen helemaal niet de kans om droog te verdampen tegen de rand van de pan (het condenseert eerder dan het verdampt) vanwege de grote hoeveelheid stoom/damp die langs de rand blijft lopen. En het kookt niet lang genoeg om duidelijke strepen te zien (als je een pan water laat indampen, zie je pas in de buurt van de bodem dat er behoorlijk wat kalk wordt afgezet.. en da's dan met een pan die wèl warmer wordt dan de inhoud)quote:Op maandag 6 november 2006 00:45 schreef MouseOver het volgende:
[..]
Nee, ik bedoel bij de rand van het waterpeil.. door de golfjes die tegen de rand aanklotsen en daar direct verdampen met achterlating van het opgeloste schoonmaakspul.
En dan nog... Je moet het naderhand toch afspoelen en/of naschrobben, dus zal het geen noemenswaardig probleem opleveren.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Bij mijn frituurpan is dat dus uit den boze... maag geen staalwol doen... beschadigt de pan...quote:Op maandag 6 november 2006 00:42 schreef MissHobje het volgende:
[..]
Ja op zich wel
Of uitkoken met soda werkt ook wel prettig.
Op tijd vet verversen dat scheelt ook aanbak resten etc.
Wat ik vaak doe mocht het een keer wat hardnekkig zijn, met zo'n staalwolletje en afwasmiddel die randen langs dan is het ook zo schoon.
Succes
Met dat blokje is overigen wel een puik idee, maar je moet wel voorzichtig zijn denk ik...
Overigens is de binnenkant van de deksel natuurlijk ook vies.. van het spetteren natuurlijk... maar na de eerste keer was dat al niet meer eraf te krijgen... Heb wel zo het gevoel dat velen het gewoon laten zitten...
Hoe vaak maak jij 'm schoon? Na iedere bakbeurt toch niet?quote:Op maandag 6 november 2006 00:46 schreef gateway het volgende:
vaker schoonmaken werkt ook!
Die van ons is niet meer te redden, heb eens een half uur staan boenen met een schuurspons. Gewoon doorbakken en niet kijken waar je frieten vandaan komen is de oplossing.
En vervroegd de pijp uitgaan.quote:Op maandag 6 november 2006 00:54 schreef maka het volgende:
Die van ons is niet meer te redden, heb eens een half uur staan boenen met een schuurspons. Gewoon doorbakken en niet kijken waar je frieten vandaan komen is de oplossing.
ja, perfecte tipquote:Op maandag 6 november 2006 00:34 schreef Mirre het volgende:
[..]
Dat las ik laatst ook ergens. Heeft iemand deze tip ooit in de praktijk gebracht...., en werkt dat echt?
Van het weekend ook nog zo gedaan na een Google actie gevonden tip. Werkt opzich prima. Wel ff echt kokend water erbij flikkeren.quote:Op maandag 6 november 2006 00:34 schreef Mirre het volgende:
[..]
Dat las ik laatst ook ergens. Heeft iemand deze tip ooit in de praktijk gebracht...., en werkt dat echt?
Als je een jaar je frituurpan niet schoongemaakt heb kan ik me voorstellen dat deze tip niet helemaal 100% het resultaat zal hebben wat je wou willen.
Where law ends, tyrrany begins.
nee bij elke keer vet vernieuwen........ en dan gewoon even de binnenpan eruit, heet water erin, met de afwaskwast rond en klaar, en de deksel er af, en ook gewoon goed schoonmaken en laten drogenquote:Op maandag 6 november 2006 00:51 schreef LennyKravitz het volgende:
[..]
Hoe vaak maak jij 'm schoon? Na iedere bakbeurt toch niet?
Wordt ie best mooi van hoor evt op de buitenkant en de binnenkant van de deksel vetoplosser opspuiten, krijg je weer mooi pannetje hoor!
(of je koopt elk jaar of elke 2 jaar een nieuwe frituurpan)
Je kunt hem laten koken met een afwastabletje, zoals eerder gezegd.
Ik stop het mandje na elke frituurbeurt in de afwasmachine, dus daar komt geen laagje op. Om de zoveel tijd haal ik de pan helemaal uit elkaar en gaat ie in de vaatwasser. Kan met de mijne, heb ik hem op uitgezocht Daarna is hij weer helemaal fris.
Ik gebruik idd ook zonnebloem olie
Ik stop het mandje na elke frituurbeurt in de afwasmachine, dus daar komt geen laagje op. Om de zoveel tijd haal ik de pan helemaal uit elkaar en gaat ie in de vaatwasser. Kan met de mijne, heb ik hem op uitgezocht Daarna is hij weer helemaal fris.
Ik gebruik idd ook zonnebloem olie
Trotse mamma :)
Als het met Dreft niet lukt moet je het met drift doen.
Some weasel took the cork out of my lunch...
|
|
