| Stansfield | vrijdag 1 september 2006 @ 14:04 |
Heb ik gisteren meegenomen bij de toko om een keer te testen aangezien ik het zo'n beetje bij alle toko's en delicatessenzaken zag liggen. Zijn er meer mensen die deze saus vaak gebruiken? En waar is het vooral erg lekker bij? |
| dutchdevil | vrijdag 1 september 2006 @ 14:05 |
| Gebruik het nooit. Zie het wel altijd staan bij de AH en heb me eigenlijk altijd afgevraagd wat voor saus het is. Kon van de verpakking niet echt wijs worden. |
| Posdnous | vrijdag 1 september 2006 @ 14:12 |
Ik vind het niet zo heel lekker, maar het heeft niet zo'n speciale smaak dat je het echt vies kunt vinden.
In Engeland eten ze het vrij veel. |
| Erosjuhhh | vrijdag 1 september 2006 @ 14:18 |
| is t worchesteresaus? |
| Posdnous | vrijdag 1 september 2006 @ 14:38 |
| Nee, iets heel anders. |
| Individual | vrijdag 1 september 2006 @ 14:45 |
| HP is het beste bij een English breakfast. Dus bij vleesch enzo. Het is de Britse 'curry gewurz' maar het smaakt anders. |
| Evil-Cherry | vrijdag 1 september 2006 @ 15:42 |
Productie van HP gaat naar Nederland, en het eerste wat er gebeurd moet worden is dat het absoluut niet meer Brits mag lijken...
http://www.vmt.nl/index.php?page=nieuwsartikel&id=1520 |
| golfer | vrijdag 1 september 2006 @ 17:27 |
De saus wordt in Eneland beschouwd als nationaal erfgoed, minstens even belangrijk als het koningshuis zelf. HP staat voor Houses of Parliament.
Die naam zou zijn ontstaan toen de producent begin vorige eeuw hoorde dat het restaurant van het Britse parlement zijn saus serveerde. De bekende gebouwen met de Big Ben staan sindsdien prominent op de fles afgebeeld.
Smerig spul overigens, maar de Britten zweren erbij.  |
| Lienekien | vrijdag 1 september 2006 @ 17:29 |
| De Britten noemen het ook wel heel prozaïsch 'brown sauce'. |
| Stansfield | vrijdag 1 september 2006 @ 17:55 |
| Het is dus eigenlijk een soort van curry? Het smaakt best ok vind ik maar ik heb het nog nergens bij geproeft. Maar bij vlees is het dus wel lekker. |
| Arizona | vrijdag 1 september 2006 @ 19:02 |
Ik vind het wel lekker bij steak e.d.
Maar het lekkerst bij steak is a1 sauce! (Waarvan ik niet weet waar in Nederland je die kunt kopen  ) |
| Remco_h | vrijdag 1 september 2006 @ 19:56 |
| brown sauce....lekker bij frieten!!!! |
| Martijn_77 | vrijdag 1 september 2006 @ 23:42 |
| Bij de toko ben ik ze nog nooit tegen gekomen maar zal de volgende keer dat ik bij de AH ben toch een flesje mee brengen. Ben benieuwd hoe het smaakt |
| Vava | zaterdag 2 september 2006 @ 00:08 |
| Ik ken het niet, zal er ook eens naar kijken! |
| Remco_h | zaterdag 2 september 2006 @ 00:19 |
de smaak....moeilijk....t lijkt een beetje op bbq saus maar toch weer niet.... beetje op curry maar ook weer niet.... erg lastig....
t smaakt naar brown sauce
een engelse collega omschreef t eens als ingedikte vleessappen (ff gegoogled)quote:A basic brown sauce is made by browning flour in oil or fat, then gradually adding a meat stock and other seasonings and cooking until the sauce is thick. This sauce can be used alone over mashed potatoes and meats. hmm nu ik dat zo lees, ze gooien t ook op hun steak and kidney pie, ben ik niet zo een niertjes fan dus die sla ik ff over 
je houd er van of je vind t erg smerig (heeeeel erg smerig niks er tussen in), (nl) vrienden van mij vinden t smerig, mijn engelse vrienden zweren erbij... ik ben teveel in de uk geweest denk ik, ik hou er wel van (maar ik gooi ook azijn over mijn friet) |
| Stereotomy | zaterdag 2 september 2006 @ 00:27 |
Jaaaaaa 
Heeeeeeeerlijk over frietjes  maar over de steak prefereer ik toch bijv. pepersaus 
Smaakt beetje zurig, en de geur die van opgedroogde HP sauce van je bord komt is inderdaad niet zo leuk |
| Remco_h | zaterdag 2 september 2006 @ 00:29 |
quote: understatement.... meer  |
| Stereotomy | zaterdag 2 september 2006 @ 00:30 |
quote: Ik vind het niet zo leuk dat je kotst  |
| Remco_h | zaterdag 2 september 2006 @ 00:46 |
quote: kan er ook niks aan doen...komt door de gedroogde brown sauce...
vloeibaar is t goddelijk opgedroogd.... mja dat mag dus niet meer |
| golfer | zaterdag 2 september 2006 @ 01:13 |
Laten we het er gewoon op houden dat onze Nederlandse smaakpapillen niet helemaal ingesteld zijn op dit vieze goedje, waar de Britten op kicken.
Het blijft een chemisch, kunstmatig smaakje hebben dat spul. |
| Stereotomy | zaterdag 2 september 2006 @ 01:14 |
Het grappige is dat HP zelf adverteert met 100% natural ingredients  |
| Stansfield | zaterdag 2 september 2006 @ 01:55 |
| Ik zal het morgen eens proberen bij frietjes en kippepoten. |
| Mr. Orange | zaterdag 2 september 2006 @ 01:57 |
| HP |
| Stansfield | zondag 3 september 2006 @ 01:54 |
| Ik heb het vandaag gegeten bij frietjes, en dan vind ik het toch iets te overheersend. Het is wel een erg uitgesproken saus. En ik denk dat het bij spare ribs ofzo erg lekker is. Dus erg handig om een flesje in de kast te hebben staan. |
| zoalshetis | zaterdag 9 september 2006 @ 10:23 |
quote:Op vrijdag 1 september 2006 19:02 schreef MaLo het volgende:Ik vind het wel lekker bij steak e.d. Maar het lekkerst bij steak is a1 sauce! (Waarvan ik niet weet waar in Nederland je die kunt kopen ) Indien A1 saus engels is zou je het eens kunnen proberen bij de ceintuurbaan in de buurt, Amsterdam, tegenover het Sarpahtiepark. Daar zit een winkeltje gespecialiseerd in louter engelse producten. Klein, maar bomvol.
[ Bericht 25% gewijzigd door Martijn_77 op 09-09-2006 12:45:24 (Doe maar normaal) ] |
| Oblivion | zaterdag 9 september 2006 @ 10:28 |
Al opgelost
[ Bericht 39% gewijzigd door Martijn_77 op 09-09-2006 12:45:45 ] |
| Adfundum | zaterdag 9 september 2006 @ 10:32 |
| Ja, dat spul is lekker. Moet je gewoon overal op gooien ipv ketchup. Gebakken eieren, friet, boerenkool, spek, worstjes... |