CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik zoek een goede manier om friet (die dus al een keer gebakken is) weer op te warmen zonder dat het van die slappe troep wordt
Wij hebben in ons bedrijfsrestaurant de mogelijkheid om maaltijden mee naar huis te nemen
Lekker makkelijk ,waneer je door omstandigheden geen tijdzin hebt om te koken
Ze zitten altijd in de makkelijke (piepschuim ?) bakjes ,dus bij thuiskomst fff in de magnetron !
Helaas zit er af en toe friet bij en die eindigt altijd in van die slappe staafjes
Dus mijn vraag :weet iemand hier een oplossing voor
(geen opmerkingen als :' gewoon geen friet nemen ,he ' )
Wij hebben in ons bedrijfsrestaurant de mogelijkheid om maaltijden mee naar huis te nemen
Lekker makkelijk ,waneer je door omstandigheden geen tijdzin hebt om te koken
Ze zitten altijd in de makkelijke (piepschuim ?) bakjes ,dus bij thuiskomst fff in de magnetron !
Helaas zit er af en toe friet bij en die eindigt altijd in van die slappe staafjes
Dus mijn vraag :weet iemand hier een oplossing voor
(geen opmerkingen als :' gewoon geen friet nemen ,he ' )
)
Volgens mij wordt het altijd slappe bende mits je het opnieuw in de frituurder gooit.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Ik heb een toasteroven. Ik heb daar wel eens friet op een bordje ingemikt nadat ik het bij een restaurant had meegenomen. En dat werkte eigenlijk best prima
Proud to be American. Hier woon ik.
"Beer is proof that God loves us" - Benjamin Franklin.
-
"Those who would give up Essential Liberty to purchase a little Temporary Safety deserve neither Liberty nor Safety" - Benjamin Franklin
"Beer is proof that God loves us" - Benjamin Franklin.
-
"Those who would give up Essential Liberty to purchase a little Temporary Safety deserve neither Liberty nor Safety" - Benjamin Franklin
Ik heb ook zo'n apparaat maar vond het toch erg tegenvallen.quote:Op woensdag 16 augustus 2006 06:40 schreef maartena het volgende:
Ik heb een toasteroven. Ik heb daar wel eens friet op een bordje ingemikt nadat ik het bij een restaurant had meegenomen. En dat werkte eigenlijk best prima
Friet is een geval apart imo.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Het beste gaat 't nog in de oven, maar echt goed is 't resultaat niet. Koekepan gaat soms ook wel een beetje. Maar eigenlijk is friet (en gebakken aardappel schijfjes enzo) iets wat zich niet of nauwelijks laat opwarmen. Ik zou zelf inderdaad voor een maaltijd zonder friet kiezen, of de rest vd maaltijd opwarmen & een bakje verse friet bij de snack halen.
Alleen hiervoor een frietpan kopen lijkt me wat overdrevenquote:Op woensdag 16 augustus 2006 06:35 schreef skiczukie het volgende:
Friet frituren kost vijf minuten tijd.
Prima idee...quote:Op woensdag 16 augustus 2006 07:15 schreef Sheriam het volgende:
Het beste gaat 't nog in de oven, maar echt goed is 't resultaat niet. Koekepan gaat soms ook wel een beetje. Maar eigenlijk is friet (en gebakken aardappel schijfjes enzo) iets wat zich niet of nauwelijks laat opwarmen. Ik zou zelf inderdaad voor een maaltijd zonder friet kiezen, of de rest vd maaltijd opwarmen & een bakje verse friet bij de snack halen.
Had ik ook bedacht maar hoopte dat er een andere oplossing was
heel simpel: niet.
minst verottte resultaatt krijg je met met de oven, of nog een keer frituren (kort, mits die krengen al niet te hard of te donker zijn)
minst verottte resultaatt krijg je met met de oven, of nog een keer frituren (kort, mits die krengen al niet te hard of te donker zijn)
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
lekker even in de wok opwarmen met het vuur flink hoog. Het is dan wel geen verse friet maar het is wel goed te doen.
Friet uit een bedrijfsrestaurant is meestal niet ' vers' (meerdere malen opbakken ) dus zal het eens proberenquote:Op woensdag 16 augustus 2006 10:58 schreef warteltje het volgende:
lekker even in de wok opwarmen met het vuur flink hoog. Het is dan wel geen verse friet maar het is wel goed te doen.
|
|
