CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Van mijn ouders heb ik een grillplaatje gekregen, zo'n gietijzeren ding wat gewoon op het fornuis gaat. Nu heb ik al wel wat dingen geprobeerd, maar een visje erop lukt niet zo goed. Het blijft vastplakken of het dondert uit elkaar... Heb ik niet stevig genoege vis erop, is er iets wat ik aan mn "techniek" kan bijschaven... iemand tips/trucs.ideeën?
Kipfilet gaat bijvoorbeeld wel aardig goed, maar dat is volgens mij qua structuur steviger dan vis (dus valt minder snel uit elkaar...)
Kipfilet gaat bijvoorbeeld wel aardig goed, maar dat is volgens mij qua structuur steviger dan vis (dus valt minder snel uit elkaar...)
Fake it till you make it...
die vis in de folie wekt niet?
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Graag gedaan.quote:Op maandag 3 juli 2006 19:47 schreef Nijna het volgende:
Whispers, bedankt voor de link!
* Nijna gaat lezen
En om op je vraag te antwoorden: bepaalde vissoorten zijn niet zo geschikt om te grillen. Met vaste vissen lukt het wel, maar bijvoorbeeld kabeljauw zal onvermijdelijk uit elkaar vallen. Een stukje zwaardvis daarentegen lukt uitstekend, net als vele schaaldieren en zeevruchten. Niet alles is dus even geschikt om te grillen...
Gewoon naar Iain luisteren bij Rex Hunt, komt op het einde.
PJ Harvey - This mess we're in (feat. Thom Yorke)
Graag verder in Ode aan de grillpan wat grillplaat of pgrill pan dat is het zelfde
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
