FOK!forum / Culinesse à gogo / Ik ga picknicken en ik neem mee...
Aventurazaterdag 10 juni 2006 @ 13:22
Vanmiddag/avond ga ik picknicken in het Vondelpark. Het is vandaag mijn taak om voor het eten en drinken te zorgen. Afgezien van een paar flessen rosé heb ik nog niet zoveel inspiratie over wat ik moet meenemen. Ik kom niet veel verder dan een pastasalade. Maar zelfs daarvoor kan ik wel recepten gebruiken. Andere picknick-geralateerde tips afgezien van recepten zijn ook welkom! (denk aan manieren om de spullen in te pakken, te vervoeren etc.)
menininhazaterdag 10 juni 2006 @ 13:22
fruitsalade
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 13:23
Mijn Tante nam altijd een turks brood gezond mee als we ergens gingen zwemmen oid. En dan in vierkantjes snijden. Érg lekker.
Fruitsalades doen het ook altijd goed!
Mr-Zzaterdag 10 juni 2006 @ 13:24
Stokbrood met kruidenboter!
menininhazaterdag 10 juni 2006 @ 13:24
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 13:24 schreef Mr-Z het volgende:
Stokbrood met kruidenboter!
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 13:26
Of van die spiezen, met knakworstjes, perzikken, noem maar op eraan En dan uiteraard gewoon in een plastic bakje met deksel leggen en meenemen.
Knoekiezaterdag 10 juni 2006 @ 13:26
Frambozen
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 13:27
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 13:26 schreef Knoekie het volgende:
Frambozen
Aardbeien
Keileweg-ethicuszaterdag 10 juni 2006 @ 13:27
Maak (knak)worstjes warm, vlak voordat je weggaat. Bewaar en neem ze mee in een koeltas, die isoleert goed. Zo blijven ze warm, en kun je broodjes knakworst eten! Simpel, doch lekker.

Verder inderdaad broodje gezond, en een salade (aardappel?).

Neem ook een komkommer mee, kun je gewoon ter plekke in stukken snijden, lekker.

Succes verder.
menininhazaterdag 10 juni 2006 @ 13:27
Ananananananas
Pikkebaaszaterdag 10 juni 2006 @ 13:28
Klein wegwerp barbecuetje en wat lekkere spiesjes, gamba, gemarineerde kip oid. Wat kleins.
Kip eerst koken dan is het lekker snel klaar. en gamba's met een roseetje erbij zijn natuurlijk altijd lekker. Gamba spiesjes kun je vaak kant en klaar bij de lokale visboer kopen.
Mr-Zzaterdag 10 juni 2006 @ 13:29
Ohh ik krijg spontaan zin om te gaan picknicken
Aventurazaterdag 10 juni 2006 @ 13:31
Turks brood is een goeie! Beleggen en dan ik stukken snijden en meenemen. Check!
Gamba's zijn ook een goed idee. Komkommer is altijd goed. Knakworst is ook wel slim, dat is koud ook goed te eten. Denk dat ik ook watermeloen meeneem, is nu ook volop te krijgen.
SHEzaterdag 10 juni 2006 @ 13:32
altijd zorgn voor dingen die niet klef kunnen worden of gaan zweten,..het is allejezus warm vandaag.

Mijn mand is altijd gevuld met drank...vooral drank...dat kan nooit mis gaan namelijk
Daarbij in een leuke Appie H koeltas, een bak verse fruit salade, of als ik lui ben, een paar trossen druiven , een meloen en een kapmes
Is Sjors een beetje in de stemming, dan maak ik wat spaanse kippenvleugeltjes ( kpi gaat altijd goed ) , wat gesneden lekkere worsten ( spaanse,gedroogde ..franse doen het ook prima ) Een stokbroodje dabei, en ik neem altijd een bakje knoflookyoghurt mee, gewoon om mijn zitplekje natuurlijk uit te breiden en zo meer territorium te claimen

Men neme een kom yogurt, een halve geraspte komkommer, 2 geperste teentjes knof, peper en zout. Door elkaar flikkeren...klaar
Afmaken met peterselie ( vers natuurlijk )
Sapstengelzaterdag 10 juni 2006 @ 13:33
Een galia- of honingmeloen is ook lekker .
SHEzaterdag 10 juni 2006 @ 13:33
Oh en tip van flip..beleggen lekker daar doen joh..niet alvast...tenzij je een koelbox of tas meeneemt. En alles verpakken in aluminium folie..houd kou goed vast!
Aventurazaterdag 10 juni 2006 @ 13:38
Die knoflookyoghurt is een goed idee. Maakte het vroeger regelmatig, vooral lekker gemaakt met biogarde. Check!
Dat wordt een goedgevulde mand
SHEzaterdag 10 juni 2006 @ 13:46
of aioli! blijft eeuwen goed en heb je zo gemaakt..

6 teentjes knoflook opwrijven met flink wat zout, 2 eidooiers erbnij gooien...dan roeren en roeren en roeren tot je een lamme voorpoot hebt. Steeds een dun straaltje olie erbij laten lopen en blijven roeren ( in dezelfde richting )
Tot de boel emulgeert en een dikke witte massa vormt.
( Ik ben meestal in een kwartiertje klaar )...heeeerlijk met turks brood !

Godver...ik ga morgen ook piknikken denk ik
SHEzaterdag 10 juni 2006 @ 13:47
oh en geen staal gebruiken, maar plastic of houten spatel/lepel...anders gaat de zooi makkelijk schiften of oxyderen
het-is-mijzaterdag 10 juni 2006 @ 13:50
knakworstbladerdeeghapjes:

Bladerdeeg doormidden snijden (dat je 3 hoek achtige vorm krijgt)
mini knakworstje indoen
creatief dichtvouwen
ff in de oven

tadaaa
SHEzaterdag 10 juni 2006 @ 13:57
ook lekker zeg!!

kan je ook met feta doen!

blok feta prakken, met een eitje
bladerdeegblad in 4-en snijden en elk vierkantje vullen met een lepeltje feta mengsel..met punten naar elkaar toe vouwen en in de oven ( even bestrijken met ei voor mooi kleurtje )
Yum!
Kun je net als die worst pakketjes ook heerlijk koud eten
Aventurazaterdag 10 juni 2006 @ 14:03
Ik zet bladerdeeg op mijn boodschappenlijst. Geitenkaas gaat er ook zeker weten tussen. Gehakt kan ik ook wel doen en met worstjes kan het natuurlijk ook. Mmmmmm.
Net een hendig sjieke Postbank koeltas opgeduikeld van zolder
Wie wat bewaart heeft wat..Verder moet ik wat plastic bekers en -bordjes opdiepen. Ik neem verder een snijmes en een botermes mee. Koelelementen heb ik ook nog. Ik ben er bijna volgens mij
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 14:04
Foto's van het gebeuren strakkies?
Aventurazaterdag 10 juni 2006 @ 14:07
fototoestel: check
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 14:07
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 14:07 schreef Aventura het volgende:
fototoestel: check
Nog even een tip over hoe je die het beste mee kunt nemen. In je hand
Aventurazaterdag 10 juni 2006 @ 14:08
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 14:07 schreef ijsmeis het volgende:

[..]

Nog even een tip over hoe je die het beste mee kunt nemen. In je hand
Niet in de koeltas?
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 14:11
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 14:08 schreef Aventura het volgende:

[..]

Niet in de koeltas?
Nee joh
Liejannuhzaterdag 10 juni 2006 @ 14:20
Vergeet geen kleed mee te nemen waar je op kunt zitten.
En neem kaasjes mee voor op het stokbrood/turks brood!
Mirjamzaterdag 10 juni 2006 @ 15:17
pasta salade:
pasta koken strikjes ofzo
zak veldsla, evt. zak gemengde sla, hangt ervanaf voor hoeveel personen je het maakt?
pasta na het koken even afgieten, wat olijfolie erdoor en even doorschudden, dan blijft de pasta niet plakken
spekreepjes uitbakken, of garnaaltjes
feta snijden, olijven wat kleiner snijden, wat komkommer snijden, zongedroogde tomaatjes
pijnboompitjes roosteren in de koekenpan
alles door elkaar gooien
wat lekkere dressing eroverheen

en klaar lekkere pasta salade
Knoekiezaterdag 10 juni 2006 @ 16:05
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 13:27 schreef ijsmeis het volgende:

[..]

Aardbeien
Thoricalzaterdag 10 juni 2006 @ 16:07
Ter geruststelling er zijn 2 albert heyns bij het Vondelpark en zelfs nog 2 avondwinkels voor als je drank tekort mocht komen.
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 16:08
Zonnebrandolie is ook wel een goed idee.
funkyskunkiezaterdag 10 juni 2006 @ 16:10
een wegwerp bbq met natuurlijk de nodige vleesjes
shmoopyzaterdag 10 juni 2006 @ 16:16
Maak (of haal, maar die zijn meestal niet te vreten) lekkere tapenade, en bij je lokale Turk of AH een bakje humus, extra turks brood meenemen, jammie.
Charmianzaterdag 10 juni 2006 @ 16:46
Een paar puntjes hartige taart.
kabouter.mutszaterdag 10 juni 2006 @ 17:20
In een thermosfles kun je knakworstjes, soep, gehaktballetjes en wat je verder warm wilt hebben meenemen.
Ook koude dingen houd je heel koud in een (grote) thermosfles.
Soep met stokbrood is hier altijd oke.
Martijn_77zaterdag 10 juni 2006 @ 19:48
Wat fakels voor vanavond
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 19:49
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 19:48 schreef Martijn_77 het volgende:
Wat fakels voor vanavond
Mag dat wel dan?
Martijn_77zaterdag 10 juni 2006 @ 19:51
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 19:49 schreef ijsmeis het volgende:

[..]

Mag dat wel dan?
Waarom niet? Van die tuinfakels voor wat sfeer licht
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 19:51
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 19:51 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Waarom niet? Van die tuinfakels voor wat sfeer licht
Geen idee. Ik neem aan dat je ook geen kampvuur zou mogen starten
Martijn_77zaterdag 10 juni 2006 @ 20:05
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 19:51 schreef ijsmeis het volgende:

[..]

Geen idee. Ik neem aan dat je ook geen kampvuur zou mogen starten
Fakels is toch iets anders dan een kampvuur
Dagonetzaterdag 10 juni 2006 @ 20:13
Olijfolie om je brood in te dippen. .
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 20:15
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 20:05 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Fakels is toch iets anders dan een kampvuur
Ja, maar toch iets wat ik denk ik niet mee zou nemen naar het park

Is het overigens niet gewoon Fakkel(s) ipv Fakel(s?)
Dagonetzaterdag 10 juni 2006 @ 20:18
Geen barbecues en geen kampvuren in het Vondelpark, maar geen idee wat ze zouden zeggen van fakkels. Ik zou het niet doen trouwens, teveel gesleep.
Annezaterdag 10 juni 2006 @ 20:19
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 20:18 schreef Dagonet het volgende:
Geen barbecues en geen kampvuren in het Vondelpark, maar geen idee wat ze zouden zeggen van fakkels. Ik zou het niet doen trouwens, teveel gesleep.
En het is toch veel te warm en het blijft best lang licht.
Dagonetzaterdag 10 juni 2006 @ 20:22
Oh, een asbak en een zakje om peuken in te verzamelen, dan hoef je ze niet in het gras uit te drukken en dat soort gedoe.
Thoricalzaterdag 10 juni 2006 @ 23:06
quote:
Op zaterdag 10 juni 2006 20:18 schreef Dagonet het volgende:
Geen barbecues en geen kampvuren in het Vondelpark, maar geen idee wat ze zouden zeggen van fakkels. Ik zou het niet doen trouwens, teveel gesleep.
Dat van geen geen kampvuren snapt iedere idioot maar geen BBQ, is dat weer eens iets nieuws van oud zuid? Maar dat is toch een SHUT deelraad die niets anders kan bedenken dan verboden.
krakkemiekezondag 11 juni 2006 @ 01:10
Spinaziequiche van croissantdeeg met spinazie, een uitje en geitekaas.
Of BLT sandwiches. Broodje besmeren met mayo en beleggen met gebakken bacon of ontbijtspek, sla en tomaat.
Stokbroodje met brie als 2e gang.
Verse aardbeien als dessrt.
glremmezondag 11 juni 2006 @ 16:02
STokbroodje gebraden kipfilet doet het altijd goed ^^
BadKeukenTegeldinsdag 13 juni 2006 @ 16:33
Komt daar ook een hevig partijtje sex bij kijken?
Zo ja, dan zou ik ook nog wat condooms meenemen.
Annedinsdag 13 juni 2006 @ 17:06
Waar blijven de foto's
Aventuradinsdag 13 juni 2006 @ 17:39
Het was heel leuk maar op een gegeven moment waren we te bezopen op foto's te maken En er werd nog wel in de bosjes geplast op een gegeven moment
Annedinsdag 13 juni 2006 @ 17:40
quote:
Op dinsdag 13 juni 2006 17:39 schreef Aventura het volgende:
Het was heel leuk maar op een gegeven moment waren we te bezopen op foto's te maken En er werd nog wel in de bosjes geplast op een gegeven moment


Ga je schamen!
Bluesdinsdag 13 juni 2006 @ 18:25
quote:
Op dinsdag 13 juni 2006 17:39 schreef Aventura het volgende:
Het was heel leuk maar op een gegeven moment waren we te bezopen op foto's te maken En er werd nog wel in de bosjes geplast op een gegeven moment
Klinkt helemaal goed
krakkemiekedonderdag 15 juni 2006 @ 02:31
Ok.........
Eh, mijn sandwiches haddden een romantischer resultaat.......:)
Elvizondag 9 juli 2006 @ 14:57
Volgende week ga ik met n groep van 15 man picknicken in het Vondelpark en ik ga samen met een vriendin van te voren boodschappen doen (we komen allemaal van buiten de stad en meenemen van huis is geen optie want is te ver weg).
Het budget is 65 euro, maar ik heb geen flauw idee wat we kunnen kopen en in welke hoeveelheden...
HELP!
partyyboyydinsdag 6 mei 2008 @ 23:53
Veel aardbeien
Wentiewoensdag 7 mei 2008 @ 08:57
WTF partyyboyy, je reageert op een topic waar al 2 jaar niets in gezegd is geweest.
littledrummergirlwoensdag 7 mei 2008 @ 14:14
maaaar.. nu heb ik wel weer zin om te picknicken, dat is een goed iets
Naamahwoensdag 7 mei 2008 @ 14:34
Ach, picknicken is tijdloos! Ik heb afgelopen week alweer twee keer gepicknicked en vanavond weer! Yum!
partyyboyywoensdag 7 mei 2008 @ 14:51
quote:
Op woensdag 7 mei 2008 08:57 schreef Wentie het volgende:
WTF partyyboyy, je reageert op een topic waar al 2 jaar niets in gezegd is geweest.
WATAFAKKKK, HIJ ISSS GEKKKKKKKKK