Hoe werkt een wonderpan en wie heeft recepten

FOK!forum / Culinesse à gogo / Hoe werkt een wonderpan en wie heeft recepten

yessie234	donderdag 8 juni 2006 @ 21:46
	Ik heb op een rommelmarkt een aluminium wonderpan gekocht maar ik weet niet hoe het werkt. Het ding bestaat uit drie delen maar ik weet niet hoe ik die in elkaar moet zetten Moet dat onderdeel met die gaten onder, op het vuur en daar dan in het tulbandvormpje in? Ik zou er cake in moeten kunnen bakken. Daar heb ik dit ding ook voor gekocht. In mijn combimagnetrom wil het echt niet, vandaar. Wie o wie kan mij helpen, heeft tips voor het koken met dit prachtige apparaat en heeft misschien een aantal recepten? Alvast bedankt! Yessie
Mirjam	donderdag 8 juni 2006 @ 21:48
	de wonderpan volgens mij bestaat die niet uit 3, maar uit 4 onderdelen dat zwarte ronde dingetje zet je op het gaspit, zorg ervoor dat hij in het midden staat daarboven de halve bol zonder handvatten, daarin de tulband vorm, en daarop weer de deksel als ik het goed heb.. mijn moeder heeft er 1, ik ben al jaaaaaaren op zoek naar een wonderpan
Martijn_77	donderdag 8 juni 2006 @ 21:50
	Een wonderpan nooit van gehoord. Wat moet ik mij daar bij voorstellen?
Mirjam	donderdag 8 juni 2006 @ 21:52
	dat rechtse is een wonderpan, kun je op gas cakes mee maken en ze lukken altijd
cyberbull	donderdag 8 juni 2006 @ 22:00
	oh ik zie mezelf daar al heerlijke spacecakes in bakken zeg... wist niet dat deze dingen bestonden...
yessie234	donderdag 8 juni 2006 @ 22:05
	Ai, mijn wonderpan bestaat uit drie onderdelen en is dus mogelijk niet compleet. De verkoopster zei van welles, dus ik geef nog niet op. Er zit een Chinese winkel hier en daar ga ik morgen eens kijken hoe die pannen in elkaar zitten. (Misschien ook idee voor jou MissyMiriam, er schijnen ook wonderpannen met stekker te bestaan) Kan ik die pan niet gewoon op een vlamverdeler zetten? Met andere woorden, waar is dat zwarte dingetje voor? Ik zie op die foto ook niets onder de onderste bol..
Mirjam	donderdag 8 juni 2006 @ 22:06
	dat zwarte ding is om je pan op het gaspit te zetten, zodat het beslag midden op het gas staat, en alles dus gelijkmatig bruin wordt alleen van die 4 onderdelen weet ik even niet zeker hoor
yessie234	donderdag 8 juni 2006 @ 22:12
	Zo'n zwart dingetje kan er voor zorgen dat de pan stevig staat. Ik ga het morgen gewoon eens proberen met een standaard cakebeslagje. Gewoon de tulband tot 1/3 vullen, op de sudderpit van het fornuis en dan...1,5 uur? Het doorkijkglaasje is wel helemaal heel dus het zou moeten werken. Ik was een keer in Rusland en daar hadden zo'n soort pan in het model van een koekenpan en daar deden ze water in de onderste pan. Ik dacht dus dat hier ook water in moest. Maar dat zou door de gaten er snel uit lopen....
Mirjam	donderdag 8 juni 2006 @ 22:13
	ik stop er nooit water in en laat de cake meestal, euhm, 50 mnuten staan, en van daar af net zo lang tot hij mooi gekleurd is, en op het laagste standje gas
yessie234	donderdag 8 juni 2006 @ 22:22
	De pan staat nu op met een schijfje citroen om luchtjes te neutraliseren, ik ga morgen cake bakken en ik zal laten weten hoe dat ging. Een beetje experimenteren met de gasstand. Andere recepten -er zijn mensen die eenpansgerechten er in klaar maken heb ik me laten vertellen- welkom. Ik zal ze uitproberen. Geinig ding. Als er ook nog een beetje in te "koken" valt, neem ik hem mee als ik ga kamperen.
elvy	vrijdag 9 juni 2006 @ 14:24
	Oooooooooooooooooow... een wonderpan!!!! Mijn oma maakte daar ALTIJD haar cakes in!!!! Ik zal eens navragen, mijn moeder weet vast nog wel hoe en wat! Vraag me trouwens nu ook af waar de pan van oma heen is....
Blues	vrijdag 9 juni 2006 @ 14:32
	Wat een grappig handig ding!!
yessie234	vrijdag 9 juni 2006 @ 21:04
	De cake is prima gelukt. Duurt wel even langer, een 60 minuten. Ik zal ook eens een broodje erin proberen te bakken, schijnt ook te kunnen.
Mirjam	zondag 17 april 2011 @ 23:10
	ja, hoi ik heb sinds kort mijn eigenste wonderpan, mét origineel oud receptenboekje
AcidFay	zondag 17 april 2011 @ 23:46
	Wat zijn de voordelen van een wonderpan? Cakes bakken op de camping lijkt me niet een reden om er een te kopen. Wel nostalgisch
Perruche	maandag 18 april 2011 @ 16:04
	ik heb ook een wonderpan! maar nooit gebruikt want heb ook een oven. Kan je er gewoon alles in doen wat ook in andere pannen kan?
Mirjam	maandag 18 april 2011 @ 16:35
	quote: Op zondag 17 april 2011 23:46 schreef AcidFay het volgende: Wat zijn de voordelen van een wonderpan? Cakes bakken op de camping lijkt me niet een reden om er een te kopen. Wel nostalgisch lekker makkelijk beslag erin mieteren, op het vuur, en verder hoef je niks meer te doen. verder lukt de cake áltijd. uit de oven kan bij zo openbarsten an de bovenkant, te droog, te gaar, etc.
Pietverdriet	maandag 18 april 2011 @ 19:03
	Een hele blog gewijd aan de wonderpan http://www.henkkral.nl/wonderpan.html
sigme	vrijdag 22 april 2011 @ 05:32
	quote: Op maandag 18 april 2011 19:03 schreef Pietverdriet het volgende: Een hele blog gewijd aan de wonderpan http://www.henkkral.nl/wonderpan.html Henk Kral! _{Ook een aanrader voor wie een boekhouder nodig heeft!}
Mirjam	maandag 2 mei 2011 @ 14:50
	ik ga zo nog maar eens een cake bakken in mijn wonderpan
Mirjam	maandag 2 mei 2011 @ 16:11
	bijna klaar