FOK!forum / Culinesse à gogo / Borrelhapjes, hoe wat en waarom?
Erosjuhhhwoensdag 17 mei 2006 @ 19:17
He!
ik bedacht me zojuist even.. waarom bestaan borrelhapjes?
omdat je bij het drinken van bier/wijn zin hebt in iets te knabbelen?
omdat je bij van het drinken van bier/wijn honger krijgt?
of gebruiken de cafés dit als soort amuse? om je lust op te wekken dat je een hele lunch neemt?
of juist omdat je er meer dorst van krijgt?

Zou iemand mij hier een goed antwoord op kunnen geven?
en ook natuurlijk wat bekende hapjes zijn die het altijd goed doen in een café/bar ?
zoals zoute pinda's etc?
Martijn_77woensdag 17 mei 2006 @ 19:24
Blokjes kaar of stukjes worst doen het ook goed in de kroeg hoor.

Maar ik denk idd dat het te maken heeft met het feit dat je van drinken trek krijgt en iets wil snacken. Daarnaast maakt een cafe volgens mij op borrelhapjes best wat omzet als je zit wat ze voor een paar blokjes kaas rekenen
Biancaviawoensdag 17 mei 2006 @ 19:28
Van alcohol krijg je trek in vet eten.
Arizonawoensdag 17 mei 2006 @ 19:38
Kaas, worst, bitterballen, vlammetjes.
Het werkt volgens mij twee kanten op. Van hapjes krijg je dorst, en bij je drinken snack je graag wat hapjes
Erosjuhhhwoensdag 17 mei 2006 @ 20:02
ik verveelde me beetje.. heb ff lijstje gemaakt

Soorten borrelhapjes:
-kaassoorten:
o jonge kaas
o gemengde boerenkaas
o oude kaas
o franse kaas

-worsten soorten:
o droge worsten
o levenworsten
o bierworsten
o gehaktbal

-nootjes:
o studentenhaver
o borrelnootjes
o pittige nootjes
o zoute pinda’s

-vegetarische hapjes:
o komkommer met saus
o wortel met saus

-overige hapjes:
o tapas
o tortilla + salsa
o bitterballen
o vlammetjes

iemand nog aanvulling?
Biancaviawoensdag 17 mei 2006 @ 20:06
Chips.
Annewoensdag 17 mei 2006 @ 22:56
Tja, eigen verzonnen borrelhapjes, mogen die ook ?

Net zoals olijven, knoflook, toast met salades.
Erosjuhhhdonderdag 18 mei 2006 @ 00:30
valt dat niet onder tapas?:P
Bluesdonderdag 18 mei 2006 @ 01:05
Goed bezig jongelui

Heb een leuk onderzoekje gevonden, geheel ontopic
quote:
Voetbal: vrouwen maken in de rust de hapjes klaar


Volgens een onderzoek van NRp-Dagbladen weten vrouwen ongeveer net zoveel van voetbalspelregels als mannen. De onderzoekers hebben hiervoor meerdere voetbalsituaties voorgelegd aan de respondenten. Het gemiddelde verschil tussen man en vrouw is nog geen 16%. Bij een aantal vragen is het verschil maar 5%. Gerda Bastet van NRp Dagbladen: “Erg opmerkelijk is dat een kwart van de mannen niet weet wat buitenspel is. Het verschil is dus veel minder groot dan altijd is aangenomen.”


Verder blijkt dat de traditionele rolverdeling tussen de man en vrouw naast de kennis over voetbal niet veel veranderd is: de vrouwen maken in de rust de hapjes klaar. Een ander resultaat uit het onderzoek is dat bijna de helft van de WK-kijkers tijdens het voetbal meer geld gaat uitgeven aan bier. Ruim een kwart van de voetballiefhebbers haalt extra frituur- en borrelhappen in huis. Tevens eet 11% meer kant-en-klaar maaltijden tijdens het WK-toernooi.



Na televisie zijn de dagbladen het belangrijkste medium tijdens het WK deze zomer. 45% van de regionaal dagbladlezers leest zijn krant gedurende deze periode extra aandachtig, tegenover 34% van niet-regionale dagbladlezers. De lezers van regionale dagbladen zijn tevens optimistischer gesteld: 28% gelooft dat Nederland de finale haalt tijdens het WK, tegenover 25% van de lezers van landelijke dagbladen.

Van alle WK-kijkers zijn de lezers van regionale kranten het meest betrokken zijn bij het toernooi. Niet vreemd volgens Bastet. “Er is natuurlijk altijd al een grote interesse in regionale gebeurtenissen geweest. Veel mensen voelen zich dan ook betrokken bij regionale sportclubs. Tijdens het WK zet de liefde voor deze clubs zich om in vaderlandsliefde.”

Tot slot blijkt dat 83% van de Nederlanders thuis het WK volgt tegen slechts 4% dat van plan is in het café te kijken.
bron
BrauNdonderdag 18 mei 2006 @ 01:07
quote:
Op woensdag 17 mei 2006 22:56 schreef ijsmeis het volgende:
Tja, eigen verzonnen borrelhapjes, mogen die ook ?

Net zoals olijven, knoflook, toast met salades.
Knoflook als borrelhapje? WTF? Gaatie?
navvydonderdag 18 mei 2006 @ 01:08
Ik kan alleen uit ervaring spreken, Als ik voetbal kijk drink ik bier, als ik bier drink krijg ik vaak honger en heb dan geen zin in aardappels met bloemkool en een gehaktbal maar een snelle kleine (vette) hap. En dan veel daarvan!
zhe-devillldonderdag 18 mei 2006 @ 01:11
iets eten savonds doet elk mens
ik snap niet waarom er perse het woord 'borrelhapje' voor gemaakt is
navvydonderdag 18 mei 2006 @ 01:13
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 01:11 schreef zhe-devilll het volgende:
iets eten savonds doet elk mens
ik snap niet waarom er perse het woord 'borrelhapje' voor gemaakt is
Nou ja, een blok kaas of een plakje worst is gewoon geen maaltijd, een olijf met een teentje konoflook erin ook niet. Noem het dan een hapje die vaak wordt gegeten tijdens een borrel.
WeirdMickydonderdag 18 mei 2006 @ 01:13
Waarom denk je dat cafés overal pinda's in bakjes neerleggen?

Zout-dorst-drinken.

Simpel.
BrauNdonderdag 18 mei 2006 @ 01:13
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 01:11 schreef zhe-devilll het volgende:
iets eten savonds doet elk mens
ik snap niet waarom er perse het woord 'borrelhapje' voor gemaakt is
Wie zegt er dat alles wat jij 's avonds eet een borrelhapje is?

Als jij een paar boterhammen naar binnen werkt om 22:00 uur ga ik heus niet naar je roepen dat je borrelhapjes eet hoor.
WeirdMickydonderdag 18 mei 2006 @ 01:14
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 01:11 schreef zhe-devilll het volgende:
iets eten savonds doet elk mens
ik snap niet waarom er perse het woord 'borrelhapje' voor gemaakt is
Geniaal domme reactie.
Annedonderdag 18 mei 2006 @ 07:46
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 01:07 schreef BrauN het volgende:

[..]

Knoflook als borrelhapje? WTF? Gaatie?
Knoflookteentjes in olie. Zo dan, details
Bluesdonderdag 18 mei 2006 @ 12:38
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 01:11 schreef zhe-devilll het volgende:
iets eten savonds doet elk mens
ik snap niet waarom er perse het woord 'borrelhapje' voor gemaakt is
Het zal wel uit het café-wezen komen.
Wat hierboven al staat... een hapje bij de borrel, geeft dorst, en drink je nog meer
Biancaviadonderdag 18 mei 2006 @ 12:39
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 01:07 schreef BrauN het volgende:

[..]

Knoflook als borrelhapje? WTF? Gaatie?
Lekker toch, een teentje knoflook wegknabbelen?
Mirjamdonderdag 18 mei 2006 @ 13:05
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 01:13 schreef WeirdMicky het volgende:
Waarom denk je dat cafés overal pinda's in bakjes neerleggen?

Zout-dorst-drinken.

Simpel.
weet je hoe smerig die pinda's kunnen zijn
WeirdMickydonderdag 18 mei 2006 @ 13:59
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 13:05 schreef MissyMirjaM het volgende:

[..]

weet je hoe smerig die pinda's kunnen zijn
I know, ik werkte eerst in een kroeg.
Beachvrijdag 19 mei 2006 @ 03:53
quote:
Op donderdag 18 mei 2006 13:59 schreef WeirdMicky het volgende:

[..]

I know, ik werkte eerst in een kroeg.
Vind je het gek, na het pissen ff lekker een handje nemen ui het bakkie