abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_44873701
registreer om deze reclame te verbergen
Nee: opgelost, volgende probleem
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  Forum Admin zaterdag 30 december 2006 @ 23:07:00 #252
97069 crew  NanKing
Builak!
pi_44873938
O, sorry .
ijs_beer fan!
  zaterdag 30 december 2006 @ 23:19:06 #253
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_44874383
Geen probleem maar wel een tip; broodje falafel-tsatsiki van de sandwichbar op Utrecht-CS, goddelijk!
pi_44944883
registreer om deze reclame te verbergen
Heeft iemand enig idee in wat voor producten dierlijk stremsel gebruikt word? Ik moet dat spul dus echt niet hebben. Zit het in vrijwel alle soorten kaas of valt dit nog mee?
Ik support gevallen topclubs!
pi_44948301
In de meeste kazen vind je dierlijk stremsel. De biologische kazen van de AH zijn microbieel gestremd, net als de euroshopper brie van de AH.
Bij sommige kaasboeren vind je klaver kaas dit is ook microbieel gestremd.
Op vegatopia.com vind je een hele lijst met kazen die microbieel gestremd zijn.
pi_44948744
quote:
Op dinsdag 2 januari 2007 18:46 schreef Behh het volgende:
In de meeste kazen vind je dierlijk stremsel. De biologische kazen van de AH zijn microbieel gestremd, net als de euroshopper brie van de AH.
Bij sommige kaasboeren vind je klaver kaas dit is ook microbieel gestremd.
Op vegatopia.com vind je een hele lijst met kazen die microbieel gestremd zijn.
Bedankt voor je antwoord
Ik support gevallen topclubs!
  zondag 7 januari 2007 @ 22:42:27 #257
24399 TechXP
www.biteback.be
pi_45126996
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
Op vrijdag 8 december 2006 15:56 schreef Patsy_Stone het volgende:
Het kookboek van de onvolprezen website Vegatopia is eindelijk te bestellen! Zie http://www.vegatopia.com/kookboek/
Ontvangen. Jullie ook al?

Op zich een aardig boekwerkje. Het is beter dan ik verwacht had eigenlijk
  maandag 8 januari 2007 @ 01:12:50 #258
24399 TechXP
www.biteback.be
pi_45132122


Jammie
  maandag 8 januari 2007 @ 09:07:19 #259
34163 Pikkebaas
Corporate Overlord
pi_45135028
Ik ben geen vegetarier. Maar ik vind wel dat 7 keer per week vlees eten te veel is.
Ik probeer 2 keer vlees, twee keer kip, 1 keer vis en twee keer vegetarisch (of zonder vlees) te koken.

Hopelijk vind ik hiet nog wat interessante gerechten. Een mooi gerecht maken zonder vlees vind ik altijd een grotere uitdaging dan met.
Wien Neerlandsch bloed in de aders vloeit,
Van vreemde smetten vrij,
  maandag 8 januari 2007 @ 10:15:48 #260
24399 TechXP
www.biteback.be
pi_45136103
quote:
Op maandag 8 januari 2007 09:07 schreef Pikkebaas het volgende:
Ik ben geen vegetarier. Maar ik vind wel dat 7 keer per week vlees eten te veel is.
Ik probeer 2 keer vlees, twee keer kip, 1 keer vis en twee keer vegetarisch (of zonder vlees) te koken.
uh.. kip is vlees he... vis eigenlijk ook..
  zondag 21 januari 2007 @ 02:32:52 #261
117776 OFfSprngr
Meest boze Punker van Fok!
pi_45551161
Mag ik ook mee doen als aspirerende flexitariŽr?
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
  zondag 21 januari 2007 @ 02:44:09 #262
117776 OFfSprngr
Meest boze Punker van Fok!
pi_45551282
Wat vinden jullie eigenlijk van restvlees, het gene waar een dier niet direct voor is geslacht en dan wel ook eigenlijk nog een variant in noodzakelijkheid van het slachten; bv het stremsel wat gebruikt wordt voor kaas.

Persoonlijk vind ik het natuurlijk wel zielig dat een beest dood moet voor mn eten, maar dan moet je er wel voor zorgen dat je het zo efficiŽnt gebruikt het is zonde om 2 beesten te slachten voor benodigdheden wat je uit 1 dier kunt halen.

Anyway, tegenwoordig probeer ik veggie vlees bij de supermarkt sommige is lekker, andere weer niet.
Veelal haal ik nu bio inplaats van gewoon vlees en rund inplaats van varken.
Verder lust ik totaal geen vis, maar alle beetjes helpen.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
pi_45552545
Ik ben niet 'tegen' restproducten. Ik eet geen vlees, omdat ik geen dood dier wil eten. Maar als er schoenen worden gemaakt van de koe die door mijn vriendje wordt opgegeten, wil ik ze best dragen.

Ik ben niet zo principieel, ik ben een ego-tariŽr Alleen vegetarisch eten voor jezelf.
Mon 'en!
pi_45552602
quote:
Op zondag 21 januari 2007 09:49 schreef bloempjuh het volgende:
Ik ben niet 'tegen' restproducten. Ik eet geen vlees, omdat ik geen dood dier wil eten. Maar als er schoenen worden gemaakt van de koe die door mijn vriendje wordt opgegeten, wil ik ze best dragen.

Ik ben niet zo principieel, ik ben een ego-tariŽr Alleen vegetarisch eten voor jezelf.
het vegi eten is in nederland gewoon ranzig vaak. in landen als india - waar veel mensen vegi zijn - is het eten gewoon lekker en mis je het vlees echt niet. maar hier... smerige sojatroep en weet ik al wat voor zaken die gewoon niet het eetplezier verhogen.
pi_45553468
quote:
Op zondag 21 januari 2007 09:58 schreef rainbow2007 het volgende:

[..]

het vegi eten is in nederland gewoon ranzig vaak. in landen als india - waar veel mensen vegi zijn - is het eten gewoon lekker en mis je het vlees echt niet. maar hier... smerige sojatroep en weet ik al wat voor zaken die gewoon niet het eetplezier verhogen.
Ik vind het anders wel te eten hier hoor. Nou kan ik het alleen niet vergelijken met andere landen.
pi_45554470
Ach, je maakt er toch gewoon zelf iets van? Soms is mijn eten puur voedzaam, maar er zijn toch genoeg lekker dingen te krijgen (spinazierondo's van AH bijv) of te maken.
Mon 'en!
  zondag 21 januari 2007 @ 12:42:59 #267
24399 TechXP
www.biteback.be
pi_45555505
quote:
Op zondag 21 januari 2007 02:44 schreef OFfSprngr het volgende:
Wat vinden jullie eigenlijk van restvlees, het gene waar een dier niet direct voor is geslacht en dan wel ook eigenlijk nog een variant in noodzakelijkheid van het slachten; bv het stremsel wat gebruikt wordt voor kaas.

Persoonlijk vind ik het natuurlijk wel zielig dat een beest dood moet voor mn eten, maar dan moet je er wel voor zorgen dat je het zo efficiŽnt gebruikt het is zonde om 2 beesten te slachten voor benodigdheden wat je uit 1 dier kunt halen.
Waarom praten over restvlees? Alles bij elkaar maakt het het alleen efficient. Leer is bv. een goed product naast het vlees met een 10 a 20% van de winst.

Als al die andere delen niet wegkonden geraken, dan waren er kosten geweest om het weg te werken en dan was vlees duurder geweest. Maar zolang men leer gebruikt, gelatine, e.d. zal vlees goedkoop blijven en daarmee blijft het veel gegeten worden.

Daarnaast worden sommige koeien meer om het leer gehouden dan voor vlees. Apart.. maar leer komt ook veel uit India... iemand de beelden van Peta daar al eens van gezien?
pi_45574890
Hey luitjes

Ik ben stukje bij beetje het vegetarisch eten bij ons thuis aan het introduceren. Best leuk en ik heb nog geen klachten gehad (terwijl mijn vader een echte vleeseter is).

Maar goed, ik zie op internet heel veel Amerikaanse kookboeken, hardstikke leuk en van de reviews die ik lees en de foto's die ik zie krijg ik gelijk trek. !

Ik vroeg me dus af of hier mensen zijn die ervaring hebben met engelstalige vega-receptenboeken en dan met name de Engelse Amerikaanse. Worden er vaak ingedrienten gebruikt waar je in Nederland moeilijk aan kan komen (Fakin'-Bacon? ), is de lingo een beetje te begrijpen etc?

[ Bericht 2% gewijzigd door gekkehoedenmaker op 22-01-2007 15:29:01 (le-zen) ]
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
  maandag 22 januari 2007 @ 12:19:42 #269
24399 TechXP
www.biteback.be
pi_45575013
Uhm.. het is soms wel even opzoeken hoe en wat. Vaak ook andere maten enzo.
Hier staat een handige pagina iig voor het laatste: http://www.veganpeace.com/recipe_pages/conversion_charts.htm
pi_45844827
Gewapend met vega kookboeken en goede moed ga ik vanaf nu vegetarisch.
Wish me luck. (En dan bedoel ik vooral succes met het koken.)

Trouwens, Tech. Ik zie nu pas dat je nog een PM van me krijgt met wat voorbeelden uit mijn portfolio. Sorry hoor, totaal over het hoofd gezien.
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
  woensdag 31 januari 2007 @ 08:33:46 #271
117776 OFfSprngr
Meest boze Punker van Fok!
pi_45847663
Succes, ow en je zeehondje is ondersteboven, zal ik 'm ff goed knuppelen?
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
  woensdag 31 januari 2007 @ 09:59:34 #272
24399 TechXP
www.biteback.be
pi_45848867
quote:
Op woensdag 31 januari 2007 00:44 schreef gekkehoedenmaker het volgende:
Gewapend met vega kookboeken en goede moed ga ik vanaf nu vegetarisch.
Wish me luck. (En dan bedoel ik vooral succes met het koken.)
quote:
Trouwens, Tech. Ik zie nu pas dat je nog een PM van me krijgt met wat voorbeelden uit mijn portfolio. Sorry hoor, totaal over het hoofd gezien.
Geeft niets
  woensdag 31 januari 2007 @ 10:06:21 #273
269 vats
Live life to the max!
pi_45849005
quote:
Op zondag 21 januari 2007 12:42 schreef TechXP het volgende:

[..]

Waarom praten over restvlees? Alles bij elkaar maakt het het alleen efficient. Leer is bv. een goed product naast het vlees met een 10 a 20% van de winst.

Als al die andere delen niet wegkonden geraken, dan waren er kosten geweest om het weg te werken en dan was vlees duurder geweest. Maar zolang men leer gebruikt, gelatine, e.d. zal vlees goedkoop blijven en daarmee blijft het veel gegeten worden.

Daarnaast worden sommige koeien meer om het leer gehouden dan voor vlees. Apart.. maar leer komt ook veel uit India... iemand de beelden van Peta daar al eens van gezien?
Dus door dat jij dat allemaal niet gebruikt verbeter je de wereld?
  woensdag 31 januari 2007 @ 10:30:00 #274
24399 TechXP
www.biteback.be
pi_45849449
quote:
Op woensdag 31 januari 2007 10:06 schreef vats het volgende:
Dus door dat jij dat allemaal niet gebruikt verbeter je de wereld?
De impact van mij op deze wereld is daardoor wel een heeeel stuk kleiner.
pi_45929479
quote:
Op woensdag 31 januari 2007 08:33 schreef OFfSprngr het volgende:
Succes, ow en je zeehondje is ondersteboven, zal ik 'm ff goed knuffelen?
Mag hoor!

Trouwens, mijn ouders zijn echt superlief. Ik kwam vanmiddag thuis en ze hadden ineens heel veel verse groentes in huis gehaald, linzen, kikkererwten, Valess nepvleesje, vega bapao's, vega loempia's en vega recepten enzo!
Ondanks de opmerking van mij pa (ja, een kroket kan je gewoon eten hoor, want wat zit daar nou voor vlees in? !), voel ik me echt helemaal gesupport door mijn ouders.
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')