quote:

Hoe lang kan ik vlees in de diepvries bewaren?
Dat hangt af van de capaciteit van uw diepvriezer:
* - 6o C of lager:
Ongeveer een week

* - 12o C:
Circa een maand

* - 18o C:
Drie maanden

* - 18o C of lager:
Drie maanden. Bovendien kunt u kleine hoeveelheden zelf invriezen.

quote:

Op dinsdag 10 januari 2006 00:45 schreef golfer het volgende:
Bewaartijd is afhankelijk van het soort vlees:

Rundvlees 6 maanden
Varkensvlees, lamsvlees, kalfsvlees 3 maanden
Gehakt 2 maanden
Bereid vlees 2-3 maanden
Vleeswaren 1-3 maanden

Dus in jouw geval met hamlappen maximaal 3 maanden.

quote:

Op dinsdag 10 januari 2006 10:58 schreef paparia het volgende:

[..]

Oei, dan ben ik blij dat ik nog leef.
Mijn moeder heeft een grote vrieskist die eigenlijk altijd vol ligt met oa. vlees.
En eigenlijk gaat er meer in dan er uit komt. Wel altijd direct na aankoop ingevroren.
Maar het is regelmatig voorgekomen dat we dat vlees na een paar jaar nog aten.
Zal dit lijstje met bewaartijden eens doormailen

quote:

Op dinsdag 10 januari 2006 11:43 schreef Againzender het volgende:

[..]

ik eet ook regelmatig vlees dat een jaar in de vriezer heeft gelegen, niets mis mee. Alleen heb ik het idee dat de structuur wat achteruit gaat.

quote:

Op dinsdag 10 januari 2006 00:45 schreef golfer het volgende:
Bewaartijd is afhankelijk van het soort vlees:

Rundvlees 6 maanden
Varkensvlees, lamsvlees, kalfsvlees 3 maanden
Gehakt 2 maanden
Bereid vlees 2-3 maanden
Vleeswaren 1-3 maanden

Dus in jouw geval met hamlappen maximaal 3 maanden.

quote:

Op dinsdag 10 januari 2006 19:57 schreef Martijn_77 het volgende:


Is zo'n lijstje er eigenlijk ook voor groentes?

quote:

Op dinsdag 10 januari 2006 20:02 schreef Bluezz het volgende:

[..]

http://www.xs4all.nl/~johzandb/petra/groenten_bewaren.htm
http://www.gezondheid.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=1732


Handy he