welke lekkere combinaties raden jullie aan?
Cervelaat met augurk
Kaas met Silver ui
...........................
quote:Da's wel errug jaren 70!Op woensdag 13 juli 2005 19:45 schreef RijstNatie het volgende:
Cervelaat met augurk
Kaas met Silver ui
Olijf met knoflook en paprika.
Peper met feta.
Kaas met amsterdamse ui
quote:iew?Op donderdag 14 juli 2005 02:32 schreef RijstNatie het volgende:
knakworst met pindakaas
Cherry tomaatje leeghalen en daar Hollandse garnaaltjes met zout en cocktailsaus infrutten
Combinaties!
quote:Of een cherry tomaatje leeg halen en daar ham of zalmmouse in stoppen ook erg lekkerOp donderdag 14 juli 2005 03:33 schreef Morwen het volgende:
Cherry tomaatje leeghalen en daar Hollandse garnaaltjes met zout en cocktailsaus infrutten
quote:Bij ons ook altijd op verjaardagen. Bakken met toastjes en allemaal soorten kaasjes en salades zodat mensen het zelf opscheppen. Met die prikkertjes moet je rekening houden met mensen die bepaalde dingen niet lusten en dan heb je daar 20 van die dingen van ofzo.Op zondag 24 juli 2005 19:53 schreef Sharkdoggie het volgende:
Ik ben meer van de toastjes. Tonijn, augurk en mayo op een klein toastje.
Zit je met die half afgegeten prikkertjes..
plakje ham (gewone ham: schouder- of achter- of beenham, geen zoute hammen nemen), besmeren met tomaten relish, botersla eroverheen, bosuitje en eigenlijk nog gele paprika (maar dat had die pauper AH niet meer). Dit rol je op, prikkertje erdoorheen en smullen maar!
quote:Is ook orgineel om te doen. Maar wat zou je dan op die schaal leggen?Op maandag 25 juli 2005 01:25 schreef RijstNatie het volgende:
Je kan toch gewoon een mega schaal neerzette met allemaal verscillende losse dingen naast elkaar. Pot met prikkertjes ernaast en dan kunnen ze prikkemn wat ze zelf wille...
Je moet ze zelf aansporen tot rare maar lekkere combi's!
quote:Toastjes ja, maardan wel met franse kaas en kruidenboterOp zondag 24 juli 2005 19:53 schreef Sharkdoggie het volgende:
Ik ben meer van de toastjes. Tonijn, augurk en mayo op een klein toastje.
dat brengt me op: brie met zalm op een prikkertje!
Lekker klein mals gehakt balletje ( licht pittig gekruid )
zongedraaogd tomaatje en stukje kaas erop..
moet zeggen " fingerlickin' good " !!
Mini clubsandwich
Ingredienten:
Wit brood
Sla
Cherry tomaatjes
Rauwe ham / gerookte zalm
Mayonaise
peper en zout
Cocktailprikkers
Borrelglaasje
Bereidingswijze:
Rooster het witte brood in een broodrooster of in de oven.
Als het brood een beetje is afgekoeld steek je met het borrelglaasje rondjes uit.
Besmeer de rondjes met een beetje mayonaise, strooi hier een beetje zout en peper overheen.
Neem een cocktailprikker en prikker het broodrondje met de mayo kant naar je toe.
Vouw een sla-blaadje zo klein als het broodrondje op en prik hem vast op de prikker.
Halveer de cherrytomaatjes en prik een van de helftjes op de prikker met de de bolle kant naar beneden.
Vouw een plakje rauwe ham op (of plakje gerookte zalm) en doe deze ook op de prikker.
Daarna nog een blaadje sla op de prikker en eindig met een broodrondje met de mayo kant naar beneden.
Maak zo nog een boel van de mini sandwiches en je hebt weer een gezellig en gezond cocktail hapje.
quote:Kaas, leverworst, cervelaatworst, grillworst, knakworstjes, gehaktballetjes, cherry tomaatjes, komkommer, augurk, zilver ui, adam ui, wortel,Op maandag 25 juli 2005 01:52 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Is ook orgineel om te doen. Maar wat zou je dan op die schaal leggen?
quote:En doe je er dan ook nog iets te dippen bij aan sausjes?Op zondag 31 juli 2005 19:23 schreef RijstNatie het volgende:
[..]
Kaas, leverworst, cervelaatworst, grillworst, knakworstjes, gehaktballetjes, cherry tomaatjes, komkommer, augurk, zilver ui, adam ui, wortel,
witbrood uitrollen met de deegroller en dan een vulling er in die je lekker vind.
Bv zalmpasta maken van rode zalm met wat creme fraiche en dille.
of iets van tonijn
kip enz
oprollen in plastic en op laten stijven in de koeliekast.
Naderhand in kleine stukjes serveren.
zelf lijkt mij een spiesje met een stukje focaccia ( of een ander lekker brood) een zongedroogd tomaatje, een ansjovisje en een blokje zachte ( geitenkaas) wel lekker
quote:jup kwam em via via ergens tegen, en ach prikkertjes zijn best leukOp dinsdag 27 februari 2007 23:40 schreef RijstNatie het volgende:
sow na 2 jaar dacht jij ineens ik zal dit topic is even nieuw leven in blazen
alleen nu heten ze pinchito's en zijn ze semi hip 
quote:Op donderdag 14 juli 2005 02:32 schreef RijstNatie het volgende:
knakworst met pindakaas