Party Prikkertjes Combinaties

Nog even een recept:

Mini clubsandwich

Ingredienten:

Wit brood
Sla
Cherry tomaatjes
Rauwe ham / gerookte zalm
Mayonaise
peper en zout
Cocktailprikkers
Borrelglaasje

Bereidingswijze:

Rooster het witte brood in een broodrooster of in de oven.
Als het brood een beetje is afgekoeld steek je met het borrelglaasje rondjes uit.
Besmeer de rondjes met een beetje mayonaise, strooi hier een beetje zout en peper overheen.
Neem een cocktailprikker en prikker het broodrondje met de mayo kant naar je toe.
Vouw een sla-blaadje zo klein als het broodrondje op en prik hem vast op de prikker.
Halveer de cherrytomaatjes en prik een van de helftjes op de prikker met de de bolle kant naar beneden.
Vouw een plakje rauwe ham op (of plakje gerookte zalm) en doe deze ook op de prikker.
Daarna nog een blaadje sla op de prikker en eindig met een broodrondje met de mayo kant naar beneden.

Maak zo nog een boel van de mini sandwiches en je hebt weer een gezellig en gezond cocktail hapje.

quote:

Op zondag 31 juli 2005 19:23 schreef RijstNatie het volgende:

[..]

Kaas, leverworst, cervelaatworst, grillworst, knakworstjes, gehaktballetjes, cherry tomaatjes, komkommer, augurk, zilver ui, adam ui, wortel,

En doe je er dan ook nog iets te dippen bij aan sausjes?

je kan ook rolletjes maken van witbrood met ja noem het maar op

witbrood uitrollen met de deegroller en dan een vulling er in die je lekker vind.

Bv zalmpasta maken van rode zalm met wat creme fraiche en dille.
of iets van tonijn
kip enz

oprollen in plastic en op laten stijven in de koeliekast.
Naderhand in kleine stukjes serveren.

lekkere ideetjes hier allemaal

zelf lijkt mij een spiesje met een stukje focaccia ( of een ander lekker brood) een zongedroogd tomaatje, een ansjovisje en een blokje zachte ( geitenkaas) wel lekker

quote:

Op dinsdag 27 februari 2007 23:40 schreef RijstNatie het volgende:
sow na 2 jaar dacht jij ineens ik zal dit topic is even nieuw leven in blazen

jup kwam em via via ergens tegen, en ach prikkertjes zijn best leuk alleen nu heten ze pinchito's en zijn ze semi hip

quote:

Op donderdag 14 juli 2005 02:32 schreef RijstNatie het volgende:
knakworst met pindakaas