CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ik vroeg me af of je ook zonnebloemolie in de frituur kan doen in plaats van frituurvet.
kan het of is de smaak dan heel anders
kan het of is de smaak dan heel anders
je kan zelfs een varken slachten en dat vet erin gooien! Gewoon warm maken die handel!
"Gigant ist kein Luxus, aber immer ein Vergnügen."
"Ich mach Menschen glücklicher!"
"Komm nach Haus ins Gigant-Land!"
"Ich mach Menschen glücklicher!"
"Komm nach Haus ins Gigant-Land!"
Ik frituur hier ook in zonnenbloemolie gaat perfekt
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
quote:Op zaterdag 12 maart 2005 19:50 schreef Martijn_77 het volgende:
Ik frituur hier ook in zonnenbloemolie gaat perfekt
Serieus joh? Dan verwar ik het vast met iets anders... En nee, geen water.
Ik gebruik altijd zonnebloemolie of olijfolie om in te frituren.
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Voor de smaak maakt het niet zoveel uit, maar je frituurpan is moeilijker schoon te maken als je in olie hebt gefrituurd.
Het maakt wel uit als je van koude oliebollen houdt, dan is hard frituurvet eg nie lekker!
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Aanradertje: plantaardig frituurvet - Euro Shopper (klein geel vaatje met rode dop). Is puur plantaardig met als enige additief een antischuimmiddel (op natuurlijke basis). Frituurt zonder vervelende bijsmaakjes en is hier al tijden in gebruik. Het bestaat uit een mix van verschillende plantaardige olieën, dus wel zo gezond!
"Domheid is het geluk van de massa" - China Svensk
Dat is gewoon sojaolie met nog wat andere olie erbij, lekker goedkoop en prima te gebruiken als fituurolie, mits je het vaak vervangt.
*Zie keuringsdienst van waarde aflevering hierover*
*Zie keuringsdienst van waarde aflevering hierover*
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Heb 1 keer olie gebruikt, qua smaak niets mis mee maar om je pan dan weer schoon te krijgen, heb potvolblomme een half uur lopen boenen op de binnenpan en daarna moest ik de rest ook nog doen
Olijfolie, dat is een dure grap.quote:Op zaterdag 12 maart 2005 20:15 schreef Charmian het volgende:
Ik gebruik altijd zonnebloemolie of olijfolie om in te frituren.
Ik vind het van smaak heel wat uitmaken of je (goed) frituurvet gebruikt of zonnebloem of andere olie... Ik vind frieten veel lekkerder als ze in frituurvet gebakken zijn tov van in olie.
Ik frituur niet zo vaak en vaker in zonnebloem dan olijf, dan valt het dus wel mee.quote:
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Frituren in zg. transvetten is zéér slecht voor de gezondheid. Dus als je regelmatig frituurt, doe dit dan in olie.
Er zijn Europese landen waar een groter bevolkingsdeel moeite heeft de eindjes aan elkaar te knopen, maar waar supermarktgevechten om rollen zacht Page-toiletpapier toch uitblijven.
Allee, Zunne, veur den frittekes gebruiken wij in´t Kot enkelt Ossewit.
Moar joa, nen Ollander zoalt wel beter denken te weten, hey?
Moar joa, nen Ollander zoalt wel beter denken te weten, hey?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
olijfolie werkt over het algemeen niet erg goed, omdat dat een veel lager rookpunt heeft van zonnebloemolie. Ik zelf gebruk dat of maiskiemolie, werkt perfect hoor.quote:Op vrijdag 18 maart 2005 19:27 schreef Charmian het volgende:
[..]
Ik frituur niet zo vaak en vaker in zonnebloem dan olijf, dan valt het dus wel mee.
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
|
|
