FOK!forum / Culinesse à gogo / indiaas vooraf groen sausje iets... hoe maak je het?

releaze	donderdag 24 februari 2005 @ 21:42
	ik was pas voor het eerst in een indiaas restaurant en kregen we vooraf een soort cracker en drie verschillende sausjes waarin het gedipt kon worden, knoflooksaus, een soort van appelstroop saus, en een groen muntsausje en die laatste vond ik wel erg lekker... nou dacht ik dat er munt en azijn in zat maar misschien wel meer! en ik vroeg me af of er misschien iemand was op fok die weet hoe dit sausje gemaakt kan worden! of misschien een url heeft naar een website met info thanks
SadKingBilly	donderdag 24 februari 2005 @ 22:05
	Mint Chutney: 1/2 kopje mintblaadjes 2 fijngehakte groene chilies 1 theelepel fijngehakte verse gember 2 theelepels fijngehakte ui 1 theelepel suiker citroensap Was de mintblaadjes en vermaal ze met de rest van de ingredienten tot een pasta. Citroensap voegt u pas aan het einde toe. Dit zou 'm kunnen zijn?
Oblivion	donderdag 24 februari 2005 @ 22:07
	Dat mag hierin gevraagd worden, en zal je vraag ook even overhevelen. En het antwoord ook. Indiaas Topic.