CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Op marktplaats zoeken, want dit zijn nou juist van die machines die mensen ongebruikt in de kast hebben staan en dan uiteindelijk verkopen. Net als broodbakmachines, die moet je eigenlijk ook nooit nieuw kopen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
hoog vermogen is handig 
glazen kan is handig, pulse stand is handig.
en als je ijs wilt crushen voor door je sapjes heb je ook flink vermogen nodig.
ow dit gaat over een blender uiteraard
glazen kan is handig, pulse stand is handig.en als je ijs wilt crushen voor door je sapjes heb je ook flink vermogen nodig.
ow dit gaat over een blender uiteraard
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
ah je kickte een oud topic, vandaar..quote:Op vrijdag 27 maart 2009 11:03 schreef motorbloempje het volgende:
ik zoek een keukenmachinegeen blender, die heb ik al
over keukenmachine's weet ik dan weer niks
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
ja, dat weet ik, maar dan heb ik nog steeds geen idee welke betaalbare keukenmachine goed bevonden is/wordt door de gemiddelde CUL-er
Ja doei.
Is dat intressant dan? Het is altijd een compromis tussen kwaliteit, prijs en functionaliteit.quote:Op vrijdag 27 maart 2009 11:16 schreef motorbloempje het volgende:
ja, dat weet ik, maar dan heb ik nog steeds geen idee welke betaalbare keukenmachine goed bevonden is/wordt door de gemiddelde CUL-er
De vraag is niet zozeer waar een gemiddelde CUL-er van een gemiddelde machine vind, maar wat jij er mee wilt doen. bijvoorbeeld: Als je brooddeeg wilt gaan maken is dat een hele zware opgave waar je een bep machine voor nodig hebt (Kenwood, Kitchenaid)
Kortom, waar wil je hem voor gaan gebruiken?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, maar daar beschrijf je eigenlijk een eierleggendewolmelkzeug, als je begrijpt wat ik bedoelquote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik beschrijf precies wat ik er mee wil doen
en als dat niet kan, in een apparaat voor mijn budget, geef dan tips over dingen die de meeste dingen wel kunnen
is het nou zo moeilijk om eens niet op elke slak zout te tyften?
Ja doei.
Je komt een heel eind met een goeie blender (http://www.kieskeurig.nl/blender/philips/hr2094/100948/) en een staafmixer met hakmolentje.quote:Op donderdag 26 maart 2009 15:50 schreef motorbloempje het volgende:
schop!
ik ben op zoek naar een gode keukenmachine zoals
[ afbeelding ]
Kitchenaid is te duur,want het moet een cadeau voor mn verjaardag worden
ik wil er mee kunnen:
blenderen
hakken (van ijs tot noten tot groente etc.)
pesto maken
soepjes maken
beslag maken
eventueel deeg maken
eigenlijk alles
Blender: blenderen, soepjes maken, smoothies maken.
Staafmixer met hakmolen: hakken, pesto maken, soepjes maken.
Dan kun je alleen nog geen deeg maken.
The love you take is equal to the love you make.
deeg heb ik in principe gewoon mn mixer voor daarom stond er ook ' eventueel' . Het is geen vereiste, maar als de optie erin zit, dan zal ik 'm daarom niet laten staan 
maar mn staafmixer vind ik gewoon niet ideaal voor dingen als pesto's en hakken.. daarom wil ik een keukenmachine Staafmixer heb ik een haat-liefde verhouding mee, en eht enige wat er mee lukt zijn soepjes. Dingen hakken doet hij niet naar behoren 
en ja, ik heb net een nieuwe gekocht.. die gaat dus in de verkoop
Blender kan ik niet gebruiken voor bijvoorbeeld Falafeldeeg, werkt ook met de staafmixer niet, omdat de hele bolling dan binnen 2 seconden 'verstopt' zit.
daarom stond er ook ' eventueel' . Het is geen vereiste, maar als de optie erin zit, dan zal ik 'm daarom niet laten staan maar mn staafmixer vind ik gewoon niet ideaal voor dingen als pesto's en hakken.. daarom wil ik een keukenmachine
Staafmixer heb ik een haat-liefde verhouding mee, en eht enige wat er mee lukt zijn soepjes. Dingen hakken doet hij niet naar behoren en ja, ik heb net een nieuwe gekocht.. die gaat dus in de verkoop Blender kan ik niet gebruiken voor bijvoorbeeld Falafeldeeg, werkt ook met de staafmixer niet, omdat de hele bolling dan binnen 2 seconden 'verstopt' zit.
Ja doei.
Voor hakken kun je meestal toe met zo'n hakbakje van de staafmixer. Prima voor uien, bijvoorbeeld.
Dat voldoet ook voor kleine hoeveelheden korstdeeg enzo.
Dat voldoet ook voor kleine hoeveelheden korstdeeg enzo.
Heb je wel een hakmolen dan, bij die staafmixer? Pesto gaat prima daarin.quote:Op vrijdag 27 maart 2009 11:39 schreef motorbloempje het volgende:
deeg heb ik in principe gewoon mn mixer voor
maar mn staafmixer vind ik gewoon niet ideaal voor dingen als pesto's en hakken.. daarom wil ik een keukenmachine
Groenten hakken in een keukenmachine vind ik persoonlijk niks. Het komt er niet mooi uit en je moet daarvoor dat apparaat tevoorschijnhalen, weer afwassen en opbergen. Een snijplank en mes werken veel fijner.
The love you take is equal to the love you make.
Pesto maak je het beste in een Vijzel by the way en hakken met een goed mes.
Ik vrees dat je teleurgesteld zal zijn in een keukenmachine en die na een paar maanden in de kast gaat staan verstoffen.
Ik vrees dat je teleurgesteld zal zijn in een keukenmachine en die na een paar maanden in de kast gaat staan verstoffen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
werkt niet. komt er uit als een prutjequote:Op vrijdag 27 maart 2009 11:41 schreef ColdFeet het volgende:
Voor hakken kun je meestal toe met zo'n hakbakje van de staafmixer. Prima voor uien, bijvoorbeeld.
[ afbeelding ]
Dat voldoet ook voor kleine hoeveelheden korstdeeg enzo.
Ja doei.
Ik wil een KitchenAid trouwens. Nog even sparen. Maar die dingen kunnen, naar het schijnt, bijna alles 
gelukkig is het een feit dat dat met een vijzel moetquote:
Pesto maak je het beste in een Vijzel by the way en hakken met een goed mes.
Ik vrees dat je teleurgesteld zal zijn in een keukenmachine en die na een paar maanden in de kast gaat staan verstoffen.
bedankt voor de tips, ik zoek wel even zelf verder
Ja doei.
Huh? Ik gebruik 'm vaak ook bijv. grote hoeveelheden knoflook te hakken - superfijn. Voor uien werkt 'ie ook goed, wordt wel vrij fijn.quote:Op vrijdag 27 maart 2009 11:45 schreef motorbloempje het volgende:
[..]
werkt niet. komt er uit als een prutje
Ik denk niet dat je met een keukenmachine heel andere resultaten krijgt.
alles blijft in de bolling plakken waardoor hij na 2 keer ' duwen ' vol zit en hij niets meer hakt
Ja doei.
ik heb alles al geprobeerd ook pulserend werkt niet het hoopt zich gewoon allemaal op en dan kan ik gewoon niets meer 
baal ontzettend. Ga zondag falafel maken
en zie er nu alweer tegenop 
ook pulserend werkt niet het hoopt zich gewoon allemaal op en dan kan ik gewoon niets meer baal ontzettend. Ga zondag falafel maken
en zie er nu alweer tegenop
Ja doei.
Voor falafel doe ik meestal eerst even 'voorhakken' in dat bakje, en dan nog de staafmixer erdoor Ik gebruik overigens rauwe kikkererwten (gedroogd/geweekt, niet uit blik).
Ik gebruik overigens rauwe kikkererwten (gedroogd/geweekt, niet uit blik).
doe 't nu nog even met de blikmeuk, kon ze niet in de supermarkt vinden en ik had de moed niet om op zoek te gaan naar rauwe gemakzucht de gekste.
Eerste keer ook met blik gedaan en ze waren echt goed te eten. Maar had de opdracht gegeven rauwe mee te nemen, maar hij kwam met blik terug. " En hij had het nog wel gevraagd "
Weet jij trouwens of ik ze in kan vriezen? En hoe lang?
kon ze niet in de supermarkt vinden en ik had de moed niet om op zoek te gaan naar rauwe gemakzucht de gekste. Eerste keer ook met blik gedaan en ze waren echt goed te eten. Maar had
de opdracht gegeven rauwe mee te nemen, maar hij kwam met blik terug. " En hij had het nog wel gevraagd " Weet jij trouwens of ik ze in kan vriezen? En hoe lang?
Ja doei.
Gebruik een mes, van een keukenmachine met een roterend mes ga je ook niet blij wordenquote:Op vrijdag 27 maart 2009 11:51 schreef motorbloempje het volgende:
ik heb alles al geprobeerd
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb het geprobeerd, maar dat ging niet goed! Ik gebruik altijd een beetje bakpoeder erdoor, en na het ontdooien werden de falafels ineens drie keer zo groot tijdens het frituren (en moddervet).quote:Op vrijdag 27 maart 2009 11:57 schreef motorbloempje het volgende:
doe 't nu nog even met de blikmeuk,
Eerste keer ook met blik gedaan en ze waren echt goed te eten. Maar had
Weet jij trouwens of ik ze in kan vriezen? En hoe lang?
Als je wilt invriezen: iig zonder bakpoeder erdoor
Ja maar ze wil falafeldeeg maken.quote:Op vrijdag 27 maart 2009 11:58 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Gebruik een mes, van een keukenmachine met een roterend mes ga je ook niet blij worden
The love you take is equal to the love you make.
oh, snij je een ui zo?quote:
[..]
Gebruik een mes, van een keukenmachine met een roterend mes ga je ook niet blij worden
dit dus. En dat werkt niet met blender en staafmixer, iig HIER niet.. maar Piet, bespaar je de moeite en je superioriteitquote:
het toontje dat je aanslaat met ' zo en zo MOET het ' bevalt mij totaal niet.
Ik vraag om advies voor een keukenmachine, want die wil ik
de rest heb ik al. Als je niets anders kunt zeggen dan: dat MOET je met de hand doen, dan heb ik daar niet zoveel aan.
Dus mensen die zelf erg tevreden zijn over hun keukenmachine, meld je hier
[ Bericht 18% gewijzigd door motorbloempje op 27-03-2009 12:19:20 ]
Ja doei.
dan maar niet te vaak falafel eten. Heb er hier ook bakpoeder doorheen zitten en nu is het niet zo dat ik in een keer voor een weeshuis maak, maar mochten we overhebben, dan had ik 't graag in kunnen vriezen.quote:
[..]
Ik heb het geprobeerd, maar dat ging niet goed! Ik gebruik altijd een beetje bakpoeder erdoor, en na het ontdooien werden de falafels ineens drie keer zo groot tijdens het frituren (en moddervet).
Als je wilt invriezen: iig zonder bakpoeder erdoor
Dank!
Ja doei.
vanavond anders maar 's tellsell opzetten. Bestaat dat nog? MIsschien zit er nog een amazing discovery bij?
Ja doei.
Ik gebruik ook vaak de hakmolen van de staafmixer om dingetjes fijn te snijden. Uien, knoflook of peterselie e.d..
Mijn oude keukenmachine is stuk
, nu denk ik erover om de Kenwood KM264 aan te schaffen, want ik vind het ook wel handig als ik bijv. veel wortels of een kooltje moet raspen, dat ik dat door een apparaat kan laten doen. Een Kitchenaid gaat ver boven mijn budget, vooral als je nog accessoires moet bij kopen, zoals raspschijven. Komt nog wel als ik rijk ben...
Mijn oude keukenmachine is stuk
, nu denk ik erover om de Kenwood KM264 aan te schaffen, want ik vind het ook wel handig als ik bijv. veel wortels of een kooltje moet raspen, dat ik dat door een apparaat kan laten doen. Een Kitchenaid gaat ver boven mijn budget, vooral als je nog accessoires moet bij kopen, zoals raspschijven. Komt nog wel als ik rijk ben...
|
|
