CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb me vergist en hij heet Horticoop in Pijnacker. Voorheen Welkoop. Bij deze zaak ben ik op 14 maart gewwest en heb daar Souzie mixen gekocht. Ze zeiden dat ze die bleven verkopen. Daarnaast vekopen ze allerlei tuinspullen en dierenspullen.
Vestiging Pijnacker
Korteweg 2, 2641 GZ Pijnacker
tel. 015 3615171 • fax 015 3697545
dagelijks van 08.00 – 18.00 uur
vrijdag van 08.00 – 21.00 uur
zaterdag van 08.00 – 16.00 uur
Voor Lucas Klamer heb je ook een pas nodig.
Vestiging Pijnacker
Korteweg 2, 2641 GZ Pijnacker
tel. 015 3615171 • fax 015 3697545
dagelijks van 08.00 – 18.00 uur
vrijdag van 08.00 – 21.00 uur
zaterdag van 08.00 – 16.00 uur
Voor Lucas Klamer heb je ook een pas nodig.
Ha, kijk, daar kan ik wat mee!
Bedankt, assepoes!
Bedankt, assepoes!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
hier hebben we sinds 2 weken ook een broodbakmachine echt fijn zo een ding, om de 2 a 3 dagen de geur van vers brood als je onder komt
heerlijk
heerlijk
Ik heb het hier overigens nog niet gelezen, maar de V&D heeft ook een behoorlijk lekkere broodbakmix. Panini wit, bruin en meergranen als ik mij niet vergis. Ik heb het zelf tijdens een aanbieding gekocht, 2 kilo mix voor 2.50 euro als ik mij niet vergis. Ik weet helaas niet de normale prijs, maar het staat me wel bij dat het behoorlijk meeviel.
En de smaak van het brood? Heerlijk, je moet er wat olie aan toevoegen wat het brood altijd net ff wat lekkerder maakt.
En de smaak van het brood? Heerlijk, je moet er wat olie aan toevoegen wat het brood altijd net ff wat lekkerder maakt.
Goeie tip, DinoPK, bedankt!quote:Op zondag 17 april 2005 09:36 schreef DinoPK het volgende:
Ik heb het hier overigens nog niet gelezen, maar de V&D heeft ook een behoorlijk lekkere broodbakmix. Panini wit, bruin en meergranen als ik mij niet vergis. Ik heb het zelf tijdens een aanbieding gekocht, 2 kilo mix voor 2.50 euro als ik mij niet vergis. Ik weet helaas niet de normale prijs, maar het staat me wel bij dat het behoorlijk meeviel.
En de smaak van het brood? Heerlijk, je moet er wat olie aan toevoegen wat het brood altijd net ff wat lekkerder maakt.
Daar ga ik beslist eens voor kijken als ik weer in Rotterdam ben. (Da's dichterbij dan Pijnacker in ieder geval...!) Ik betaal voor 2 kilo Soubry (bij de Marskramer) 4,95 euro, dus dat scheelt wel behoorlijk.
Vanochtend voor het eerst een bruinbrood van Sonneveld gebakken (eerst hadden ze nl. alleen pompoenmix bij C1000), dat staat nu af te koelen. Dat belooft wat, gezien de heerlijke geur die nu door ons huis trekt...
Het is best wel duur spul, maar dan heb je ook wat.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Hallo allemaal
Dit is voor mij de eerste keer op dit forum, ik heb sinds 3 dgn een broodmachine. De panasonic sd-253 echt ik vind het nu al geweldig.
Maar kan iemand mij misschien een tip geven waar ik (goedkoop) grote hoeveelheden meel etc kan bestellen.
Als ik namelijk bij de ah mijn bakspullen haal heb ik niet het gevoel dat ik nu voordeliger uit ben, het brood is wel lekkerder dan wanneer je gewoon brood koopt maar een beetje geld besparen is natuurlijk ook fijn.
Ik hoop dat iemand een tip heeft.
groetjes brenda
Dit is voor mij de eerste keer op dit forum, ik heb sinds 3 dgn een broodmachine. De panasonic sd-253 echt ik vind het nu al geweldig.
Maar kan iemand mij misschien een tip geven waar ik (goedkoop) grote hoeveelheden meel etc kan bestellen.
Als ik namelijk bij de ah mijn bakspullen haal heb ik niet het gevoel dat ik nu voordeliger uit ben, het brood is wel lekkerder dan wanneer je gewoon brood koopt maar een beetje geld besparen is natuurlijk ook fijn.
Ik hoop dat iemand een tip heeft.
groetjes brenda
Hallo Brenda. Sorry dat ik in het vorige topic van je wat hard uit de hoek kwam. Helaas weet ik niet wat voor hoeveelheden je wil hebben, praat je over kilo's of over veel grotere hoeveelheden? Misschien kun je bij de bakker om de hoek navragen? Die wil misschien wel helpen als je het netjes vraagt.
hoi brenda,
bij de molen en bij welkoop kan je grotere hoeveel heden broodmix enzo halen ,de molen zit bij mij weten ergens in alkmaar of er verder in het land er ook nog zijn weet ik niet en welkoop zit wel op meerdere plaatsen zie anders www.welkoop.nl of www.soezie.nl
bij de molen en bij welkoop kan je grotere hoeveel heden broodmix enzo halen ,de molen zit bij mij weten ergens in alkmaar of er verder in het land er ook nog zijn weet ik niet en welkoop zit wel op meerdere plaatsen zie anders www.welkoop.nl of www.soezie.nl
Ik heb het je al vergeven ik had het gewoon verkeerd gedaan.
Het gaat mij inderdaad meer over kilo's. in iedergeval grotere verpakkingen dan bij een gewone supermarkt
Het gaat mij inderdaad meer over kilo's. in iedergeval grotere verpakkingen dan bij een gewone supermarkt
Hey mensen, we hebben een jarige vandaag... M'n BBM'etje (AFK BM-2) is vandaag precies 1 jaar oud, en functioneert nog steeds als nieuw. Inmiddels bijna 100 broden mee gebakken, zonder haperen. Prima machientje !
Lijkt me goed nieuws dus voor de mede-AFK'ers onder ons...
En er zit 2 jaar garantie op, dus ik kan zeker nog een jaar vooruit.
Lijkt me goed nieuws dus voor de mede-AFK'ers onder ons...
En er zit 2 jaar garantie op, dus ik kan zeker nog een jaar vooruit.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Bij de Marskramer hebben ze, naast de 'gewone' AFK BM-2, nu ook een AFK-machine voor grotere broden:
[ Bericht 12% gewijzigd door Scootmobiel op 04-05-2005 23:25:27 ]
[ Bericht 12% gewijzigd door Scootmobiel op 04-05-2005 23:25:27 ]
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Voor de mensen die een Makro-pas kunnen lenen (of hebben): Het soubry- meel is in de aanbieding bij de Makro. Het gaat om 5 kilozakken in dverse smaken.
Even een kleine update...
Afgelopen vrijdag (de 13e, jawel) een combi-magnetron gekocht bij de Gamma.
Merk: Home Electronics, 85 eurootjes. Dit is 'm:
't Ouwetje (Tomado) doet het nog wel, maar heeft soms kuren. Tijd voor een nieuwe dus.
Tot zover heb ik in de nieuwe alleen een paar voorgebakken broodjes uit de winkel afgebakken (op de oven-stand dus), dat ging best goed. Lekker krokant, alleen een beetje te donker van boven en nog ietsje te klef van binnen. Volgende keer dus een wat lagere temperatuur gebruiken, zodat het proces wat geleidelijker gaat.
Ik kan nu dus o.a. broodjes maken door het deeg in de BBM klaar te laten maken, het eruit te halen en de deegbolletjes vervolgens in de combi-magnetron af te bakken.
Nu is mijn vraag: Wie heeft er ook een, en wat zijn jullie ervaringen hiermee in combinatie met de BBM?
Iemand nog tips of opmerkingen? Alvast bedankt!
Yessss, het is zover!quote:Scootmobiel - maandag 8 november 2004 @ 17:03
Een oven heb ik niet, dus ik moet het brood volledig in de BBM bakken, maar als m'n magnetron ooit nog eens de pijp uit gaat koop ik in ieder geval een combi-magnetron, zodat ik het afbakken ook daarin kan doen.
Afgelopen vrijdag (de 13e, jawel) een combi-magnetron gekocht bij de Gamma.
Merk: Home Electronics, 85 eurootjes. Dit is 'm:
't Ouwetje (Tomado) doet het nog wel, maar heeft soms kuren. Tijd voor een nieuwe dus.
Tot zover heb ik in de nieuwe alleen een paar voorgebakken broodjes uit de winkel afgebakken (op de oven-stand dus), dat ging best goed. Lekker krokant, alleen een beetje te donker van boven en nog ietsje te klef van binnen. Volgende keer dus een wat lagere temperatuur gebruiken, zodat het proces wat geleidelijker gaat.
Ik kan nu dus o.a. broodjes maken door het deeg in de BBM klaar te laten maken, het eruit te halen en de deegbolletjes vervolgens in de combi-magnetron af te bakken.
Nu is mijn vraag: Wie heeft er ook een, en wat zijn jullie ervaringen hiermee in combinatie met de BBM?
Iemand nog tips of opmerkingen? Alvast bedankt!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
ik heb wel is bolletjes gemaakt en later afgebakken.
had toen frans krokant van soezie ,eerste keer was het erg klef en de 2de keer erg zout .
heb het ook wel is gedaan met soezie mix voor luxe brood en dat beviel beter.
je moet alleen er wel bij blijven vind ik als je ze in de combi doet want hoe lang ze er in moeten moet je ff schatten
had toen frans krokant van soezie ,eerste keer was het erg klef en de 2de keer erg zout .
heb het ook wel is gedaan met soezie mix voor luxe brood en dat beviel beter.
je moet alleen er wel bij blijven vind ik als je ze in de combi doet want hoe lang ze er in moeten moet je ff schatten
Ik had dit topic nog nooit gezien (poep in mn ogen, denk ik)
thuis hebben we ook een broodbakmachine, van princess (al 2 jaar) . dingetje doet het altijd goed, alleen lijkt het brood nooit goed te rijzen (kriijgen een soort plofbrood) pas geleden van de molen spullen gehaald en dat brood lukt wel helemaal goed (en is echt heerlijk) snap niet hoe dat komt.
over een halfjaar ga ik het huis uit en dan neem ik zelf ook een broodbakmachine. heerlijk
thuis hebben we ook een broodbakmachine, van princess (al 2 jaar) . dingetje doet het altijd goed, alleen lijkt het brood nooit goed te rijzen (kriijgen een soort plofbrood) pas geleden van de molen spullen gehaald en dat brood lukt wel helemaal goed (en is echt heerlijk) snap niet hoe dat komt.
over een halfjaar ga ik het huis uit en dan neem ik zelf ook een broodbakmachine. heerlijk
Ja, dat laatste heb ik ook gemerkt inderdaad, dat is blijkbaar een kwestie van uitproberen. Aan Soezie kom ik hier moeilijk, dus ik ga het binnenkort eens met Soubry uittesten.quote:Op dinsdag 17 mei 2005 13:33 schreef glossy het volgende:
ik heb wel is bolletjes gemaakt en later afgebakken.
had toen frans krokant van soezie ,eerste keer was het erg klef en de 2de keer erg zout .
heb het ook wel is gedaan met soezie mix voor luxe brood en dat beviel beter.
je moet alleen er wel bij blijven vind ik als je ze in de combi doet want hoe lang ze er in moeten moet je ff schatten
quote:Op dinsdag 17 mei 2005 16:09 schreef goddess-in-heaven het volgende:
Ik had dit topic nog nooit gezien (poep in mn ogen, denk ik)
thuis hebben we ook een broodbakmachine, van princess (al 2 jaar) . dingetje doet het altijd goed, alleen lijkt het brood nooit goed te rijzen (kriijgen een soort plofbrood) pas geleden van de molen spullen gehaald en dat brood lukt wel helemaal goed (en is echt heerlijk) snap niet hoe dat komt.
over een halfjaar ga ik het huis uit en dan neem ik zelf ook een broodbakmachine. heerlijk
Ach ja, beter laat dan nooit, hè...
Dit topic is de laatste tijd ook vrij weinig aangevuld met nieuwe reacties, dus dan zakt het een eind in de lijst en kom je het ook niet zo gauw tegen.
Leuk dat je zelf ook een BBM wilt kopen trouwens. En dat 'plofbrood', bedoel je daarmee dat het inzakt? Dat hoor ik wel van meer Princess-gebruikers namelijk.
Het zal ook wel iets met de hoeveelheid gluten in het meel te maken hebben denk ik, dat zorgt nl. voor een stevigere structuur.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Culinaire medepeepz!
Ik ben ook van plan een broodbakmachine aan te schaffen. Bij de molen in Terheijden, een dorpje naast Breda, heb ik al een paar keer wat mixen gekocht en gemaakt in de oven. (Waaronder ook echt súperlekkere eierkoeken!)
Als altijd arme student ( ) wil ik natuurlijk wel de goedkoopste met de meeste en beste funkties. Weet iemand toevallig een aanbieding die nu loopt? Van een huisgenoot zou ik evt. een makropas kunnen lenen.
Ik ben ook van plan een broodbakmachine aan te schaffen. Bij de molen in Terheijden, een dorpje naast Breda, heb ik al een paar keer wat mixen gekocht en gemaakt in de oven. (Waaronder ook echt súperlekkere eierkoeken!)
Als altijd arme student ( ) wil ik natuurlijk wel de goedkoopste met de meeste en beste funkties. Weet iemand toevallig een aanbieding die nu loopt? Van een huisgenoot zou ik evt. een makropas kunnen lenen.
) wil ik natuurlijk wel de goedkoopste met de meeste en beste funkties. Weet iemand toevallig een aanbieding die nu loopt? Van een huisgenoot zou ik evt. een makropas kunnen lenen.
Action is the enemy of thoughts
Hoi Reintje. Zelf heb ik heel goede ervaringen met de BM-2 van AFK... Echt een geweldig machientje. Veel mogelijkheden, het brood lukt altijd goed en hij kwam ook als beste uit de test bij Kassa.
In vergelijking met andere broodbakmachines, die vaak niet eens betere resultaten geven, is hij ook nog eens een van de goedkoopste, dus wat dat betreft is dat voor jou óók ideaal lijkt mij.
Bij de Marskramer hebben ze hem doorlopend, ook als-ie niet in de folder staat. Momenteel kost-ie daar 49,95 euro, maar soms hebben ze ook een aanbieding, dan is-ie meestal 10 euro goedkoper. Je hebt er daar ook altijd 2 jaar garantie op.
Bij Trekpleister hebben ze 'm weleens gehad voor 29,95 geloof ik, en soms hebben andere winkels (o.a. Makro) hem ook in de aanbieding. Je moet maar even kijken waar hij momenteel het voordeligst is.
Ik heb de mijne nu ruim een jaar, en na bijna 100 broden doet-ie het nog steeds als nieuw. Echt een aanradertje.
Dit is 'm:
Natuurlijk is dit niet de enige goeie, er zijn uiteraard zat gebruikers die heel tevreden zijn over hun BBM... Maar met deze weet je in ieder geval zeker dat je een prima apparaat hebt voor een heel redelijke prijs.
Succes met je keuze in ieder geval!
In vergelijking met andere broodbakmachines, die vaak niet eens betere resultaten geven, is hij ook nog eens een van de goedkoopste, dus wat dat betreft is dat voor jou óók ideaal lijkt mij.
Bij de Marskramer hebben ze hem doorlopend, ook als-ie niet in de folder staat. Momenteel kost-ie daar 49,95 euro, maar soms hebben ze ook een aanbieding, dan is-ie meestal 10 euro goedkoper. Je hebt er daar ook altijd 2 jaar garantie op.
Bij Trekpleister hebben ze 'm weleens gehad voor 29,95 geloof ik, en soms hebben andere winkels (o.a. Makro) hem ook in de aanbieding. Je moet maar even kijken waar hij momenteel het voordeligst is.
Ik heb de mijne nu ruim een jaar, en na bijna 100 broden doet-ie het nog steeds als nieuw. Echt een aanradertje.
Dit is 'm:
Natuurlijk is dit niet de enige goeie, er zijn uiteraard zat gebruikers die heel tevreden zijn over hun BBM... Maar met deze weet je in ieder geval zeker dat je een prima apparaat hebt voor een heel redelijke prijs.
Succes met je keuze in ieder geval!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Die hebben wij ook. Ook bij Marskramer in de aanbieding gekocht. Heel wat maanden geleden.quote:Op donderdag 19 mei 2005 11:13 schreef Scootmobiel het volgende:
Ik heb de mijne nu ruim een jaar, en na bijna 100 broden doet-ie het nog steeds als nieuw. Echt een aanradertje.
Dit is 'm:
[afbeelding]
Bij ons blijft de menghaak vaak vastzitten. Nog tips om hem los van het blik te krijgen?
Wij maken er niet vaak brood mee, omdat het erg snel uitdroogt en fatsoenlijke plakken snijden is erg lastig. Wel voor bij de soep maken we af en toe brood met zongedroogde tomaten en kruiden, uit zo'n pakje waaraan je alleen nog water moet toevoegen. Die is altijd lekker!
Bij mij blijft de menghaak (kneedvleugel) ook vaak in de machine zitten na het eruit halen van het brood, en andere keren juist weer in het brood zelf. Dat hangt een beetje van de stevigheid van het brood af.
Als hij vastzit in het blik kan je het beste even een half uurtje heet water in het blik laten staan, dan laat hij makkelijk los. En eventueel voor elk gebruik even wat zonnebloemolie op het asje doen, dat wil ook nog weleens helpen.
Inderdaad, zelfgebakken brood wordt over het algemeen vrij gauw droog. 2 eetlepels zonnebloemolie aan het deeg toevoegen helpt meestal wel wat, dat houdt het iets langer vers. Maar je kan het het beste gauw opmaken, dan is het het lekkerst.
En dat snijden, ja, dat is een beetje een kunst op zich... de laatste tijd maak ik het brood expres wat kleiner en compacter dan vroeger (door iets minder gist te gebruiken), dan is het veel makkelijker te snijden.
Al met al geen onoverkomelijke problemen hoor, wat mij betreft... Elke keer als ik weleens brood uit de winkel koop, merk ik hoe veel lekkerder het zelfgebakken brood is. En er zijn zoveel heerlijke variaties mee mogelijk!
Als hij vastzit in het blik kan je het beste even een half uurtje heet water in het blik laten staan, dan laat hij makkelijk los. En eventueel voor elk gebruik even wat zonnebloemolie op het asje doen, dat wil ook nog weleens helpen.
Inderdaad, zelfgebakken brood wordt over het algemeen vrij gauw droog. 2 eetlepels zonnebloemolie aan het deeg toevoegen helpt meestal wel wat, dat houdt het iets langer vers. Maar je kan het het beste gauw opmaken, dan is het het lekkerst.
En dat snijden, ja, dat is een beetje een kunst op zich... de laatste tijd maak ik het brood expres wat kleiner en compacter dan vroeger (door iets minder gist te gebruiken), dan is het veel makkelijker te snijden.
Al met al geen onoverkomelijke problemen hoor, wat mij betreft... Elke keer als ik weleens brood uit de winkel koop, merk ik hoe veel lekkerder het zelfgebakken brood is. En er zijn zoveel heerlijke variaties mee mogelijk!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Ik heb deze ook, werkt perfect! nog nooit iets mee mislukt en is makkelijk in gebruikquote:Op donderdag 19 mei 2005 11:13 schreef Scootmobiel het volgende:
Hoi Reintje. Zelf heb ik heel goede ervaringen met de BM-2 van AFK... Echt een geweldig machientje. Veel mogelijkheden, het brood lukt altijd goed en hij kwam ook als beste uit de test bij Kassa.
In vergelijking met andere broodbakmachines, die vaak niet eens betere resultaten geven, is hij ook nog eens een van de goedkoopste, dus wat dat betreft is dat voor jou óók ideaal lijkt mij.
Bij de Marskramer hebben ze hem doorlopend, ook als-ie niet in de folder staat. Momenteel kost-ie daar 49,95 euro, maar soms hebben ze ook een aanbieding, dan is-ie meestal 10 euro goedkoper. Je hebt er daar ook altijd 2 jaar garantie op.
Bij Trekpleister hebben ze 'm weleens gehad voor 29,95 geloof ik, en soms hebben andere winkels (o.a. Makro) hem ook in de aanbieding. Je moet maar even kijken waar hij momenteel het voordeligst is.
Ik heb de mijne nu ruim een jaar, en na bijna 100 broden doet-ie het nog steeds als nieuw. Echt een aanradertje.
Dit is 'm:
[afbeelding]
Natuurlijk is dit niet de enige goeie, er zijn uiteraard zat gebruikers die heel tevreden zijn over hun BBM... Maar met deze weet je in ieder geval zeker dat je een prima apparaat hebt voor een heel redelijke prijs.
Succes met je keuze in ieder geval!
Wij hebben vorige week die AFK voor ¤ 32,00 gekocht bij Mediamarkt.quote:Op woensdag 18 mei 2005 21:16 schreef Reintje het volgende:
Culinaire medepeepz!
Ik ben ook van plan een broodbakmachine aan te schaffen. Bij de molen in Terheijden, een dorpje naast Breda, heb ik al een paar keer wat mixen gekocht en gemaakt in de oven. (Waaronder ook echt súperlekkere eierkoeken!)
Als altijd arme student ( ) wil ik natuurlijk wel de goedkoopste met de meeste en beste funkties. Weet iemand toevallig een aanbieding die nu loopt? Van een huisgenoot zou ik evt. een makropas kunnen lenen.
Als je negatief denkt over iets, wordt het altijd positiever dan je dacht.
Mja lach maar, en ik heb al zo een honger
sie legt den Kopf in seinen Schoss
und bittet einen letzten Kuss.
und bittet einen letzten Kuss.
Ik bak zoetbrood.. alleen nu eerst was het deeg heel vloeibaar, en nouja denk niet dat dat hoort, dus ik heb er zojuist extra meel bij gedaan, maar nu plakt het tegen de zijkant van de bak..
Kan iemand me helpen?
Kan iemand me helpen?
je hebt de 1ste keer of te weinig meel gebruikt of te veel water.
zou gewoon afwachten wat het verder gaat doen,en anders alles er uit halen en helemaal opnieuw beginnen.
zou gewoon afwachten wat het verder gaat doen,en anders alles er uit halen en helemaal opnieuw beginnen.
Het probleem is dat ik alles zoals in de handleiding gedaan heb.. :S ..quote:Op donderdag 26 mei 2005 11:21 schreef glossy het volgende:
je hebt de 1ste keer of te weinig meel gebruikt of te veel water.
zou gewoon afwachten wat het verder gaat doen,en anders alles er uit halen en helemaal opnieuw beginnen.
Handleiding van de broodbakmachine, daar staan recepten enzo in.. die heb ik gevolgt.. het ziet er nu toch wel best uit, is over 10 minuten klaar.. zegt ie althans, of het echt klaar is weet ik niet, anders extra baktijd er boven opquote:Op donderdag 26 mei 2005 12:57 schreef glossy het volgende:
als je het via de handleiding hebt gedaan van je broodmix zou je toch zeggen dat het goed moet zijn
Ik heb een keertje chocoladebrood gebakken en dat bleef ook erg vloeibaar. Er kwam wel een heerlijk brood uit de machine toen die eenmaal klaar was.
Kheb er extra baktijd op gegooit.. tis nogal kaal namelijk.. over half uurtje eruit halenquote:Op donderdag 26 mei 2005 14:01 schreef assepoes het volgende:
Ik heb een keertje chocoladebrood gebakken en dat bleef ook erg vloeibaar. Er kwam wel een heerlijk brood uit de machine toen die eenmaal klaar was.
Licht, heb het er nu maar uit gehaald, tis warm en ik denk wel lekker..quote:Op donderdag 26 mei 2005 14:16 schreef assepoes het volgende:
Wat bedoel je met kaal?
Geen idee, maar ik heb er zelf wel rozijnen door gepleurt (stond niet in het recept)quote:Op donderdag 26 mei 2005 14:25 schreef assepoes het volgende:
Wat voor zoet brood is het? Want bv kaneel/rozijnenbrood blijft erg licht. En is erg lekker.
Ik had dus geen pak voor zoetbroodquote:Op donderdag 26 mei 2005 19:10 schreef glossy het volgende:
ik gebruik nooit de recepten van uit het boekje van de bbm,doe gewoon wat er op het pak staat
Hoi mensen, vanaf morgen (ma 6 t/m za 18 juni 2005) is de AFK BM-2 weer te koop bij de Marskramer voor 39,99 euro.
(Aanradertje, eventueel ook als Vaderdagcadeau! )
En het AFK-model (de BM-3) voor grotere broden kost daar nu 49,99.
(Aanradertje, eventueel ook als Vaderdagcadeau! )
En het AFK-model (de BM-3) voor grotere broden kost daar nu 49,99.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Heey, die heb ik die BM-2 .. voor 32 bij de makro (aanbieding) ..quote:Op zondag 5 juni 2005 12:45 schreef Scootmobiel het volgende:
Hoi mensen, vanaf morgen (ma 6 t/m za 18 juni 2005) is de AFK BM-2 weer te koop bij de Marskramer voor 39,99 euro.
(Aanradertje, eventueel ook als Vaderdagcadeau! )
En het AFK-model (de BM-3) voor grotere broden kost daar nu 49,99.
Fijn machientje wel hè? Ik heb er vorige week net m'n 100e brood mee gebakken.quote:Op zondag 5 juni 2005 15:16 schreef daeri het volgende:
Heey, die heb ik die BM-2 .. voor 32 bij de makro (aanbieding) ..
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Nou, soms pakt ie niet al het meel meequote:Op zondag 5 juni 2005 15:25 schreef Scootmobiel het volgende:
[..]
Fijn machientje wel hè? Ik heb er vorige week net m'n 100e brood mee gebakken.
Heb ik ook weleens. Meestal moet je dan ietsje meer water gebruiken (maar ook weer niet zoveel dat het een hele kleffe boel wordt natuurlijk, haha... )
Wat ik ook meestal doe is 1 of 2 eetlepels zonnebloemolie toevoegen, dan wordt het deeg wat samenhangender en blijft er minder (of helemaal geen) meel los aan de binnenkant van het bakblik zitten.
Succes ermee!
Wat ik ook meestal doe is 1 of 2 eetlepels zonnebloemolie toevoegen, dan wordt het deeg wat samenhangender en blijft er minder (of helemaal geen) meel los aan de binnenkant van het bakblik zitten.
Succes ermee!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Effe een vraagje aan de combimagnetronbezit(s)ters onder ons...
Als jullie deeg maken in de BBM en het dan willen bakken in de combi (op de oven-stand uiteraard), bv. voor broodjes ofzo, waar leg je dan die 'deegballen' op?
Ik lees hier nl. net dat ik daar een bakplaat voor nodig heb, maar die zat niet bij de combi, alleen een (grill)rooster. En daar zakken die dingen een beetje doorheen vrees ik, als de boel warm wordt...
En tijdens de ovenfunctie draait het ronde glazen draaiplateau ook altijd, dus daar kan je niet zomaar een apart gekochte (rechthoekige) bakplaat bovenop zetten, lijkt me.
Ik heb er al aan gedacht om aluminiumfolie over dat rooster te leggen, even invetten en dan het deeg erop, maar dan blijven er waarschijnlijk weer flarden folie aan de onderkant van de broodjes plakken...
Of bakpapier, maar wordt de onderkant dan wel bruin en/of gaar?
Misschien is een stevige schaal van dik aluminiumfolie ook wel iets. Van de week even kijken bij de Marskramer ofzo.
Hoe doen jullie dat meestal?
En laten jullie het deeg buiten de BBM rijzen na het mengen, bv. onder een doek of in de oven op een heel lage stand, en kneden het dan (vlak voor het bakken) met de hand in de juiste vorm... of moet je het éérst vormen en dán pas laten rijzen (buiten de BBM dus)?
Als jullie deeg maken in de BBM en het dan willen bakken in de combi (op de oven-stand uiteraard), bv. voor broodjes ofzo, waar leg je dan die 'deegballen' op?
Ik lees hier nl. net dat ik daar een bakplaat voor nodig heb, maar die zat niet bij de combi, alleen een (grill)rooster. En daar zakken die dingen een beetje doorheen vrees ik, als de boel warm wordt...
En tijdens de ovenfunctie draait het ronde glazen draaiplateau ook altijd, dus daar kan je niet zomaar een apart gekochte (rechthoekige) bakplaat bovenop zetten, lijkt me.
Ik heb er al aan gedacht om aluminiumfolie over dat rooster te leggen, even invetten en dan het deeg erop, maar dan blijven er waarschijnlijk weer flarden folie aan de onderkant van de broodjes plakken...
Of bakpapier, maar wordt de onderkant dan wel bruin en/of gaar?
Misschien is een stevige schaal van dik aluminiumfolie ook wel iets. Van de week even kijken bij de Marskramer ofzo.
Hoe doen jullie dat meestal?
En laten jullie het deeg buiten de BBM rijzen na het mengen, bv. onder een doek of in de oven op een heel lage stand, en kneden het dan (vlak voor het bakken) met de hand in de juiste vorm... of moet je het éérst vormen en dán pas laten rijzen (buiten de BBM dus)?
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Psst - de Hema heeft verschillende groottes ronde bakplaten speciaal voor dit soort combimagnetrons. Werkt perfectquote:Op zondag 12 juni 2005 16:53 schreef Scootmobiel het volgende:
Effe een vraagje aan de combimagnetronbezit(s)ters onder ons...
Als jullie deeg maken in de BBM en het dan willen bakken in de combi (op de oven-stand uiteraard), bv. voor broodjes ofzo, waar leg je dan die 'deegballen' op?
Ik lees hier nl. net dat ik daar een bakplaat voor nodig heb, maar die zat niet bij de combi, alleen een (grill)rooster. En daar zakken die dingen een beetje doorheen vrees ik, als de boel warm wordt...
En tijdens de ovenfunctie draait het ronde glazen draaiplateau ook altijd, dus daar kan je niet zomaar een apart gekochte (rechthoekige) bakplaat bovenop zetten, lijkt me.
Ik heb er al aan gedacht om aluminiumfolie over dat rooster te leggen, even invetten en dan het deeg erop, maar dan blijven er waarschijnlijk weer flarden folie aan de onderkant van de broodjes plakken...
Of bakpapier, maar wordt de onderkant dan wel bruin en/of gaar?
Misschien is een stevige schaal van dik aluminiumfolie ook wel iets. Van de week even kijken bij de Marskramer ofzo.
Hoe doen jullie dat meestal?
En laten jullie het deeg buiten de BBM rijzen na het mengen, bv. onder een doek of in de oven op een heel lage stand, en kneden het dan (vlak voor het bakken) met de hand in de juiste vorm... of moet je het éérst vormen en dán pas laten rijzen (buiten de BBM dus)?
Heeej, bedankt voor de tip!quote:Op zondag 12 juni 2005 16:56 schreef Razztwizzle het volgende:
Psst - de Hema heeft verschillende groottes ronde bakplaten speciaal voor dit soort combimagnetrons. Werkt perfect
Ga ik van de week meteen even naar kijken!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
De Hema had ze dus niet, maar bij de Marskramer heb ik vandaag een pizza-bakplaat gekocht, van dr. Oetker. 28 cm doorsnee, past dus prima in m'n combimagnetron en doet het ook goed als bakplaat voor broodjes en koekjes.
Gelijk ook nog even een deegroller gekocht (ook handig tegen inbrekers... ) en een setje van 12 koekjes-uitsteekvormpjes.
Dat wordt binnenkort dus weer lekker bakken in huize Scootmobiel!
Gelijk ook nog even een deegroller gekocht (ook handig tegen inbrekers... ) en een setje van 12 koekjes-uitsteekvormpjes.
Dat wordt binnenkort dus weer lekker bakken in huize Scootmobiel!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
en nu staat er 1 in het gamma krantje voor 29.95.quote:Op zondag 5 juni 2005 12:45 schreef Scootmobiel het volgende:
Hoi mensen, vanaf morgen (ma 6 t/m za 18 juni 2005) is de AFK BM-2 weer te koop bij de Marskramer voor 39,99 euro.
(Aanradertje, eventueel ook als Vaderdagcadeau! )
En het AFK-model (de BM-3) voor grotere broden kost daar nu 49,99.
als de 1 begint volgt de rest ook vaak.
Die heb ik eergister gekocht, het HE (HC?) HEBR660.quote:Op dinsdag 14 juni 2005 14:40 schreef glossy het volgende:
[..]
en nu staat er 1 in het gamma krantje voor 29.95.
als de 1 begint volgt de rest ook vaak.
Geinig ding joh. Nu nog uitzoeken welke donkere granen waar het goedkoopst zijn
Ingenieur in de ornithologische huisvesting <- Urbanus :P
Good ol' Buck : http://youtube.com/watch?v=VmxXIS2ot8w <- Fun
N.W.O : http://www.youtube.com/watch?v=WOeCpMwZo6o <- Pol
Good ol' Buck : http://youtube.com/watch?v=VmxXIS2ot8w <- Fun
N.W.O : http://www.youtube.com/watch?v=WOeCpMwZo6o <- Pol
Zit er veel kwaliteitsverschil in die machines ? Bij de Blokker is ook een aanbieding van een Princess BB-machine, voor 29,95. Afrader of aanrader ?
http://www.blokker.nl/dbimages/folders/folder_week25/
http://www.blokker.nl/dbimages/folders/folder_week25/
