CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ben een beetje aan t bezuinigen laatste tijd... dus had gisteren een kilo bloem (a 0,19 euro) gehaald..
genoeg voor 2 broden
10 cent aan gist erin, 10 cent aan rozijnen, en ik had een witbrood van 29 eurocent
en t was nog te eten ook
genoeg voor 2 broden
10 cent aan gist erin, 10 cent aan rozijnen, en ik had een witbrood van 29 eurocent
en t was nog te eten ook
Signature verwijderd door FA
500 gram bloem met 10ct aan gist (21 gram kost een euro als je kleine zakjes hebt, dus 2 gram??...) en 10 ct aan rozijnen (4 rozijntjes ofzo)? .. Jij liever dan ik
Ik zou graag ook iets goedkoper uitzijn met het zelf bakken, maar de smaak gaat er wat mij betreft iets te veel op achteruit bij sommige besparingen.
Ik zou graag ook iets goedkoper uitzijn met het zelf bakken, maar de smaak gaat er wat mij betreft iets te veel op achteruit bij sommige besparingen.
Goedkoop lekker recept
Kaneel rozijnenbrood
500 gr. bloem (wit)
125 ml. water
175 ml. Melk
25 gr. boter
1 ei
7 gr. Kaneel
100 gr. witte basterdsuiker
3 gr. zout
6 gr. gedroogde gist
75 gr rozijnen (vond ik érg weinig, je moest je fiets meenemen om een rozijn te vinden)
Kaneel rozijnenbrood
500 gr. bloem (wit)
125 ml. water
175 ml. Melk
25 gr. boter
1 ei
7 gr. Kaneel
100 gr. witte basterdsuiker
3 gr. zout
6 gr. gedroogde gist
75 gr rozijnen (vond ik érg weinig, je moest je fiets meenemen om een rozijn te vinden)
Je zou er haast een boek over schrijven!
Wat vinden jullie van de broodbakmachine-actie van de Telegraaf? Met een bon uit de zondagskrant kun je dan voor 25 euro i.p.v. 39 euro de Princess Royal Breadmaker Easy kopen.
Iemand die ervaring met deze machine heeft of er gewoon een mening over heeft?
Iemand die ervaring met deze machine heeft of er gewoon een mening over heeft?
Trust me, I know what I'm doing.
Zal vast de Bodin weer zijn?quote:Op maandag 21 maart 2005 21:24 schreef schatje het volgende:
Trekpleister, jubileumtopper:
[afbeelding]
Die heb ik zelf gekocht bij Kruidvat... heel goed apparaat!
Drie vrouwtjes bakken samen een dikke vette pannekoek.
Wat ruikt dat heerlijk!
Ineens springt de pannekoek de pan uit en verdwijnt rollerdebol het bos in.
Allerlei dieren willen de pannekoek graag tegenhouden, maar of dat lukt...?
Wat ruikt dat heerlijk!
Ineens springt de pannekoek de pan uit en verdwijnt rollerdebol het bos in.
Allerlei dieren willen de pannekoek graag tegenhouden, maar of dat lukt...?
100gr basterdsuiker?...quote:Op maandag 21 maart 2005 17:45 schreef moussy het volgende:
Goedkoop lekker recept
Kaneel rozijnenbrood
500 gr. bloem (wit)
125 ml. water
175 ml. Melk
25 gr. boter
1 ei
7 gr. Kaneel
100 gr. witte basterdsuiker
3 gr. zout
6 gr. gedroogde gist
75 gr rozijnen (vond ik érg weinig, je moest je fiets meenemen om een rozijn te vinden)
Doe er dan 20gr gewone suiker in, wat meer kaneel, en gewoon lekker 1 zakje rozijnen, nog niet al te duur maar wel lekkerder denk ik; Zoet, maar ook wat fruitiger.
Ik heb sinds een tijdje de Panasonic 253, een superapparaat!
Ik heb hem aangeschaft omdat ik tarwe niet zo goed verdraag. Nu bak ik brood met speltbloem. Echt een uitkomst!!!
Ik heb hem aangeschaft omdat ik tarwe niet zo goed verdraag. Nu bak ik brood met speltbloem. Echt een uitkomst!!!
That's the way the cookie crumbles
quote:Op maandag 21 maart 2005 21:24 schreef schatje het volgende:
Trekpleister, jubileumtopper:
[afbeelding]
De Bodin ken ik niet, maar wat op de Trekpleister-afbeelding staat is de AFK BM-2.quote:Op dinsdag 22 maart 2005 10:30 schreef Marietje_ het volgende:
Zal vast de Bodin weer zijn?
Die heb ik zelf gekocht bij Kruidvat... heel goed apparaat!
Aanradertje !!!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
wat meer kaneel maakt het wel héél erg kanelerig ik vond dit al redelijk overheersen. Ik heb gister de basterdsuiker vervangen voor 100 gr gewone suiker, vond ik zelf lekkerder dan de basterdsuiker.quote:Op dinsdag 22 maart 2005 10:34 schreef DinoPK het volgende:
[..]
100gr basterdsuiker?...
Doe er dan 20gr gewone suiker in, wat meer kaneel, en gewoon lekker 1 zakje rozijnen, nog niet al te duur maar wel lekkerder denk ik; Zoet, maar ook wat fruitiger.
Je zou er haast een boek over schrijven!
Och kaneel hou ik zelf wel van, ruikt ook lekker, maar je moet er van houden. Maar 100gr suiker? Is dat niet gewoon heeeel erg veel? Zoet is lekker maar volgens mij rent je glazuur snel weg als dat brood in de buurt komt
broodbakmachines? no go! Mijn moeder is er verslaafd aan!!! Iedere morgen zo'n zelfgemaakt brood op tafel.....op zich zou je zeggen...lekker 's morgens warm vers brood........maar as ze de ingredienten verkeerd erin heeft gedaan is het niet te eten!!! bah bah....zout brood *walg*
Ik vind het maar nix...
Ik vind het maar nix...
nee valt héél erg mee!!quote:Op dinsdag 22 maart 2005 18:01 schreef DinoPK het volgende:
Och kaneel hou ik zelf wel van, ruikt ook lekker, maar je moet er van houden. Maar 100gr suiker? Is dat niet gewoon heeeel erg veel? Zoet is lekker maar volgens mij rent je glazuur snel weg als dat brood in de buurt komt
Ik heb nog wel een lekker recept!
Chocolade broodje
3/4 cup water
2 2/3 el suiker
1 tl. zout
2 2/3 el. ongezoete cacao
1/4 tl. vanille essence (1 zakje vanille suiker)
2 el losgeklopt ei (1 krieleitje)
1 el zonnebloemolie 1 3/4 tl gist
2 cups wit meel
1/3 cup in stukjes gebroken pure chocolade
Je zou er haast een boek over schrijven!
mijn bbm staat op het aanrecht ,heb nu een groot aanrecht dus dan kan hij daar mooi blijven staat ,hij is nu ook weer aan het bakken dan hebben we zo meteen lekker een vers broodje.
ik heb nu mix bij de bakker vandaan,hoef je ook alleen maar water toe tevoegen,ben benieuwd of dat ook lekker is net als de mix van soesie mix voor luxebrood
ik heb nu mix bij de bakker vandaan,hoef je ook alleen maar water toe tevoegen,ben benieuwd of dat ook lekker is net als de mix van soesie mix voor luxebrood
De mijne staat bovenop de vriezer, naast de koelkast en het aanrecht. Prima plekje.
Ik ga vandaag ook weer een (gewoon) brood bakken, en ook een feestelijk paasbrood, met krenten/rozijnen en amandelspijs.
Laatst wat volkoren- en waldkornmeel gekocht bij een reformzaak op de markt, maar dat was niet echt een succes... Het smaakte vreselijk goedkoop en alledaags, ongeveer net zoals Koopmans, helemaal niet aromatisch ofzo. Doen we niet meer dus.
Nee, dan toch liever Atlanta en Soubry!
Ik ga vandaag ook weer een (gewoon) brood bakken, en ook een feestelijk paasbrood, met krenten/rozijnen en amandelspijs.
Laatst wat volkoren- en waldkornmeel gekocht bij een reformzaak op de markt, maar dat was niet echt een succes... Het smaakte vreselijk goedkoop en alledaags, ongeveer net zoals Koopmans, helemaal niet aromatisch ofzo. Doen we niet meer dus.
Nee, dan toch liever Atlanta en Soubry!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Gisteren een brood gebakken met de soubry mix (9-granen) en dat is hopeloos mislukt. Klein en ingezakt. Nog niet aangesneden dus ik weet niet hoe het smaakt.
Iemand enig idee hoe dit komt. Ik heb nl precies gedaan wat op de verpakking staat.
Iemand enig idee hoe dit komt. Ik heb nl precies gedaan wat op de verpakking staat.
Welke verhoudingen tussen meel en water/suiker/zout/gist heb je gebruikt?
Als het brood te klein en compact is (het gevreesde 'baksteen'-model dus...), dan kan het zijn dat je in verhouding te weinig gist hebt gebruikt, of iets te weinig water of suiker. Dat zijn namelijk allemaal factoren die belangrijk zijn voor goed rijzen. Zout remt het rijzen juist weer wat af.
Bij zwaardere meelsoorten, zoals 9-granenmeel, wordt het brood meestal sowieso wat kleiner en compacter dan bij de wat luchtigere meelsoorten.
Welke broodbakmachine heb je trouwens ? Sommige schijnen erg de neiging tot inzakken (van het brood dus ) te hebben, dus daar kan het ook aan liggen.
(En tussendoor ook nooit het deksel opendoen, want dan zakt de boel beslist in en wordt het een compacte homp...)
Zelf heb ik een AFK, met bijgeleverde maatbeker en -schepjes.
Ik neem altijd de volgende verhouding en volgorde:
- 1 maatbeker lauw water + nog een laagje van ± 1 cm water in diezelfde maatbeker
(dit is in totaal ongeveer 240 ml water)
- 2 eetlepels magere melkpoeder
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- anderhalve eetlepel suiker
- anderhalve THEElepel zout
- 500 gram meel (= 3 maatbekers)
- 1 + 1/3 THEElepel droge gist.
Dit geeft bij mij altijd een perfect resultaat.
Alvast veel succes ermee!
Als het brood te klein en compact is (het gevreesde 'baksteen'-model dus...), dan kan het zijn dat je in verhouding te weinig gist hebt gebruikt, of iets te weinig water of suiker. Dat zijn namelijk allemaal factoren die belangrijk zijn voor goed rijzen. Zout remt het rijzen juist weer wat af.
Bij zwaardere meelsoorten, zoals 9-granenmeel, wordt het brood meestal sowieso wat kleiner en compacter dan bij de wat luchtigere meelsoorten.
Welke broodbakmachine heb je trouwens ? Sommige schijnen erg de neiging tot inzakken (van het brood dus ) te hebben, dus daar kan het ook aan liggen.
(En tussendoor ook nooit het deksel opendoen, want dan zakt de boel beslist in en wordt het een compacte homp...)
Zelf heb ik een AFK, met bijgeleverde maatbeker en -schepjes.
Ik neem altijd de volgende verhouding en volgorde:
- 1 maatbeker lauw water + nog een laagje van ± 1 cm water in diezelfde maatbeker
(dit is in totaal ongeveer 240 ml water)
- 2 eetlepels magere melkpoeder
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- anderhalve eetlepel suiker
- anderhalve THEElepel zout
- 500 gram meel (= 3 maatbekers)
- 1 + 1/3 THEElepel droge gist.
Dit geeft bij mij altijd een perfect resultaat.
Alvast veel succes ermee!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Die van de kruitvat. Lijkt of is de BFK en heeft ook de bijgeleverde cup en eet- /theelepel, alleen vind ik dat erg vervelend werken. Ik weeg het liever.
Er stond overigens op de verpakking v /h meel dat je niet perse suiker hoefde te gebruiken. Wat ik wel heb gedaan. En dat je maar 3 gram gist hoefde te gebruiken. Wat ik al erg weinig vond, maar ja ik doe meestal wat er op zo'n verpakking staat, want dat zal toch wel goed zijn.
[ Bericht 91% gewijzigd door assepoes op 25-03-2005 13:33:17 ]
Er stond overigens op de verpakking v /h meel dat je niet perse suiker hoefde te gebruiken. Wat ik wel heb gedaan. En dat je maar 3 gram gist hoefde te gebruiken. Wat ik al erg weinig vond, maar ja ik doe meestal wat er op zo'n verpakking staat, want dat zal toch wel goed zijn.
[ Bericht 91% gewijzigd door assepoes op 25-03-2005 13:33:17 ]
Ja, die van Kruidvat zal inderdaad de AFK wel zijn. Prima machientje!
Zelf vind ik die maatbeker en -schepjes echt ideaal, afwegen is zo'n gedoe altijd...
Waar 'theelepel' in het recept hierboven staat, kan je het beste gewoon (de kleine) maatlepel gebruiken, dan heb je in ieder geval de juiste hoeveelheid.
(In een echte theelepel past volgens mij namelijk veel minder, maar dat heb ik nog niet uitgeprobeerd.)
Met dit recept kan het eigenlijk niet fout gaan, dus succes voor de volgende keer.
Zelf vind ik die maatbeker en -schepjes echt ideaal, afwegen is zo'n gedoe altijd...
Waar 'theelepel' in het recept hierboven staat, kan je het beste gewoon (de kleine) maatlepel gebruiken, dan heb je in ieder geval de juiste hoeveelheid.
(In een echte theelepel past volgens mij namelijk veel minder, maar dat heb ik nog niet uitgeprobeerd.)
Met dit recept kan het eigenlijk niet fout gaan, dus succes voor de volgende keer.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Vanmiddag het chocoladebrood gebakken uit het receptenboekje. Op zich goed gegaan, behalve dn dat de bovenkant gescheurd was. De ingredienten heb ik netjes afgemeten met de maatbeker en het schepje.
Gefeliciteerd!
Was-ie lekker?
Ik heb inderdaad ook gemerkt dat je meestal beter de verhoudingen uit het boekje kunt gebruiken dan die die op de meelverpakkingen staan aangegeven.
Alleen de hoeveelheid suiker (in het basisrecept) vind ik een beetje erg groot ( 2 1/2 eetlepel), ik gebruik altijd 1 1/2, anders wordt het me gauw te zoet. Maar dat is voor iedereen weer anders, denk ik.
Was-ie lekker?
Ik heb inderdaad ook gemerkt dat je meestal beter de verhoudingen uit het boekje kunt gebruiken dan die die op de meelverpakkingen staan aangegeven.
Alleen de hoeveelheid suiker (in het basisrecept) vind ik een beetje erg groot ( 2 1/2 eetlepel), ik gebruik altijd 1 1/2, anders wordt het me gauw te zoet. Maar dat is voor iedereen weer anders, denk ik.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
ik gebruik het zelfde meel(mijn favo tot nu toe) en gebruik het recept van de bbm,quote:Op vrijdag 25 maart 2005 11:44 schreef assepoes het volgende:
Gisteren een brood gebakken met de soubry mix (9-granen) en dat is hopeloos mislukt. Klein en ingezakt. Nog niet aangesneden dus ik weet niet hoe het smaakt.
Iemand enig idee hoe dit komt. Ik heb nl precies gedaan wat op de verpakking staat.
180 ml water
2 el olie+2 el suiker(ik gebruik basterd)
1 theelepel zout
280 gr meel
2 eetlepels gist
*****
Op deze manier is het steeds goed gegaan maar misschien ook wel met een beetje geluk,
onze weegschaal had een afwijking van meer dan 20% nu heb ik gelukkig een digitale
aangeschaft en hoop ik dat het nog beter gaat. Wij zetten de bbm wel op het volkorenprogramma en probeer anders een klein beetje meer water.
Liefde, leven , geven!!!!
@scootmobiel. Het chocoladebrood was heerlijk!! Misschien stort mijn brood wel elke keer in, omdat mijn kat op het aanrecht springt tijdens het rijzen/bakken. Nu heb ik hem ergens anders gezet. Eens kijken of dat wel goed gaat.
Tja, zo'n poezenbeest zou best weleens de oorzaak kunnen zijn inderdaad... Trillingen (en ook tocht) kunnen het rijsproces behoorlijk verstoren.
Hopelijk zijn de problemen nu voorbij en heb je voortaan lekker luchtig brood!
* Is ook dol op katten *
poezenbeest Hopelijk zijn de problemen nu voorbij en heb je voortaan lekker luchtig brood!
* Is ook dol op katten *
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Net gekochtquote:Op dinsdag 22 maart 2005 11:05 schreef Scootmobiel het volgende:
[..]
[..]
De Bodin ken ik niet, maar wat op de Trekpleister-afbeelding staat is de AFK BM-2.
Aanradertje !!!
Morgen vers brood of mislukt brood
Als eerste een simpel witbrood gemaakt, en aangezien die super gelukt was meteen een bruin brood gemaakt. Wat een uitvinding
sie legt den Kopf in seinen Schoss
und bittet einen letzten Kuss.
und bittet einen letzten Kuss.
Nou, ik in ieder geval niet...quote:Op dinsdag 5 april 2005 20:35 schreef Bauhaus het volgende:
Haalt iedereen weer zijn/haar brood bij de bakker ?
Maar het is inderdaad wel een beetje erg stil in dit topic de laatste tijd.
Als de nieuwe BBM'ers nog wat ervaringen te melden hebben, dan horen we dat uiteraard óók graag... Hebben jullie al leuke resultaten, of lukt het juist voor geen meter?
Ik heb vandaag trouwens voor het eerst ook Soubry-meel bij C1000 gezien. (Tot zover kreeg ik dat alleen bij de Marskramer.)
Geen fratsen. Dat scheelt.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
ik bak nog steeds zelf mijn brood ,ga wel is naar de bakker maar dan voor harde bolletjes en croisantjes zo af en toe,verders loop ik er voor bijquote:Op dinsdag 5 april 2005 20:35 schreef Bauhaus het volgende:
Haalt iedereen weer zijn/haar brood bij de bakker ?
,ga wel is naar de bakker maar dan voor harde bolletjes en croisantjes zo af en toe,verders loop ik er voor bij
Kan iemand mij vertellen waar ik dubbelkoolzure soda kan kopen, en wat is t eigelijk
Kan het nergens vinden
wat kan ik eventueel als alternatief gebruiken
Kan het nergens vinden
wat kan ik eventueel als alternatief gebruiken
sie legt den Kopf in seinen Schoss
und bittet einen letzten Kuss.
und bittet einen letzten Kuss.
dubbelkoolzure soda. Het is een beetje te vergelijken met het veel gewonere bakpoeder: het zorgt ervoor dat de koekjes luchtig worden. Je koopt dubbelkoolzure soda niet in de supermarkt, maar bij de drogist. Daar wordt het verkocht onder de naam 'zuiveringszout'. Je kunt het als medicijn gebruiken als je misselijk bentquote:Op donderdag 7 april 2005 14:10 schreef Twinkeltwin het volgende:
Kan iemand mij vertellen waar ik dubbelkoolzure soda kan kopen, en wat is t eigelijk
Kan het nergens vinden
wat kan ik eventueel als alternatief gebruiken
hopelijk kan je hier wat mee
gevonden met google
Hier kan ik zeker wat meequote:Op donderdag 7 april 2005 14:37 schreef glossy het volgende:
[..]
dubbelkoolzure soda. Het is een beetje te vergelijken met het veel gewonere bakpoeder: het zorgt ervoor dat de koekjes luchtig worden. Je koopt dubbelkoolzure soda niet in de supermarkt, maar bij de drogist. Daar wordt het verkocht onder de naam 'zuiveringszout'. Je kunt het als medicijn gebruiken als je misselijk bent
hopelijk kan je hier wat mee
gevonden met google
Was al aan t zoeken in de supermarkt inderdaad
sie legt den Kopf in seinen Schoss
und bittet einen letzten Kuss.
und bittet einen letzten Kuss.
Heej mensen, ik heb me nou toch een lekkere broodmix ontdekt...
Sinds een paar weken hebben ze hier bij de C1000 de thuisbak-broodmix van Sonneveld Group BV in het assortiment. Voorlopig alleen die met pompoenpitten (er zit ook lijnzaad in en nog wat andere granen en zaden), maar die is me toch lekker zeg... Er zit een heerlijk aromatische, beetje hartige smaak aan, en een lichte, zeer krokante korst.
Het schijnt een serie van 4 soorten te zijn, allemaal in een kilopak, met name voor in de broodbakmachine. Je hoeft alleen maar water toe te voegen.
Dit zijn ze dus alle 4:
Op de site www.thuisbakken.nl kan je er meer over lezen.
Echt een aanrader, deze mix. Wie kent het ook, en wat vinden jullie ervan?
Sinds een paar weken hebben ze hier bij de C1000 de thuisbak-broodmix van Sonneveld Group BV in het assortiment. Voorlopig alleen die met pompoenpitten (er zit ook lijnzaad in en nog wat andere granen en zaden), maar die is me toch lekker zeg... Er zit een heerlijk aromatische, beetje hartige smaak aan, en een lichte, zeer krokante korst.
Het schijnt een serie van 4 soorten te zijn, allemaal in een kilopak, met name voor in de broodbakmachine. Je hoeft alleen maar water toe te voegen.
Dit zijn ze dus alle 4:
Op de site www.thuisbakken.nl kan je er meer over lezen.
Echt een aanrader, deze mix. Wie kent het ook, en wat vinden jullie ervan?
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Als aanvulling: ik heb het ook gezien in handige strooipotjes, bij een Surinaamse toko.quote:Op donderdag 7 april 2005 14:37 schreef glossy het volgende:
[..]
dubbelkoolzure soda. Het is een beetje te vergelijken met het veel gewonere bakpoeder: het zorgt ervoor dat de koekjes luchtig worden. Je koopt dubbelkoolzure soda niet in de supermarkt, maar bij de drogist. Daar wordt het verkocht onder de naam 'zuiveringszout'. Je kunt het als medicijn gebruiken als je misselijk bent
hopelijk kan je hier wat mee
gevonden met google
The love you take is equal to the love you make.
Sonneveld is goed! Ik heb daar nog stage gelopen. Het is een fabrikant voor mixen voor de bakkerijen. Leuk dat ze ook op deze markt actief zijn!quote:Op donderdag 14 april 2005 12:55 schreef Scootmobiel het volgende:
Heej mensen, ik heb me nou toch een lekkere broodmix ontdekt...
Sinds een paar weken hebben ze hier bij de C1000 de thuisbak-broodmix van Sonneveld Group BV in het assortiment. Voorlopig alleen die met pompoenpitten (er zit ook lijnzaad in en nog wat andere granen en zaden), maar die is me toch lekker zeg... Er zit een heerlijk aromatische, beetje hartige smaak aan, en een lichte, zeer krokante korst.
Het schijnt een serie van 4 soorten te zijn, allemaal in een kilopak, met name voor in de broodbakmachine. Je hoeft alleen maar water toe te voegen.
Dit zijn ze dus alle 4:
[afbeelding]
Op de site www.thuisbakken.nl kan je er meer over lezen.
Echt een aanrader, deze mix. Wie kent het ook, en wat vinden jullie ervan?
That's the way the cookie crumbles
ik ken het niet ,we hebben hier ook geen c1000 ,dacht wel in annapaulowna.
maar hoe duur is het en hoeveel broden kan je er uit halen ?
want als het scheelt met welkoop is en het is net zo lekker dan wil ik het wel is proberen ,want welkoop zit ook in annapaulowna
maar hoe duur is het en hoeveel broden kan je er uit halen ?
want als het scheelt met welkoop is en het is net zo lekker dan wil ik het wel is proberen ,want welkoop zit ook in annapaulowna
Een kilopak kost 2,89 euro bij C1000, daar kan je 2 broden van elk ± 700 gram mee maken.
Ik heb vandaag ook een pak bruinbroodmix daar gekocht, uit dezelfde serie, die hadden ze daar nu ook. Ga ik binnenkort ook eens uitproberen.
Ik heb vandaag ook een pak bruinbroodmix daar gekocht, uit dezelfde serie, die hadden ze daar nu ook. Ga ik binnenkort ook eens uitproberen.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Die mixen worden hier verkocht bij de warme bakker, geen c1000 dichtbij in de buurt. Lekker brood inderdaad (pompoen en meergranen heb ik op), al vind ik het niet goedkoop. Okay je hoeft niets meer toe te voegen, maar het moet per brood toch makkelijk 50ct goedkoper kunnen.
Opvallend dat de AH geen goedkopere kwalitatief goede broodmixen heeft overigens. De wrights zijn te beperkt en te duur, hun eigen mixen zitten ook al aan de 2.80 euro, en koopmans en atlanta ben ik geen fan van.
Helaas zit hier geen welkoop of iets dergelijks in de buurt (nieuwegein) wat voor mij makkelijk te bereiken is (OV afhankelijk). Welkoop schijnt midden op een industrie terrein te liggen, en in ijsselsteijn schijnt ergens een molen te zijn maar ook niet makkelijk te bereiken.
Opvallend dat de AH geen goedkopere kwalitatief goede broodmixen heeft overigens. De wrights zijn te beperkt en te duur, hun eigen mixen zitten ook al aan de 2.80 euro, en koopmans en atlanta ben ik geen fan van.
Helaas zit hier geen welkoop of iets dergelijks in de buurt (nieuwegein) wat voor mij makkelijk te bereiken is (OV afhankelijk). Welkoop schijnt midden op een industrie terrein te liggen, en in ijsselsteijn schijnt ergens een molen te zijn maar ook niet makkelijk te bereiken.
hmm dan ga ik wel naar de welkoop voor dat geld heb ik mix voor 5 brodenquote:Op donderdag 14 april 2005 19:24 schreef Scootmobiel het volgende:
Een kilopak kost 2,89 euro bij C1000, daar kan je 2 broden van elk ± 700 gram mee maken.
Ik heb vandaag ook een pak bruinbroodmix daar gekocht, uit dezelfde serie, die hadden ze daar nu ook. Ga ik binnenkort ook eens uitproberen.
Ja, het is inderdaad behoorlijk duur, die mix.... 1,45 euro per brood dus eigenlijk, terwijl ik voor een Atlanta(mix)-brood 1,09 euro kwijt ben. Oók niet echt voordelig, maar altijd nog goedkoper dan Soubry-meel (1,24 euro per brood, 4 broden uit een 2-kilopak), waar dan ook nog gist, suiker, zout en olie aan toegevoegd moet worden.
Maar ik moet zeggen dat ik die mixen wel een heel stuk smakelijker vind dan de meeste gewone meelsoorten, die leveren helaas vaak een nogal smakeloze, kleffe hap op, waar je zelf nog heel wat aan toe moet voegen om het een beetje lekker te maken. Soubry is wat mij betreft wel een positieve uitzondering, die heeft wel een pittige smaak van zichzelf, vind ik.
Van de zomer ga ik weer met wat vrienden en familie een dagje naar de Bakkersmolen in Wildert (België), net als vorig jaar, en dan ga ik daar ook eens wat meel kopen. Ben benieuwd of dat lekker brood oplevert.
Maar ik moet zeggen dat ik die mixen wel een heel stuk smakelijker vind dan de meeste gewone meelsoorten, die leveren helaas vaak een nogal smakeloze, kleffe hap op, waar je zelf nog heel wat aan toe moet voegen om het een beetje lekker te maken. Soubry is wat mij betreft wel een positieve uitzondering, die heeft wel een pittige smaak van zichzelf, vind ik.
Van de zomer ga ik weer met wat vrienden en familie een dagje naar de Bakkersmolen in Wildert (België), net als vorig jaar, en dan ga ik daar ook eens wat meel kopen. Ben benieuwd of dat lekker brood oplevert.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Ik heb net even op de site van Welkoop rondgekeken, om te kijken of hier in de buurt (Rotterdam / Krimpenerwaard) misschien ook een winkel daarvan is. Nee dus, de dichtstbijzijnde zit in Lisse, en dat is me echt te ver weg. Helaas.
Verder nog even gekeken voor Soezie-meel, maar inclusief BTW en verzendkosten komt de all-in-bruinbroodmix van 2,5 kilo (voor 5 broden dus) op 1,73 euro per brood. Ook niet echt voordelig dus.
Weet iemand waar bruinbroodmeel (of mix) te krijgen is voor maximaal 1 euro per brood, wat toch smakelijk is?
Verder nog even gekeken voor Soezie-meel, maar inclusief BTW en verzendkosten komt de all-in-bruinbroodmix van 2,5 kilo (voor 5 broden dus) op 1,73 euro per brood. Ook niet echt voordelig dus.
Weet iemand waar bruinbroodmeel (of mix) te krijgen is voor maximaal 1 euro per brood, wat toch smakelijk is?
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
je kan het ook bestellen via soezie.nl maar ja dan heb je wel verzend kosten das wel minderquote:Op vrijdag 15 april 2005 18:01 schreef Scootmobiel het volgende:
Ik heb net even op de site van Welkoop rondgekeken, om te kijken of hier in de buurt (Rotterdam / Krimpenerwaard) misschien ook een winkel daarvan is. Nee dus, de dichtstbijzijnde zit in Lisse, en dat is me echt te ver weg. Helaas.
Verder nog even gekeken voor Soezie-meel, maar inclusief BTW en verzendkosten komt de all-in-bruinbroodmix van 2,5 kilo (voor 5 broden dus) op 1,73 euro per brood. Ook niet echt voordelig dus.
Weet iemand waar bruinbroodmeel (of mix) te krijgen is voor maximaal 1 euro per brood, wat toch smakelijk is?
Ja, ik heb uitgerekend dat het zonder de verzendkosten (online bestellen en dan zelf afhalen in Utrecht dus) op 0,83 euro per brood zou komen... maar Utrecht is me ook te ver uit de buurt.quote:Op vrijdag 15 april 2005 18:20 schreef glossy het volgende:
je kan het ook bestellen via soezie.nl maar ja dan heb je wel verzend kosten das wel minder
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Er zit ook een wellkoop in Pijnacker, alleen heet ie nu anders, omdat die gefusserd met een ander. Hij heet nu iets van Agrikoop oid. Ik weet het niet meer precies. Misschien een idee?
Ook de Makro verkoopt de soubry mixen in diversen varianten. Of Lucas Klamer. Moet je wel iemand weten met een pasje.
Ook de Makro verkoopt de soubry mixen in diversen varianten. Of Lucas Klamer. Moet je wel iemand weten met een pasje.
Ik ken helaas niemand met een Makro-pasje. Heb je voor Lucas Klamer ook een pasje nodig, en waar zit die?quote:Op vrijdag 15 april 2005 19:47 schreef assepoes het volgende:
Er zit ook een wellkoop in Pijnacker, alleen heet ie nu anders, omdat die gefusserd met een ander. Hij heet nu iets van Agrikoop oid. Ik weet het niet meer precies. Misschien een idee?
Ook de Makro verkoopt de soubry mixen in diversen varianten. Of Lucas Klamer. Moet je wel iemand weten met een pasje.
Hm, ik zal eens wat info opzoeken over die zaak in Pijnacker... bedankt voor de tips iig.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
