clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 12:44 |
Het is mij opgevallen dat de smaak van frikadellen in snackbars e.d. anders (lekkerder) smaken dan diegene die ik thuis frituur. Nu heb ik alle merken wel gehad maar op de 1 of andere manier smaakt de snackbar-frikadel toch altijd net iets pittiger o.i.d. Ik kan mijn vinger er niet precies op leggen wat het verschil nou ECHT is. Probeer het zelfs eens....haal een rauwe frikadel bij de snackbar en neem een andere van beckers of mora )whatever! Is dit een complot? | |
Brutus2k | dinsdag 9 november 2004 @ 13:08 |
ander frituurvet mischien | |
Kopstoot | dinsdag 9 november 2004 @ 13:10 |
Ossewit gebruiken, dat vet bakt lekkerder dan frituurolie bijvoorbeeld. | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 13:34 |
Neen brutus want de snackbar frikadel smaakt in mijn eigen vetrouwde frituurtje echt anders (lekkerder) dan de supermarkt frikadel. Het IS gewoon een andere frikadel! | |
Sander | dinsdag 9 november 2004 @ 13:35 |
quote:Vraag of je wat bevroren frikandellen mee kan krijgen, en frituur ze thuis. Weet je het gelijk. | |
Jordy-B | dinsdag 9 november 2004 @ 13:37 |
Zou het ermee te maken hebben dat de mensen in snackbars nooit de ingrediëntenlijst te zien krijgen? ![]() | |
Wolter | dinsdag 9 november 2004 @ 13:38 |
Ik vind ze van de supermarkt juist lekkerder. Vooral die aller goedkoopste, met uien enzo. | |
Jordy-B | dinsdag 9 november 2004 @ 13:38 |
quote:Als ik die zin zo lees, lijkt het haast wel alsof hij dat al een keer geprobeerd heeft... | |
Adagio | dinsdag 9 november 2004 @ 13:39 |
quote:Dat heeftie dus gedaan. Zie OP. Duh ![]() | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 13:40 |
quote: quote:Ik heb het dus al getest ![]() | |
Jester | dinsdag 9 november 2004 @ 13:41 |
Je moet gewoon de echte frikadellen kopen: De "van Lieshout" en dan de extra / bikfrik (100 gram massive genot ![]() | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 13:42 |
quote:en toch twijfel ik of die ingerienten dan ZO een mysterie zijn dan geen enkele frikadellenfabrikant (goed galgje woord overigens...) al een vergelijkbaar smakend product heeft weten te creeren. Niet dat ik wil zeggen dat ik ALLE soorten op de wereld hebt geprobeerd dus misschien bij deze, heeft iemand al een frikadel geprobeerd uit de supermarkt die de snackbar frikadel evenaart....jezus waar gaat dit over? | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 13:44 |
http://leden.tref.nl/~griftcg/frikadellentest.htm er is zelfs een test! | |
FritsVanEgters | dinsdag 9 november 2004 @ 13:59 |
Klopt, ik hou niet van frikandellen tenzij ze bij de (juiste) snackbar vandaan komen. ![]() | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 14:00 |
quote:Nou vraag ik je, zijn alle frikadellen in de supermarkt nou express anders omdat bijvoorbeeld alle snackbars hebben afgesproken om 'hun' product anders en dus speciaal te laten zijn. Of is het gewoon een goed bewaard geheim of zijn de supermarkt-frikadel-verkopers tot de ontdekking gekomen dat ze meer frikadllen verkopen als ze minder sterk smaken o.i.d.? | |
Kopstoot | dinsdag 9 november 2004 @ 14:22 |
quote: ![]() Die moet je inderdaad gewoon halen bij een diepvriesgroothandel, daar heb je de echte goede snacks, goed gevuld, goed formaat en erg lekker. ![]() Tips in Zuid-Oost Brabant: - Boerenbond Neerkant - Van Rijsingen diepvrieshandel, onder andere in Deurne en Helmond | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 14:23 |
quote:Dus deze mag ik vergelijken met de 'echte' uit de snackbar? mooi! Hebbie ook nog addressie omgeving amsterdam? | |
FritsVanEgters | dinsdag 9 november 2004 @ 14:24 |
quote:Ik denk dat snackbars waarschijnlijk een ander merk frikadellen verkopen (of ze maken ze zelf ![]() ![]() Ik zou zeggen, vraag je snackbar naar hun merk en zoek een winkel die ze heeft. ![]() | |
Kopstoot | dinsdag 9 november 2004 @ 14:32 |
quote:- Ja, goed vergelijkbaar. - Nee, helaas niet, maar hebben ze daar toevallig een Sligro in de buurt? Daar hebben ze ze meestal ook wel. | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 14:33 |
quote:Dat had ik natuurlijk kunnen doen MAAR dan roepen ze een of ander merk dan uitsluitend via een groothandel is te verkrijgen en ik zoek juist een merk dat gewoon bij de supermarkt is te vinden. | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 14:34 |
quote:Thnx, ik ga op jacht naar deze (alhoewel ik NOOIT van sligro gehoord heb ![]() | |
Kopstoot | dinsdag 9 november 2004 @ 14:37 |
http://www.sligro.nl/vestigingen/noordholland.htm | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 14:38 |
mijn dank is groot! | |
Pietverdriet | dinsdag 9 november 2004 @ 14:40 |
Meest smerige frikandellen ooit, zijn de AH Huismerk dellen | |
Space-Chinees | dinsdag 9 november 2004 @ 14:40 |
Mijn ouders hebben een snackbar. Ik vind onze waren ook altijd lekkerder dan andere :p Maar snackbars die kopen ze gewoon van groothandel meestal en die merken vind je niet zo gauw in de gewone supermarkt. Hoewel, verschilt natuurlijk per snackbar. De een gebruikt wel van Mora, de ander weer niet. | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 14:42 |
quote:ahaaaaa een insider! Dus jij kan me ook wel vertellen welke frikadel van de supermarkten het meest dichtbij komt (afgezien van die ene die al eerder genoemd is dus...). | |
turnpike | dinsdag 9 november 2004 @ 14:52 |
bij de makro hebben ze ook groothandel frikasletjes | |
Space-Chinees | dinsdag 9 november 2004 @ 15:11 |
quote:Nee, want aangezien wij een snackbar hebben, koop ik nooit frikadellen oid in de supermarkt meer ![]() ![]() Ik kan je wel het merk van onze frikadel geven, weet ik niet uit m'n hoofd. Maar dan post ik het vanavond / morgen wel weer hier. | |
Space-Chinees | dinsdag 9 november 2004 @ 15:14 |
Oh nu je het zegt, zou best eens is van beckers kunnen zijn. | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 15:15 |
quote:nou dan nog, vermoed ik dat ze een supermarkt frikadel hebben en een snackbar frikadel...maar dat kan jij weerleggen hoop ik ![]() Ik wacht je mailtje af kearel | |
Kopstoot | dinsdag 9 november 2004 @ 15:17 |
Bij de Sligro hebben ze dan dus de Snackbar variant, deze week in de aanbieding daar ![]() Die hebben wij thuis ook weleens gehad, maar mijn voorkeur gaat toch uit naar de Van Lieshout frikadel, die ze hier in de regio ook in tal van frietzaken gebruiken. | |
Space-Chinees | dinsdag 9 november 2004 @ 15:18 |
quote:sowieso zijn het al verschillende dozen. Wij hebben dozen van circa 30 stuks erin. Die vind je echt niet in de supermarkt. Maar ik zal voor je kijken. | |
Kopstoot | dinsdag 9 november 2004 @ 15:23 |
Bij de Sligro zijn de Beckers frikadellen nu in de aanbieding, 40 stuks van 85 gram, dat zal dan wel de snackbarvariant zijn, maar nogmaals mijn voorkeur gaat uit naar de nog iets grotere Van Lieshout. Overigens, mijn ouderlijk huis staat echt in de frikadellen regio, ZO-Brabant, daar zijn namelijk Beckers, Habek en Van Lieshout gevestigd, ohja en Welten, maar ik weet niet of die nog bestaat. ![]() | |
clowncloon | dinsdag 9 november 2004 @ 15:36 |
Nu we toch een 'in-depth' topic over frikadellen hebben, weet iemand precies wat voor soort vlees er in zit verwerkt? Is dat nou echt slecht afvalvlees zoals de urban muth verhaalt? | |
Jominro | dinsdag 9 november 2004 @ 19:32 |
quote:Kijk.....dit had ik kunnen schrijven ![]() frikadellen geprobeert te hebben) ![]() Ik volg dit onderwerp dus met grote belangstelling. Trouwens de supermarkt variant Beckers is ook ronduit goor vind ik. | |
moussy | dinsdag 9 november 2004 @ 19:39 |
Ik vind de dellen van de lidl erg lekker en pittig ![]() | |
Martijn_77 | dinsdag 9 november 2004 @ 20:18 |
quote:Maar verschillen de Sligro Beckers frikadelen qua smaak met de Beckers frikadelen die ik in de winkel (supermarkt) koop? | |
Kopstoot | dinsdag 9 november 2004 @ 21:28 |
Geen idee, wij kopen ze thuis al in geen jaren meer in de supermarkt, maar de frikadellen in de supermarkt zijn vaak 70 gram's frikadellen, dus een heel ander model ![]() In veel frietzaken gebruiken ze ook 85 grams frikadellen van Beckers, dus ik verwcht dat die het zijn. Overigens blijf ik dezelfde snacks in de frietzaak nog altijd lekkerder vinden omdat ze daar frituren in lekkerder vet, zoals ossewit. | |
Mr-Z | dinsdag 9 november 2004 @ 22:23 |
[offtopic]En wat is nou het verschil tussen Frikadellen en Frikandellen!? zelfs in de supermarkt zie je het verschillend op de verpakking staan[/offtopic] Ik vind de supermarkt beckers frika(n)dellen ook goor. Maar ik werk in een bakkerij en daar verwerken wij dus ook beckers frika(n)dellen in broodjes en die zijn duidelijk anders! Ik snap niet waarom ze verschillende frika(n)dellen leveren terwijl de meeste mensen de gene van de friettent het lekkerst vindt. Misschien een complot inderdaad om de friettenten te spekken! | |
clowncloon | woensdag 10 november 2004 @ 10:01 |
quote:fri·ka·del (de ~, ~len) 1 [Belg., inf.] gehaktbal fri·kan·del (de ~ (m.), ~len) 1 snack, bestaande uit een rolletje gehakt vlees => berenlul Het kan kennelijk allebei alhoewel er een klein verschil is in de uitleg... | |
TheWizz | zaterdag 13 november 2004 @ 10:28 |
voornamelijk paardenvlees, varkensvlees en slacht afval van kippen vlees (vlees wat aan de botjes blijft zitten) dus GEEN koeienogen, hersenen, darmen of wat dan ook. | |
bloodymary | zondag 14 november 2004 @ 00:50 |
Veel snackbars gebruiken ook het merk Kern. Dit hebben ze ook bij de Sligro. | |
Joene | zondag 14 november 2004 @ 12:35 |
Beckes frikadellen zijn echt overheerlijk, de hamburgers van hun trouwens ook.! | |
Fixers | zondag 14 november 2004 @ 12:53 |
quote:Zonder n belgisch? Ik dacht dat frikadel de standaard spelwijze was en frikandel de verbastering. En onder de naam berenlul ken ik hem niet. Ik ken wel de berenhap of berenklauw, schijfjes gehaktbal afgewisseld met ui op een sathe prikker. | |
Evil-Cherry | zondag 14 november 2004 @ 14:14 |
Áls ze al anders zijn, dan doen ze dat niet om de consument te pesten. Kijk, veel fabrikanten van voedingsmiddelen, maken producten speciaal naar de wens van de klant. Als het een producent is voor consumenten, dan ligt de keuze van de smaak bij de fabrikant en soms bij een testpannel. Als de producent levert aan een ander bedrijf, dan ligt de smaak dus bij dat bedrijf. Vandaar wellicht het verschil. En wat er in het assortiment zit, kan dus ook worden afgenomen door meerdere mensen. Kleine brainstorm ![]() |