aardbeiensoep ?

Op woensdag 27 oktober 2004 19:46 schreef Spindizzy het volgende:
* Voor 4 personen
350 gram aardbeien
halve galia meloen
4 eetlepels honing
75 gram poedersuiker
2,5 dl mousserende wijn of 7-up(voor de kinderen)
3 takjes dragon
enkele blaadjes mint
75 gram bruine suiker
1,5 eetlepel appelstroop
2 dl creme fraiche
sap van een halve citroen

Pureer in de keukenmachine 150 gram aardbeien met een kwart meloen, voeg de wijn of 7-up toe! Net als het citroensap, poedersuiker en 3 eetlepels honing.Kijk of het soepje op smaak is en anders nog wat suiker toevoegen. Zet deze ijskoud weg. Snijdt de overige aardbeien in dunne plakjes. Snijdt de mint en dragon zeer fijn. Voeg dit toe aan de aardbeien,net als de stroop,bruine suiker en 1 eetlepel honing. Laat dit een uur marineren. Verdeel de gemarineerde aarbeien in een diep bord. Schep het soepje hier omheen. Klop de creme fraiche los en verdeel deze als vlokjes in het soepje, hier kan de overige meloen in gelegd worden(bv. bolletjes). Dit soepje is lekker met een bolletje aardbeien- of vanille ijs.

lady-wrb	woensdag 27 oktober 2004 @ 19:45
	voor vanavond had ik groentensoep gekookt. niet naar de zin van mijn vijfjarige zoontje. hij wou geen groentensoep, hij wou aardbeiensoep. hem uitleggen dat dat niet bestaat had geen zin. en dat heeft me aan het denken gezet. bestaat het misschien dan toch?
Spindizzy	woensdag 27 oktober 2004 @ 19:46
	* Voor 4 personen 350 gram aardbeien halve galia meloen 4 eetlepels honing 75 gram poedersuiker 2,5 dl mousserende wijn of 7-up(voor de kinderen) 3 takjes dragon enkele blaadjes mint 75 gram bruine suiker 1,5 eetlepel appelstroop 2 dl creme fraiche sap van een halve citroen Pureer in de keukenmachine 150 gram aardbeien met een kwart meloen, voeg de wijn of 7-up toe! Net als het citroensap, poedersuiker en 3 eetlepels honing.Kijk of het soepje op smaak is en anders nog wat suiker toevoegen. Zet deze ijskoud weg. Snijdt de overige aardbeien in dunne plakjes. Snijdt de mint en dragon zeer fijn. Voeg dit toe aan de aardbeien,net als de stroop,bruine suiker en 1 eetlepel honing. Laat dit een uur marineren. Verdeel de gemarineerde aarbeien in een diep bord. Schep het soepje hier omheen. Klop de creme fraiche los en verdeel deze als vlokjes in het soepje, hier kan de overige meloen in gelegd worden(bv. bolletjes). Dit soepje is lekker met een bolletje aardbeien- of vanille ijs.
Virus3000	woensdag 27 oktober 2004 @ 20:20
	quote: Op woensdag 27 oktober 2004 19:46 schreef Spindizzy het volgende: * Voor 4 personen 350 gram aardbeien halve galia meloen 4 eetlepels honing 75 gram poedersuiker 2,5 dl mousserende wijn of 7-up(voor de kinderen) 3 takjes dragon enkele blaadjes mint 75 gram bruine suiker 1,5 eetlepel appelstroop 2 dl creme fraiche sap van een halve citroen Pureer in de keukenmachine 150 gram aardbeien met een kwart meloen, voeg de wijn of 7-up toe! Net als het citroensap, poedersuiker en 3 eetlepels honing.Kijk of het soepje op smaak is en anders nog wat suiker toevoegen. Zet deze ijskoud weg. Snijdt de overige aardbeien in dunne plakjes. Snijdt de mint en dragon zeer fijn. Voeg dit toe aan de aardbeien,net als de stroop,bruine suiker en 1 eetlepel honing. Laat dit een uur marineren. Verdeel de gemarineerde aarbeien in een diep bord. Schep het soepje hier omheen. Klop de creme fraiche los en verdeel deze als vlokjes in het soepje, hier kan de overige meloen in gelegd worden(bv. bolletjes). Dit soepje is lekker met een bolletje aardbeien- of vanille ijs. is dit serieus? 7-Up in soep?
Spindizzy	woensdag 27 oktober 2004 @ 20:22
	Ziet er als een echt recept uit Heb het ergens van internet geplukt, nooit zelf gemaakt.
Pearly	woensdag 27 oktober 2004 @ 20:22
	quote: Op woensdag 27 oktober 2004 20:20 schreef Virus3000 het volgende: [..] is dit serieus? 7-Up in soep? en wat dacht je van aardbeien in je soep???
Virus3000	woensdag 27 oktober 2004 @ 20:29
	quote: Op woensdag 27 oktober 2004 20:22 schreef Pearly het volgende: [..] en wat dacht je van aardbeien in je soep??? dat klinkt nog iets logischer
Pearly	woensdag 27 oktober 2004 @ 20:32
	NOuouou ... logisch ja ! ...... Pompoenensoep ...... dat klinkt pas logisch
Drive-r	donderdag 28 oktober 2004 @ 01:50
	Alles kan! Ga morgen ijs van parmezaan maken, heerlijk! Aardbeien soep moet natuurlijk kunnen! Doen, proberen, lekker lachen met die koter, moet hij natuurlijk wel helpen... Da's pas vroeg beginnen...
Björk	donderdag 28 oktober 2004 @ 20:45
	quote: Op woensdag 27 oktober 2004 20:22 schreef Spindizzy het volgende: Ziet er als een echt recept uit Heb het ergens van internet geplukt, nooit zelf gemaakt. heb het al eens moeten maken , en is echt lekker. ( alleen heeeeeel zoet ) maar wel als nagerecht quote: Op woensdag 27 oktober 2004 20:32 schreef Pearly het volgende: NOuouou ... logisch ja ! ...... Pompoenensoep ...... dat klinkt pas logisch nooit van gehoord dan? moet je toch eens maken
miss_dynastie	vrijdag 29 oktober 2004 @ 00:04
	Klinkt nog best wel lekker ook
__Saviour__	vrijdag 29 oktober 2004 @ 00:06
	Aardbeien zijn lekker, maar om het nou in soep te eten, dat lijkt me echt niks.
lady-wrb	vrijdag 29 oktober 2004 @ 12:27
	grappig dat zoiets dus ook nog bestaat. is er hier misschien iemand die het al geprobeerd heeft of nog gaat proberen?
shredder	vrijdag 29 oktober 2004 @ 19:36
	wordt zoiets
ivetje	vrijdag 29 oktober 2004 @ 19:39
	quote: Op donderdag 28 oktober 2004 01:50 schreef Drive-r het volgende: Alles kan! Ga morgen ijs van parmezaan maken, heerlijk! Er bestaat zelfs knoflook-ijs
snijder	vrijdag 29 oktober 2004 @ 19:45
	Natuurlijk kan dat, het wordt aleen eerder een coulis dan een soep...zou geen hartige dingen toevoegen.
Martijn_77	zaterdag 30 oktober 2004 @ 11:37
	Klinkt meer als toetje dan als soep.
teigan	zondag 31 oktober 2004 @ 10:30
	Het wordt soep genoemd, maar het wordt volgens mij dan koud geserveert met een bolletje ijs erin.. Ik heb het tijdens een kerstdiner eens gemaakt, alleen dan was het een citrussoep, was echt verrukkelijk!!!