CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
voor vanavond had ik groentensoep gekookt. niet naar de zin van mijn vijfjarige zoontje.
hij wou geen groentensoep, hij wou aardbeiensoep. hem uitleggen dat dat niet bestaat had geen zin. en dat heeft me aan het denken gezet. bestaat het misschien dan toch?
hij wou geen groentensoep, hij wou aardbeiensoep. hem uitleggen dat dat niet bestaat had geen zin. en dat heeft me aan het denken gezet. bestaat het misschien dan toch?
* Voor 4 personen
350 gram aardbeien
halve galia meloen
4 eetlepels honing
75 gram poedersuiker
2,5 dl mousserende wijn of 7-up(voor de kinderen)
3 takjes dragon
enkele blaadjes mint
75 gram bruine suiker
1,5 eetlepel appelstroop
2 dl creme fraiche
sap van een halve citroen
Pureer in de keukenmachine 150 gram aardbeien met een kwart meloen, voeg de wijn of 7-up toe! Net als het citroensap, poedersuiker en 3 eetlepels honing.Kijk of het soepje op smaak is en anders nog wat suiker toevoegen. Zet deze ijskoud weg. Snijdt de overige aardbeien in dunne plakjes. Snijdt de mint en dragon zeer fijn. Voeg dit toe aan de aardbeien,net als de stroop,bruine suiker en 1 eetlepel honing. Laat dit een uur marineren. Verdeel de gemarineerde aarbeien in een diep bord. Schep het soepje hier omheen. Klop de creme fraiche los en verdeel deze als vlokjes in het soepje, hier kan de overige meloen in gelegd worden(bv. bolletjes). Dit soepje is lekker met een bolletje aardbeien- of vanille ijs.
350 gram aardbeien
halve galia meloen
4 eetlepels honing
75 gram poedersuiker
2,5 dl mousserende wijn of 7-up(voor de kinderen)
3 takjes dragon
enkele blaadjes mint
75 gram bruine suiker
1,5 eetlepel appelstroop
2 dl creme fraiche
sap van een halve citroen
Pureer in de keukenmachine 150 gram aardbeien met een kwart meloen, voeg de wijn of 7-up toe! Net als het citroensap, poedersuiker en 3 eetlepels honing.Kijk of het soepje op smaak is en anders nog wat suiker toevoegen. Zet deze ijskoud weg. Snijdt de overige aardbeien in dunne plakjes. Snijdt de mint en dragon zeer fijn. Voeg dit toe aan de aardbeien,net als de stroop,bruine suiker en 1 eetlepel honing. Laat dit een uur marineren. Verdeel de gemarineerde aarbeien in een diep bord. Schep het soepje hier omheen. Klop de creme fraiche los en verdeel deze als vlokjes in het soepje, hier kan de overige meloen in gelegd worden(bv. bolletjes). Dit soepje is lekker met een bolletje aardbeien- of vanille ijs.
Nothing is ever easy Zeddicus Zu'l Zorander (Wizard's First Rule)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
is dit serieus?quote:Op woensdag 27 oktober 2004 19:46 schreef Spindizzy het volgende:
* Voor 4 personen
350 gram aardbeien
halve galia meloen
4 eetlepels honing
75 gram poedersuiker
2,5 dl mousserende wijn of 7-up(voor de kinderen)
3 takjes dragon
enkele blaadjes mint
75 gram bruine suiker
1,5 eetlepel appelstroop
2 dl creme fraiche
sap van een halve citroen
Pureer in de keukenmachine 150 gram aardbeien met een kwart meloen, voeg de wijn of 7-up toe! Net als het citroensap, poedersuiker en 3 eetlepels honing.Kijk of het soepje op smaak is en anders nog wat suiker toevoegen. Zet deze ijskoud weg. Snijdt de overige aardbeien in dunne plakjes. Snijdt de mint en dragon zeer fijn. Voeg dit toe aan de aardbeien,net als de stroop,bruine suiker en 1 eetlepel honing. Laat dit een uur marineren. Verdeel de gemarineerde aarbeien in een diep bord. Schep het soepje hier omheen. Klop de creme fraiche los en verdeel deze als vlokjes in het soepje, hier kan de overige meloen in gelegd worden(bv. bolletjes). Dit soepje is lekker met een bolletje aardbeien- of vanille ijs.
7-Up in soep?
** Uw tekst hier voor slechts 5 euro per maand **
Ziet er als een echt recept uit Heb het ergens van internet geplukt, nooit zelf gemaakt.
Nothing is ever easy Zeddicus Zu'l Zorander (Wizard's First Rule)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
en wat dacht je van aardbeien in je soep???quote:Op woensdag 27 oktober 2004 20:20 schreef Virus3000 het volgende:
[..]
is dit serieus?
7-Up in soep?
Vanishing like a thought brushing up against a sigh ....... vanishing like a cyan sunday ..........
dat klinkt nog iets logischerquote:Op woensdag 27 oktober 2004 20:22 schreef Pearly het volgende:
[..]
en wat dacht je van aardbeien in je soep???
** Uw tekst hier voor slechts 5 euro per maand **
NOuouou ... logisch ja ! ......
Pompoenensoep ...... dat klinkt pas logisch
Pompoenensoep ...... dat klinkt pas logisch
Vanishing like a thought brushing up against a sigh ....... vanishing like a cyan sunday ..........
Alles kan! Ga morgen ijs van parmezaan maken, heerlijk! Aardbeien soep moet natuurlijk kunnen! Doen, proberen, lekker lachen met die koter, moet hij natuurlijk wel helpen...
Da's pas vroeg beginnen...
Da's pas vroeg beginnen...
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
heb het al eens moeten maken , en is echt lekker. ( alleen heeeeeel zoet )quote:Op woensdag 27 oktober 2004 20:22 schreef Spindizzy het volgende:
Ziet er als een echt recept uit Heb het ergens van internet geplukt, nooit zelf gemaakt.
maar wel als nagerecht
nooit van gehoord dan?quote:Op woensdag 27 oktober 2004 20:32 schreef Pearly het volgende:
NOuouou ... logisch ja ! ......
Pompoenensoep ...... dat klinkt pas logisch
moet je toch eens maken
Baby make your move !!!
Aardbeien zijn lekker, maar om het nou in soep te eten, dat lijkt me echt niks.
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
grappig dat zoiets dus ook nog bestaat.
is er hier misschien iemand die het al geprobeerd heeft of nog gaat proberen?
is er hier misschien iemand die het al geprobeerd heeft of nog gaat proberen?
Er bestaat zelfs knoflook-ijsquote:Op donderdag 28 oktober 2004 01:50 schreef Drive-r het volgende:
Alles kan! Ga morgen ijs van parmezaan maken, heerlijk!
To infinity…and beyond!
Natuurlijk kan dat, het wordt aleen eerder een coulis dan een soep...zou geen hartige dingen toevoegen.
Get a life.....Morgen lig je onder de tram
Klinkt meer als toetje dan als soep.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Het wordt soep genoemd, maar het wordt volgens mij dan koud geserveert met een bolletje ijs erin..
Ik heb het tijdens een kerstdiner eens gemaakt, alleen dan was het een citrussoep, was echt verrukkelijk!!!
Ik heb het tijdens een kerstdiner eens gemaakt, alleen dan was het een citrussoep, was echt verrukkelijk!!!
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
|
|
