ik heb al behoorlijk gegoogle'd, maar ik kan er weinig over vinden...
dus - waarom heten jodekoeken... jodekoeken?
ps - dit is geen onzin topic, maar ik wil 't echt weten
Ik kan je er ook niet mee helpen
quote:ik was er net ook een aan het eten en vroeg het me toch wel af.Valt weinig nuttige info over te vinden helaas.Op zondag 10 oktober 2004 23:38 schreef Stuart het volgende:
Ik heb geen idee eigenlijk, maar ze zijn wel lekker
quote:gedaanOp zondag 10 oktober 2004 23:42 schreef Innisdemon het volgende:
schrijf eens een email naar de Fabrikant zou ik zeggen.
ik post het antwoord, als ik antwoord krijg
fabrikant Enkhuizer Banket is het recept voor
jodenkoeken in de jaren twintig door deze firma
gekocht van een joodse bakker in Enkhuizen die
met pensioen ging. Volgens de fa Davelaar in
Alkmaar, waar sinds 1883 jodenkoeken worden
gebakken, houdt men het erop dat in de vorige
eeuw een of meer joodse bakkers op het West-
Friese platteland het recept hadden. De koek
werd niet gebakken voor consumptie tijdens
de tocht naar het paasfeest. Het joodse geloof
verbiedt om Pasen producten met gist te eten.
Ze eten dan de matse.
.quote:kijk, daar was ik naar opzoek. thnxOp zondag 10 oktober 2004 23:50 schreef Vow het volgende:
- jodenkoek + koek. Volgens de
fabrikant Enkhuizer Banket is het recept voor
jodenkoeken in de jaren twintig door deze firma
gekocht van een joodse bakker in Enkhuizen die
met pensioen ging. Volgens de fa Davelaar in
Alkmaar, waar sinds 1883 jodenkoeken worden
gebakken, houdt men het erop dat in de vorige
eeuw een of meer joodse bakkers op het West-
Friese platteland het recept hadden. De koek
werd niet gebakken voor consumptie tijdens
de tocht naar het paasfeest. Het joodse geloof
verbiedt om Pasen producten met gist te eten.
Ze eten dan de matse.
quote:helaas, anders had ik het wel van het pak gehaald.Op zondag 10 oktober 2004 23:50 schreef DzjieDub het volgende:
Volgens mij staat 't op het pak te lezen meen ik me ergens in de mistige diepten van m'n geest te herinneren... morgen even bij de Appie langs?
.staat nu alleen maar info op over eventuele gratis kaarten voor Holiday on ice
quote:"herkomst jodenkoeken" in google intypen.Op zondag 10 oktober 2004 23:53 schreef moco het volgende:
[..]
kijk, daar was ik naar opzoek. thnx
bij de vierde link die je dan krijgt:
Jodenkoeken en zigeunersaus in het kerstpakket van het Meldpunt Discriminatie stoppen is nooit grappig
quote:Aha, op de verpakking staat echt Jodekoeken, vandaar waarschijnlijk.Op zondag 10 oktober 2004 23:57 schreef Vow het volgende:
[..]
"herkomst jodenkoeken" in google intypen.
bij de vierde link die je dan krijgt:
Jodenkoeken en zigeunersaus in het kerstpakket van het Meldpunt Discriminatie stoppen is nooit grappig
quote:Vergast familie en bezoek
Op een Enkhuizer Jodekoek
quote:Op zondag 10 oktober 2004 23:57 schreef Vow het volgende:
Jodenkoeken en zigeunersaus in het kerstpakket van het Meldpunt Discriminatie stoppen is nooit grappig
