CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heb een paar varkenshaasjes gevonden en nou is het plan om deze met wat champignons ui en wat kruiden in aluminiumfolie te wikkelen en dan een poos in de oven te gooien.
Alleen de vraag is hoelang zou ik het dus in de oven moeten laten liggen.
Alleen de vraag is hoelang zou ik het dus in de oven moeten laten liggen.
Ligt eraan hoe hoog je oven staat . Heb je niet zo'n boekje erbij waar alle tijden instaan? Als ik wat in de oven doe kijk ik meestal zelf wel of het goed is, tijden kloppen niet altijd. Alhoewel ik me kan voorstellen dat dit moeilijk gaat als je het helemaal inpakt in folie.quote:Op zaterdag 14 augustus 2004 18:15 schreef doemaardrie het volgende:
Kwartiertje is te kort he?
. Heb je niet zo'n boekje erbij waar alle tijden instaan? Als ik wat in de oven doe kijk ik meestal zelf wel of het goed is, tijden kloppen niet altijd. Alhoewel ik me kan voorstellen dat dit moeilijk gaat als je het helemaal inpakt in folie.
ik zou eerst ff 20 minuten doen en dan kijken/ruiken hoe het eruitziet
Even a broken clock is right twice a day.
Varkenshaasjes mogen wel een beetje rose blijven van binnen, te gaar (dus te droog) zijn ze niet lekker. En in alu-folie? Ik zou zelf wel een lekker korstje op m'n varkenshaasje willen... Kan je die champignons en ui niet apart doen en later weer herrenigen met de varkenshaas? En wat Lexie zegt:
quote:Als ik wat in de oven doe kijk ik meestal zelf wel of het goed is, tijden kloppen niet altijd.
Waar heb je ze gevonden, kinderboederij?
enne, mijn voorkeur is de koekenpan
enne, mijn voorkeur is de koekenpan
Dit bericht is goedgekeurd door de NSA en de NVD en andere opsporingsdiensten.
Is ook het lekkerste maar heb een gigantische kater en echt geen zin om af te wassen.quote:Op zaterdag 14 augustus 2004 18:22 schreef _Vampierheks_ het volgende:
En in alu-folie? Ik zou zelf wel een lekker korstje op m'n varkenshaasje willen...
Tijd is ook nog afhankelijk van de temperatuur. Als je de oven niet zo hoog zet om het vlees niet te laten spatten (wat dus in dit geval niet uit maakt), dan moet het wat langer, en bij een hele hoge temp korter. Gewoon proberen en af en toe kijken of het goed is gaat het beste (het is geen taart, dus hij kan toch niet inzakken als je de oven opent).
ik ben wel bang dat het vlees droog wordt als je het te lang in de oven doet..... dus ik zou voor hoge temp 225 ofzo gaan
Zet het er ongeveer tien minuutjes geleden in en gasoven op 230 gezet maar die moets nog warm worden dus ik denk dat ik zo tegen 19:05 lekker aan tafel kan
en en en ?
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Heb er nog wat kaas over gegooid en zit nu op te peuzelen.quote:Op zaterdag 14 augustus 2004 19:09 schreef Flurry het volgende:
en en en ?
Erg lekker
YAY!quote:Op zaterdag 14 augustus 2004 19:14 schreef doemaardrie het volgende:
[..]
Heb er nog wat kaas over gegooid en zit nu op te peuzelen.
Erg lekker
Ik ga ook maar is wat eten...
|
|
