Gewoon warm serveren is natuurlijk een mogelijkheid.
Ook koud zijn ze lekker, even doorroeren met een likje mayo en een gensipperd uitje.
Of koud met stukjes sla erdoorheen.
Iemand anders nog lekkere ideeën?
Ik houdt niet zo van bieten. Maar in een salade met haring en zilveruitjes zijn ze nog wel te doen.
bietjes
Van odin.nl:
bietjes met geroosterde knoflookdressing voor 2 personen
Ingrediënten: 1 bol knoflook
500 gram gekookte bietjes
olijfolie
dressing: 20 ml. balsamicoazijn
80 ml. olijfolie
peper en zout
evt ter garnering wat verse blaadjes oregano of marjoraan
Bereidingswijze: Snij een kapje van de knoflookbol en besprenkel de bol met wat olijfolie. Rooster de knoflook ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Laat afkoelen. Snijd de bietjes in vier kwarten en snijd hiervan plakjes zodat er driehoekjes ontstaan. Pel de knoflook en pureer de teentjes samen met de ingredienten voor de dressing met een staafmixer. Meng de dressing door de bietjes en garneer met de oreganoblaadjes.
eerst een banaan zo snel mogelijk eten
daarna een leeg beschuitje
en dan zo snel mogelijk een biertje achterover slaan
degene die de meeste op heeft in een bepaalde tijd heeft gewonnen
quote:Bietjes, geen bieRtjes *zucht*Op donderdag 5 augustus 2004 17:37 schreef Ingrate het volgende:
hou een biermarathon
eerst een banaan zo snel mogelijk eten
daarna een leeg beschuitje
en dan zo snel mogelijk een biertje achterover slaan
degene die de meeste op heeft in een bepaalde tijd heeft gewonnen
bieten koud laten worden, flink wat aardappels koken ook koud laten worden, door elkaar prakken, zilveruitjes der door en nog wat meuk... ik zal mijn paps eens vragen, ken het recept zo niet maar het is wel erg lekker, stokbroodje derbij en smullen maar
Japanse bietjes
Dit heb je nodig: 300 g gekookte bietjes 1½ el rijstwijn (of droge sherry), 200 g peultjes, 1 el plantaardige olie, 1 el roze peperkorrels (potje), zout, 3 lente-uitjes in ringen, 2 el sesamolie.
Zo maak je dit gerecht: Schaaf de schoongemaakte bietjes in plakjes en verwarm ze met de rijstwijn of de sherry op een laag vuur. Verhit de olie in een wok of braadpan en bak de schoongemaakte peultjes al omscheppend tot ze glazig zijn. Wrijf de peper fijn. Breng de bietjes op smaak met wat zout en verdeel ze over een schaal. Bestrooi met peper en ui-ringetjes en besprenkel met sesamolie. Serveer met gebakken rijst.
quote:hiervan ga ik echt bijna over m'n nekOp donderdag 5 augustus 2004 17:38 schreef MarMar het volgende:
bietensalade!!!!
bieten koud laten worden, flink wat aardappels koken ook koud laten worden, door elkaar prakken, zilveruitjes der door en nog wat meuk... ik zal mijn paps eens vragen, ken het recept zo niet maar het is wel erg lekker, stokbroodje derbij en smullen maar
alleen de gedachte al. Als m''n vrouw me later dit ooit voor durft te zetten gaan we spontaan uit eten
gebakken bietjes schijven:
Uien pellen en in ringen snijden. Bietjes ontvellen en in plakken van circa 1 centimeter snijden. Zout en peper erover strooien. In diep bord ei losroeren. In ander diep bord paneermeel strooien.
Bietjes eerst door ei halen, dan door paneermeel wentelen. In koekepan boter verhitten. Bietjesschijven in 3 minuten aan elke kant bruin bakken. Intussen schaal voorverwarmen. Bietjes op warme schaal scheppen. In bakvet ui glazig fruiten. Over bietjes verdelen.
quote:door die warmte ga ik dingen zien die ik wil zienOp donderdag 5 augustus 2004 17:38 schreef Ripley het volgende:
[..]
Bietjes, geen bieRtjes *zucht*
Keep 'm coming
quote:Oja, dat is ook heerlijk inderdaadOp donderdag 5 augustus 2004 18:14 schreef bonke het volgende:
biete salade met zure haring der doorheen
quote:ja precies!Op donderdag 5 augustus 2004 18:14 schreef bonke het volgende:
biete salade met zure haring der doorheen
quote:Bietjes zijn van nature toch al koud?Op donderdag 5 augustus 2004 17:38 schreef MarMar het volgende:
bietensalade!!!!
bieten koud laten worden, flink wat aardappels koken ook koud laten worden, door elkaar prakken, zilveruitjes der door en nog wat meuk... ik zal mijn paps eens vragen, ken het recept zo niet maar het is wel erg lekker, stokbroodje derbij en smullen maar
quote:en ze komen gekookt van het landOp donderdag 5 augustus 2004 18:35 schreef SjaakdeBever het volgende:
[..]
Bietjes zijn van nature toch al koud?
daarbij eet ik graag aardappelschijfjes en schnitzel
Bietjes heel fijn snijden (of kant en klaar geraspte bietjes kopen). Deze aanfruiten met een uitje en wat zout en peper. Dit onderin een ovenschaal doen en daar bovenop aardappel(kaas) puree. Eventueel nog wat extra kaas erbovenop en eten met een speklapje ofzo.
quote:Dat hangt er een beetje van af. Als ik gasten heb dan maak ik het weleens als extra salade en dan eet ik er bijvoorbeeld sperziebonen met spekjes en gebakken aardappels en een karbonaadje bij ofzo.Op donderdag 5 augustus 2004 20:32 schreef Rewimo het volgende:
Wat eet je daarbij, Tink?
Soms eet ik het zo met aardappels, al vind ik dat wel een beetje kaal.
Meestal eten wij het bij een broodmaaltijd als ik toch iets groenterigs op tafel wil zetten.
quote:Heeft iemand het recept voor een salade met haring, bietjes en zilveruitjes?Op donderdag 5 augustus 2004 17:34 schreef SevenWonders het volgende:
In het ronde archief. Toedeledoekie......
Ik houdt niet zo van bieten. Maar in een salade met haring en zilveruitjes zijn ze nog wel te doen.
aardappelen
bietjes (duh)
haring
appel
gesnipperde augurk
gesnipperde zilveruitjes
mayonaise
misschien nog wat kruiden als peper e.d.
1/4 kool
1 ui
1 prei
400 gr. tomaten uit blik
1 wortel
1 kleine pastinaak
3 rode bieten
1 laurierblaadje
3,5 dl. tomatensap
2 el verse dille
Kool snijden, 3 min. koken en laten uitlekken.
prei en ui bakken tot ze zacht worden.
tomaten, 1,2 lt. water, pastinaak, wortel, bieten en laurierblaadje toevoegen. Kool d'r bij, beetje zout en 75 minten laten pruttelen.
alles pureren en tomatensap toevoegen en in de koelkast koud laten worden. Daarna dille, peper en zout, evt. citroensap en je kan er zure room of yoghurt er op doen.
quote:Markt zie je het nog wel eensOp zondag 15 augustus 2004 13:07 schreef Martijn_77 het volgende:
Pastinaak? Waar kun je die tegenwoordig nog kopen?
'Bietjes', zo noemen wij kliekjes altijd... 'D'r zèn nog wè bietjes over, wè zamme d'r mee doen?'
Heerlijk, dat Brabants
quote:Trouwens, vertaling: 'Er zijn nog wat beetjes over, wat zullen we er mee doen?"Op zondag 15 augustus 2004 13:19 schreef Allan24 het volgende:
[offtopic]
'Bietjes', zo noemen wij kliekjes altijd... 'D'r zèn nog wè bietjes over, wè zamme d'r mee doen?'
Heerlijk, dat Brabants
En ik vind rode bieten niet lekker, dus ik weet wel wat ik ermee zou doen
Met speklapjes erbij ........
lekker .........[ Bericht 16% gewijzigd door Jominro op 15-08-2004 14:31:08 ]
quote:*proest* hahahahahaha!!!!!!!Op zondag 15 augustus 2004 13:12 schreef Bioslock het volgende:
Jongleren. Dat is best leuk en het kan met bietjes.
quote:De moeder van een vriendin van m'n moeder vertelde dit recept, die heel goed werkte voor alle vrouwen die dit doorgegeven hebben.Op donderdag 5 augustus 2004 17:15 schreef Rewimo het volgende:
De bietjes waren in de aanbieding
Iemand anders nog lekkere ideeën?
Als je menstruatie niet komt, en je vermoedt dat je zwanger zou kunnen zijn, moet je een hele glas verse bietensap persen, en de eerstvolgende dag op een nuchtere maag 's morgens innemen. Daarna mag je 3 uur niets eten.
Als het goed is vindt er dan een spontane abortus plaats, maar dit werkt alleen als je maar 1 of 2 dagen over tijd bent, als het al wat dagen langer is heeft het geen nut meer.