CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Michael Jackson heeft ook een liedje Speechless.. was een van de betere nummers van Invincible.. maar goed.. het is gewoon een woord natuurlijk..
courgette is trouwens zucchini in het Engels! cool hè?
Ga je morgen Kip Tandoori maken dan?
Ik heb net Babi Pangang gemaakt.. morgen wordt er voor me gekookt:) daarna Hollandse pot!
Wat voor sport doe je? Wel echte sport toch.. niet body kombat, aquarobics, steps of dergelijke ongein?
courgette is trouwens zucchini in het Engels! cool hè?
Ga je morgen Kip Tandoori maken dan?
Ik heb net Babi Pangang gemaakt.. morgen wordt er voor me gekookt:) daarna Hollandse pot!
Wat voor sport doe je? Wel echte sport toch.. niet body kombat, aquarobics, steps of dergelijke ongein?
owkee dat van MJ wist ik dus niet......quote:Op woensdag 21 juli 2004 04:34 schreef Stanley_Climbfall het volgende:
Michael Jackson heeft ook een liedje Speechless.. was een van de betere nummers van Invincible.. maar goed.. het is gewoon een woord natuurlijk..
courgette is trouwens zucchini in het Engels! cool hè?
Ga je morgen Kip Tandoori maken dan?
Ik heb net Babi Pangang gemaakt.. morgen wordt er voor me gekookt:) daarna Hollandse pot!
Wat voor sport doe je? Wel echte sport toch.. niet body kombat, aquarobics, steps of dergelijke ongein?
en neej morgen geen kip-tandoori,. heb nachtdiensten, dus dan heb ik helemaaaaaal geen zin om te koken als ik net uit mijn bed kom.. maar misschien een idee voor komend weekend
en ik doe volleybal... al 12 jaar vind je dat wel een ECHTE sport?
vind je dat wel een ECHTE sport? 
05-12-2009 is ons lieve meisje geboren! Evie (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
Je moet wel goed eten hè! Als je in een raar ritme zit, moet je alles gewoon opschuiven.. doe ik nu ook.. weekje vakantiewerk kost me ook 5 jaar van m'n leven haha..
Volleybal is echt! Zeker voor een vrouw vind ik het een leuke sport.. Als man vind ik een contactsport wat meer hebben.. 12 jaar jeetje.. en nog steeds leuk?
Volleybal is echt! Zeker voor een vrouw vind ik het een leuke sport.. Als man vind ik een contactsport wat meer hebben.. 12 jaar jeetje.. en nog steeds leuk?
ja na 12 jaar bevalt het me nog steeds goed, alleen doe ik het nu minder intensief als een paar jaar geleden (door hetzelfde tijdgebrek waardoor ik ook niet uitgebreid kook haha).. maar het blijft leuk om te doen...
en tja goed eten in de nachtdienst is vcoor mij echt een probleem,.... heb snachts helemaal geen trek, dus eet amper, en avonds *dus voor mijn gevoel smorgens erg vroeg* heb ik ook weinig zin... lastig dus...
en wat doe je voor vakantiewerk>?
en tja goed eten in de nachtdienst is vcoor mij echt een probleem,.... heb snachts helemaal geen trek, dus eet amper, en avonds *dus voor mijn gevoel smorgens erg vroeg* heb ik ook weinig zin... lastig dus...
en wat doe je voor vakantiewerk>?
05-12-2009 is ons lieve meisje geboren! Evie (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
Ik doe beveiligingswerk.. neem het over van een vriend van me.. een weekje maar gelukkig.. ik bluf me er nu net doorheen
Mijn pa draaide eerder altjd nachtdiensten bij de politie.. als je zag hoe dat die man sloopte.. respect voor hem.. en dus ook voor jou!
Ik voetbal al.. um.. reken.. 17 jaar! En ik heb al weer zin in het nieuwe seizoen 2e en laatste jaar bij een studentenvoetbalvereniging.. ik speel toch liever bij een ECHTE club..
Welke provincie woon je?
Mijn pa draaide eerder altjd nachtdiensten bij de politie.. als je zag hoe dat die man sloopte.. respect voor hem.. en dus ook voor jou!
Ik voetbal al.. um.. reken.. 17 jaar! En ik heb al weer zin in het nieuwe seizoen 2e en laatste jaar bij een studentenvoetbalvereniging.. ik speel toch liever bij een ECHTE club..
Welke provincie woon je?
ik ben verpleegkundige, dus nachtdiensten zijn part of the job.. maar het is ook niet mijn hobby hoor....quote:Op woensdag 21 juli 2004 04:49 schreef Stanley_Climbfall het volgende:
Ik doe beveiligingswerk.. neem het over van een vriend van me.. een weekje maar gelukkig.. ik bluf me er nu net doorheen
Mijn pa draaide eerder altjd nachtdiensten bij de politie.. als je zag hoe dat die man sloopte.. respect voor hem.. en dus ook voor jou!
Ik voetbal al.. um.. reken.. 17 jaar! En ik heb al weer zin in het nieuwe seizoen 2e en laatste jaar bij een studentenvoetbalvereniging.. ik speel toch liever bij een ECHTE club..
Welke provincie woon je?
en thx voor het respect..
en ja voetbal is natuurlijk altijd goed
en ik woon in drenthe en jij?
05-12-2009 is ons lieve meisje geboren! Evie (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
is het Drenthe ja? Ik weet het nooit..
Voetbal is altijd goed zegt ze! heb je nog een favoriete club?
Mijn favoriete volleybalclub... um.. Dynamo.. ik zat in Apeldoorn op de middelbare en vrienden speelden daar.. geen heeft ooit het 1e gehaald trouwens.. maar goed.. en Lycurgus.. heb ik nog gevoetbald.. ik studeer in Groningen..
Voetbal is altijd goed zegt ze! heb je nog een favoriete club?
Mijn favoriete volleybalclub... um.. Dynamo.. ik zat in Apeldoorn op de middelbare en vrienden speelden daar.. geen heeft ooit het 1e gehaald trouwens.. maar goed.. en Lycurgus.. heb ik nog gevoetbald.. ik studeer in Groningen..
leuk! ik kom vaak in groningen, mijn vriend woont er nu ook nog (komt over een maandje bij mij wonen) en kan me daar prima vermaken. heeft daar ook bij een studentenvereniging gespeeld en is daar mee gestopt omdat hij een gewone club toch ook leuker vond....
wat studeer je?
en ja het is Drenthe idd.. maar dat gaat heel vaak verkeerd hoor...
ik ga ff een rondje bij mijn patienten langs, lees zo je reactie wel...
en tja.. heb niet echt een favoriete club eigenlijk.... ned heeft niet de beste teams, dan moet je toch italie of spanje zijn voor de betere clubs..
wat studeer je?
en ja het is Drenthe idd.. maar dat gaat heel vaak verkeerd hoor...
ik ga ff een rondje bij mijn patienten langs, lees zo je reactie wel...
en tja.. heb niet echt een favoriete club eigenlijk.... ned heeft niet de beste teams, dan moet je toch italie of spanje zijn voor de betere clubs..
05-12-2009 is ons lieve meisje geboren! Evie (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
nou.. dan heeft hij waarschijnlijk ook bij Knickerbockers gespeeld.. want Forward is alleen voor hele speciale mensen..
je bent nu aan het werk?? Was er nog iets bijzonders op je ronde?
Ik doe een hele kleine studie.. ben over een maand klaar.. dan ga ik een lerarenopleiding doen.. en dan is het helemaal gebeurd.. maar dat is vooral praktijk hè.. en betaald ook
Tuurlijk heeft Nederland wel goede clubs! Maar ik vind het ook altijd mooi als de Nederlanders in Engeland, Spanje of waar dan ook het goed doen.. maakt me dan niet uit welke club verder..
je bent nu aan het werk?? Was er nog iets bijzonders op je ronde?
Ik doe een hele kleine studie.. ben over een maand klaar.. dan ga ik een lerarenopleiding doen.. en dan is het helemaal gebeurd.. maar dat is vooral praktijk hè.. en betaald ook
Tuurlijk heeft Nederland wel goede clubs! Maar ik vind het ook altijd mooi als de Nederlanders in Engeland, Spanje of waar dan ook het goed doen.. maakt me dan niet uit welke club verder..
ik weet eigenlijk niet bij welke club hij heeft gespeeld... hij is er ook al bijna weer een jaar mee gestopt.. dusss geen idee eigenlijkquote:Op woensdag 21 juli 2004 05:03 schreef Stanley_Climbfall het volgende:
nou.. dan heeft hij waarschijnlijk ook bij Knickerbockers gespeeld.. want Forward is alleen voor hele speciale mensen..
je bent nu aan het werk?? Was er nog iets bijzonders op je ronde?
Ik doe een hele kleine studie.. ben over een maand klaar.. dan ga ik een lerarenopleiding doen.. en dan is het helemaal gebeurd.. maar dat is vooral praktijk hè.. en betaald ook
Tuurlijk heeft Nederland wel goede clubs! Maar ik vind het ook altijd mooi als de Nederlanders in Engeland, Spanje of waar dan ook het goed doen.. maakt me dan niet uit welke club verder..
en ja ik ben nu aan het werk,, en het is van8 relatief rustig... niet hele bijzondere dingen (tenminste geen dingen waar ik nu nog van schrik op deze afdeling)
en tja... er zijn wel goede nederlandse volleyballers, maar de meeste spelen in het buitenland...
(eigenlijk best jammer, want als al die mensen hier bleven, zou de ned comp er alleen maar beter op zijn geworden)
05-12-2009 is ons lieve meisje geboren! Evie (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
Eigenlijk moet het over paella gaan hè.. heb je ook wel eens uitgebreid gemaakt dan? of alleen Paella Knorriana?
Dat is echt slecht dat je niet weet voor welke club je vriend heeft gespeeld! Schaam je..
wat voor afdeling zit je dan? mooi dat het rustig is.. hier is het ook lekker rustig.. ik woon in een buitenwijk van Groningen.. kom ook uit een dorp oorspronkelijk.. zal nooit een echt stadsmens worden..
oh ja dat ging over volleybal hè.. haha.. ik dacht al weer voetbal.. tja.. dat geldt eigenlijk voor allebei.. maar het is een gezonde zaak denk ik dat de beste spelers weg gaan.. alleen in het voetbal is het zo dat de 2e en 3e categorie spelers soms ook weg gaan naar het buitenland en dat is niet de bedoeling..
Hoe lang moet je nog werken?
Dat is echt slecht dat je niet weet voor welke club je vriend heeft gespeeld! Schaam je..
wat voor afdeling zit je dan? mooi dat het rustig is.. hier is het ook lekker rustig.. ik woon in een buitenwijk van Groningen.. kom ook uit een dorp oorspronkelijk.. zal nooit een echt stadsmens worden..
oh ja dat ging over volleybal hè.. haha.. ik dacht al weer voetbal.. tja.. dat geldt eigenlijk voor allebei.. maar het is een gezonde zaak denk ik dat de beste spelers weg gaan.. alleen in het voetbal is het zo dat de 2e en 3e categorie spelers soms ook weg gaan naar het buitenland en dat is niet de bedoeling..
Hoe lang moet je nog werken?
Neej nog nooit uitgebreide paella gemaakt, maar na het lezen van dit topic krijg ik er toch wel zin in, misschien een keer als ik een weekend vrij ben.. en dan samen met mijn vriendquote:Op woensdag 21 juli 2004 05:21 schreef Stanley_Climbfall het volgende:
Eigenlijk moet het over paella gaan hè.. heb je ook wel eens uitgebreid gemaakt dan? of alleen Paella Knorriana?
Dat is echt slecht dat je niet weet voor welke club je vriend heeft gespeeld! Schaam je..
wat voor afdeling zit je dan? mooi dat het rustig is.. hier is het ook lekker rustig.. ik woon in een buitenwijk van Groningen.. kom ook uit een dorp oorspronkelijk.. zal nooit een echt stadsmens worden..
oh ja dat ging over volleybal hè.. haha.. ik dacht al weer voetbal.. tja.. dat geldt eigenlijk voor allebei.. maar het is een gezonde zaak denk ik dat de beste spelers weg gaan.. alleen in het voetbal is het zo dat de 2e en 3e categorie spelers soms ook weg gaan naar het buitenland en dat is niet de bedoeling..
Hoe lang moet je nog werken?
Ik werk op de medium care chirurgie ... dat is een stepdown afdeling van de Intensive Care en een Step Up afdeling voor alle verpleegafdelingen... (wij krijgen bijv de grote operaties, de traumas (ongevallen) , de Tsers (zelfmoordacties) en mensen die instabiel zijn als gevolg van orgaanfalen....) en ik heb hier dus in mijn eentje nachtdienst en ik moet nog tot kwart voor acht...
05-12-2009 is ons lieve meisje geboren! Evie (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
17-08-2011 Onze 2e prachtige meid maakt het gezinnetje compleet: Liene (L)
Paella uit een pakje van knorr pfff eigenlijk schandelijk dat ze dat erop durve zetten
en als je geen tijd/zin what ever hebt om echte Paella te maken, dan maak je gewoon simpel rijst met kip vis what ever derin maar ga dan niet zeggen dat je Paella hebt gegeten want dat is niet zo
en als je geen tijd/zin what ever hebt om echte Paella te maken, dan maak je gewoon simpel rijst met kip vis what ever derin maar ga dan niet zeggen dat je Paella hebt gegeten want dat is niet zo
Yeah, well, you know, that's just, like, your opinion, man.
-the Dude-
-the Dude-
Heb jij dan nog een goed recept?quote:Op woensdag 21 juli 2004 18:07 schreef DAMH het volgende:
Paella uit een pakje van knorr pfff eigenlijk schandelijk dat ze dat erop durve zetten
en als je geen tijd/zin what ever hebt om echte Paella te maken, dan maak je gewoon simpel rijst met kip vis what ever derin maar ga dan niet zeggen dat je Paella hebt gegeten want dat is niet zo
Graag wel met vis.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ik zie dat deze vraag nog niet beantwoord is, dus nogmaals...quote:Op dinsdag 20 juli 2004 23:11 schreef biawa het volgende:
Misschien een gekke vraag, maar als je saffraan-draadjes gebruikt, lossen die dan helemaal op of zit je tijdens het eten dan ineens te flossen?
update: ik opende dit topic omdat ik paella ging maken voor 2 vrienden en 3 meiden in Utrecht op de dag van Nederland-Portugal, de halve finale op het EK.quote:Op maandag 28 juni 2004 23:01 schreef Stanley_Climbfall het volgende:
vrienden,
of ik kan niet zoeken of er is nog geen topic over Paella..
Heeft iemand nog leuke tips voor wat in de paella te doen of wat lekker is voor erbij?
Dus ik voor 40 euro boodschappen doen.. meesjouwen in de trein anderhalf uur naar Utrecht.. hartstikke leuk.. wat gebeurt er? Die wijven bemoeien zich met het eten klaarmaken, waar ik dus een gruwelijke hekel aan heb. Het blijken vieze wijven te zijn met spraakgebrekken en een verkeerd inzicht in de aantrekkelijkheidscategorie waarin ze zich bevinden.
Nadat ze niet geinformeerd hebben of ik nog wat geld terug wil zien van de boodschappen in tegenstelling tot mijn vrienden die wel opgevoed zijn.. gaan ze ons voor naar de stad onder het mom van : wij gaan wel vast, terwijl een van mijn vrienden alleen nog even op het toilet zat. Ik had het wel zo'n beetje gehad met deze onderontwikkelde vrouwmensen, uiteraard in het oranje uitgedost en verbaasd over het feit dat ik en een vriend van me dat niet waren..
Kom ik in een stampvolle kroeg in hartje Utrecht, terwijl ik die wedstrijd wil zien. Ik heb een stijve nek na 10 minuten, maar vang af en toe een glimp op. Genoeg om te zien dat het slecht gaat en we met 1-0 achter komen.
Dus ik sms een vriend van me die niet mee kon.. ik sms hem: we zitten hier te zweten in een stampvolle kroeg met 3 domme hoeren. Het is nu al een kutavond.
Wat blijkt nu.. een van de dames had meegelezen met m'n sms en dat aan de rest verteld.
Nu willen ze dat ik m'n excuses aanbied.
Bedenk daarbij dat de paella al een manier was om sorry te zeggen omdat we een beetje veel lawaai hadden gemaakt toen we thuis kwamen van uitgaan een maand daarvoor.. een van de dames is namelijk een huisgenoot van een van m'n vrienden.
Ik ga dus echt m'n excuses niet aanbieden.
ontopic:
De paëlla was heerlijk..
Je merkt er niets van tijdens het eten, maar je kan ze beter fijnstampen vooraf, dan geven ze de kleur beter afquote:Op zaterdag 31 juli 2004 16:38 schreef biawa het volgende:
[..]
Ik zie dat deze vraag nog niet beantwoord is, dus nogmaals...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Persoonlijk vindt ik dat die dame haar excuus moet maken voor het meelezen van je SMS
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Bedankt.quote:Op zondag 15 augustus 2004 11:13 schreef Pietverdriet het volgende:
Persoonlijk vindt ik dat die dame haar excuus moet maken voor het meelezen van je SMS
Even een zomerschop geven aan dit topic over dit heerlijke gerecht. Eergisteren weer eens gemaakt en het blijft zo heerlijk simpel en lekker.
Wat gooien jullie er normaal doorheen? Had nu eens gekozen voor de vis/vlees combi. Met zeevruchten en Chorizo.
Wat gooien jullie er normaal doorheen? Had nu eens gekozen voor de vis/vlees combi. Met zeevruchten en Chorizo.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Bij mij gaan er -naast de rijst en saffraan- altijd doppertjes en rode paprika stukjes in. En flink olijfolie.
Als kookvocht gebruik ik bij voorkeur bouillon van garnalenpelsels.
Alleen zo'n rijstschotel zonder vis of kip is al heerlijk.
Chorizo en mosselen en inktvisringetjes en kipdrumsticks zijn mijn favoriete verdere ingredienten.
Toch is de cuisson van de rijst de meest bepalende factor: te gaar is zoooo vies.
Als kookvocht gebruik ik bij voorkeur bouillon van garnalenpelsels.
Alleen zo'n rijstschotel zonder vis of kip is al heerlijk.
Chorizo en mosselen en inktvisringetjes en kipdrumsticks zijn mijn favoriete verdere ingredienten.
Toch is de cuisson van de rijst de meest bepalende factor: te gaar is zoooo vies.
zelf koop ik meestal zo'n kant en klaar pak van de supermarkt, vraag me ff niet wat het merk is
koop ik er verse vis bij en nog wat groente voor erdoor
koop ik er verse vis bij en nog wat groente voor erdoor
Ik gebruik ook doperwtjes voor de kleur, of soms ook sugar snaps/peultjes. Verder altijd gehalveerde kerstomaatjes (ook kleur) en groene olijven.
Er gaat standaard kip in, die een tijd heeft liggen marineren in olie met knoflook en kruiden, en bijna altijd stevige vis als zalm en meerval. Heb ook wel een aantal keer kabeljauwwangetjes gebruikt.
Verder verschillende garnalen (hele grote en kleinere). Vroeger gebruikte ik ook gemengde zeevruchten met mosselen, inktvisringen en van die mini-octopusjes maar mijn vriend is allergisch voor mosselen. Soms doe ik er pittige chorizo in; als ik dat niet heb gaat er een puntje sambal of chili in om het lekker pittig te maken. Ik heb ook wel eens uitgebakken spekjes gebruikt, was gek genoeg erg lekker.
De rijst doe ik soms zoals het hoort met saffraan, maar ook vaak uit een pakje Gele Rijst van Honig (structuur is niet zoals het hoort maar hij smaakt er wel heel lekker bij).
Ik vind het wel moeilijk om de goede rijst te vinden - waar kopen jullie die?
Helemaal kant-en-klaar lijkt me echt ranzig, dan eet ik liever helemaal iets anders.
Er gaat standaard kip in, die een tijd heeft liggen marineren in olie met knoflook en kruiden, en bijna altijd stevige vis als zalm en meerval. Heb ook wel een aantal keer kabeljauwwangetjes gebruikt.
Verder verschillende garnalen (hele grote en kleinere). Vroeger gebruikte ik ook gemengde zeevruchten met mosselen, inktvisringen en van die mini-octopusjes maar mijn vriend is allergisch voor mosselen. Soms doe ik er pittige chorizo in; als ik dat niet heb gaat er een puntje sambal of chili in om het lekker pittig te maken. Ik heb ook wel eens uitgebakken spekjes gebruikt, was gek genoeg erg lekker.
De rijst doe ik soms zoals het hoort met saffraan, maar ook vaak uit een pakje Gele Rijst van Honig (structuur is niet zoals het hoort maar hij smaakt er wel heel lekker bij).
Ik vind het wel moeilijk om de goede rijst te vinden - waar kopen jullie die?
Helemaal kant-en-klaar lijkt me echt ranzig, dan eet ik liever helemaal iets anders.
Zelf gebruik ik altijd risotto, lijkt mi heel ergveel op paellarijst. Heb hier ook nog nooit ergens paellarijst in de winkel gezien. Misschien komende zomer maar eens wat uit Spanje meenemen. Verder gebuik ik ook saffraan om de rijst geel te kleuren, maar mik er ook altijd wat paella kruiden doorheen. Heb een klein potje uit Spanje gekregen, bevat een mengsel van verschillende kruiden, weet niet precies meer welke.
Ben dus vergeten om paella rijst mee te nemen uit Spanje. Weet iemand een spaans winkeltje in Rotterdam waar ze het verkopen?
|
|
