| heipaal | woensdag 2 juni 2004 @ 14:42 |
| Weet iemand wat dit is en hoe het smaakt en eruitziet? |
| Minisuisse | woensdag 2 juni 2004 @ 14:45 |
Mayonaise.. met nog iets..
 Pindasaus  |
| Xlarge | woensdag 2 juni 2004 @ 14:45 |
ik heb het wel eens op , op een patatje, tis volgens mij gewoon een soort mayo , maar met wat kruiden ed.
best lekker hoor |
| engessa | woensdag 2 juni 2004 @ 14:46 |
| Is het niet een soort van American Fritessaus? Dat heeft dan weer wat weg van de 'mayo' van de MacDonalds. |
| clowntje | woensdag 2 juni 2004 @ 14:46 |
Is dat niet met uitjes erin???
onee.. |
| Chell | woensdag 2 juni 2004 @ 14:49 |
Heej wat grappig.. ik zat me dat maandagavond in de snackbar ook net af te vragen...
Wel jammer dat niemand het blijkbaar weet... |
| Xlarge | woensdag 2 juni 2004 @ 14:49 |
volgens google zit het hier op  |
| Castor | woensdag 2 juni 2004 @ 14:51 |
| soort mix van mayo en kerriesaus.... |
| Nam | woensdag 2 juni 2004 @ 14:59 |
iets van mayo en ketchup (mss nog curry) en dan nog kerriepoeder erdoor voor die gele kleur.
iig ZWAAR smerig :p |
| Tagnar | woensdag 2 juni 2004 @ 15:00 |
Joppiesaus is een soort dun diarree-achtig goedje wat smaakt naar een combinatie van fritessaus, kerriesaus en mosterd. Het is niet eens zo heel smerig, maar het eet ongelofelijk irritant, omdat het niet goed aan je frietje blijft zitten. Als de desbetreffende frietboer puntzakken gebruikt, geen joppiesaus nemen, minstens de helft komt onderin te zitten.
Eetsmakelijk. |
| Draakje81 | woensdag 2 juni 2004 @ 15:00 |
Maar goed, even ontopic: Joppie saus is goei spul!
In Joppie saus zitten volgens mij ook uitjes. |
| detulp050 | woensdag 2 juni 2004 @ 15:01 |
| Curry, May en gemalen uitjes volgens mijn snackboer |
| heipaal | woensdag 2 juni 2004 @ 15:02 |
| curry (die baggersaus in nederland dus) of kerrie? |
| sunshine19 | woensdag 2 juni 2004 @ 15:02 |
afgelopen weekend waren vrienden van mij da toevallig aan t eten
hun zijn er helemaal weg van
heb t zelf nie geprobeerd aangezien ik niet van uien hou
volgens hun is t een combi van kerry, mayo, uien en misschien ook nog curry
en t ziet er smerig uit!
hihi
vind ik tenminste |
| Castor | woensdag 2 juni 2004 @ 15:11 |
quote:Cafetaria's zijn en blijven het enige kanaal voor de zogeheten "Joppiesaus". Volgens de producent van de nieuwe saus kan de snackbar iets "eigens" toevoegen aan de menukaart. De introductie van Joppiesaus blijkt ondertussen succesvol. Een jaar geleden werden er nog experimenteel enkele emmertjes verkocht, nu gaat het met enige duizenden liters per week.
Directeur Harry Niemeijer van een bedrijf uit Neede legt uit waarom de saus blijft voorbehouden aan de cafetaria’s: `Veel consumenten kopen een patatje zonder en doen er thuis een fritessaus uit de supermarkt op. Dat overkomt de cafetariahouders met Joppiesaus niet.` Cafetaria’s zijn volgens Niemeijer de onmisbare schakel in het succes van Joppiesaus. De fabrikant heeft bewust geen publiciteit gezocht voor de nieuwe saus en de naam van de fabrikant blijft voor het oog van de consument verborgen. De fabrikant heeft juist posters en flyers waarop de snackbarhouder diens eigen naam kan laten drukken. Niemeijer: `Want dan wordt het als iets van de cafetaria’s zelf gezien.`
Omdat het product via de patatzaken wordt verkocht, is niet precies bekend in hoeveel zaken de saus verkrijgbaar is, maar aan de hand van het aantal verkochte pompen, 1500 à 2000, kan hij het wel een beetje inschatten. De exacte productiecijfers van Joppiesaus worden niet bekendgemaakt, maar de weekproductie is inmiddels tien keer zo hoog dan bij de introductie ´en het groeit elke maand nog´. Niemeijer stuitte op de Joppiesaus toen hij op klantenbezoek ging in Glanerbrug. Annie’s snackbar serveerde daar een geelgekleurde ´Joppiesaus´ bij de patat en andere snacks. Eigenaressen Jeanyne de Jager (bijnaam ´Joppie´) bleek de saus twee jaar geleden zelf te hebben ontwikkeld. De milde, zoet-zure smaak houdt het midden tussen kerrie- en eiersalade. |
| Steve-O | woensdag 2 juni 2004 @ 15:22 |
nooit gehad joppiesaus 
Was volgens mij ketchup/mayo door elkaar  |
| milagro | woensdag 2 juni 2004 @ 15:25 |
| ik vind joppie niet lekker |
| miss_dynastie | woensdag 2 juni 2004 @ 15:30 |
Zat daar niet een apart soort friet bij, meer aardappelblokjes of zo? Ik heb het weleens gegeten, maar herinner me niet hoe het smaakt, dus zal wel niet heel bijzonder zijn geweest  |
| Represent | woensdag 2 juni 2004 @ 15:41 |
Joppiesaus of het nou lekker is of niet... er zit een flinke lading aspartaam in... niet echt goed voor je lichaam dus (als je de overtuiging hebt dat aspartaam slecht voor je is -> google).
Verders... qua smaak... heerlijk, snap alleen niet waarom ze er niet gewoon suiker in hebben gedaan als zoetstof |
| Senorita | woensdag 2 juni 2004 @ 15:44 |
| het is mayo + curry + uitjes |
| ParanoidEv | woensdag 2 juni 2004 @ 16:12 |
| Volgende keer als ik het ergens zie staan eens op een bakje met friet laten gooien. |
| p-etr-a | woensdag 2 juni 2004 @ 16:18 |
| ik heb dat wel eens op zo'n affiche gezien en het zag eruit alsof iemand dat had uitgekotst... |
| Karina | woensdag 2 juni 2004 @ 16:24 |
Dit recept vond ik:
Ingrediënten
2 kleine eieren
1 etl. natuurazijn
1 thl. pittige mosterd
zout
500 ml. zonnebloemolie
Bereiding: Doe alle ingrediënten in een maatbeker, behalve de olie
Meng dit even goed door elkaar met de staafmixer
Giet dan rustig de olie erbij tot de joppie saus ontstaat
|
| Draakje81 | woensdag 2 juni 2004 @ 16:28 |
| En de uitjes dan? Ik weet zeker dat er ook uitjes in zitten |
| Karina | woensdag 2 juni 2004 @ 16:29 |
quote:Op woensdag 2 juni 2004 16:28 schreef Draakje81 het volgende:
En de uitjes dan? Ik weet zeker dat er ook uitjes in zitten Misschien zijn er meerdere recepten? In deze iig geen uitjes. |
| DTM | woensdag 2 juni 2004 @ 16:44 |
Je kan het krijgen bij Sligro, helaas wel per 10 liter  |
| littledrummergirl | woensdag 2 juni 2004 @ 19:54 |
volgens mijn onderzoek is het
mayo
mosterd
kerrie
uitjes
en ergens ook nog iets van annanas ofzp voor het zoete smaakje eraan
opzich is het best lekker, het smaakt als zoete mayo/kerriesaus |
| shredder | woensdag 2 juni 2004 @ 21:58 |
mijn schoonbroer verkoopt het spul in de snackbar. Het schijnt een sausje afkomstig uit brabant te komen. In het begin was het een snackbar die het maakt, deze schijnt zn recept verkocht te hebben en nu maakt een fabriek het. Jopie=mayonaise met kerrie = curry en nog wat zooi. Het smaakt mild en meer cocktailsausachtig
offtopic
Anyway, proef de carousselsaus. Deze maakt mijn schoonbroer en die is nog lekker! Moet je wel naar Ridderkerk komen |
| QyRoZ | woensdag 2 juni 2004 @ 22:05 |
quote:Op woensdag 2 juni 2004 21:58 schreef shredder het volgende:
mijn schoonbroer verkoopt het spul in de snackbar. Het schijnt een sausje afkomstig uit brabant te komen. In het begin was het een snackbar die het maakt, deze schijnt zn recept verkocht te hebben en nu maakt een fabriek het. Fout! Het komt uit Glanerbrug, gemeente Enschede. |
| shredder | woensdag 2 juni 2004 @ 22:21 |
quote:Op woensdag 2 juni 2004 22:05 schreef QyRoZ het volgende:
[..]
Fout! Het komt uit Glanerbrug, gemeente Enschede. ach 1 pot nat sorry! |
| QyRoZ | woensdag 2 juni 2004 @ 23:46 |
quote:Op woensdag 2 juni 2004 22:21 schreef shredder het volgende:[..] ach 1 pot nat sorry!  . |
| Oblivion | donderdag 3 juni 2004 @ 00:48 |
Ah, dat heb ik geprobeerd, is best lekker. 
Maar om je te vertellen wat het is? Zelf proberen lijkt me... |
| Alexxxxx | donderdag 3 juni 2004 @ 00:50 |
Voormalig hoofdsponsor van ruuddewild.nl  |
| _wie | donderdag 3 juni 2004 @ 18:33 |
Het smaakt  |
| Doekes | vrijdag 4 juni 2004 @ 10:41 |
quote:Op donderdag 3 juni 2004 00:50 schreef Alexxxxx het volgende:Voormalig hoofdsponsor van ruuddewild.nl Yoppy Omdat ik het waard ben! Jij toch ook? |
| heipaal | vrijdag 4 juni 2004 @ 10:42 |
| als er een sakkel dood moet is het wel ruud de wild met z'n irritante kutkop. |
| Doekes | vrijdag 4 juni 2004 @ 10:43 |
| Yoppy Nu ook in de smaak haring-ananas |
| Eightball | vrijdag 4 juni 2004 @ 10:46 |
| Goor. |
| Flierp | vrijdag 4 juni 2004 @ 10:46 |
| joppiesaus is een gore variant van mayonaise |
| Castor | vrijdag 4 juni 2004 @ 10:47 |
quote:Op vrijdag 4 juni 2004 10:43 schreef Doekes het volgende:Yoppy Nu ook in de smaak haring-ananas Gatverdamme!  |
| Castor | vrijdag 4 juni 2004 @ 10:48 |
quote:Op vrijdag 4 juni 2004 10:42 schreef heipaal het volgende:
als er een sakkel dood moet is het wel ruud de wild met z'n irritante kutkop. Qué? |
| Stoja | vrijdag 4 juni 2004 @ 12:13 |
We knuffelen Ruud de Wild dood omdat we hem nog steeds zielig vinden omdat hij zag hoe Pim Fortuijn doodgeschoten werd. Anders was die lelijke sukkel met zijn trieste kut programma's al lang weg van de radio (en tv met zijn klote presentatie van top of the pops).
Maar Ontopic: Ik hou niet van joppiesaus, geef mij maar een lekkere klodder mayonaise. Bovendien vind ik de naam joppiesaus echt diep triest. Welke jostie/tokkie heeft dat verzonnen man. |
| punks | vrijdag 4 juni 2004 @ 12:17 |
mmm ik moet dan altijd denken aan een saus die ze in een pretpark hadden die maar niet opging omdat niemand het kende. Het ziet er wel lekker uit maar t moet wel een beetje vers zijn....
Heb het nog niet geproeft, omdat ik nog niemand dat heb zien bestellen ....... |
| heipaal | vrijdag 4 juni 2004 @ 12:20 |
hallo vieze homo KUTKOP |
| Doekes | vrijdag 4 juni 2004 @ 12:22 |
quote:Op vrijdag 4 juni 2004 12:20 schreef heipaal het volgende:[ afbeelding] hallo vieze homo KUTKOP Op deze foto ziet Ruud er idd niet uit... |
| Mercy_symbol | vrijdag 4 juni 2004 @ 12:24 |
| Joppie nu met schroefdoppie, |
| Doekes | vrijdag 4 juni 2004 @ 12:34 |
| Yoppy, de tederste verleiding sinds er koolzuurhoudende drinkyoghurt is. |
| Erosjuhhh | vrijdag 4 juni 2004 @ 15:43 |
| joppiesaus is lekker |
| #ANONIEM | zaterdag 5 juni 2004 @ 12:39 |
| Joppiesaus is lekker,maar niet te vaak |
| Blik | maandag 7 juni 2004 @ 10:55 |
joppiesaus is LEKKER, ik pak het altijd als ik naar de friettent ga (maar dat is niet zo vaak)
in Den Bosch noemen ze het trouwens een frietje tomatto... |
| ParanoidEv | maandag 7 juni 2004 @ 11:47 |
| Ik heb het gisteren even getest. Het was echt heel lekker, het smaakte zoetig, een beetje naar kerriesaus met wat cocos ofzo. |
| Martijn_77 | zaterdag 20 november 2004 @ 12:07 |
quote:Op woensdag 17 november 2004 15:22 schreef lone_wolf het volgende:
[..]
Joppiesaus volgens mij...mayo + zeer fijne uitjes, kerrie, mosterd en suiker..... Maar dat registreren mijn smaakpapillen.....
Niet te vreten trouwens... |
| La_Guiri | zaterdag 20 november 2004 @ 20:30 |
| Volgens mij kun je het nu ook in ee nfles kopen van Calvé, zij noemen het smulsaus. Neem tenminste aan dat het hetzelfde is als joppiesaus n.a.v. de beschrijving. |
| Maxster4th | zondag 21 november 2004 @ 10:29 |
quote:Op zaterdag 20 november 2004 20:30 schreef La_Guiri het volgende:
Volgens mij kun je het nu ook in ee nfles kopen van Calvé, zij noemen het smulsaus. Neem tenminste aan dat het hetzelfde is als joppiesaus n.a.v. de beschrijving. Klopt, ik zag het gisteren staan in de supermarkt en de uiterlijke overeenkomsten zijn vrijwel gelijk. Ik ben er zelf ook erg fan van. |
| Blokhut | zondag 21 november 2004 @ 14:11 |
quote:Op zondag 21 november 2004 10:29 schreef Maxster4th het volgende:
[..]
Klopt, ik zag het gisteren staan in de supermarkt en de uiterlijke overeenkomsten zijn vrijwel gelijk. Ik ben er zelf ook erg fan van. [offtopic] Ik zou dat kaartje voor die treinreis van de sint meteen ritueel verbranden. Coevorden wil je je ergste vijand nog niet aan doen  [/offtopic] |
| sabyne | zondag 21 november 2004 @ 15:16 |
Joppiesaus is lekker  |
| jercovski | zondag 21 november 2004 @ 15:17 |
| mayo, curry, augurk en ui d8 ik.... |
| spiritual | maandag 22 november 2004 @ 13:58 |
| Er kan natuurlijk ook iemand ff achterop die fles van calve kijken wat de ingredienten zijn, mits het hetzelfde spul is... |
| Blik | maandag 22 november 2004 @ 14:11 |
| elke vrijdagmiddag op stagebedrijf, frietdag met frietje joppiesaus |
| Qwea | maandag 22 november 2004 @ 14:13 |
| geeeeeen idee wat erin zit.Maar ik weet wel dat het niet te vreten is |
| Smittend | maandag 22 november 2004 @ 14:18 |
| Lekker hoor !! Joppiesaus met een sweetmeat.. |
| Utok | maandag 22 november 2004 @ 20:08 |
| de nieuwe hit van frans baas en b: joppie joppie joppie, helemaal toppie etc |
| buysman | maandag 22 november 2004 @ 20:12 |
heb een keer op, en het was BAH!  |