FOK!forum / Lifestyle / Hoeveel % alcohol in Raki??
Aeroxiewoensdag 19 mei 2004 @ 23:44
Hoeveel % alcohol zit er in Raki, dat turkse drankje?
Dezzwoensdag 19 mei 2004 @ 23:45
45% ofzoiets dacht ik
Stuartwoensdag 19 mei 2004 @ 23:46
Nog nooit van gehoord
Chasinwoensdag 19 mei 2004 @ 23:49
Raki is ongeveer tzelfde als sambuca... qua samenstelling zal het niet zoveel verschillen dus waarschijnlijk iets van 40%
Lorientwoensdag 19 mei 2004 @ 23:57
pastis, sambuca, raki, ouzo.... allemaal ongeveer hetzelfde..... +/- 40% alcohol
Brenniedonderdag 20 mei 2004 @ 00:34
Raki
De Turkse Raki en Griekse verschillen van elkaar. Raki is de nationale drank van Turkije die eigenlijk veel van Ouzo wegheeft.

Tijdens de Turkse bezetting werd de naam van de lokale drank tsikoudia vervangen door de naam Raki. Tsikoudia kan vergeleken worden met Grappa en heeft een hoog alcoholpercentage van 40%.

Bereidingswijze

Het wordt gemaakt van druivendroesemmengsel het restant van de druiven dat achterblijft in de druivenpers. Raki is eigenlijk een product dat voortkwam uit armoede waardoor het nodig was ook van afvalproducten nog iets te maken.

De smaak en kwaliteit van Raki kan erg verschillen.

Raki wordt door de Grieken ook vaak thuis gestookt.
Brenniedonderdag 20 mei 2004 @ 00:35
Hoog dus, 40% procent.
Anders vraag ff in slijterij..
Deze kan nu wel dicht lijkt me.