). iemand die het recept voor zoete heeft?alvast heel erg bedankt allemaal
Tweede recept op deze pagina.
250 gram patentbloem
225 gram margarine/boter
150 gram water
4 gram zout
doe dit allemaal door elkaar totdat de bloem gebonden is met het water.. dus in princiepe blijven de blokjes boter nog heel... Dit geheel rol je met een rol stok uit tot een plak en vouw je in 4-en.. dit herhaal je 3 keer en laat het (dan stevige) deeg in de koelkast een half uur rusten.. Dan heb je een basis korstdeeg.. ik weet niet of je grote kaneel krakelingen wil of kleintjes... bij grote krakelingen rol je het deeg uit en je snijdt er repen van die je nat spuit, door de kaneel suiker haalt en vormt tot een krakeling.. bij kleine krakelingen heb je eigenlijk een krakelingen steker nodig, maar je kan er ook ovale plakjes van maken.. die rol je dan door een berg suiker aan beide kanten.. zorg wel dat ze allemaal even dik zijn en dat overal evenveel suiker zit! bak ze op bakpapier op zo'n 240 graden gaar..
ik hoop dat ik je een beetje heb kunnen helpen
greetz Marcel
quote:Aaahhhh, wat is dat nou weer voor een mentaliteit in Cul?Op woensdag 5 mei 2004 20:46 schreef Mr-Z het volgende:
of je koopt een zak krakelingen bij de Aldi.. net zo lekker en je hoefd er geen moeite voor te doen!!!
quote:Dat is wat je noemt vloeken in de kerk.Op woensdag 5 mei 2004 20:46 schreef Mr-Z het volgende:
of je koopt een zak krakelingen bij de Aldi.. net zo lekker en je hoefd er geen moeite voor te doen!!!
sorry ik neem m'n woorden terug! * littledrummergirl er nu al zin in heeft
) maar ik ga et strakkies proberen!! 
gewoon een scheutje water... dat komt niet zo heel nauw..
* littledrummergirl naar de winkel rent
quote:dus je snijdt de boter in een paar stukken... en het maakt nie uit of ze heel blijven ofniet??Op woensdag 5 mei 2004 20:17 schreef Mr-Z het volgende:
doe dit allemaal door elkaar totdat de bloem gebonden is met het water.. dus in princiepe blijven de blokjes boter nog heel...
( want als ik het met de mixer doe gaan ze gewoon stuk denk ik....)
en het is klaar als de bloem helemaal door het water heenzit??
een betje plakkerig was het wel maar het isgelukt, het ligt nu in de koelkast
kben het wachten wel weer zat quote:Smaakt het?Op donderdag 6 mei 2004 13:01 schreef littledrummergirl het volgende:
nou mag het wel klaar zijn met in de koelkast staan vind ik
kben benieuwd..ze zijn overigens wel groter geworden dan de bedoeling was maar zo zagen ze er een stuk lekkerder uit
quote:Niet zo negatief...Op donderdag 6 mei 2004 19:28 schreef Mr-Z het volgende:
is t gelukt?? Niet dat de hele oven ontploft is ofzo.. of dat je nu in t ziekenhuis ligt met voedsel vergiftiging
Eet smakelijk enzo quote:Zit gewoon lekker te eten denk ik. Al uren.Op donderdag 6 mei 2004 22:23 schreef Mr-Z het volgende:
t duurt wel heel lang.. ik begin me ergens toch zorgen te maken
onwijze stank die dingen helemaal verkoold op het aanrecht
"ja ik dacht het rook zo naar pannenkoeken, wie gaat er nou om 3 uur smiddags pannekoeken bakken?"
dus tja... ze waren lichtelijk verkoold
maar ik ga het snel nog es proberen
het was wel heel leuk quote:Jammer...Op zaterdag 8 mei 2004 16:37 schreef littledrummergirl het volgende:
hmm nou.. ik was ff mn vriend bij de bus ophalen.. mn moeder zou ze er even uithalen.. kom ik thuis....
onwijze stank die dingen helemaal verkoold op het aanrecht
"ja ik dacht het rook zo naar pannenkoeken, wie gaat er nou om 3 uur smiddags pannekoeken bakken?"
dus tja... ze waren lichtelijk verkoold
maar ik ga het snel nog es proberen
Succes volgende keer, en zorg dat er we weer iemand thuisblijft anders gebeurden er straks nog ongelukken.
Het basis deeg is trouwens gewoon een korstdeeg die je ook kan gebruiken voor saucijzen broodjes, appelflappen enzo.. veel plezier ermee