CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
zowiezo geluk dat het de fik niet is ingegaan..quote:Op zaterdag 19 maart 2005 01:16 schreef Roache_ het volgende:
Zin hebben in friet samen met je buurmeisje en een paar flessen olijfolie leeggieten in een pan, verwarmen tot dodelijke hitte, drie grofgesneden ongeschilde piepers erin gooien (met gevaar voor eigen leven) , een halfuur gaan nintendo-en en daarna de piepers afgieten in een plastic vergiet boven de gootsteen.....
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Zowiezo heel erg geluk dat er niks is mis gegaan... (afgezien van een vergiet die er niet meer is, en mislukte frites...quote:Op zaterdag 19 maart 2005 02:10 schreef Euc- het volgende:
[..]
zowiezo geluk dat het de fik niet is ingegaan..
hahahaha dit is echt hilarischquote:Op vrijdag 18 maart 2005 20:59 schreef moussy het volgende:
Ik heb er weer 1 een héle verse!!
Ik hang aan de foon met mijn vechtgenoot over wat voor een saus hij mee moet nemen, zie ik in eens rook in de keuken terwijl de magnetron aan staat. Dus ik gil nog dat ie op moet schieten want ik moet de magnetron naar buiten flikkeren, daar kwam het vandaan!! Ik veeg alle troep van de magnetron, flikker het op de grond en zie dat het water kookt in de waterkoker die ik per ongeluk aan gedrukt heb
die ik per ongeluk aan gedrukt heb
Ik was toen denk ik een jaar of 6, mijn moeder haalde net een pan van het vuur en had het gas uitgedraaid. Ik zag haar altijd de pitjes schoonmaken, dus ik wou helpen. Niet wetende dat je de pitjes eerst af moet laten koelen voordat je ze met je blote handjes eraf kan pakken wonder boven wonder is er nu niks meer van te zien
Zelf iets van chocolade mousse oid willen maken, ingredienten in een kom, staafmixer erin......resultaat weinig chocolade mouse maar wel een bruine keuken, echt alles zat onder
wonder boven wonder is er nu niks meer van te zienZelf iets van chocolade mousse oid willen maken, ingredienten in een kom, staafmixer erin......resultaat weinig chocolade mouse maar wel een bruine keuken, echt alles zat onder
Ik hoor alleen maar bla bla bla
Ow heb ook nog zo'n fijne. Mijn man wilde zelf een keertje patat bakken, had hij nog nooit gedaan.
affijn frittuurpan aangezet, en hij wachten totdat de olie heet was.
De simpele ziel dacht dat als je er wat water ingooid en het gaat sissen dat t dan wel heet genoeg
zou zijn....
Zo gezegd, zo gedaan. Resultaat, een steekvlam en de keuken in de fik
Gelukkig had hij wel verstand van brandjes blussen en pannen naar buiten
smijten enzo...
affijn frittuurpan aangezet, en hij wachten totdat de olie heet was.
De simpele ziel dacht dat als je er wat water ingooid en het gaat sissen dat t dan wel heet genoeg
zou zijn....
Zo gezegd, zo gedaan. Resultaat, een steekvlam en de keuken in de fik
Gelukkig had hij wel verstand van brandjes blussen en pannen naar buiten
smijten enzo...
FF voor alle Duidelijkheid
NOOIT EEN BRANDENDE FRITUURPAN MET WATER PROBEREN TE BLUSSEN
een deksel op de pan doen, en de warmtebron wegnemen, dus stekker eruit of vuur onder de pan uit.
Als je water er in gooit, dan veranderd dat water direct in stoom, en verneveld het brandende frituurvet door de keuken, dat geeft bijzonder grote steekvlammen ongeveer het effect of iemand met een napalmspuit in je keuken staat te vlammen.
Dat wat ze in de tweede wereldoorlog met bunkers deden zeg maar.
NOOIT EEN BRANDENDE FRITUURPAN MET WATER PROBEREN TE BLUSSEN
een deksel op de pan doen, en de warmtebron wegnemen, dus stekker eruit of vuur onder de pan uit.
Als je water er in gooit, dan veranderd dat water direct in stoom, en verneveld het brandende frituurvet door de keuken, dat geeft bijzonder grote steekvlammen ongeveer het effect of iemand met een napalmspuit in je keuken staat te vlammen.
Dat wat ze in de tweede wereldoorlog met bunkers deden zeg maar.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
oh en als je aan het vlamberen bent, je afzuigkap uitzetten...
Laatst, was niet eens de bedoeling...
In 1 seconde had ik de afzuiger af staan, mede dankzijn de info die ik heb verkregen hier bij CUL..
Goed he?
Laatst, was niet eens de bedoeling...
In 1 seconde had ik de afzuiger af staan, mede dankzijn de info die ik heb verkregen hier bij CUL..
Goed he?
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ken een restaurant waar men de afzuiginstallatie niet erg goed schoon hield, en lekker gingen flamberen onder de afzuigkap.quote:Op zondag 20 maart 2005 19:13 schreef Oblivion het volgende:
oh en als je aan het vlamberen bent, je afzuigkap uitzetten...
Laatst, was niet eens de bedoeling...
In 1 seconde had ik de afzuiger af staan, mede dankzijn de info die ik heb verkregen hier bij CUL..
Goed he?
Vlam in de pijp en weg was het weer.
Men werkte lekker verder in de keuken, toen de chef vroeg waar die herrie vandaan kwam.
Ze hadden een schoorsteenbrand in de afzuiginstallatie, van buiten spoten de vlam meters hoog uit de pijp.
Het lawaai deed denken aan een straalmotor en het restaurant brande tot de bodem af.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb ooit zo'n voorlichtingsfilmpje gezien van de brandweer, waarin een kopje water in een brandende frituurpan werd gegooid. Het kopje zat aan een stok van een meter of twee vast, niet geheel onverstandig.quote:Op zondag 20 maart 2005 19:11 schreef Pietverdriet het volgende:
FF voor alle Duidelijkheid
NOOIT EEN BRANDENDE FRITUURPAN MET WATER PROBEREN TE BLUSSEN
No Dukes of Hazzard in the classroom
Had mijn man dat filmpje ooit maar gezien..... voor onze keuken is het echter al te laatquote:Op zondag 20 maart 2005 19:55 schreef Berkery het volgende:
[..]
Ik heb ooit zo'n voorlichtingsfilmpje gezien van de brandweer, waarin een kopje water in een brandende frituurpan werd gegooid. Het kopje zat aan een stok van een meter of twee vast, niet geheel onverstandig.
Jemig, dat is wel heel ergquote:Op zondag 20 maart 2005 22:16 schreef Kajalevi het volgende:
[..]
Had mijn man dat filmpje ooit maar gezien..... voor onze keuken is het echter al te laat
quote:Op zondag 20 maart 2005 19:18 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ken een restaurant waar men de afzuiginstallatie niet erg goed schoon hield, en lekker gingen flamberen onder de afzuigkap.
Vlam in de pijp en weg was het weer.
Men werkte lekker verder in de keuken, toen de chef vroeg waar die herrie vandaan kwam.
Ze hadden een schoorsteenbrand in de afzuiginstallatie, van buiten spoten de vlam meters hoog uit de pijp.
Het lawaai deed denken aan een straalmotor en het restaurant brande tot de bodem af.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Oh ja van mezelf:
Op vrijdagmiddag een appeltaart bakken om in het weekend naar huis te nemen voor mijn moeder en nog lekker warm in een tas gedaan. De tas niet helemaal recht gehouden, wat wil zeggen: gewoon op de zijkant gezet
Appeltaart volledig in elkaar gezakt als een grote appeltaartmoes
Op vrijdagmiddag een appeltaart bakken om in het weekend naar huis te nemen voor mijn moeder en nog lekker warm in een tas gedaan. De tas niet helemaal recht gehouden, wat wil zeggen: gewoon op de zijkant gezet
Appeltaart volledig in elkaar gezakt als een grote appeltaartmoes
Van een vriend tijdens het studeren:
Hartige spinazietaart maken. Na drie kwartier in de oven haalt hij hem eruit en begint te mopperen dat hij nog lang niet gaar is. Ik meekijken en zie tot mijn grote verbijstering dat er 2 hele eieren in de schaal indrijven.
"Er moesten 2 eieren bij volgens het recept", zegt hij doodleuk en is boos als ik bijna niet meer bijkom
Hartige spinazietaart maken. Na drie kwartier in de oven haalt hij hem eruit en begint te mopperen dat hij nog lang niet gaar is. Ik meekijken en zie tot mijn grote verbijstering dat er 2 hele eieren in de schaal indrijven.
"Er moesten 2 eieren bij volgens het recept", zegt hij doodleuk en is boos als ik bijna niet meer bijkom
Met schil en al? Zo niet, alsnog:
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
quote:Op donderdag 19 januari 2006 19:07 schreef SCH het volgende:
Van een vriend tijdens het studeren:
Hartige spinazietaart maken. Na drie kwartier in de oven haalt hij hem eruit en begint te mopperen dat hij nog lang niet gaar is. Ik meekijken en zie tot mijn grote verbijstering dat er 2 hele eieren in de schaal indrijven.
"Er moesten 2 eieren bij volgens het recept", zegt hij doodleuk en is boos als ik bijna niet meer bijkom
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
Hoogachtend,
Erik.
Nee echt waar - ik zweer het je - ik heb het verhaal al honderd keer verteld en nog altijd krijg ik tranen in de ogen van de herinnering.quote:Op donderdag 19 januari 2006 19:09 schreef LostFormat het volgende:
Met schil en al? Zo niet, alsnog:
Briljant
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Ik zal er één over mezelf zeggen. Ging eind jaren 80 op mezelf wonen en had nog nooit boodschappen gedaan. Paar tips van ma meegekregen. Waaronder dat ik een staafje paté moest kopen, blijft lang goed enzo en de andere worstsoorten komen dan wel. Ik naar de slager meneer de slager mag ik van u een staafpaté ? Schrok me dood zo'n staaf was zeker 30 centimeter lang.
Heb een maandlang Paté gegeten.
Heb een maandlang Paté gegeten.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Ik vond het ook zo raar. Maar moeders hebben gelijk dat weet je. Dus ik dacht het zal wel goed zijn.
Nooit meer paté gegeten daarna.
Nooit meer paté gegeten daarna.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Het is niet echt een blunder, maar toch post ik het maar even.
Als we bij ons thuis pannenkoeken eten, dan bakken we ze omstebeurt, dus gewoon degene die er een wil bakt er een.
Nou bakte ik dus als tweede een pannenkoek. De pan was nog heet enzo, dus ik wat boter in de pan, even warm laten worden en het beslag erin. Het schoot allemaal maar niet op. Na minuten lang leek er nog niets gebeurd te zijn met het beslag.
Maar dat was ook nogal logisch, want het gas van 't fornuis was dichtgedraaid.
Niet echt een blunder, maar voor mijn keukenspendeer-uurtjes is dit toch wel hetgeen wat het meest bij een blunder in de buurt komt. .
Als we bij ons thuis pannenkoeken eten, dan bakken we ze omstebeurt, dus gewoon degene die er een wil bakt er een.
Nou bakte ik dus als tweede een pannenkoek. De pan was nog heet enzo, dus ik wat boter in de pan, even warm laten worden en het beslag erin. Het schoot allemaal maar niet op. Na minuten lang leek er nog niets gebeurd te zijn met het beslag.
Maar dat was ook nogal logisch, want het gas van 't fornuis was dichtgedraaid.
Niet echt een blunder, maar voor mijn keukenspendeer-uurtjes is dit toch wel hetgeen wat het meest bij een blunder in de buurt komt. .
.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
Hoogachtend,
Erik.
Lang geleden had ik als dessert een geflambeerd iets. Ober verhitte de drank (weet niet meer wat) in een pannetje, stak het aan en goot mis... Tafel in de hens...quote:Op zondag 20 maart 2005 19:18 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ken een restaurant waar men de afzuiginstallatie niet erg goed schoon hield, en lekker gingen flamberen onder de afzuigkap.
Vlam in de pijp en weg was het weer.
Men werkte lekker verder in de keuken, toen de chef vroeg waar die herrie vandaan kwam.
Ze hadden een schoorsteenbrand in de afzuiginstallatie, van buiten spoten de vlam meters hoog uit de pijp.
Het lawaai deed denken aan een straalmotor en het restaurant brande tot de bodem af.
De goede man was niet onder de indruk, sloeg de vlammen uit met een doek en begon gewoon overnieuw. Was wel apart: de koffie werd uiteindelijk op een geblakerd tafellaken geserveerd...
Als scholier werkte ik in een pannekoekhuis, in de bediening. Op een dag kwam tot mij schrik mijn leraar Frans binnen met het mooiste meisje van school, die in mijn klas zat. Ik was als de dood om hun bestelling uit te serveren, maar mijn collega die de bestelling had aangenomen was weg. Een aannemer die vaker bij ons kwam begreep het wel en bracht de pannenkoek en de flamberende crepé. De man was toch wat zenuwachtig en de brandende crepe belande in haar schoot. Hij twijfelde geen seconde en goot de bloemenvaas in haar schoot leeg. Zij was te verbaasd om te gillen, maar de Leraar wond zich vreselijk op.
De aannemer in kwestie zei, ach vader, wind je niet op, je hebt haar toch nog een vlammend kruis bezorgt, en ze is helemaal nat, dus wat wil je nog meer...
De aannemer in kwestie zei, ach vader, wind je niet op, je hebt haar toch nog een vlammend kruis bezorgt, en ze is helemaal nat, dus wat wil je nog meer...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
