FOK!forum / Culinesse à gogo / een lekkere salade met pijnboompitten?
polly_rulezdonderdag 29 april 2004 @ 10:00
Heeey allemaal!

ik ben echt verzot op pijnboompitten. Alleen doe ik er thuis maar weinig mee. nou wil ik vanavond een salade maken waar o.a. pijnboompitten inziiten. Ik heb al even gezocht maar ik kom alleen op recepten uit waar feta inzit en daar hou ik echt niet van.

misschien nog iemand die een lekker receptje weet met pijnboompitten en zonder feta?
Cameliodonderdag 29 april 2004 @ 10:07
In combinatie met uitgebakken spekjes, gebakken championnetjes, gegrilde kipfilet (vtv lekker marineren met olie, citroensap en kruiden naar wens), zongedroogde tomaatjes. Kortom er zijn legio mogelijkheden.
wingerddonderdag 29 april 2004 @ 10:07
sla + spek + kaas + tomaat + bosui + olijven + pijnboompitten
dressing: honing + azijn + knoflook

bak het spek uit. Snijd de kaas in kleine blokjes en de ui in ringen, de tomaten in stukken, de bosui ook. Doe de sla in een bak en de rest ook.
Doe twee gelijke delen honing en azijn in een kopje en strooi er gehakte knoflook bij, mix het.
Schenk de gladde dressing over de salade. Doe een deksel op de bak en mix het.

Klaar (je kan ipv spek ook kip nemen)
bird666donderdag 29 april 2004 @ 10:13
- zakje salade (eikenblad of wat je zelf lekker vindt)
- tomaatje
- uitgebakken spekjes (kan je voor verpakt kopen)
- advocado (echt wel!!)
- en natuurlijk je pijnboompitten

Als dressing neem ik altijd
- beetje oliefolie
- beetje rode wijnazijn
- theelepel mosterd
- theelepel suiker

Let wel, op het laatst pas je dressing erover heen anders wordt alles al zo sompig voordat je een hap hebt genomen.

Absoluut mijn favoriet

Nog een serveer tip: Goeie biefstuk en gebakken aardappeltjes Whheeeeeeooooo
DancingPhoebedonderdag 29 april 2004 @ 12:53
Men neme elk recept waar pijnboompitten en feta inzit en je streept met een dikke vette marker VOEG FETA TOE door. Eventueel gooi je iets anders er doorheen ter vervanging.

Een recept is geen wet ofzo. Je mág expirimenteren!
Martijn_77zaterdag 1 mei 2004 @ 15:15
quote:
Op donderdag 29 april 2004 10:07 schreef wingerd het volgende:
sla + spek + kaas + tomaat + bosui + olijven + pijnboompitten
dressing: honing + azijn + knoflook

bak het spek uit. Snijd de kaas in kleine blokjes en de ui in ringen, de tomaten in stukken, de bosui ook. Doe de sla in een bak en de rest ook.
Doe twee gelijke delen honing en azijn in een kopje en strooi er gehakte knoflook bij, mix het.
Schenk de gladde dressing over de salade. Doe een deksel op de bak en mix het.

Klaar (je kan ipv spek ook kip nemen)
Klinkt erg goed. Gebruik je nog een speciale soort azijn? Wijnazijn of zo iets?
XcUZ_Mezaterdag 1 mei 2004 @ 15:17
Ook lekker:

salade met pijnboompitten, uitgebakken spekjes, tomaat, komkommer en dan honing-mosterd dressing

Maar er zijn idd tig varianten
Martijn_77maandag 31 mei 2004 @ 11:35
quote:
Op zaterdag 1 mei 2004 15:17 schreef XcUZ_Me het volgende:
Ook lekker:

salade met pijnboompitten, uitgebakken spekjes, tomaat, komkommer en dan honing-mosterd dressing

Maar er zijn idd tig varianten
Koop je die honing mosterd dressing of maak je die zelf?
Vivimaandag 31 mei 2004 @ 11:59
quote:
Op donderdag 29 april 2004 12:53 schreef DancingPhoebe het volgende:
Men neme elk recept waar pijnboompitten en feta inzit en je streept met een dikke vette marker VOEG FETA TOE door. Eventueel gooi je iets anders er doorheen ter vervanging.

Een recept is geen wet ofzo. Je mág expirimenteren!
partyyboyymaandag 31 mei 2004 @ 23:22
pijnboompit pijnboompit, liggend kun je schijten, maar het gaat beter als je zit!

Sorry voor het offtopic gaan!

[ Bericht 20% gewijzigd door partyyboyy op 31-05-2004 23:54:06 ]
Nijnadinsdag 1 juni 2004 @ 17:54
quote:
Op maandag 31 mei 2004 11:35 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Koop je die honing mosterd dressing of maak je die zelf?
Ik maak t vaak zelf, men neme:

1 zakje salad mix tuinkruiden(knorr) en dat maak je klaar volgens het pakje (water en olie toevoegen)
daarbij gooi je mosterd en honing, ff mixen en over je sla kieperen, lekker!