quote:
Op donderdag 15 april 2004 14:08 schreef Dirkh het volgende:Tijdens een bezoekje aan de chinees vanmorgen waarin ik uitleg vroeg over het gebruik van taugé in hun gerechten, kreeg ik de gelegenheid om enkele foto's in hun keuken te maken.
De reputatie die de chinees heeft, namelijk dat de waren die zij verkopen vaak van slechte kwaliteit zou zijn, berust totaal op een misverstand.
Zo werd mij uitgelegd, dat er voor vanavond nog wel 200 porties saté gemaakt moest worden. Dit zou gemaakt worden van de meest verse ingrediënten. Zo hadden ze een emmertje vers vlees klaar staan, om te kunnen versnijden tot mooie blokjes vlees.
Gelukkig had ik een foto toestel mee, zodat ook bij jullie het vooroordeel over de chinees weggenomen kan worden.
[
afbeelding]
![]()
Sate
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna