[Centraal] Whisk(e)y Topic #2

FOK!forum / Lifestyle / [Centraal] Whisk(e)y Topic #2

W1ZZ	dinsdag 17 februari 2004 @ 21:16
	Uit 't vorige topic (Deel 1) overgenomen: "zeg doffy, kun je ns wat meer uitleg geven over die cadenhead's reserve bottelings? en als ik daar eentje van wil proberen, wat kun je aanbevelen (en prijs?)"
Doffy	dinsdag 17 februari 2004 @ 21:18
	quote: Op dinsdag 17 februari 2004 21:00 schreef W1ZZ het volgende: zeg doffy, kun je ns wat meer uitleg geven over die cadenhead\'s reserve bottelings? en als ik daar eentje van wil proberen, wat kun je aanbevelen (en prijs?) Cadenhead's is een independant bottler, dus een bedrijf dat bij distilleries vaten opkoopt op het moment dat ze nog heel jong zijn, of ze ze aantreffen bij andere handelaren. Vervolgens laten ze ze liggen in het warenhuis van de distillery, of transporteren ze naar hun eigen pakhuis in Edinborough. Ze stoppen het spul dan in flessen op het moment dat zij vinden dat het goed is. Daarom kan het spul nogal afwijken van wat de andere bottelingen zijn, vooral ten opzichte van "officiele" distillery-bottelingen. De "original collection" is een collectie whiskies op 46% sterkte, fijn spul, altijd apart. Maar niet waar ik voor kom Mijn favo is de "Authentic Collection": altijd vatsterkte, dus nooit aangelengd. Altijd single cask, dus als je een fles koopt, is dat de zuivere whisky uit het (één) vat - behalve dan de houtsplinters, die zijn er uit gefilterd. Daarom is zo'n Cadenhead-serie ook nooit meer dan ongeveer 200 a 350 flessen groot, afhankelijk van hoe groot het vat was. Meestal is dus op = op, en dan ook echt op. Verder is er nog de "Chairman's Collection", maar die is erg duur, maar bevat ook altijd uitmuntende whiskies, waar haast niets meer van is - en vaak ook erg oud. Ze hebben ook nog een hele goeie collectie rums, single grains (!), buitenlandse whiskies (japans, nieuw-zeelands, etc.) en zelfs cognac. Enfin, mijn voorkeur is altijd de \'authentic collection\'. Ik heb een goddelijke Caol Ila 10yr daarvan op de plank staan (die ze me over m'n lijk afnemen! ) - ook de 13yr Laphroaig is een juweeltje. Laatst had ik een Blair Athol 12yr, en die was ook fenomenaal. Ze hadden laatst een Macallen 12yr, op bourbon vaten! Dat vond Macallen niet leuk. Enfin, eigenlijk is alles daar lekker. Ook de Springbank 12yr die ze laatst hadden was fantastisch. Of de Ardbeg 10! Of... of... of... de Lochside 22yr! Of de Bunnahabhain 24yr! Cadenhead's... jammer dat mijn geld een keertje op houdt Gelukkig kan je bij de Cadenhead's winkel (in Amsterdam) proeven wat je wilt, zeker als je wat interesse en enthousiasme toont. Meestal kom je er knap dronken weer vandaan (alles vatsterkte...!), alleen wel leuke bedragen lichter...
Doffy	dinsdag 17 februari 2004 @ 21:23
	quote: Op dinsdag 17 februari 2004 21:10 schreef SjaakieV het volgende: Sprinkbank maakt meer. Dat weet ik zeker. En zo bijzonder dat Gall 'm in de kelderrestanten flikkert. Vanwege de enorme voorraden. En de Zweedse staatswinkels hebben ook nog wat flesjes staan. Het zou kunnen dat ze tegenwoordig meer maken, maar niet heel veel meer (deze getallen zijn ongeveer 3 of 4 jaar oud). Hun nieuwe editie van de 10yr is inderdaad in grotere oplagen verkrijgbaar (en dat proef je helaas ook ) Maar nog altijd maken ze niet veel. Ze zijn één van de weinige (de enige volgens mij) die alles zelf en met de hand doen. Helemaal geen automatisering, dus. Op die manier kan je helemaal niet zo veel maken, ze zijn maar een klein pokke-destilleerderijtje. Je maakt mij niet wijs dat Gall dat soort spul bij de kelderrestantjes flikkert. En zo ja, dan zegt dat alleen iets over het stelletje whisky-analfabeten dat bij sommige Gall-filialen rondloopt. Er zijn geen grote Springbank voorraden - behalve dan van de 10yr tegenwoordig - en dan is die hoeveelheid nog slechts relatief groot.
W1ZZ	dinsdag 17 februari 2004 @ 21:28
	als ik flessen vind met cask strength erop is dat dus die authentic collection? flessen waren groen (stonden er een paar van geloof ik glenmorangie en gragganmore bij een kleine slijterij in rdam)... [Dit bericht is gewijzigd door W1ZZ op 17-02-2004 21:34]
Doffy	dinsdag 17 februari 2004 @ 21:32
	quote: Op dinsdag 17 februari 2004 21:28 schreef W1ZZ het volgende: als ik flessen vind met cask strength erop is dat dus die authentic collection? flessen waren groen (stonden er een paar van geloof ik glenmorangie en gragganmore bij een kleine slijterij in rdam)... en heb je enig idee van de prijzen? m'n huidige status van arme student past niet echt meer bij m'n gewenste uitgavenpatroon Dat ken ik, ik had hetzelfde probleem toen ik nog studeerde. En nu eigenlijk nog steeds wel.. Enfin, prijzen vind je hier. Ik betaalde voor mijn hemelse Caol Ila EUR 58,-, maar dat was 't waard. Net als die 13yr Bowmore, a 67,-, het ook was.
Doffy	donderdag 26 februari 2004 @ 11:16
	SjaakieV: ik moet even mijn excuses aanbieden, je had gelijk. Springbank heeft tegenwoordig een output van zo'n 500.000 flessen. Dat betekent dat ze zo'n 1400 flessen gemiddeld per dag doen, dat is zo'n 7 vaten. Wow. En dat alles met de hand! Echter, dat maakt Royal Lochnagar nog altijd geen bijzondere whisky
W1ZZ	zaterdag 28 februari 2004 @ 14:11
	quote: Op donderdag 26 februari 2004 11:16 schreef Doffy het volgende: SjaakieV: ik moet even mijn excuses aanbieden, je had gelijk. Springbank heeft tegenwoordig een output van zo'n 500.000 flessen. Dat betekent dat ze zo'n 1400 flessen gemiddeld per dag doen, dat is zo'n 7 vaten. Wow. En dat alles met de hand! Echter, dat maakt Royal Lochnagar nog altijd geen bijzondere whisky Ach, excuses excuses Heb nu de Laphroaig 10yo CS, ooh mama! M'n bek trok zuur samen de eerste paar slokken maar wat een genot inmiddels...
Doffy	zondag 29 februari 2004 @ 19:39
	quote: Op zaterdag 28 februari 2004 14:11 schreef W1ZZ het volgende: Ach, excuses excuses Ik geef m'n fouten nu eenmaal graag toe quote: Heb nu de Laphroaig 10yo CS, ooh mama! M'n bek trok zuur samen de eerste paar slokken maar wat een genot inmiddels... Mietjuh! Ik heb standaard een fles Laphroaig CS in m'n kast staan. Drink het (onder andere!) altijd als ik Chinees gehaald heb, maar dan gereduceerd tot zo'n 20 a 30%. Ideaal, is 't enige drankje dat overeind blijft als je het bij chinees eten drinkt. Probeer 't eens. Verder is de Laphroaig CS de beste Laphroaig, vinnik. Veel rijker geschakeerd dan de standaard versies, hoewel niet zo sherry'ig als de 15yr. Probeer, als je de Laph. CS lekker vindt, ook eens de Lagavulin 12yr (CS). Of, beter nog, als je er eentje kan vinden, mijn persoonlijke favoriet, Caol Ila - zo jong en zo sterk mogelijk. Ik heb 'ns een Wilson & Morgan botteling Caol Ila gehad, 10yr, 61%. Rook naar versgepoetst zadelleer, smaakte welhaast goddelijk. Of de laatste Cadenhead's Caol Ila, 10yr, 60.4%. Zoals een vriend van me zei: "smaakt naar verbrand wrakhout". Fantastisch!
W1ZZ	maandag 1 maart 2004 @ 00:01
	Deze Lagavulin bedoel je? [code]LAGAVULIN ISLAY 12 0.70 57.8 - SPECIAL RELEASE DIST 53.95[/code] Van de Caol Ile staan er bij Ton Overmars zat... Jongste is 9 jaar, maar vraag me persoonlijk af of ie alle whiskysoorten die op de site staan wel altijd op voorraad heeft...
Doffy	maandag 1 maart 2004 @ 09:07
	quote: Op maandag 1 maart 2004 00:01 schreef W1ZZ het volgende: Deze Lagavulin bedoel je? [code]LAGAVULIN ISLAY 12 0.70 57.8 - SPECIAL RELEASE DIST 53.95[/code] [/quote Bijvoorbeeld Zoveel Lagavulin's zijn er niet op de markt, behalve dan van distributeur Diageo zelf. Maar indd, ik heb het over die botteling. Hij's fijn! [quote] Van de Caol Ile staan er bij Ton Overmars zat... Jongste is 9 jaar, maar vraag me persoonlijk af of ie alle whiskysoorten die op de site staan wel altijd op voorraad heeft... Ja, hij heeft alles op voorraad, of je moet het net even niet treffen - tot dusver heeft hij mijn meest wilde eisen altijd direct in kunnen willigen Oh ja, die Caol Ila 9yr is niet CS. Beter kan je dan proberen de CAOL ILA CASK STRENGTH - 0.70 - 55.0 - DISTILLERY BOTTLING - 44.95 Die is én betaalbaar én erg fijn. Zoek eens bij andere slijterijen naar CS bottelingen van bijv. Wilson & Morgan, of Signatory Vintage.
Againzender	donderdag 18 maart 2004 @ 22:24
	* rotschop * Twee weken terug uitgenodigd voor een diner. Bij binnenkomst viel mij al gelijk de mooie verzameling whiskies op. Uiteindelijk na de koffie een glas 20yr oude Talisker CS gedronken, die kwam toch al aardig in de buurt van het vloeibaar hout De man die over de whisky ging was zeer enthousiast dat wij enthousiast waren. Hij heeft nog een glas Coal Isla Bourbon finish 'cadeau' gedaan. Was ook erg lekker! Binnenkort ga ik met wat vrienden whisky proeven. Idee is dat iedereen een fles van 'niet standaard botteling' meeneemt. Ben benieuwd
Doffy	vrijdag 19 maart 2004 @ 09:25
	quote: Op donderdag 18 maart 2004 22:24 schreef Againzender het volgende: * rotschop * Dat werd tijd quote: Uiteindelijk na de koffie een glas 20yr oude Talisker CS gedronken, die kwam toch al aardig in de buurt van het vloeibaar hout Heb ik nog nooit gehad. Kan je in iets meer detail vertellen hoe-ie was? quote: De man die over de whisky ging was zeer enthousiast dat wij enthousiast waren. Hij heeft nog een glas Coal Isla Bourbon finish 'cadeau' gedaan. Was ook erg lekker! Caol Ila... quote: Binnenkort ga ik met wat vrienden whisky proeven. Idee is dat iedereen een fles van 'niet standaard botteling' meeneemt. Ben benieuwd Moet je zeker doen! Zo ben ik ook ooit verslaafd geraakt - ga binnenkort voor 't eerst mijn eigen proeverij'tje organiseren. Veel plezier alvast!
Againzender	vrijdag 19 maart 2004 @ 09:44
	quote: Op vrijdag 19 maart 2004 09:25 schreef Doffy het volgende: [..] Heb ik nog nooit gehad. Kan je in iets meer detail vertellen hoe-ie was? [..] Ik vond hem verrassend zacht. Houtig, lekker rokerig maar weer niet teveel. Helaas is 'ie wel een beetje duur zie ik!
Doffy	vrijdag 19 maart 2004 @ 10:16
	Hij's vreselijk duur. Ik wacht wel eens op een proeverij waarop-ie 'per ongeluk' langskomt - Talisker is lekker, maar zoveel geld -imo- niet waard.
W1ZZ	vrijdag 19 maart 2004 @ 11:51
	Voor de prijs van die talisker kun je ook een Brora of (bijna) een St. Magdalene kopen... Beetje zonde, ben ook niet zo'n Talisker fan (hoewel ik alleen de standaardversie 10yo heb geproefd)...
Doffy	vrijdag 19 maart 2004 @ 12:08
	Ik neem aan dat je op de Rare Malts doelt? Had laatst een Brora 30yr, . St. Magdalene heb ik nog niet gehad, maar voor zover ik het begrepen heb is dat de enige echt bijzondere Lowlander!
Vision	vrijdag 19 maart 2004 @ 12:19
	weet iemand toevallig het adres van Cadenheads in A'dam? (En is dat de enige in Nederland?)
Doffy	vrijdag 19 maart 2004 @ 12:46
	quote: Op vrijdag 19 maart 2004 12:19 schreef Vision het volgende: weet iemand toevallig het adres van Cadenheads in A'dam? (En is dat de enige in Nederland?) Huidenstraat 19, Amsterdam (achter het Spui, over de Singel heen). www.cadenhead.nl En ja, het is de enige in Nederland. In de Benelux, zelfs. Dichtstbijzijnde zit in Duitsland.
Controle	vrijdag 19 maart 2004 @ 14:08
	hmm als ik dit lees ben ik nog zwaar "newbee" met mn "dimple" wel leuk om de verschillende aaanraders te lezen in deze `wisk(e)y topics
Doffy	vrijdag 19 maart 2004 @ 14:18
	quote: Op vrijdag 19 maart 2004 14:08 schreef Controle het volgende: hmm als ik dit lees ben ik nog zwaar "newbee" met mn "dimple" Here's a nickel, kid. Get yourself some real whisky!
W1ZZ	vrijdag 19 maart 2004 @ 14:30
	quote: Op vrijdag 19 maart 2004 12:08 schreef Doffy het volgende: Ik neem aan dat je op de Rare Malts doelt? Had laatst een Brora 30yr, . St. Magdalene heb ik nog niet gehad, maar voor zover ik het begrepen heb is dat de enige echt bijzondere Lowlander! idd, Rare Malts serie (20yo 109 nogwat euro)... Die 30 lijkt me erg fijn (zelf gekocht?!?) Ben heel benieuwd naar deze Springbank van T.O. http://www.tonovermars.nl/specials/chieftains_29_whisky.html maar misschien moet ik eerst uberhaupt ns een gewone Springbank proberen...
Controle	vrijdag 19 maart 2004 @ 14:34
	quote: Op vrijdag 19 maart 2004 14:18 schreef Doffy het volgende: [..] Here's a nickel, kid. Get yourself some real whisky! ok... van het weekend maar ff naar de slijter rennen .. Nog aanraders (geen 100 pleuro key`s aub)
W1ZZ	vrijdag 19 maart 2004 @ 14:44
	quote: Op vrijdag 19 maart 2004 14:34 schreef Controle het volgende: [..] ok... van het weekend maar ff naar de slijter rennen .. Nog aanraders (geen 100 pleuro key`s aub) nog nooit een single malt gedronken? dan zou ik als ik jou was de giftbox classic malts kopen... 6 miniflesjes met uit elke regio een single malt... kun je een beetje proeven en dan heb je een idee van welke malt/regio je het lekkerst vindt... Ikzelf ben gek op Islay (pronuncation: Eye-la) malts, Doffy volgens mij ook, maar die zijn wat heftig om mee te beginnen... Er zit een islay in die giftbox, dat is de Lagavulin 16yo... deze box kost je ongeveer 20 euro... kijk ook ns op http://www.maltmadness.com/beginners.html
Controle	vrijdag 19 maart 2004 @ 14:53
	quote: Op vrijdag 19 maart 2004 14:44 schreef W1ZZ het volgende: [..] nog nooit een single malt gedronken? dan zou ik als ik jou was de giftbox classic malts kopen... 6 miniflesjes met uit elke regio een single malt... kun je een beetje proeven en dan heb je een idee van welke malt/regio je het lekkerst vindt... Ikzelf ben gek op Islay (pronuncation: Eye-la) malts, Doffy volgens mij ook, maar die zijn wat heftig om mee te beginnen... Er zit een islay in die giftbox, dat is de Lagavulin 16yo... deze box kost je ongeveer 20 euro... kijk ook ns op http://www.maltmadness.com/beginners.html zit nog in de oefenings fase maar heb bij die ouwuh van mij vast en zeker wel een malt gedronken... Tis koopavond hiero dus ik ga vanaaf gelijk die giftbox halen... Hebben ze die bij elke slijterij?
Doffy	vrijdag 19 maart 2004 @ 15:27
	quote: Op vrijdag 19 maart 2004 14:53 schreef Controle het volgende: zit nog in de oefenings fase maar heb bij die ouwuh van mij vast en zeker wel een malt gedronken... Wat de meesten al onder 'malt' verstaan, heet Glenfiddich. Leuk spul, maar als je meer kent, wil je meer. quote: Tis koopavond hiero dus ik ga vanaaf gelijk die giftbox halen... Hebben ze die bij elke slijterij? Giftbox is indd een uitstekend startpunt. Denk daarbij echter niet dat de term 'classic malts' iets anders is dan uitsluitend een marketing-term - er zijn geen 'classic malts'. Wat er in dat doosje zit is echter een goede doorsnee, hoewel je, zo mogelijk, misschien nog een klein flesje "Springbank" erbij zou willen drinken om het geheel te completeren met het kleinste whisky-gebied, namelijk Campbeltown. Die hebben ze bij elke slijterij die die naam waardig is Lees verder dit en het vorige topic nog eens goed door, daar staan nog plenty van onze adviezen in. En de site die W1ZZ noemt, www.maltmadness.com is ook een heerlijke site!
Controle	vrijdag 19 maart 2004 @ 15:42
	dank jullie wel... heb inmiddels het andere topic door gelezen... Mn ervaringen post ik wel ... THNX!
Doffy	vrijdag 19 maart 2004 @ 15:51
	Succes! Enneh, slainte!
W1ZZ	vrijdag 19 maart 2004 @ 15:57
	En weer een zieltje gewonnen
Controle	maandag 22 maart 2004 @ 20:12
	Nou vrijdag de giftox gehaald..... Vrijdag & zaterdag met wat vrienden getest/genoten..... En we kwamen tot deze conclusie: LAGAVULIN Sjesus wat een lekker vocht geniet drankje in de wolken is dat zeg.. onmiskenbaar HOUT BRAND lekker in de keel doordringt je maag met de mededeling : " nog een slokje aub" De andere vielen uiteraard ook niet tegen zeker de talisker & cragganmore niet.... Dus bedankt heren hiero die mij hebben aangesproord voor de giftbox...jullie hebben er weer een paar verslaafde bij
Doffy	maandag 22 maart 2004 @ 21:12
	Hahaha, en weer een Islay fan in de wereld! Welkom bij de club, vriend En nu we toch bezig zijn, kan ik je ook de betere bottelingen van Caol Ila aanraden. Ook zo lekker 'ruig' als Lagavulin, maar toch met een hoop diepte. En als je meer wilt weten, je weet waar je moet posten!
Againzender	dinsdag 23 maart 2004 @ 08:34
	Zaterdag maar eens een flesje Vintage Islay bij Overmars gehaald. 5 jaar oude Lagavullin is dat dus. Erg goed spul, en niet duur!
Doffy	dinsdag 23 maart 2004 @ 09:35
	quote: Op dinsdag 23 maart 2004 08:34 schreef Againzender het volgende: Zaterdag maar eens een flesje Vintage Islay bij Overmars gehaald. 5 jaar oude Lagavullin is dat dus. Erg goed spul, en niet duur! * heel erg mee eens is * Gisteren laatste restje van mijn fles opgedronken... ook maar weer 'ns naar Ton dus! _{wel vatsterkte natuurlijk}
Againzender	dinsdag 23 maart 2004 @ 11:22
	quote: Op dinsdag 23 maart 2004 09:35 schreef Doffy het volgende: [..] _{wel vatsterkte natuurlijk} En die kon ik nou net niet vinden zaterdag.... ben wel benieuwd hoe die is. Ik had ook nog maar een fles Talisker meegenomen, die gingen met ¤5,- korting, en mijn nieuwe drankkast had nog wat vulling nodig.
pAin	dinsdag 23 maart 2004 @ 11:42
	[offtopic 1] heh jij ook hier w1zz, skipz0r hier ;x ;x ;x [offtopic 0] Heb gisteren mn laatste glas Dimple gedronken, nog steeds een genot . Maar de volgende fles word geen Dimple, ik zat persoonlijk te denken aan een Glen Spey-Glenlivet 15 te denken, heb ik vorige week eens geprobeerd bij mn baas en vond hem best lekker. Beter dan die Dimple en die vond ik al lekker! Iemand ervaring met deze fles??
Doffy	dinsdag 23 maart 2004 @ 13:31
	quote: Op dinsdag 23 maart 2004 11:42 schreef pAin het volgende: Maar de volgende fles word geen Dimple, ik zat persoonlijk te denken aan een Glen Spey-Glenlivet 15 te denken, heb ik vorige week eens geprobeerd bij mn baas en vond hem best lekker. Beter dan die Dimple en die vond ik al lekker! Iemand ervaring met deze fles?? Dimple is een (redelijk goeie) blend, Glen Spey een single malt. Vergelijking is dus eigenlijk niet echt mogelijk. Voor info over Glen Spey, en twee recensies, zie hier bijvoorbeeld. _{Maar imho zijn er betere single malts}
pAin	dinsdag 23 maart 2004 @ 17:17
	Ja ok, dat snap ik, maar dat neemt niet weg dat ik de Glenlivet lekkerder vond . Bedankt voor de reviews, word toch redelijk beoordeeld. Maar aangezien jij zegt dat er betere zijn, is er beter voor diezelfde prijs, kost 60 euro bij cadenhead.
Doffy	dinsdag 23 maart 2004 @ 17:58
	quote: Op dinsdag 23 maart 2004 17:17 schreef pAin het volgende: Ja ok, dat snap ik, maar dat neemt niet weg dat ik de Glenlivet lekkerder vond . Heb je het nu over de whisky Glenlivet of over de streek Glen Livet? Er zijn verscheidene whiskies die zich -Glenlivet noemen, bijvoorbeeld Longmorn-Glenlivet of Aberlour-Glenlivet, maar er is maar één "the Glen Livet". Dus waar heb je het over? quote: Bedankt voor de reviews, word toch redelijk beoordeeld. Maar aangezien jij zegt dat er betere zijn, is er beter voor diezelfde prijs, kost 60 euro bij cadenhead. Wat kost 60,- bij Cadenhead's? Een Glen Spey? Ik zie er eentje van EUR 59,- op de website, een 57.5% versie. Zal vast niet slecht zijn (Cadenhead's zit wel vaker goed), maar de ene Glen Spey botteling is de andere niet. Wat is beter? Ik zei 'imho zijn er betere', maar dat is natuurlijk puur persoonlijk. Afgezien van het feit dat de Speyside niet mijn favoriete regio is, vind ik doorgaans MacAllan, Mortlach en Glen Farclas de betere Speysides, hoewel ik ook zeer goeie Dufftowns of Knockando's gehad heb. Verder ben ik een fan van Islay whiskies (met name Caol Ila en Lagavulin), maar ook ben ik gek op Springbank (regio Campbeltown). Zie verder dit en het vorige topic voor meer van mijn tips en favorieten.
pAin	dinsdag 23 maart 2004 @ 18:30
	Ik had het dus over deze: Glen Spey-Glenlivet Speyside 15 1985 57.50 % ¤ 59.00 Denk dat ik hem gewoon ga proberen
Controle	dinsdag 23 maart 2004 @ 20:00
	quote: Op maandag 22 maart 2004 21:12 schreef Doffy het volgende: Hahaha, en weer een Islay fan in de wereld! Welkom bij de club, vriend En nu we toch bezig zijn, kan ik je ook de betere bottelingen van Caol Ila aanraden. Ook zo lekker 'ruig' als Lagavulin, maar toch met een hoop diepte. En als je meer wilt weten, je weet waar je moet posten! Is er al een proef/genietdag georganiseerd van de week maar weer naar de slijterij die vent is zelf ook wisk(e)y minded .... Had nog veel aanbevelingen .......... Mn revieuws post ik hier dan wel weer................. (daar gaat mn spaargeld)
Jackal_Omega	dinsdag 23 maart 2004 @ 20:56
	vandaag ff mn salaris erdoorheen gejaagd, een fles glenffiddich van 27 jaar oud, en een fles johnny walker blue label. jammer dat het zoveel geld kost, maar wel zo lekker. ook een aanrader: Mathusalem, een cubaanse rum van 50 jaar oud, zo zacht dat je hem gewoon puur moet drinken.
Doffy	dinsdag 23 maart 2004 @ 21:59
	Wat een blend betreft, had je je geld beter in je zak kunnen houden en een fles Cutty Sark 25yr kopen (90EUR). Die verslaat de JB Blue met afstand. Welke Glenfiddich 27yr, btw?
Doffy	dinsdag 23 maart 2004 @ 22:02
	quote: Op dinsdag 23 maart 2004 20:00 schreef Controle het volgende: Is er al een proef/genietdag georganiseerd Tijd voor een Fok! Whisky meet? quote: Had nog veel aanbevelingen .......... Mn revieuws post ik hier dan wel weer................. We wachten vol spanning af! quote: (daar gaat mn spaargeld) Bene et dolce est pro whiskiam mori
W1ZZ	woensdag 24 maart 2004 @ 12:57
	quote: Op dinsdag 23 maart 2004 22:02 schreef Doffy het volgende: Tijd voor een Fok! Whisky meet? De Still dan maar binnenkort?
Doffy	woensdag 24 maart 2004 @ 13:19
	quote: Op woensdag 24 maart 2004 12:57 schreef W1ZZ het volgende: De Still dan maar binnenkort? _Bijna Any time
Controle	donderdag 25 maart 2004 @ 20:02
	quote: Op woensdag 24 maart 2004 12:57 schreef W1ZZ het volgende: [..] De Still dan maar binnenkort? En? kan ik me al inschrijven voro de eerste wisek(e)y meeting
W1ZZ	vrijdag 26 maart 2004 @ 10:19
	Ik ben wel voor! We kunnen ook iets organiseren waarbij iedereen een eigen fles meeneemt van niet al te bekend (en niet te duur ) spul? Alleen waar moet je dat dan doen? Café's vinden het niet zo geslaagd als je zelf met een zooi flessen aan komt zetten
Againzender	vrijdag 26 maart 2004 @ 21:20
	Vandaag een mailtje gekregen van Laphroaig. Ik heb daar nog een vierkante voet grond bij de distilleerderij (net als vele anderen). Om het 10 jarig bestaan van de Friends of Laphroaig te vieren hebben ze nu een 11 jaar oude botteling op de markt gebracht. Er zijn 750 flessen van, en het kost voor vrienden 'slechts' 27,50 pond. Iemand deze fles al aangeschaft?
W1ZZ	vrijdag 26 maart 2004 @ 21:48
	hmm, dan moet ik toch maar ns FoL worden... klinkt interessant, zeker voor die prijs en gelimiteerdheid
Againzender	vrijdag 26 maart 2004 @ 22:12
	quote: Op vrijdag 26 maart 2004 21:48 schreef W1ZZ het volgende: hmm, dan moet ik toch maar ns FoL worden... klinkt interessant, zeker voor die prijs en gelimiteerdheid Geen idee of 'ie goed is (moet haast wel, is tenslotte Laphroaig) en hij is alleen on-line te koop. Ik ben overigens op zoek naar een (als het kan betaalbare) 'overgangswhisky'. Eentje die een beetje tussen een Islay en een vaste-landwhisky inzit. Iemand een tip voor mij?
W1ZZ	zaterdag 27 maart 2004 @ 13:18
	niet dat 't veel met islay te maken heeft maar The Macallan is erg prettig en betaalbaar. Da's een Speyside. Verder Springbank (Campbeltown), is officieel een Lowland...
W1ZZ	zondag 28 maart 2004 @ 16:03
	kick dacht vandaag toen ik in de plaatselijke slijterij stond even dat ik een White Horse te pakken had... Stond ergens op een hoge plank een fles en ik meende te zien dattie geen backlabel had... Die vent m voor me naar beneej gehaald, helaas Waarom zet je dan ook een gewone port ellen op een hoge plank weg!? Nu ben ik diep bedroefd...
Doffy	maandag 29 maart 2004 @ 09:28
	quote: Op zaterdag 27 maart 2004 13:18 schreef W1ZZ het volgende: niet dat 't veel met islay te maken heeft maar The Macallan is erg prettig en betaalbaar. Da's een Speyside. Verder Springbank (Campbeltown), is officieel een Lowland... Campbeltown is Campbeltown, geen Lowland... heeft er ook weinig mee te maken. Springbank is, imho, en . Je zou het inderdaad kunnen zien als de brug tussen Islay en het vaste land, hoewel dat ook kan gelden voor de 'kusthighlanders' a la Oban, Clynelish of Lochside (west, north & east highlands respectievelijk). Wil je een Speysider die op vakantie op Islay geweest lijkt te zijn,kijk eens of je een fles Wilson & Morgan Mortlach 10yr (CS) op de kop kan tikken. Fan-fuckin'-tastic!
Doffy	maandag 29 maart 2004 @ 10:04
	quote: Op vrijdag 26 maart 2004 10:19 schreef W1ZZ het volgende: Ik ben wel voor! We kunnen ook iets organiseren waarbij iedereen een eigen fles meeneemt van niet al te bekend (en niet te duur ) spul? Alleen waar moet je dat dan doen? Café's vinden het niet zo geslaagd als je zelf met een zooi flessen aan komt zetten Klopt, dat vinden ze minder fijn. Maar voor een eerste meet vind ik het niet zo erg om "gewoon" in de Still af te spreken, hoor. Klein beginnen, zullen we maar zeggen - en een paar goeie whiskies hebben ze altijd wel...
Controle	maandag 29 maart 2004 @ 10:04
	had iemand het hier nou over een wisk(e)y proeverij meeting middag en deze --->> Campbeltown is ook om verslaafd van te worden
W1ZZ	maandag 29 maart 2004 @ 11:35
	voor zover ik weet is Campbeltown officieel geen regio hoor Doffy
Doffy	maandag 29 maart 2004 @ 11:42
	quote: Op maandag 29 maart 2004 11:35 schreef W1ZZ het volgende: voor zover ik weet is Campbeltown officieel geen regio hoor Doffy Het is zeker wel een aparte regio (eigenwijs is ) - sterker, het is waarschijnlijk de regio waar de schotse whisky vandaan komt - de plaats waar distillatie-technieken voor het eerst het schotse land bereikten (vanuit Ierland). Vroeger (als in 'voor 1940') zaten er tientallen distilleries - tegenwoordig nog twee. Dat het soms met de Lowlands verward wordt, komt omdat ze in Campbeltown soms wat 'lowlands-achtige' trekjes vertonen... dingen als 2 1/2x of 3x distillatie, bijvoorbeeld. Maar qua smaak lijken de Campbeltowns voor geen meter op de grassige en vaak wat zompige lowlanders.
W1ZZ	maandag 29 maart 2004 @ 11:53
	naja boeiend ook Ik ben benieuwd hoeveel animo er is voor een meet, zeker gezien de slakkengang waarmee er ook in dit topic gepost wordt...
Doffy	maandag 29 maart 2004 @ 11:55
	* 1 animo is *
--H-I-M--	maandag 29 maart 2004 @ 11:55
	* --H-I-M-- heeft meebetaald aan heel wat whiskeyfabrikant-voorgevels!
Controle	maandag 29 maart 2004 @ 11:57
	quote: Op maandag 29 maart 2004 11:55 schreef Doffy het volgende: * 1 animo is * * 2 animo is*
W1ZZ	maandag 29 maart 2004 @ 12:15
	* 3 dan maar *
Doffy	dinsdag 30 maart 2004 @ 09:34
	Eénmaal, andermaal...?
Controle	dinsdag 30 maart 2004 @ 13:36
	wordt al druk ziet ik
Doffy	dinsdag 30 maart 2004 @ 14:10
	Des te meer is er voor ons!
pAin	dinsdag 30 maart 2004 @ 16:09
	Ligt eraan wanneer, maar ik ben er misschien wel
Doffy	dinsdag 30 maart 2004 @ 17:19
	Je bent van harte welkom Datumpje prikken, ergens eerste helft mei, ofzo?
W1ZZ	dinsdag 30 maart 2004 @ 20:03
	quote: Op dinsdag 30 maart 2004 16:09 schreef pAin het volgende: Ligt eraan wanneer, maar ik ben er misschien wel skippie, gaan we elkaar dan toch nog ns ontmoeten?
pAin	dinsdag 30 maart 2004 @ 20:07
	denk het wel merlijntje ;x Enne, half mei is prima, als het maar niet de 16de is, verjaardag enzo.....
Doffy	vrijdag 2 april 2004 @ 15:31
	Mensen, mensen! Niet allemaal tegelijk! Voorzichtig, rustig, iedereen komt aan de beurt! Ja, we passen heus wel allemaal in dat cafe! Komt wel goed... kalm nu, kalm nu!
W1ZZ	vrijdag 2 april 2004 @ 18:43
	whiskyliefhebbers zijn nu eenmaal een apart slag mensen
Controle	zaterdag 3 april 2004 @ 10:51
	"heb gister zelf maar weer een kleine meeting gehouden bij mij thuis.....:P is de touring bus al geregeld heren?
Againzender	zondag 4 april 2004 @ 21:01
	Zaterdagavond een whiskyproeverijtje gehouden bij een vriend. Iedereen een fles meegenomen, en dan heb je de volgende verzameling: - Strathisla 12yr - Edradour 10yr - Arran Founders Reserve (vrij jong, exacte leeftijd niet bekend) - Glen Albyn 26yr CS - Bowmore Dusk (Bordeaux finish) - Laphroaig 11yr Port Finish Ook in deze volgorde geproefd. De Glen Albyn was zeer speciaal (is ook wat zeldzaam), mooie oude whisky, prima op CS te drinken, maar met een flinke scheut water smaakt 'ie ook prima. De Bowmore vond ik zeer verrassend. Met de eerste slok was mijn eerste gedachte "Rose?!?", en daarna kwam de typische Bowmoresmaak, maar dan met een hoop fruitige componenten. Zeker voor herhaling vatbaar!
Doffy	vrijdag 9 april 2004 @ 10:58
	Ok, ok, ok, dan gooi ik er maar een voorstel tegen aan: Vrijdagavond 14 mei, cafe "De Still' in Amsterdam.
W1ZZ	vrijdag 9 april 2004 @ 13:52
	ik kan wel dan, even geld vrijmaken
W1ZZ	maandag 12 april 2004 @ 20:48
	Againzender, die Bowmore Dusk is die de moeite waard? Kan misschien van iemand flessen voor 62,50 per stuk krijgen, da's nog goedkoper dan bij Ton Overmars... Denk dat ik er sowieso eentje als evt. investering koop (tis toch een eenmalige botteling, dus je weet het nooit wattie over 5 jaar waard is ), maar is 't 't ook waard een tweede fles voor consumptie te kopen? ow enne, pAin kan ws. ook wel de 14e...
Doffy	maandag 12 april 2004 @ 22:23
	Kewl. Komen Againzender, Controle, W1zz, pAin en Doffy dan? 5 Man (m/v) maakt wel een meet, vind ik _{wie zwijgt stemt immers toe!}
Againzender	dinsdag 13 april 2004 @ 08:49
	quote: Op maandag 12 april 2004 20:48 schreef W1ZZ het volgende: Againzender, die Bowmore Dusk is die de moeite waard? Kan misschien van iemand flessen voor 62,50 per stuk krijgen, da's nog goedkoper dan bij Ton Overmars... Denk dat ik er sowieso eentje als evt. investering koop (tis toch een eenmalige botteling, dus je weet het nooit wattie over 5 jaar waard is ), maar is 't 't ook waard een tweede fles voor consumptie te kopen? Ik vind hem zeker de moeite waard, zeer verrassende smaak in combinatie met de vertrouwde Bowmore smaak. Een vriend van mij had hem bij Cadenhead gekocht voor minder dan 60 euro, dat vond ik een wel erg mooie prijs. Maar persoonlijk zou ik het bij 1 fles houden, en die heel langzaam leegdrinken. En wat betreft de meet, reken maar niet op mij. Avonden zijn heel lastig vooruit te plannen. Maar misschien loop ik plotseling wel even binnen, afgelopen zaterdag ook nog 'toevallig' in de Still en de L&B geweest (hadden beide geen Longrow meer )
Pokkehontas	dinsdag 13 april 2004 @ 09:55
	Tegenwoordig gaat het geld voornamelijk op aan karvan cevitan en capri sonne Maar vroeger kon ik toch wel erg genieten van een lekkere whisky (nu nog wel, maar meine gute, wat een prijzen!). Favo's: Lagavulin, Highland Park, Glenlivet (iets beter te betalen ), Isle of Jura. Macallan en Laphroaig waren ook erg lekker, als ik het me goed kan herinneren. Nu staat er standaard een fles Famous Grouse in de kast
pAin	dinsdag 13 april 2004 @ 13:58
	Zoals w1zz heeft gezegt, ik ben er waarschijnlijk wel......
Controle	dinsdag 13 april 2004 @ 17:21
	quote: Op maandag 12 april 2004 22:23 schreef Doffy het volgende: Kewl. Komen Againzender, Controle, W1zz, pAin en Doffy dan? 5 Man (m/v) maakt wel een meet, vind ik _{wie zwijgt stemt immers toe!} Ok ok ik zal ff kijken of ik kan..... jullie horen het soon... _{en was het niet: wie organiseert betaald}
DennisMoore	donderdag 15 april 2004 @ 02:08
	http://www.gall.nl/articl(...)uws.wildewhiskydagen Tempting... .
Doffy	donderdag 15 april 2004 @ 09:25
	quote: Op donderdag 15 april 2004 02:08 schreef DennisMoore het volgende: http://www.gall.nl/articl(...)uws.wildewhiskydagen [afbeelding] Tempting... . OK. ik ga iig even kijken... maar Gall heeft niet mijn voorkeur vanwege (a) de torenhoge prijzen en (b) het beperkte assortiment - ik prefereer de 'independents', en die hebben ze bij Gall nauwelijks. Wat betreft die prijzen: ik kocht laatst een fles Ardbeg 10 in de aktie voor E 31,- (gewone prijs E 37,-). Bij Gall was dezelfde fles E 47,-. Zelfs met 20% korting kost die fles dus nog altijd E 37,60, dus nog altijd 20% duurder dan bij mijn adresje, en zonder de korting vrijwel dezelfde prijs. Dus... Maar ik ga toch even langs Je weet immers nooit
releaz	maandag 26 april 2004 @ 00:45
	Hmm ik ben wel in voor die meeting/ proeverij... is dat al geweest of ....
W1ZZ	maandag 26 april 2004 @ 00:57
	14 mei is nog niet geweest nee dat wordt pieken sparen, laatst voor twee glazen in De Still ook weer ¤20 kwijt
wonderer	maandag 26 april 2004 @ 01:04
	Hallo! Ik wil ook meedoen met dit topic Maar ik begin net, dus voorlopig even lurken denk ik... word je hier weggehoond als je Amerikaanse whiskey's waardeert? Tot nu toe ervaring met Jim Beam (black?), Burn of Speyside, ik heb een miniflesje Glenmorangie staan (onaangebroken), een hele fijne met een lastige naam (lichtblauw label, volgens mij begon het met glen) en een of ander Canadees spul waarvan ik ECHT de naam niet meer weet, maar ook niet meer wil weten want dat was niet lekker. Heeft iemand een tip hoe ik het beste kan genieten? Ik heb namelijk geen sociaal leven en om nou zoiets moois als whisky gedachteloos achter de computer weg te klokken lijkt me ook niet je van het
Againzender	maandag 26 april 2004 @ 09:47
	quote: Op maandag 26 april 2004 01:04 schreef wonderer het volgende: Hallo! Ik wil ook meedoen met dit topic Maar ik begin net, dus voorlopig even lurken denk ik... word je hier weggehoond als je Amerikaanse whiskey's waardeert? Door mij niet hoor. Ik ben er zelf geen fan van, maar smaken verschillen. En misschien kan iemand eens met een tip komen van eentje die ik misschien wel lekker vind
Doffy	maandag 26 april 2004 @ 14:10
	quote: Op maandag 26 april 2004 09:47 schreef Againzender het volgende: Door mij niet hoor. Ik ben er zelf geen fan van, maar smaken verschillen. En misschien kan iemand eens met een tip komen van eentje die ik misschien wel lekker vind Daar sluit ik mij geheel bij aan! Tot dusver heb ik nog nooit een echt goeie amerikaanse whiskey mogen proeven, maar ik zou zeggen: overtuig me!
Doffy	maandag 26 april 2004 @ 14:12
	quote: Op maandag 26 april 2004 00:45 schreef releaz het volgende: Hmm ik ben wel in voor die meeting/ proeverij... is dat al geweest of .... En natuurlijk ben je van harte welkom bij de proeverij. Vertel ons eens alles over je whisky-verleden!
releaz	maandag 26 april 2004 @ 19:35
	Mijn whisky verleden drink het sinds een jaartje, weet eigenlijk niet precies hoe ik ben begonnen. Gewoon een keer geprobeerd denk ik... niet een erg spannend verhaal moet ik toegeven
AppeltjeEitje	donderdag 29 april 2004 @ 12:15
	Vraagje, Ik heb van een vriend de tip gekregen om 'oban whiskey' (of whisky) te proberen. Nou vraag ik jullie mening hierover en wat is de prijs van deze whiskey?
Doffy	donderdag 29 april 2004 @ 12:45
	quote: Op donderdag 29 april 2004 12:15 schreef AppeltjeEitje het volgende: Ik heb van een vriend de tip gekregen om 'oban whiskey' (of whisky) te proberen. Nou vraag ik jullie mening hierover en wat is de prijs van deze whiskey? Je hebt al een flesje Oban voor EUR 35,95. Oban is leuk spul, maar behoort mi. niet tot De Grote Whiskies. Het is er eentje uit de Classic Malt serie van Diageo, dus nogal commercieel. Niettemin is die serie wel een goed startpunt. Mijn tip: ze hebben alle 6 'classic malts' (dat is een marketing term hoor, vergeet dat niet!) als miniaturen samen in één doos - goed begin om de schotse whiskies te verkennen.
Controle	donderdag 29 april 2004 @ 17:30
	quote: Op donderdag 29 april 2004 12:45 schreef Doffy het volgende: [..] Je hebt al een flesje Oban voor EUR 35,95. Oban is leuk spul, maar behoort mi. niet tot De Grote Whiskies. Het is er eentje uit de Classic Malt serie van Diageo, dus nogal commercieel. Niettemin is die serie wel een goed startpunt. Mijn tip: ze hebben alle 6 'classic malts' (dat is een marketing term hoor, vergeet dat niet!) als miniaturen samen in één doos - goed begin om de schotse whiskies te verkennen. waarschuwining: kijk uit met deze tip van Doffy! zo ben ik ook verslaafd geraakt aan de scotsss..
Doffy	donderdag 29 april 2004 @ 17:52
	quote: Op donderdag 29 april 2004 17:30 schreef Controle het volgende: waarschuwining: kijk uit met deze tip van Doffy! zo ben ik ook verslaafd geraakt aan de scotsss.. ... en het Woord is Drank geworden. Verspreid het Woord!
W1ZZ	donderdag 29 april 2004 @ 19:47
	De Classic Malts bevat ook Talisker en Lagavulin, en da's toch allesbehalve slechte troep gisteren flesje 10yo Caol Ila bij Cadenhead's gehaald (en laphroaig CS, lagavulin 16yo en Talisker, maar dat terzijde)... Subliem, echt! Ging trouwens aardig teut weg daar, zeker 6 CS whiskies daar te proeven gekregen... Aardige vent die eigenaar!
TrenTs	donderdag 29 april 2004 @ 19:50
	Op mijn kast staat een fles Jack Daniel's. Ben ik nou heel triest?
Doffy	donderdag 29 april 2004 @ 20:00
	quote: Op donderdag 29 april 2004 19:47 schreef W1ZZ het volgende: De Classic Malts bevat ook Talisker en Lagavulin, en da's toch allesbehalve slechte troep Zeker, dat is uitstekend spul! quote: gisteren flesje 10yo Caol Ila bij Cadenhead's gehaald (en laphroaig CS, lagavulin 16yo en Talisker, maar dat terzijde)... Subliem, echt! Jaaaaaah, vertel mij wat! Daar heb ik laatst nog een 2e fles van gescored, zo fijn als die is! quote: Ging trouwens aardig teut weg daar, zeker 6 CS whiskies daar te proeven gekregen... Aardige vent die eigenaar! Hehehehe, yep. Ik ken 't. Heel fijn volk daar, erg enthousiast.
TrenTs	donderdag 29 april 2004 @ 20:35
	quote: Op donderdag 29 april 2004 20:00 schreef Doffy het volgende: [..] Zeker, dat is uitstekend spul! [..] Jaaaaaah, vertel mij wat! Daar heb ik laatst nog een 2e fles van gescored, zo fijn als die is! [..] Hehehehe, yep. Ik ken 't. Heel fijn volk daar, erg enthousiast. Wees als kenner ook even zo aardig om mijn vraag te beantwoorden dankje.
W1ZZ	donderdag 29 april 2004 @ 20:58
	Tsja, van de amerikaanse whiskeys is Jack Daniel's wel een van de betere, maar het haalt het in mijn ogen niet bij bijna alle single malts...
TrenTs	donderdag 29 april 2004 @ 21:15
	quote: Op donderdag 29 april 2004 20:58 schreef W1ZZ het volgende: Tsja, van de amerikaanse whiskeys is Jack Daniel's wel een van de betere, maar het haalt het in mijn ogen niet bij bijna alle single malts... Wat is daar het verschil tussen eigenlijk?
W1ZZ	donderdag 29 april 2004 @ 22:04
	Dat staat ongetwijfeld hier [CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1 Maar de grootste verschillen zijn het productieproces en de voornaamste grondstof (bij scotch gemoute gerst en bij jack daniel's maïs)
Againzender	donderdag 29 april 2004 @ 23:43
	quote: Op donderdag 29 april 2004 19:47 schreef W1ZZ het volgende: Ging trouwens aardig teut weg daar, zeker 6 CS whiskies daar te proeven gekregen... Aardige vent die eigenaar! Hmm, dat heb ik vaker gehoord @Doffy: leuke avatar
TrenTs	vrijdag 30 april 2004 @ 02:33
	quote: Op donderdag 29 april 2004 22:04 schreef W1ZZ het volgende: Dat staat ongetwijfeld hier [CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1 Maar de grootste verschillen zijn het productieproces en de voornaamste grondstof (bij scotch gemoute gerst en bij jack daniel's maïs) Dankje, ik ga er eens in lezen.
Doffy	vrijdag 30 april 2004 @ 19:37
	quote: Op donderdag 29 april 2004 20:35 schreef TrenTs het volgende: Wees als kenner ook even zo aardig om mijn vraag te beantwoorden dankje. quote: Op mijn kast staat een fles Jack Daniel's. Ben ik nou heel triest? Nee, je bent niet triest, je bent nog onwetend Zoals ik al eerder postte: ik heb nog nooit een goeie amerikaanse whiskey (bourbon) gehad, dus ik kan ook niet zeggen dat er wel goed spul bestaat. In mijn ervaring zijn alleen de scotch's echt de moeite waard, plus hier en daar een incidentele Ier. Maar als iemand ervaring heeft met goeie bourbons, of andere whisk(e)ys for that matter, dan sta ik daar natuurlijk altijd voor open.
W1ZZ	vrijdag 30 april 2004 @ 23:01
	ik had vandaag echt iets aparts... in een kroeg met een enorme plank vol met whiskies bestelde ik een Lagavulin, krijg ik 't in een tumbler ( ) maar WEL met een drupje water erin! Dus hij wist wel dat er iets van water bijhoorde, maar niet dat een tumbler een doodzonde is...
Doffy	zaterdag 1 mei 2004 @ 10:03
	quote: Op vrijdag 30 april 2004 23:01 schreef W1ZZ het volgende: ik had vandaag echt iets aparts... in een kroeg met een enorme plank vol met whiskies bestelde ik een Lagavulin, krijg ik 't in een tumbler ( ) maar WEL met een drupje water erin! Dus hij wist wel dat er iets van water bijhoorde, maar niet dat een tumbler een doodzonde is... Nou sorry hoor, maar dat zijn dan twee (!) doodzonden in een keer. Wie werpt de eerste steen?
W1ZZ	zaterdag 1 mei 2004 @ 12:12
	Ook een niet-CS whisky wordt beter van wat water erbij hoor, you should know
Doffy	zaterdag 1 mei 2004 @ 12:14
	quote: Op zaterdag 1 mei 2004 12:12 schreef W1ZZ het volgende: Ook een niet-CS whisky wordt beter van wat water erbij hoor, you should know 1. Niet elke CS whisky wordt beter van water (!) 2. De meeste niet-CS whiskies kan je ruineren met water. 3. Lagavulin non-CS is perfect as-is
W1ZZ	zaterdag 1 mei 2004 @ 13:06
	Ach, smaken verschillen
Doffy	zaterdag 1 mei 2004 @ 13:10
	quote: Op zaterdag 1 mei 2004 13:06 schreef W1ZZ het volgende: Ach, smaken verschillen Gelukkig wel _{anders was mijn goddelijke Caol Ila al lang geleden uitverkocht geweest}
W1ZZ	zaterdag 1 mei 2004 @ 13:32
	't verbaasde mij ook dat Cadenhead's nog zat van die flessen had staan!
Doffy	zondag 2 mei 2004 @ 12:04
	Ik ben gelukkig! :') Ik heb een fles Ardbeg Uigeadail gekocht! Hij's fijn! Tevens een fles Caol Ila 6yr 46% gehaald, onder de nogal simpele naam 'Sound of Islay'. Had gehoord dat ie goed was, nu in de kast En gister ook een mini-proeverij'tje in De Still gehouden met een (onervaren) vriend van me. Geproefd (met mijn cijfer): Cadenhead's Auchentoshan 10yr, 46% (7-) Cadenhead's Clynelish 14yr, 46% (8+) Cadenhead's Mortlach 14yr, 46% (8-) Knockando 1988 43% (7.5) Ben Nevis dist. 10yr, 43% (7.5) Highland Park dist 12yr 43% (8-) Signatory Glen Scotia 9yr, 46% (7.5) Cadenhead's Bruichladdich 11yr, 58% (8) Cadenhead's Bond Reserve Ardbeg 10yr, 55% (8.5!) Al met al toch een leuk rondje Schotland. [ Bericht 2% gewijzigd door Doffy op 02-05-2004 13:59:53 (Knockando toegevoegd) ]
Twoflower	zondag 2 mei 2004 @ 13:55
	quote: Op zondag 2 mei 2004 12:04 schreef Doffy het volgende: Ik ben gelukkig! Ik heb een fles Ardbeg Uigeadail gekocht! [afbeelding] Hij's fijn! En gister ook een mini-proeverij'tje in De Still gehouden met een (onervaren) vriend van me. Geproefd (met mijn cijfer): Cadenhead's Auchentoshan 10yr, 46% (7-) Cadenhead's Clynelish 14yr, 46% (8+) Cadenhead's Mortlach 14yr, 46% (8-) Ben Nevis dist. 10yr, 43% (7.5) Highland Park dist 12yr 43% (8-) Signatory Glen Scotia 9yr, 46% (7.5) Cadenhead's Bruichladdich 11yr, 58% (8) Cadenhead's Bond Reserve Ardbeg 10yr, 55% (8.5!) Als je nou nog ff aangeeft welke jij hebt gehad en welke ik, dan kan ik beginnen met een soort van 'administratie'... Maar het was erg gezellig, en zeker voor herhaling vatbaar.
Doffy	zondag 2 mei 2004 @ 14:00
	quote: Op zondag 2 mei 2004 13:55 schreef Twoflower het volgende: Als je nou nog ff aangeeft welke jij hebt gehad en welke ik, dan kan ik beginnen met een soort van 'administratie'... Jij had de Auchentoshan, de Knockando, de Ben Nevis, de Highland Park en de Bruichladdich. quote: Maar het was erg gezellig, en zeker voor herhaling vatbaar. Mooi 't was indd gezellig, en we gaan het zeker nog eens doen
Twoflower	zondag 2 mei 2004 @ 14:33
	quote: Op zondag 2 mei 2004 14:00 schreef Doffy het volgende: Mooi 't was indd gezellig, en we gaan het zeker nog eens doen Wat dat betreft vroeg ik me al iets af. Die meet van jullie op de 14e, is die alleen toegankelijk voor de ervarenen, of is een newbie ook welkom? Want het lijkt me best leuk, maar dan moet ik niet 'verdrinken' in alle kenners-praat van anderen...
Doffy	zondag 2 mei 2004 @ 14:48
	quote: Op zondag 2 mei 2004 14:33 schreef Twoflower het volgende: Wat dat betreft vroeg ik me al iets af. Die meet van jullie op de 14e, is die alleen toegankelijk voor de ervarenen, of is een newbie ook welkom? Want het lijkt me best leuk, maar dan moet ik niet 'verdrinken' in alle kenners-praat van anderen... Wat mij betreft ben je van harte welkom hoor. En ik denk dat de anderen er ook geen bezwaar tegen zullen hebben. De meesten zullen iets meer ervaren zijn, maar whisky moet je delen, dus mochten we cryptisch worden, moet je het gewoon zeggen
Twoflower	zondag 2 mei 2004 @ 14:54
	quote: Op zondag 2 mei 2004 14:48 schreef Doffy het volgende: [..] Wat mij betreft ben je van harte welkom hoor. En ik denk dat de anderen er ook geen bezwaar tegen zullen hebben. De meesten zullen iets meer ervaren zijn, maar whisky moet je delen, dus mochten we cryptisch worden, moet je het gewoon zeggen Heb jij dan eventueel weer een matje beschikbaar? En aangezien het voor mij het makkelijkst is meteen uit mijn werk te komen is het misschien wel leuk om wat eerder ergens wat af te spreken en wat te gaan eten. Wat mij betreft zijn anderen daar ook bij welkom. Is er uberhaupt al een planning?
Doffy	zondag 2 mei 2004 @ 15:10
	quote: Op zondag 2 mei 2004 14:54 schreef Twoflower het volgende: Heb jij dan eventueel weer een matje beschikbaar? Tuurlijk quote: En aangezien het voor mij het makkelijkst is meteen uit mijn werk te komen is het misschien wel leuk om wat eerder ergens wat af te spreken en wat te gaan eten. Wat mij betreft zijn anderen daar ook bij welkom. Leuk idee quote: Is er uberhaupt al een planning? Nee
W1ZZ	zondag 2 mei 2004 @ 16:36
	Volgends Doffy is hij toch de enige echt ervarene welcome aboard, van mij mogen er nog veel meer mensen hier posten (en komen )
Twoflower	maandag 3 mei 2004 @ 18:47
	quote: Op zondag 2 mei 2004 16:36 schreef W1ZZ het volgende: Volgends Doffy is hij toch de enige echt ervarene Tja, leer mij Doffy kennen... quote: welcome aboard Thnx. Ik voel me meteen enorm welkom. Wat een ontvangst!
Doffy	maandag 3 mei 2004 @ 19:12
	quote: Op maandag 3 mei 2004 18:47 schreef Twoflower het volgende: Tja, leer mij Doffy kennen... Wat heb ik nu weer gedaan? quote: Thnx. Ik voel me meteen enorm welkom. Wat een ontvangst! Wacht maar tot we wat gedronken hebben!
Twoflower	maandag 3 mei 2004 @ 19:18
	quote: Op maandag 3 mei 2004 19:12 schreef Doffy het volgende: [..] Wat heb ik nu weer gedaan? hap quote: Wacht maar tot we wat gedronken hebben! Ik ben benieuwd!
Doffy	donderdag 6 mei 2004 @ 12:26
	* Nog acht dagen * En dan is er de eerste officiele Fok! whisky meet (14 mei). Mensen, wij zijn weer baanbrekend bezig Hoe het ook zij, Twoflower en ik gaan eerst een hapje eten. Waar is nog niet duidelijk, behalve dat het in Amsterdam zal zijn. De aanvangsttijd zal ergens tussen de 18u en 19u liggen. Wie mee wil eten is uiteraard van harte welkom Verder stel ik voor elkaar vanaf 21u in De Still (Spuistraat 326A) te ontmoeten. Ook hier is iedereen uiteraard van harte welkom! Als er nog vragen zijn, post ze hier, of stuur je naar mijn mailadres (te vinden in mijn profiel).
jhksema	vrijdag 7 mei 2004 @ 21:18
	Fok meetingen al meteen? Nou, als bescheiden malt liefhebber (die doorgaans niet post op Fok!) kom ik zo wel in de verleiding. Is er nog een plekje vrij? @Doffy: Hoe rook die Signatory Glen Scotia 9yr die je bij de Still had gedronken. Ik herinner mij nl. de Signtory Vintage Campbeltown 8yr (= Glen Scotia) nog en baaah, wat stonk die! Als je ooit een "dameshygiëne"-bak zou openen stel ik mij zo voor dat DIE lucht er dan uitkomt.
Doffy	vrijdag 7 mei 2004 @ 22:50
	quote: Op vrijdag 7 mei 2004 21:18 schreef jhksema het volgende: Fok meetingen al meteen? Nou, als bescheiden malt liefhebber (die doorgaans niet post op Fok!) kom ik zo wel in de verleiding. Is er nog een plekje vrij? Voor mij volstrekt onbekende niet-Fok! posters ( ) is er altijd een plekje vrij hoor. Zolang we in de Still passen, is er plek. En zo niet, dan splitten we de groep en gaat groep 1 naar Still, en deel 2 naar de L&B. En de derde naar mijn huis quote: @Doffy: Hoe rook die Signatory Glen Scotia 9yr die je bij de Still had gedronken. Ik herinner mij nl. de Signtory Vintage Campbeltown 8yr (= Glen Scotia) nog en baaah, wat stonk die! Als je ooit een "dameshygiëne"-bak zou openen stel ik mij zo voor dat DIE lucht er dan uitkomt. Tsja, ik heb dat ding (bij jou) geroken, en je hebt gelijk ja. Maar deze Sign. 9yr was alleszins best fijn - een typische Glen Scotia maar dan wel 'toegankelijk' en zeker niet smerig. Niet in smaak, en niet in geur. Het was geen megatopper, maar zeker wel een interessante! PS. Kom je zondagavond in Av. mijn nieuwe Ardbeg proeven?
W1ZZ	vrijdag 7 mei 2004 @ 23:15
	Je bent wel blij he met je Uigeadail? Ben benieuwd hoeveel mensen er nu uiteindelijk komen!
Twoflower	zaterdag 8 mei 2004 @ 00:31
	quote: Op vrijdag 7 mei 2004 23:15 schreef W1ZZ het volgende: Ben benieuwd hoeveel mensen er nu uiteindelijk komen! We merken het gauw genoeg. Voor je het weet is het vrijdag...
wonderer	zaterdag 8 mei 2004 @ 01:27
	Vroeg me af... hoe gaat zo'n proeverij in z'n werk? Spuug je alles weer uit? Anders kan ik me voorstellen dat je na een paar glazen behoorlijk last gaat krijgen... Eet je iets tussendoor? is newbie Kan iemand me dat eens vertellen? Of moet ik gewoon op het verslag van volgende week wachten?
Doffy	zaterdag 8 mei 2004 @ 10:11
	quote: Op zaterdag 8 mei 2004 01:27 schreef wonderer het volgende: Vroeg me af... hoe gaat zo'n proeverij in z'n werk? Spuug je alles weer uit? Anders kan ik me voorstellen dat je na een paar glazen behoorlijk last gaat krijgen... Eet je iets tussendoor? is newbie Uitspugen!? Zeg, denk jij echt dat we whisky 10 tot 35 jaar laten rijpen om het vervolgens uit te spugen? Newbie! Nee hoor, we drinken het gewoon op, maar wel in niet al te grote hoeveelheden. Glas water erbij, misschien nog een niet al te overheersend hapje, and that's it. En als de formele proeverij over is, zetten we het gewoon op een zuipen Eventueel mét een sigaar! quote: Kan iemand me dat eens vertellen? Of moet ik gewoon op het verslag van volgende week wachten? Of je komt gewoon meedrinken
Doffy	zaterdag 8 mei 2004 @ 10:20
	quote: Op vrijdag 7 mei 2004 23:15 schreef W1ZZ het volgende: Je bent wel blij he met je Uigeadail?
jhksema	zaterdag 8 mei 2004 @ 12:42
	quote: Op vrijdag 7 mei 2004 22:50 schreef Doffy het volgende: [..] Voor mij volstrekt onbekende niet-Fok! posters ( ) is er altijd een plekje vrij hoor. Zolang we in de Still passen, is er plek. En zo niet, dan splitten we de groep en gaat groep 1 naar Still, en deel 2 naar de L&B. En de derde naar mijn huis Doffy verwacht grote opkomst? Iig blij dat ik welkom ben quote: Tsja, ik heb dat ding (bij jou) geroken, en je hebt gelijk ja. Maar deze Sign. 9yr was alleszins best fijn - een typische Glen Scotia maar dan wel 'toegankelijk' en zeker niet smerig. Niet in smaak, en niet in geur. Het was geen megatopper, maar zeker wel een interessante! Zal deze anders zaterdag in overweging nemen... Om nu op jouw mening te moeten afgaan ;-) quote: PS. Kom je zondagavond in Av. mijn nieuwe Ardbeg proeven? Hmmm... het toeval wil dat ik a.s. zondag in de buurt van Av. ben. Zal ik mijn flesje van de eerder in dit topic geprezen Cadenhead's Caol Ila 10yr CS meenemen?
Doffy	zaterdag 8 mei 2004 @ 12:52
	quote: Op zaterdag 8 mei 2004 12:42 schreef jhksema het volgende: Doffy verwacht grote opkomst? Iig blij dat ik welkom ben Voor jou maken we een plaatsje quote: Zal deze anders zaterdag in overweging nemen... Om nu op jouw mening te moeten afgaan ;-) Groot gelijk. Mij moet je nooit geloven quote: Hmmm... het toeval wil dat ik a.s. zondag in de buurt van Av. ben. Zal ik mijn flesje van de eerder in dit topic geprezen Cadenhead's Caol Ila 10yr CS meenemen? Toeval toeval toeval Uiteraard is de Caol Ila welkom _{en mocht ie leeg zijn, dan heb ik nog een fles}
Twoflower	zaterdag 8 mei 2004 @ 13:47
	quote: Op zaterdag 8 mei 2004 12:52 schreef Doffy het volgende: [..] Groot gelijk. Mij moet je nooit geloven He he, eindelijk zeg je het zelf...
wonderer	zaterdag 8 mei 2004 @ 23:23
	quote: Op zaterdag 8 mei 2004 10:11 schreef Doffy het volgende: Of je komt gewoon meedrinken Ik zei toch dat ik newbie was Maar ik kan niet Misschien een andere keer, als ik zelf ook wat meer ervaring heb. Ben toch al niet zo'n held met alcohol, als ik niet eerst zelf al oefen, lig ik na twee glazen onder de tafel
Twoflower	zondag 9 mei 2004 @ 09:35
	quote: Op zaterdag 8 mei 2004 23:23 schreef wonderer het volgende: [..] Ik zei toch dat ik newbie was Maar ik kan niet Misschien een andere keer, als ik zelf ook wat meer ervaring heb. Ben toch al niet zo'n held met alcohol, als ik niet eerst zelf al oefen, lig ik na twee glazen onder de tafel Ik was een week geleden ook een complete newbie hoor. En ik zie mezelf nog steeds als een newbie. Het gaat gewoon om de gezelligheid, en een (betere) kennismaking. Je bent niets verplicht, dus als je niet veel naar binnen wil werken hoeft dat niet. Ik heb vorige week bijvoorbeeld 6 whiskies geprobeerd, maar had er na afloop niet veel last van. En ik ben ook echt geen held wat alchohol betreft. (Al zal ik na 2 glazen nog niet onder tafel liggen.) Maar ja, als je idd niet kunt, dan houdt het op.
Doffy	woensdag 12 mei 2004 @ 11:36
	* rotschop! * Goed, over ongeveer 57 uur vindt de grote (en tevens eerste) Fok! Whisk(e)y meet plaats, in cafe de Still in Amsterdam. Bevestigd zijn Twoflower, jhksema en ondergetekende. Zijn er meer liefhebbers die al weten dat ze gaan komen?
jhksema	donderdag 13 mei 2004 @ 12:46
	quote: Op woensdag 12 mei 2004 11:36 schreef Doffy het volgende: * rotschop! * Goed, over ongeveer 57 uur vindt de grote (en tevens eerste) Fok! Whisk(e)y meet plaats, in cafe de Still in Amsterdam. Bevestigd zijn Twoflower, jhksema en ondergetekende. Zijn er meer liefhebbers die al weten dat ze gaan komen? Weet je, Doffy, ik denk dat het erg rustig gaat worden morgenavond. Maar dat doet natuurlijk niets af aan de feestvreugde ;-) Mag ik eindelijk een niet stinkende Glen Scotia proberen... En niet te vergeten een Ardbeg 17 (om te zetten tegen de Ardbeg 10 en Ardbeg Uigeadail van afgelopen weekend). Maw: ik heb er zin an!
Doffy	donderdag 13 mei 2004 @ 12:52
	quote: Op donderdag 13 mei 2004 12:46 schreef jhksema het volgende: Weet je, Doffy, ik denk dat het erg rustig gaat worden morgenavond. Maar dat doet natuurlijk niets af aan de feestvreugde ;-) Mag ik eindelijk een niet stinkende Glen Scotia proberen... En niet te vergeten een Ardbeg 17 (om te zetten tegen de Ardbeg 10 en Ardbeg Uigeadail van afgelopen weekend). Maw: ik heb er zin an! Des te meer is er voor ons En als we ons vervelen, zetten we bij mij thuis het feestje voort
pAin	donderdag 13 mei 2004 @ 14:11
	Mja, ik kan dus niet Krap bij cash ..... Volgende keer beter
wonderer	donderdag 13 mei 2004 @ 23:49
	'k Had vandaag Famous Grouse in een café, met ijs (niet slaan, niet slaan!) en ik vond dat erg lekker! Daarna op mijn fiets... volgende keer kan ik beter een minuutje of vijf wachten :s Maar wel lekker, dus.
Twoflower	vrijdag 14 mei 2004 @ 06:21
	quote: Op donderdag 13 mei 2004 23:49 schreef wonderer het volgende: Famous Grouse in een café, met ijs (niet slaan, niet slaan!) Volgens mij slaat Doffy al om het feit dat je Famous Grouse dronk, niet vanwege het ijs...
Doffy	vrijdag 14 mei 2004 @ 09:05
	Wat mankeert er aan Famous Gross?
W1ZZ	vrijdag 14 mei 2004 @ 09:09
	Ik kan ook niet komen Ben hartstikke ziek (neus zit potdicht en algehele malaise)... Vind het jammer, maargoed, veel plezier!
Doffy	vrijdag 14 mei 2004 @ 09:11
	quote: Op vrijdag 14 mei 2004 09:09 schreef W1ZZ het volgende: Ik kan ook niet komen Ben hartstikke ziek (neus zit potdicht en algehele malaise)... Vind het jammer, maargoed, veel plezier! Niet zeuren, gewoon komen. Vatsterkte Lagavulin erin gooien en moet jij eens zien hoe snel jij je weer op en top voelt! _{komt er nog iemand?}
jhksema	vrijdag 14 mei 2004 @ 14:24
	quote: Op vrijdag 14 mei 2004 09:11 schreef Doffy het volgende: [..] _{komt er nog iemand?} Ik?
Doffy	vrijdag 14 mei 2004 @ 14:32
	quote: Op vrijdag 14 mei 2004 14:24 schreef jhksema het volgende: Ik?
wonderer	vrijdag 14 mei 2004 @ 19:40
	quote: Op vrijdag 14 mei 2004 09:05 schreef Doffy het volgende: Wat mankeert er aan Famous Gross? Volgens mij ook niks... maar volgende keer neem ik hem wel zonder ijs, want de laatste slok was voornamelijk water, zonde. Veel plezier vanavond nog (met z'n tweeen?).
jhksema	zaterdag 15 mei 2004 @ 03:11
	Ondanks de teleurstellende opkomst toch erg fijn! Het wachten is op Doffy tot hij in detail onze whiskies heeft kunnen reconstueren. De mijne min één die ik mij op dit moment niet meer voor de geest kan halen: -Signatory Glen Scotia 9; -Cadenhead's Ardbeg 10 (?); -Cadenhead's (?) Bowmore 12 (?); -OMC Ardbeg. -Strathisla 12yr (met dank aan Doffy's kennelijk nog niet door korsakov aangetaste geheugen) Vooral de Ardbeg van Cadenhead's was weer erg fijn. Maar nu ga ik slapen [ Bericht 9% gewijzigd door jhksema op 15-05-2004 10:45:45 (toevoegen Strathila) ]
Doffy	zaterdag 15 mei 2004 @ 10:40
	En, jhksema, je kan daar nog aan toevoegen: Strathisla 12yr. Twoflower heeft de geneugten ervaren van: - Cadenhead's Bunnahabhain 13yr, 46% - Bruichladdich 10yr, 43% - Cadenhead's Highland Park 12yr, 46% - Talisker 10yr, 43% - Cadenhead's Glencadam 13yr, 55% - Old Malt Casks' Glenrothes 18yr bourbon, 54% Zelf heb ik zitten proeven: - Van Winkel founder's reserve bourbon 7yr, 45.2% - Glenmorangie Burgundy finish, 43% - Woodford reserve bourbon 7yr, 45.2% - een vatsterkte bourbon, 55% - Lombart's Pittyvaich 12yr, ,43% - Cadenhead's Bruichladdich 12yr, 56?% Andere aanwezigheden hebben (onder anderen?) mogen smaken: - Cadenhead's Laphroaig 13yr, 58% - Glen Elgin, 43% - Cadenhead's Mortlach 14yr, 46% - Cadenhead's Caol Ila 10yr, 60.4% Al met al was het een bijzonder gedenkwaardige avond, met louter hoogtepunten van de whiskyplank. Mede met dank aan de mensen van de Still, overigens, die uren hebben uitgetrokken om ons van het juiste vocht te voorzien. Voor wie er niet waren: pech gehad!
Calayuga	zaterdag 15 mei 2004 @ 15:47
	ik heb gister de malt van de maand bij Gall&Gall gekocht: Glenmorangie 10yo Burgundy Wood Finish, en ik heb zitten genieten!
W1ZZ	zaterdag 15 mei 2004 @ 16:11
	quote: Op vrijdag 14 mei 2004 09:11 schreef Doffy het volgende: [..] Niet zeuren, gewoon komen. Vatsterkte Lagavulin erin gooien en moet jij eens zien hoe snel jij je weer op en top voelt! heb er om te proberen één glas Laphroaig CS ingegoten, dat was geen succes... Sowieso was gisteren een echte baaldag... We gaan wel een keer in de herkansing!
W1ZZ	zaterdag 15 mei 2004 @ 16:16
	trouwens, alsof ze er vanaf moeten! Ardbeg 10yo 70cl nu 26,95 bij ton, en springbank 10yo 70cl 33,95 ! Enne, Calayuga, je kunt altijd beter even op www.tonovermars.nl kijken wat de prijs van een fles daar is... Want hoewel ie bij de G&G in de aanbieding was ben je nog steeds hard gepiepeld GLENMORANGIE HIGHLAND - 0.70 43.0 - BURGUNDY DIST 31.95 dat is dus standaardprijs, en 11 euro lager dan de aanbiedingsprijs van de G&G! [ Bericht 27% gewijzigd door W1ZZ op 15-05-2004 16:22:20 ]
Twoflower	zaterdag 15 mei 2004 @ 21:31
	quote: Op zaterdag 15 mei 2004 10:40 schreef Doffy het volgende: Twoflower heeft de geneugten ervaren van: - Cadenhead's Bunnahabhain 13yr, 46% - Bruichladdich 10yr, 43% - Cadenhead's Highland Park 12yr, 46% - Talisker 10yr, 43% - Cadenhead's Glencadam 13yr, 55% - Old Malt Casks' Glenrothes 18yr bourbon, 54% Ik moet zeggen, ik vond de Highland Park toch wel de lekkerste gisteren. De whiskies daarna (de Glencadam en de Glenrothes) misten dat turfige toch wel... _{Help, ik klink al een beetje als een kenner...}
Doffy	zondag 16 mei 2004 @ 15:57
	quote: Op zaterdag 15 mei 2004 21:31 schreef Twoflower het volgende: _{Help, ik klink al een beetje als een kenner...}
Twoflower	zondag 16 mei 2004 @ 16:11
	quote: Op zondag 16 mei 2004 15:57 schreef Doffy het volgende: [..] Ja ja, lach d'r maar om. Ik schaam me rot.
gimeone	zondag 16 mei 2004 @ 16:22
	quote: Op zondag 16 mei 2004 16:11 schreef Twoflower het volgende: [..] Ja ja, lach d'r maar om. Ik schaam me rot. kan je mij dan wat leren, ik weet dr nix over en me pa is notabene nog wel schots kben ook pas 16 maar informatie is altijd leuk tog?
Twoflower	zondag 16 mei 2004 @ 16:23
	quote: Op zondag 16 mei 2004 16:22 schreef gimeone het volgende: [..] kan je mij dan wat leren, ik weet dr nix over en me pa is notabene nog wel schots kben ook pas 16 maar informatie is altijd leuk tog? Sorry, zoals ik al aangaf, ik LIJK wel een kenner. Ik heb pas 2 avonden echt whisky gedronken. Doffy weet veel meer dan ik...
Doffy	zondag 16 mei 2004 @ 16:54
	quote: Op zondag 16 mei 2004 16:22 schreef gimeone het volgende: kan je mij dan wat leren, ik weet dr nix over en me pa is notabene nog wel schots kben ook pas 16 maar informatie is altijd leuk tog? Tuurlijk, altijd leuk! Lees dit topic maar, evenals [CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1. En bij onbeantwoorde vragen: vraag maar raak!
Calayuga	zondag 16 mei 2004 @ 21:27
	quote: Op zaterdag 15 mei 2004 16:16 schreef W1ZZ het volgende: trouwens, alsof ze er vanaf moeten! Ardbeg 10yo 70cl nu 26,95 bij ton, en springbank 10yo 70cl 33,95 ! Enne, Calayuga, je kunt altijd beter even op www.tonovermars.nl kijken wat de prijs van een fles daar is... Want hoewel ie bij de G&G in de aanbieding was ben je nog steeds hard gepiepeld GLENMORANGIE HIGHLAND - 0.70 43.0 - BURGUNDY DIST 31.95 dat is dus standaardprijs, en 11 euro lager dan de aanbiedingsprijs van de G&G! cheers mate, ga ik in de gaten houden
Againzender	zondag 16 mei 2004 @ 23:36
	quote: Op zaterdag 15 mei 2004 16:16 schreef W1ZZ het volgende: trouwens, alsof ze er vanaf moeten! Ardbeg 10yo 70cl nu 26,95 bij ton, en springbank 10yo 70cl 33,95 Dank voor de tip, ik zou was toch al van plan dinsdag naar Ton te gaan
Controle	maandag 17 mei 2004 @ 14:55
	Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus dat ik de 14e heb moeten laten schieten! Ik hoop dat ik bij de volgende nog welkom ben... Net ff op de site geweest van Ton.. woonde ik maar in a`dam.. Heb je ook zo`n soort slijter in R`dam ?? weet iemand dat??
Twoflower	maandag 17 mei 2004 @ 20:38
	quote: Op maandag 17 mei 2004 14:55 schreef Controle het volgende: Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus dat ik de 14e heb moeten laten schieten! Ik hoop dat ik bij de volgende nog welkom ben... Tuurlijk! quote: Net ff op de site geweest van Ton.. woonde ik maar in a`dam.. Heb je ook zo`n soort slijter in R`dam ?? weet iemand dat?? Ach, jij bent zo in Amsterdam. Ik moet helemaal uit Enschede komen...
Calayuga	maandag 17 mei 2004 @ 21:05
	dan moét je wel goed inslaan he om de brandstofkosten eruit te halen
W1ZZ	dinsdag 18 mei 2004 @ 12:12
	ik ben gisteren ook op weg naar groningen ff langs adam gegaan hoor
Againzender	dinsdag 18 mei 2004 @ 23:12
	quote: Op zondag 2 mei 2004 12:04 schreef Doffy het volgende: Ik ben gelukkig! Ik heb een fles Ardbeg Uigeadail gekocht! [afbeelding] Hij's fijn! Ik heb vanmiddag maar eens een fles Ardbeg 10yr bij Overmars gehaald, belachelijk lage prijs En de Uigeadail (hoe spreek je dat eigenlijk uit?) heb ik als cadeau gekocht (in opdracht van, was als 'kenner' meegevraagd). Gelukkig kreeg ik een slokje aangeboden zodat ik hem even kon proeven, en ik moet zeggen, een zeer prettige whisky! Zeer subtiel voor een Ardbeg, heerlijke geur ook. Benieuwd hoe hij ruikt met een drupje water er bij. En het goede nieuws was: er waren weer meer flessen voorradig na eerdere leveringsproblemen.
Doffy	woensdag 19 mei 2004 @ 01:07
	quote: Op dinsdag 18 mei 2004 23:12 schreef Againzender het volgende: En de Uigeadail (hoe spreek je dat eigenlijk uit?) heb ik als cadeau gekocht (in opdracht van, was als 'kenner' meegevraagd). Er zijn slechte cadeau's denkbaar dan een Ardbeg Oog-a-dahl quote: Gelukkig kreeg ik een slokje aangeboden zodat ik hem even kon proeven, en ik moet zeggen, een zeer prettige whisky! Zeer subtiel voor een Ardbeg, heerlijke geur ook. Benieuwd hoe hij ruikt met een drupje water er bij. En het goede nieuws was: er waren weer meer flessen voorradig na eerdere leveringsproblemen. En het nog betere nieuws is; hij's niet eens zo duur (EUR 52,- bij Ton). Maar wat hebben mensen toch altijd met dat drupje water...?!
Twoflower	woensdag 19 mei 2004 @ 06:19
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 01:07 schreef Doffy het volgende: [..] En het nog betere nieuws is; hij's niet eens zo duur (EUR 52,- bij Ton). Maar wat hebben mensen toch altijd met dat drupje water...?! Ik zou juist zeggen: if it ain't broken, don't fix it. Dus gewoon puur laten...
Againzender	woensdag 19 mei 2004 @ 07:33
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 01:07 schreef Doffy het volgende: En het nog betere nieuws is; hij's niet eens zo duur (EUR 52,- bij Ton). Maar wat hebben mensen toch altijd met dat drupje water...?! Gewoon, even kijken of er wat raars met de geur gebeurt Hij is inderdaad niet duur
Marcus_de_Galante	woensdag 19 mei 2004 @ 08:13
	Ach, zowieso is Gall en Gall duurder; met alle dranken. Er zit Ahold achter. Weet je toch? Daar gaat nu jullie reclame geld heen... smile Okee, ik ben het met jullie eens, Ton Overmars www.tonovermars.nl heeft Dirk 3 prijzen... Maar goed, als je niet in A'dam woont, laat je het toch gewoon verzenden? Of je komt op een zaterdag wreed veel inslaan. Was dit reclame? Jazeker, maar dat gun ik die ouwe kerel wel. Hij is ook altijd relaxed. Maar goed het is aan jullie zelf... P.s probeer eens een Glenmorangie bourbon barrel...
Doffy	woensdag 19 mei 2004 @ 09:07
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 08:13 schreef Marcus_de_Galante het volgende: Was dit reclame? Jazeker, maar dat gun ik die ouwe kerel wel. Hij is ook altijd relaxed. Maar goed het is aan jullie zelf... Och, dit hele topic is een uithangbord voor Ton Overmars en Cadenhead's quote: P.s probeer eens een Glenmorangie bourbon barrel... Je bedoelt de standaard 10yr?
Doffy	woensdag 19 mei 2004 @ 09:07
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 06:19 schreef Twoflower het volgende: Ik zou juist zeggen: if it ain't broken, don't fix it. Dus gewoon puur laten...
Againzender	woensdag 19 mei 2004 @ 09:12
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 08:13 schreef Marcus_de_Galante het volgende: Maar goed, als je niet in A'dam woont, laat je het toch gewoon verzenden? Heb ik jou gisteren gesproken ofzo, dat werd mij gisteren in de winkel namelijk ook gezegd
Twoflower	woensdag 19 mei 2004 @ 19:05
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 08:13 schreef Marcus_de_Galante het volgende: Maar goed, als je niet in A'dam woont, laat je het toch gewoon verzenden? Maar dan moet je het zonder de goede raad van de verkoper doen en zo. Da's toch veel beter? Zeker voor newbies als ik...
Twoflower	woensdag 19 mei 2004 @ 19:06
	-edit- Dubbel
wonderer	woensdag 19 mei 2004 @ 22:25
	Wanneer doe je nou ijs/water in je whisky? Ik zie zo vaak whisky "on the rocks" en hier krijg ik het idee dat het een doodzonde is... Nou snap ik het niet meer
Againzender	woensdag 19 mei 2004 @ 22:31
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 22:25 schreef wonderer het volgende: Wanneer doe je nou ijs/water in je whisky? Ik zie zo vaak whisky "on the rocks" en hier krijg ik het idee dat het een doodzonde is... Nou snap ik het niet meer Eigenlijk doe je geen "on the rocks". Dit verdunt de whisky, en het koelt ook nog eens af, hetgeen de geur en smaak niet ten goede komt. Je kan wel een klein beetje (paar druppels) water toevoegen aan whisky om de geur 'los' te krijgen. Maar meestal gooi je geen toevoegingen in je whisky, punt (lekker makkelijk )
Twoflower	woensdag 19 mei 2004 @ 23:38
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 22:25 schreef wonderer het volgende: Wanneer doe je nou ijs/water in je whisky? Ik zie zo vaak whisky "on the rocks" en hier krijg ik het idee dat het een doodzonde is... Nou snap ik het niet meer Ik denk dat Doffy zou vinden dat als je eenmaal toch aan de Famous Grouse (Famous Gross) begint, dat je dan naar hartelust mag spelen met water/ijs. (Ik heb het spul nog nooit gehad, of ge-experimenteerd met water/ijs, dus ik kan er niet over oordelen.)
wonderer	donderdag 20 mei 2004 @ 00:10
	quote: Op woensdag 19 mei 2004 22:31 schreef Againzender het volgende: [..] Eigenlijk doe je geen "on the rocks". Dit verdunt de whisky, en het koelt ook nog eens af, hetgeen de geur en smaak niet ten goede komt. Je kan wel een klein beetje (paar druppels) water toevoegen aan whisky om de geur 'los' te krijgen. Maar meestal gooi je geen toevoegingen in je whisky, punt (lekker makkelijk ) Ha, nu snap ik het. Ik vond het inderdaad erg jammer, vooral op het eind, dat was meer water dan whisky. Thanks
W1ZZ	vrijdag 21 mei 2004 @ 12:38
	Doffy: dat drupje water breekt de alcoholsmaak af... maargoed, als jij liever alcohol dan andere aroma's proeft, fine
Twoflower	vrijdag 21 mei 2004 @ 16:19
	Zo, vandaag maar eens naar een van de twee slijterijen hier in Enschede geweest die volgens http://www.classicmalts.nl een whisky-assortiment hebben. 4 glazen gehaald, met een fles Highland Park 12yr. aangezien ik die vorige week vrijdag zo lekker vond. Nog geen idee wanneer ik 'm ga aanbreken, maar dan heb ik 'm vast.
W1ZZ	vrijdag 21 mei 2004 @ 16:58
	hoop voor je dat de Cadenhead's Highland Park 12yo tzelfde is als de OB dan! Ga mezelf vanavond tegoed doen aan een fles Ardbeg (mag scheutig doen nu ie toch zo goedkoop was )
Twoflower	vrijdag 21 mei 2004 @ 18:10
	quote: Op vrijdag 21 mei 2004 16:58 schreef W1ZZ het volgende: hoop voor je dat de Cadenhead's Highland Park 12yo tzelfde is als de OB dan! Ga mezelf vanavond tegoed doen aan een fles Ardbeg (mag scheutig doen nu ie toch zo goedkoop was ) Ach, ik proef toch nog niet of ze precies hetzelfde zijn. Zo verfijnd is mijn smaak niet. Maar ik mag toch hopen dat 'ie iig ONGEVEER gelijk smaakt.
Controle	vrijdag 21 mei 2004 @ 19:46
	Tis nu tijd voor een Lagavulin, heb ik wel verdiend na een weekie werken proost heren!
Calayuga	zaterdag 22 mei 2004 @ 18:21
	iemand ervaring met de Bowmore 12yo ?
W1ZZ	zaterdag 22 mei 2004 @ 18:40
	mja standaard bowmore... hij's lekker hoor, maar wel uhhm... sja, tis een Islay maar net niet zeg maar..
Calayuga	zaterdag 22 mei 2004 @ 19:34
	wat zou je een beginner als ik aanraden? ik heb tot nu toe alleen glenmorangie 12yo burgundy finish en Bowmore 12yo gedronken en kan iemand het verschil uitleggen tussen een highland, islay, lowland en speyside
W1ZZ	zaterdag 22 mei 2004 @ 19:46
	Dat zijn de gebieden (ook nog Islands en Campbeltown) waar whisky wordt gestookt. Voor een complete uitleg kun je beter de beginner's guide op http://www.maltmadness.com lezen...
Doffy	zondag 23 mei 2004 @ 22:10
	quote: Op vrijdag 21 mei 2004 12:38 schreef W1ZZ het volgende: Doffy: dat drupje water breekt de alcoholsmaak af... maargoed, als jij liever alcohol dan andere aroma's proeft, fine In elke niet-vatsterkte whisky zit automatisch al een enorme plons water, dus ik zie niet in wat er nog meer afgebroken moet worden. Vaak zijn de drinksterktes al zo uitgekiend dat ze niet nog slapper moeten worden - slechts zelden is dat wel het geval. Bij vatsterktes ligt dat mi. wel anders - hoewel ook hier niet vaak. Ik had vanmiddag een Mannochmore 19yr CS, die inderdaad een drupje of 4 kon gebruiken om 'los' te komen - maar dat had niets te maken met het 'afbreken van een alcoholsmaak', want op 64.1% helpt 1 drupje niet veel! De overige 4 vatsterktes die ik gehad heb (MacAllan 14 ( ), Laphroaig 13, Bruichladdich 16 en een Lagavulin/Springbank vatting / rum finish) hadden alle 4 absoluut geen water nodig - ze waren perfect in balans. Laat staan dat ze een 'alcoholsmaak' hadden - bij een goeie whisky is de alcohol een integraal onderdeel van de drank, en geen hinderlijk aanwezige substantie. Ik probeer je hier overigens niet terecht te wijzen of af te zeiken, ik probeer slechts te begrijpen waarom jij graag water in je whisky doet en je uit te leggen waarom ik dat maar heel af en toe doe. Dus als jij water in je whisky wil doen: hey, whatever rings your bell!
Doffy	zondag 23 mei 2004 @ 22:13
	quote: Op vrijdag 21 mei 2004 16:19 schreef Twoflower het volgende: Zo, vandaag maar eens naar een van de twee slijterijen hier in Enschede geweest die volgens http://www.classicmalts.nl een whisky-assortiment hebben. 4 glazen gehaald, met een fles Highland Park 12yr. aangezien ik die vorige week vrijdag zo lekker vond. Nog geen idee wanneer ik 'm ga aanbreken, maar dan heb ik 'm vast. Aan de Highland Park 12 kan je je geen buil vallen - goeie keus, ben trots op je! Het is echter wel de vraag (of liever, het is helemaal geen vraag) of die Highland Park gaat lijken op de versie die je in de Still had. Het antwoord is: ja en nee . Ja, het is een zachte, hele mooie, complexe whisky met wat zee'igs erin. Maar nee, hij is zeker niet zo turfig als die van Cadenhead's. Maar niettemin heb je een hele fijne fles gekocht!
Doffy	zondag 23 mei 2004 @ 22:17
	quote: Op zaterdag 22 mei 2004 19:34 schreef Calayuga het volgende: wat zou je een beginner als ik aanraden? ik heb tot nu toe alleen glenmorangie 12yo burgundy finish en Bowmore 12yo gedronken en kan iemand het verschil uitleggen tussen een highland, islay, lowland en speyside De tip van W1zz, om eens op Malt Madness te kijken, is inderdaad een hele goeie. Lees de rest van dit topic, evenals deel #1, eens door voor meer (beginners-)tips. Nogmaals, de Classic Malts serie is een goed uitgangspunt. Vooral de doos met alle 6 'classic malt' whiskies is een goed startpunt - een 'rondje schotland', zoals de liefhebbers het noemen. Ook voor nuttige info kan je vinden op de site van Whisky Magazine. Veel over alles wat met whisky te maken heeft - ook de user forums zijn bijzonder nuttig.
Calayuga	zondag 23 mei 2004 @ 22:58
	cheers mate!
W1ZZ	zondag 23 mei 2004 @ 23:06
	@Doffy: het ligt er bij mij vaak maar net aan wanneer ik aan 't drinken ben... Als ik een malt aan 't 'onderzoeken' ben neem ik er altijd eerst een paar slokken van zonder, daarna een paar drupjes, dan wat meer, etc... Daarmee bepaal ik dan hoe ik m 't lekkerst vind... Maar als ik na een dag werken/studie thuiskom en er nog eentje neem, dan doe ik daar meestal wat water bij om het randje ervan af te halen... Om te zorgen dattie wat makkelijker drinkbaar is (en dat doe ik dan vaak bij bottlings die ik toch al heel goed ken.. die ik toch het vaakst drink)...
Twoflower	maandag 24 mei 2004 @ 06:22
	quote: Op zondag 23 mei 2004 22:13 schreef Doffy het volgende: [..] Aan de Highland Park 12 kan je je geen buil vallen - goeie keus, ben trots op je! Het is echter wel de vraag (of liever, het is helemaal geen vraag) of die Highland Park gaat lijken op de versie die je in de Still had. Het antwoord is: ja en nee . Ja, het is een zachte, hele mooie, complexe whisky met wat zee'igs erin. Maar nee, hij is zeker niet zo turfig als die van Cadenhead's. Maar niettemin heb je een hele fijne fles gekocht! Tja, dat zal er dan wel aan liggen dat deze slijter bij lange na niet het assortiment van Ton Overmars heeft. Een volgende keer fiets ik even wat verder door, en probeer ik de andere slijter die nog genoemd werd. Mocht die ook maar zo'n beperkt assortiment hebben, dan plaats ik gewoon bij jou wel een keer een bestelling.
El_Nino	maandag 24 mei 2004 @ 06:45
	Laatst deze geprobeerd, 26 jaartjes oud en een goddelijke wiskey! Alleen wel iets te duur om elke avond te drinken... zie ook: http://groups.msn.com/Hen(...)howPhoto&PhotoID=256 http://groups.msn.com/Hen(...)howPhoto&PhotoID=255 http://groups.msn.com/Hen(...)howPhoto&PhotoID=253 [ Bericht 33% gewijzigd door El_Nino op 24-05-2004 06:53:04 (even wat links toegevoegd) ]
KinkyDraek	maandag 24 mei 2004 @ 06:51
	Hé bah, nooit zo rijk geweest, maar had zo wel mijn idee over wat beter en minder is. Ik kon mijn ogen niet geloven toen ik een liter zag staan voor 9 euro bij de dutyfree in Beirut. Nu had ik net zin in een fles maar heb me het toch serieus beklaagd. Goekoop was duurkoop - nou ja wel een mooie avond gehad met goede gesprekken en dito gezelschap, maar buurman en ik vinden die grant`s Glennfiddich blend toch niet echt alles. Al veel beter gedronken voor amper het dubbel van de prijs (de gewoonlijke voor onze dieptrieste avonden). Dus volgende keer ga ik toch eerst topicje lezen
El_Nino	maandag 24 mei 2004 @ 06:54
	Idd hier zijn ze ook stukken goedkoper dan in Nederland, anders had ik het ook niet op kunnen brengen! Nog intresse in de manier hoe ze de heiligheid van wiskey hier schennen?
KinkyDraek	maandag 24 mei 2004 @ 16:05
	@ EL_Nino Vertel, ik hou wel van geinige tragedies!
wonderer	vrijdag 28 mei 2004 @ 00:06
	Vandaag na een theatervoorstelling Glenfiddich gehad. In een COGNACGLAS Maar goed. Nog een beetje te hoog gegrepen voor mij, deze whisky. Te scherp, ik moest er bijna van hoesten. Geen ijs erin in ieder geval, dat heb ik wel geleerd Hij ruikt trouwens wel lekker.
El_Nino	vrijdag 28 mei 2004 @ 09:06
	Oh, dat is waar ook... Ik zou jullie iets vertellen over wiskey drinken in taiwan! Natuurlijk kopen de drinkers de duurste wiskey, patsen is immers iets wat moet! Zo kun het gebeuren dat we in een zakendiner 2 flessen Johnnie Walker Blue Label voor onze neuzen hadden staan... De gastheer zorgt ervoor dat iedereen een borrelglaasje krijgt. De wiskey wordt overgegoten in glazen karaffen met een bende ijs en soms wat water... Nadat iedereen een borrelglaasje heeft wordt er getoost. Nadat de spreuk "Gambei" is weggeklonken slaat iedereen het borrelglaasje in een keer achterover... gambei is overigens oud-Japans voor "Leeg uw glas". Omdat glazen niet lang leeg mogen blijven word het borrelglaasje gelijk bijgevuld. nadat er met de gastheer getoost is mag iedereen onderling ook nog een keer toosten. Dit spel herhaalt zich totdat de 2 flessen goede wiskey geleegd zijn! Voorzover ik het geproefd heb was Blue label verdomde lekker! Omdat ik een van de weinige buitenlanders ben in deze omgeving wilde iedereen proosten, was flink zat. En ja, ik vind het zelf ook heiligschennis...
W1ZZ	vrijdag 28 mei 2004 @ 11:23
	@Wonderer: Als de persoon die jou die whisky inschonk het uit zichzelf in een cognacglas schonk had ie er kennelijk meer verstand van dan jij! Voor het drinken van een single malt (vooral voor het ruiken eigenlijk) is niets funester dan een tumbler...
wonderer	vrijdag 28 mei 2004 @ 16:18
	quote: Op vrijdag 28 mei 2004 11:23 schreef W1ZZ het volgende: @Wonderer: Als de persoon die jou die whisky inschonk het uit zichzelf in een cognacglas schonk had ie er kennelijk meer verstand van dan jij! Voor het drinken van een single malt (vooral voor het ruiken eigenlijk) is niets funester dan een tumbler... Oh. Ik las juist ergens dat je het niet in een cognacglas moest doen, want dat was niet goed (waarom precies weet ik niet meer...). Ik vond het in ieder geval knap irritant, met je hoofd in je nek het laatste beetje te pakken zien te krijgen. En ik begin net, dus dat kan best kloppen
Doffy	maandag 31 mei 2004 @ 21:19
	Heb afgelopen zaterdag mijzelf verblijdt met een Wilson & Morgan Mortlach 10yr, 58.4% En ja, hij is al open
Controle	maandag 31 mei 2004 @ 21:22
	drinkse! Zit nu maar aan het fris....
Doffy	maandag 31 mei 2004 @ 21:23
	quote: Op maandag 31 mei 2004 21:22 schreef Controle het volgende: Zit nu maar aan het fris.... Awww... nou, proost dan maar [flauw]Je moet toch niet denken aan een alcohol-Controle! [/flauw]
Doffy	dinsdag 15 juni 2004 @ 14:33
	sgop Zow, heb een Cadenhead's botteling van een 14 jaar oude Macallan gekocht. De enige Macallan op de markt die is gerijpt op bourbonvaten! En Lieve Heer wat is-ie lekker!
Againzender	dinsdag 15 juni 2004 @ 14:58
	quote: Op dinsdag 15 juni 2004 14:33 schreef Doffy het volgende: sgop Zow, heb een Cadenhead's botteling van een 14 jaar oude Macallan gekocht. De enige Macallan op de markt die is gerijpt op bourbonvaten! En Lieve Heer wat is-ie lekker! Klinkt lekker! Wat kost dat nou als ik vragen mag?
Doffy	dinsdag 15 juni 2004 @ 15:17
	quote: Op dinsdag 15 juni 2004 14:58 schreef Againzender het volgende: Klinkt lekker! Wat kost dat nou als ik vragen mag? EUR 59,- (voor een 54.9% whisky waarvan er maar 222 flessen zijn)
Againzender	dinsdag 15 juni 2004 @ 16:12
	quote: Op dinsdag 15 juni 2004 15:17 schreef Doffy het volgende: [..] EUR 59,- (voor een 54.9% whisky waarvan er maar 222 flessen zijn) Dat is niet duur!
Twoflower	dinsdag 15 juni 2004 @ 19:02
	quote: Op dinsdag 15 juni 2004 14:33 schreef Doffy het volgende: sgop Zow, heb een Cadenhead's botteling van een 14 jaar oude Macallan gekocht. De enige Macallan op de markt die is gerijpt op bourbonvaten! En Lieve Heer wat is-ie lekker! Ok, wanneer ben ik uitgenodigd?
Doffy	woensdag 16 juni 2004 @ 17:04
	quote: Op dinsdag 15 juni 2004 16:12 schreef Againzender het volgende: Dat is niet duur! Een vriend van me kocht een Cadenhead's Ardbeg 10yr, 58.6% sherry! De eerste en enige zuivere sherry-Ardbeg op de markt. Kosten: EUR 77,-. En neem van mij aan: Of de Highland Park 15 die een andere vriend voor EUR 59,- aanschafte. Ook bijzonder uitstekend! _{Ja Twof, die lijkt heel erg op jouw Highland Park die je toen in de Still had... hoe bevalt je eigen fles eigenlijk?}
Doffy	woensdag 16 juni 2004 @ 17:06
	quote: Op dinsdag 15 juni 2004 19:02 schreef Twoflower het volgende: Ok, wanneer ben ik uitgenodigd? Bij de eerstvolgende ~~zuip~~proefsessie natuurlijk.. alleen die duurt nog ff. Maar wees gerust, de flessen zijn nog dicht
Twoflower	woensdag 16 juni 2004 @ 18:34
	quote: Op woensdag 16 juni 2004 17:04 schreef Doffy het volgende: [..] Of de Highland Park 15 die een andere vriend voor EUR 59,- aanschafte. Ook bijzonder uitstekend! _{Ja Twof, die lijkt heel erg op jouw Highland Park die je toen in de Still had... hoe bevalt je eigen fles eigenlijk?} Mijn eigen fles bevalt prima. Niet dat 'ie nou al halfleeg is of zo hoor. Ik doe zuinig aan... En ik nodig mezelf binnenkort wel uit. Ik moet binnenkort toch elke dag in Den Haag zijn. Dat doe ik liever niet vanuit Enschede...
DennisMoore	zondag 20 juni 2004 @ 23:22
	Net opengemaakt, en best erg lekker. . @ Kreator
wonderer	zaterdag 26 juni 2004 @ 21:25
	Ik ben nu Glenmorangie aan het drinken, en het bevalt op zich wel, maar het is zo scherp. Is dat bij alle single malts zo? Glenfiddich brandde me de bek ook al uit. Het zal wel een kwestie van wennen zijn, maar het staat zo stom als je moet hoesten na een slok
DennisMoore	zaterdag 26 juni 2004 @ 21:28
	quote: Op zaterdag 26 juni 2004 21:25 schreef wonderer het volgende: maar het staat zo stom als je moet hoesten na een slok Kleine slokjes nemen, en niet meteen inademen door je mond. .
wonderer	zaterdag 26 juni 2004 @ 22:14
	quote: Op zaterdag 26 juni 2004 21:28 schreef DennisMoore het volgende: [..] Kleine slokjes nemen, en niet meteen inademen door je mond. . Ja, okay... maar ligt dat aan de single malt? Ik weet niks van whisky, leg het me uit!
Twoflower	zaterdag 26 juni 2004 @ 22:25
	quote: Op zaterdag 26 juni 2004 22:14 schreef wonderer het volgende: [..] Ja, okay... maar ligt dat aan de single malt? Ik weet niks van whisky, leg het me uit! Volgens mij is het meer iets van de zwaar alcoholische dranken. Niet iets dat speciaal bij single malts hoort... Maar ik kan me vergissen.
DennisMoore	zaterdag 26 juni 2004 @ 22:30
	quote: Op zaterdag 26 juni 2004 22:14 schreef wonderer het volgende: Ja, okay... maar ligt dat aan de single malt? Ik weet niks van whisky, leg het me uit! 'k Ben ook verre van expert hoor. Zou 't misschien kunnen dat blended 'zachter' is, of minder kenmerkende smaak heeft, omdat er meerdere whiskys worden gemengd? Als het überhaupt zachter is natuurlijk... Volgens mij is het gewoon toeval, heb je toevallig alleen maar milde blended gehad, en nu wat scherpere single malts. .
Doffy	zondag 27 juni 2004 @ 11:56
	quote: Op zaterdag 26 juni 2004 21:25 schreef wonderer het volgende: Ik ben nu Glenmorangie aan het drinken, en het bevalt op zich wel, maar het is zo scherp. Is dat bij alle single malts zo? Glenfiddich brandde me de bek ook al uit. Het zal wel een kwestie van wennen zijn, maar het staat zo stom als je moet hoesten na een slok Tsja, ik denk dat dat inherent is aan alle dranken van 40% of meer alcohol. Glenmorangie, maar al helemaal Glenfiddich, vallen niet in de categorie 'zwaar spul'. Er zijn echter nog zachtere single malts (denk aan Balvenie 12yr doublewood, Ben Nevis 10yr, Macallan 18yr), maar het leeuwedeel is toch echt zo "scherp" als een Glenmorangie, of nog veel erger. Als Glenmorangie je al niet bevalt, blijf dan alsjeblieft weg van de Islay whiskies (Lagavulin, Laphroaig, Caol Ila, Ardbeg, etc) want daar brandt je je mond dan helemaal aan. Echter, neem van mij aan: je tong moet er ook even aan wennen. 40% is geen slappe hap, maar 't went wel. Je moet maar zo denken: er zijn ook whiskies van 65% of zelfs nog meer, en die worden door een boel mensen ook lekker gevonden!
wonderer	zondag 27 juni 2004 @ 17:07
	Ja, ik begin net, moet inderdaad even wennen Ik vond Glenfiddich trouwens scherper... maar ja. Zoveel nog te proberen Dank voor de info.
Controle	zondag 27 juni 2004 @ 19:41
	SMaak nu niet verkeerd zo`n glennfiddich op een zondagavond
Superted	donderdag 8 juli 2004 @ 14:51
	quote: Op zondag 20 juni 2004 23:22 schreef DennisMoore het volgende: [afbeelding] Net opengemaakt, en best erg lekker. . @ Kreator Zeker een goeie blend voor die prijs! Koop hem ook regelmatig om niet iedere keer een hele dure te moeten kopen!
Controle	donderdag 8 juli 2004 @ 20:29
	Van de week een Glenn Fi. 12 years gedronken, smaakte best wel lekker. Hoe is die 15 years??
Superted	donderdag 22 juli 2004 @ 11:11
	Laatste die ik gekocht heb is een Lagavullin DE!!! Heb 'm al eerder gehad en vergeleken met ander DE versie (o.a. Dahlwinnie, talisker etc) maar deze is echt de beste!!!! Ohw ja en ik heb een ardberg very young! ergug lekker op cask strenght en met een druppeltje water......
Againzender	donderdag 22 juli 2004 @ 11:14
	quote: Op donderdag 22 juli 2004 11:11 schreef Superted het volgende: Ohw ja en ik heb een ardberg very young! ergug lekker op cask strenght en met een druppeltje water...... Hoe jong is very young? Ardbeg is geweldig!
Doffy	donderdag 22 juli 2004 @ 11:42
	Indd, Ardbeg! Heb een vriend onlangs gesponsord in de aanschaf van een Cadenhead's Ardbeg 10 sherry . Er is een god!
Superted	donderdag 22 juli 2004 @ 12:52
	quote: Op donderdag 22 juli 2004 11:14 schreef Againzender het volgende: [..] Hoe jong is very young? Ardbeg is geweldig! een jaar of 6 denk ik! Hij is idd geweldig! Heel sterk en krachtig van smaak maar met een paar druppeltjes water komt er zoveel meer los!!! Ik wil binnenkort nog eens de ardberg 1977 kopen!
Doffy	donderdag 22 juli 2004 @ 13:00
	Ik kan je ook de Provenance aanraden! _{alleen dat zal je portemonnee niet met mij eens zijn}
Twoflower	dinsdag 27 juli 2004 @ 19:19
	Nou, het hotel waar ik nu zit staat op nog geen steenworp afstand van Ton Overmars, dus daar ga ik van de week maar eens binnenlopen... En misschien is het maar beter als ik mijn portemonnee dan thuis laat... -edit- Shit, zelfs op koopavond maar tot 19:00 uur geopend... Dat wordt nog haasten... [ Bericht 14% gewijzigd door Twoflower op 27-07-2004 22:38:09 ]
Doffy	woensdag 28 juli 2004 @ 09:56
	Ik heb nog wel een boodschappenlijstje voor je
Twoflower	woensdag 28 juli 2004 @ 10:08
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 09:56 schreef Doffy het volgende: Ik heb nog wel een boodschappenlijstje voor je En dan moet ik zeker voorschieten? Bekijk het maar! Je komt zelf maar! En als we dan daar dan tegelijk zijn, kun jij vast wel wat goede raad geven...
Doffy	woensdag 28 juli 2004 @ 10:12
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 10:08 schreef Twoflower het volgende: En dan moet ik zeker voorschieten? Bekijk het maar! Je komt zelf maar! En als we dan daar dan tegelijk zijn, kun jij vast wel wat goede raad geven... Goede raad is duur!
TheBoogieMan	woensdag 28 juli 2004 @ 10:28
	hey leuk een whisky topic... Ben jammer genoeg door mijn flessen heen, maar als de poen het toelaat koop ik een Lagavulin of iets anders van de Islay.. cheerzz
mister_popcorn	woensdag 28 juli 2004 @ 10:40
	ik heb, als totale whisk(e)y onbenul een fles whisky gekregen. Een Laphroaig Single Islay Malt Scotch Whisky, 10 years old. Ik ben zelf nooit verder dan gewoon red en black label, jack daniels en southern comfort gekomen... Moet ik nou verwachten dat mijn strot binnen 1 tel in de hens staat, dat het niet te zuipen is of dat juist een verademing is na het drinken van bovengenoemde whisk(e)y? En nee, wil 'm nog niet openmaken, daar moet nog een goed moment voor komen, maar wil wel graag 'n beetje weten waar ik aan toe ben
Twoflower	woensdag 28 juli 2004 @ 10:48
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 10:40 schreef mister_popcorn het volgende: ik heb, als totale whisk(e)y onbenul een fles whisky gekregen. Een Laphroaig Single Islay Malt Scotch Whisky, 10 years old. Ik ben zelf nooit verder dan gewoon red en black label, jack daniels en southern comfort gekomen... Moet ik nou verwachten dat mijn strot binnen 1 tel in de hens staat, dat het niet te zuipen is of dat juist een verademing is na het drinken van bovengenoemde whisk(e)y? Ik denk dat de meningen daarover sowieso kunnen verschillen. Het is een kwestie van smaak natuurlijk. Maar als ik Doffy een beetje ken zal 'ie het laatste beweren...
Twoflower	woensdag 28 juli 2004 @ 10:49
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 10:12 schreef Doffy het volgende: [..] Goede raad is duur! Dan vraag ik het Ton Overmars wel. Die vraagt er tenminste niet direct iets voor terug, al zal 'ie het natuurlijk wel hopen...
Doffy	woensdag 28 juli 2004 @ 11:03
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 10:40 schreef mister_popcorn het volgende: ik heb, als totale whisk(e)y onbenul een fles whisky gekregen. Een Laphroaig Single Islay Malt Scotch Whisky, 10 years old. quote: Ik ben zelf nooit verder dan gewoon red en black label, jack daniels en southern comfort gekomen... Moet ik nou verwachten dat mijn strot binnen 1 tel in de hens staat, dat het niet te zuipen is of dat juist een verademing is na het drinken van bovengenoemde whisk(e)y? Laphroaig valt bepaald niet onder de 'mietjes-whiskies', voor zover die uberhaupt bestaan. Als je alleen Johnny en Jack (bourbon! ) gewend bent, dan is Laphroaig toch wel iets heel anders. Het is een veel betere whisky, maar veel pittiger, zoutiger, zee-iger. NIettemin een erg goed idee quote: En nee, wil 'm nog niet openmaken, daar moet nog een goed moment voor komen, maar wil wel graag 'n beetje weten waar ik aan toe ben Ik heb vrijwel altijd een (geopende) fles Laphroaig 10 in de kast staan. Ik drink het meestal als ik chinees eet, in verdunde versie Ik drink het zelden als 'gewone borrel', omdat ik het spul daarvoor te saai vindt - dan liever een Lagavulin of Caol Ila. Of Springbank. Of ... nou ja, iets anders. Anyway, ik ben geen maatstaf, want ik ben tot in m'n tenen verwend wat betreft whisky.
Doffy	woensdag 28 juli 2004 @ 11:09
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 10:49 schreef Twoflower het volgende: Dan vraag ik het Ton Overmars wel. Die vraagt er tenminste niet direct iets voor terug, al zal 'ie het natuurlijk wel hopen... Hij weet er veel van, veel meer nog dan ik, maar hij wil je ook dingen verkopen.
mister_popcorn	woensdag 28 juli 2004 @ 11:23
	bedankt allemaal Ben erg benieuwd of de iets van de zee erin zal vinden En ik drink niet altijd die whiskies, ik ken ze, drink ze heel afentoe, maar zal niet zeggen dat ik die dingen nou echt lekker vind, die jack en johny. Ennuh, hoeveel is zo'n lagavulin bijvoorbeeld?
Twoflower	woensdag 28 juli 2004 @ 11:33
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 11:09 schreef Doffy het volgende: [..] Hij weet er veel van, veel meer nog dan ik, maar hij wil je ook dingen verkopen. Tussen 'willen' en 'doen' zit natuurlijk een groot verschil...
Sniper	woensdag 28 juli 2004 @ 16:45
	Wow. Een whiskey topic. Tot nu toe geprobeerd: J&B - Erg Magertjes. In een mixje misschien. Cardhu - Krijgt hier en daar geweldige recensies maar viel me een beetje tegen. Wel Heel Erg Zacht. Jura - Niet bijzonder. JW Green Label - Erg smakelijk. Een mix van single malts? Viel me 100% mee, gezien enkele zeer negatieve recensies die op het web rondslingeren. Cardhu schijnt een van de voornaamste singles te zijn die JW in zijn blends gebruikt. Bunnahabhain - Ook al zo'n superzachte. Niet zo fluwelig als Cardhu. Nog op mijn lijstje staan : Dalwhinnie Balvenie Oban Talisker
Againzender	woensdag 28 juli 2004 @ 17:47
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 11:23 schreef mister_popcorn het volgende: Ennuh, hoeveel is zo'n lagavulin bijvoorbeeld? Wat de prijs betreft ergens tussen de 35 en de 40 euro. Of bedoel je dat niet?
mister_popcorn	woensdag 28 juli 2004 @ 19:09
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 17:47 schreef Againzender het volgende: [..] Wat de prijs betreft ergens tussen de 35 en de 40 euro. Of bedoel je dat niet? bedoel ik
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 08:43
	quote: Op woensdag 28 juli 2004 19:09 schreef mister_popcorn het volgende: bedoel ik EUR 37,95 bij mijn favo slijter.
TheBoogieMan	donderdag 29 juli 2004 @ 08:55
	heeft iemand wel eens die Ardbeg uit '78 gedronken? Die schijnt extra goed te smaken omdat Kon Elisabeth toen de destilleerderij kwam bezoeken. Ik heb vroeger alleen de merken Oban/Glenmorrangie enzo gedronken. Tot ik een fles Ardbeg 10 years old van iemand kreeg. Wat een aparte smaak! Ik had het gevoel dat ik die whisky de hele avond nog na proefde...
mister_popcorn	donderdag 29 juli 2004 @ 09:16
	waarom staat eigenlijk op die site waar de whisky vandaan komt, zoals lowland, highland enz. Ik neem aan hetzelfde principe als bij wijn? Alleen waarin verschilt een lowland dan van een highland? Of is het misschien de manier waarop de whisky wordt gemaakt? Wat waarschijnlijk uiteindelijk ook wel weer van invloed zal zijn op de whisky zelf.. tis weer lekker duidelijk allemaal
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 09:33
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 09:16 schreef mister_popcorn het volgende: waarom staat eigenlijk op die site waar de whisky vandaan komt, zoals lowland, highland enz. Ik neem aan hetzelfde principe als bij wijn? Alleen waarin verschilt een lowland dan van een highland? Of is het misschien de manier waarop de whisky wordt gemaakt? Wat waarschijnlijk uiteindelijk ook wel weer van invloed zal zijn op de whisky zelf.. tis weer lekker duidelijk allemaal Op o.a. www.classicmalts.nl, onder Extra info -> Gebieden kun je hier wat over teruglezen. Maar er zijn ook andere sites, waar misschien nog meer info terug te vinden is. -edit- Kijk ook op www.maltmadness.com onder 'geography'.
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 09:34
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 08:55 schreef TheBoogieMan het volgende: heeft iemand wel eens die Ardbeg uit '78 gedronken? Die schijnt extra goed te smaken omdat Kon Elisabeth toen de destilleerderij kwam bezoeken. Ik ken wel de Ardbeg '77, niet de '78. Heeft Elizabeth in de still staan zeiken ofzo, dat het 'extra goed smaakt'? quote: Ik heb vroeger alleen de merken Oban/Glenmorrangie enzo gedronken. Tot ik een fles Ardbeg 10 years old van iemand kreeg. Wat een aparte smaak! Ik had het gevoel dat ik die whisky de hele avond nog na proefde... Tsja, Ardbeg is ook een klasse beter, maar vooral ook een klasse sterker spul; Islay he. Er zijn zelfs nog veel betere bottelingen van Ardbeg, als je niet de standaard edities koopt!
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 09:36
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 09:16 schreef mister_popcorn het volgende: waarom staat eigenlijk op die site waar de whisky vandaan komt, zoals lowland, highland enz. Ik neem aan hetzelfde principe als bij wijn? Alleen waarin verschilt een lowland dan van een highland? Of is het misschien de manier waarop de whisky wordt gemaakt? Wat waarschijnlijk uiteindelijk ook wel weer van invloed zal zijn op de whisky zelf.. tis weer lekker duidelijk allemaal Je kan het indd een beetje vergelijken met wijn. Lowlands zijn erg grassig, Highlands erg zuiver vanwege het zuivere water, de eilanden zoutig door de zoute turf en wind, etc. Ook verschillen de manieren waarop de whisky gemaakt wordt op vak subtiele wijze, wat toch kan leiden tot merkbaar andere resultaten. Twoflower gaf alvast een paar goeie links! _{Ben trots op je, Twof!}
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 09:36
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 09:34 schreef Doffy het volgende: Er zijn zelfs nog veel betere en duurdere bottelingen van Ardbeg, als je niet de standaard edities koopt!
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 09:37
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 09:36 schreef Doffy het volgende: [..] _{Ben trots op je, Twof!}
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 09:39
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 09:36 schreef Twoflower het volgende: Wat is een paar tientjes extra voor vloeibaar goud?
TheBoogieMan	donderdag 29 juli 2004 @ 09:39
	oh dan was het 77.. Ik had gehoord dat ze de destileerderij extra goed hadden schoongemaakt enzo, omdat de koninngin kwam buurten. daarom smaakte dat jaar extra goed...
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 09:40
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 09:39 schreef TheBoogieMan het volgende: oh dan was het 77.. Ik had gehoord dat ze de destileerderij extra goed hadden schoongemaakt enzo, omdat de koninngin kwam buurten. daarom smaakte dat jaar extra goed... Dat zou wel een erg veeg teken zijn... Maar goed, de Ardbeg '77 is inderdaad wel een begrip, en erg lekker. Hoewel je ook wel eens die eur 220,- uit zou kunnen trekken voor een fles Ardbeg Provenance
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 09:45
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 09:39 schreef Doffy het volgende: [..] Wat is een paar tientjes extra voor vloeibaar goud? Dat scheelt toch behoorlijk wat in mijn portemonnee... Nog even kijken of ik die vanavond meeneem als ik naar Ton Overmars loop...
Againzender	donderdag 29 juli 2004 @ 10:21
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 08:43 schreef Doffy het volgende: [..] EUR 37,95 bij mijn favo slijter. Nee maar, bij mijn favo slijter ook al Het viel mij in Frankrijk op dat de whisky daar nog een tikkie goedkoper is. Ik zag daar ook een fles Franse single malt staan, kwam dacht ik uit Normandie. Iemand die dat kent?
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 10:25
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 10:21 schreef Againzender het volgende: Ik zag daar ook een fles Franse single malt staan, kwam dacht ik uit Normandie. Iemand die dat kent? Ja die bestaat inderdaad. Uit Amorica, geloof ik. Ik heb 'm nooit geproefd, maar ik weet dat het bestaat. _{Net als dat er ook nederlandse whisky bestaat}
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 10:32
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 10:25 schreef Doffy het volgende: _{Net als dat er ook nederlandse whisky bestaat} Bestaat of bestond? Ik las geloof ik ergens dat ze (Bols?) in 1980 gestopt zijn met de productie...
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 10:35
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 10:32 schreef Twoflower het volgende: Bestaat of bestond? Ik las geloof ik ergens dat ze (Bols?) in 1980 gestopt zijn met de productie... Er bestaat tenminste 235ml van, in ieder geval
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 10:38
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 10:35 schreef Doffy het volgende: [..] Er bestaat tenminste 235ml van, in ieder geval JIj hebt een aantal flessen? Wat is 235ml eigenlijk een aparte hoeveelheid... -edit- Want met flessen van 70cl of 1liter kom ik er niet aan (tenminste, niet als ze niet zijn aangebroken, en het lijkt me sterk dat je precies weet hoeveel er nog in een fles zit...) [ Bericht 19% gewijzigd door Twoflower op 29-07-2004 10:54:23 ]
Againzender	donderdag 29 juli 2004 @ 10:48
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 10:35 schreef Doffy het volgende: [..] Er bestaat tenminste 235ml van, in ieder geval Het is toch geen McDoffy he?
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 10:57
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 10:48 schreef Againzender het volgende: Het is toch geen McDoffy he?
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 10:59
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 10:57 schreef Doffy het volgende: [..] O wacht, ik kan me vergissen, maar hadden jullie niet ooit eens zelf iets geprobeerd te stoken?
TheBoogieMan	donderdag 29 juli 2004 @ 11:25
	kent iemand de Nieuwzeelandse whisky Milford? http://milfordwhisky.co.nz/new_zealand_single_malt_whisky/ Hij was een paar maanden bij Gall en Gall te koop voor 27 euro. Volgens een kennis had die een zachte jodium smaak..
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 14:34
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 10:59 schreef Twoflower het volgende: O wacht, ik kan me vergissen, maar hadden jullie niet ooit eens zelf iets geprobeerd te stoken?
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 14:46
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 14:34 schreef Doffy het volgende: [..] Ik zeg al: geprobeerd. Ik weet niet eens meer zeker of dat om whisky ging...
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 15:35
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 14:46 schreef Twoflower het volgende: Ik zeg al: geprobeerd. Ik weet niet eens meer zeker of dat om whisky ging...
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 15:38
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 15:35 schreef Doffy het volgende: [..] En van dat resultaat bestaat dus nog 235ml? Hoeveel hadden jullie uberhaupt gestookt?
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 16:01
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 15:38 schreef Twoflower het volgende: En van dat resultaat bestaat dus nog 235ml? Hoeveel hadden jullie uberhaupt gestookt? _{1.5 kilo gerst tot 9 liter wort, gedistilleerd naar 1.5 liter low wine en uiteindelijk 235ml spirit.} _{zie de foto's hier} [ Bericht 10% gewijzigd door Doffy op 29-07-2004 17:33:55 ]
Sniper	donderdag 29 juli 2004 @ 16:25
	Ik zie dat G&G niet erg geliefd is hier. Kijkt iemand weleens op hun "veiling-site" en zijn de daar aangeboden whiskeys de moeite waard?
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 16:33
	Soms zit er wel wat leuks tussen, maar het is de vraag of je er ook echt een koopje kunt doen. Bijvoorbeeld, nu staat er een 18yr MacAllan op het menu, met als "richtprijs" E102,-. Dat zal dan hun eigen richtprijs zijn, want dezelfde fles zie ik hier voor E75,35 staan. Op de veiling is nu E71,- geboden. Dus is die veiling echt interessant?
Sniper	donderdag 29 juli 2004 @ 16:37
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 16:33 schreef Doffy het volgende: Soms zit er wel wat leuks tussen, maar het is de vraag of je er ook echt een koopje kunt doen. Bijvoorbeeld, nu staat er een 18yr MacAllan op het menu, met als "richtprijs" E102,-. Dat zal dan hun eigen richtprijs zijn, want dezelfde fles zie ik hier voor E75,35 staan. Op de veiling is nu E71,- geboden. Dus is die veiling echt interessant? Hmm. Vond het ook al wat vreemd, een groot concern dat een kleinschalige online veiling kiest als afzetkanaal. Ben te weinig thuis in whiskey land om echt te kunnen beoordelen of de daar aangeboden flessen de moeite waard zijn. Misschien mikken ze op mensen zoals ik
Sniper	donderdag 29 juli 2004 @ 16:43
	Ton heeft aardige prijzen... Ik kocht deze JOHNNIE WALKER SCHOTLAND 15 0.70 43.0 - Green Malt VATTED 30.95 gister voor 33,nogwat. zal 's bij hem langsgaan.
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 16:48
	Ton is goed
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 17:24
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 16:48 schreef Doffy het volgende: Ton is goed Loop ik nog kans jou daar zometeen tegen te komen? hint hint
Doffy	donderdag 29 juli 2004 @ 17:32
	Ja
Twoflower	donderdag 29 juli 2004 @ 17:35
	quote: Op donderdag 29 juli 2004 17:32 schreef Doffy het volgende: Ja Hoe laat ongeveer? Dan weet ik wanneer ik er weer weg moet zijn. (Geintje)
Twoflower	vrijdag 30 juli 2004 @ 10:46
	Nou, dat bezoek aan Ton is niet voor niets geweest. Heb een (hoop ik) lekkere Caol Ila 12yr 43% op de kop getikt. Van het weekend maar eens even proberen... En Doffy, de whiskies van gisteren waren ook weer erg lekker. En ik ben gelukkig veilig 'thuis'gekomen. Wat dat betreft is het wel makkelijk dat het minder dan een kwartiertje rijden is...
Doffy	vrijdag 30 juli 2004 @ 10:56
	Je hebt een goeie fles Caol Ila gekocht hoor, wees maar niet bang! En de whiskies (Sound of Islay (Caol Ila) 6yr, 46%, Cadenhead's Macallan 14yr bourbon 54.6%, Cadenhead's Caol Ila 10yr bourbon 60.4%) waren indd goed; maar dat wist ik al En nogmaals erg bedankt voor de fles absinth!
Twoflower	vrijdag 30 juli 2004 @ 11:05
	quote: Op vrijdag 30 juli 2004 10:56 schreef Doffy het volgende: Je hebt een goeie fles Caol Ila gekocht hoor, wees maar niet bang! En de whiskies (Sound of Islay (Caol Ila) 6yr, 46%, Cadenhead's Macallan 14yr bourbon 54.6%, Cadenhead's Caol Ila 10yr bourbon 60.4%) waren indd goed; maar dat wist ik al En nogmaals erg bedankt voor de fles absinth! Heel erg graag gedaan. Wat is nou precies dat 'bourbon' wat je er nou bij 2 bij hebt staan? (Misschien een domme vraag, maar ik raak nou een beetje in de war.)
Doffy	vrijdag 30 juli 2004 @ 11:21
	quote: Op vrijdag 30 juli 2004 11:05 schreef Twoflower het volgende: Wat is nou precies dat 'bourbon' wat je er nou bij 2 bij hebt staan? (Misschien een domme vraag, maar ik raak nou een beetje in de war.) Gerijpt in bourbon vaten Het zijn single cask malts, dus die hebben maar op één type vat gelegen. Bourbon, in dit geval. Je kan ook een sherry hebben, een port, een ... etc
Twoflower	vrijdag 30 juli 2004 @ 11:46
	quote: Op vrijdag 30 juli 2004 11:21 schreef Doffy het volgende: [..] Gerijpt in bourbon vaten Het zijn single cask malts, dus die hebben maar op één type vat gelegen. Bourbon, in dit geval. Je kan ook een sherry hebben, een port, een ... etc Ah, ok. Dat verklaart het. Nou maar hopen dat ik het onthoud...
Twoflower	zondag 1 augustus 2004 @ 12:24
	quote: Op vrijdag 30 juli 2004 10:46 schreef Twoflower het volgende: Nou, dat bezoek aan Ton is niet voor niets geweest. Heb een (hoop ik) lekkere Caol Ila 12yr 43% op de kop getikt. Van het weekend maar eens even proberen... Hij's errug lekker!
Twoflower	donderdag 12 augustus 2004 @ 16:21
	Zeg Doffy, ik weet niet of dit ze zal lukken hoor, maar ik dacht "ik wijs je er even op": OM in hoger beroep tegen legalisatie absint
Doffy	donderdag 12 augustus 2004 @ 17:18
	quote: Op donderdag 12 augustus 2004 16:21 schreef Twoflower het volgende: Zeg Doffy, ik weet niet of dit ze zal lukken hoor, maar ik dacht "ik wijs je er even op": OM in hoger beroep tegen legalisatie absint Nou, ik hoop dat het een soort van bodemprocedure is, om alle losse eindjes aan elkaar te knopen. Maar hoe dan ook: ik heb legaal een fles gekregen
Twoflower	vrijdag 13 augustus 2004 @ 08:38
	quote: Op donderdag 12 augustus 2004 17:18 schreef Doffy het volgende: [..] Nou, ik hoop dat het een soort van bodemprocedure is, om alle losse eindjes aan elkaar te knopen. Maar hoe dan ook: ik heb legaal een fles gekregen Nou, je weet natuurlijk niet zeker dat het legaal was. Wie weet zat ik al een hele tijd met die fles in m'n maag, en kon ik er nu eindelijk van af...
Doffy	vrijdag 13 augustus 2004 @ 09:00
	Geef nu maar gewoon toe dat je dat spul zelf in je hotelkamertje stookt!
Twoflower	vrijdag 13 augustus 2004 @ 09:07
	quote: Op vrijdag 13 augustus 2004 09:00 schreef Doffy het volgende: Geef nu maar gewoon toe dat je dat spul zelf in je hotelkamertje stookt! Shit, betrapt... :\| Maar heb je het spul al geprobeerd?
Doffy	vrijdag 13 augustus 2004 @ 09:44
	quote: Op vrijdag 13 augustus 2004 09:07 schreef Twoflower het volgende: Maar heb je het spul al geprobeerd? Eh... ja, ik heb er één glaasje van genomen. Laten we het 'apart' noemen
Twoflower	vrijdag 13 augustus 2004 @ 09:57
	quote: Op vrijdag 13 augustus 2004 09:44 schreef Doffy het volgende: [..] Eh... ja, ik heb er één glaasje van genomen. Laten we het 'apart' noemen En wel de gebruiksaanwijzingen gevolgd?
Againzender	vrijdag 13 augustus 2004 @ 13:41
	Afgelopen zaterdag absint geproefd. Een paar slokjes puur, en de rest met wat water. Best te drinken, ookal ben ik niet zo'n anijs-fan. Maar ik houd het toch liever bij whisky
_Wilco_	vrijdag 20 augustus 2004 @ 14:08
	Ik heb vandaag 'Glen Deveron' single malt whisky 10yr gekocht. Volgens de verkoper was het een goede whisky. Kent iemand deze whisky? _{Fles was euro22,29} [ Bericht 1% gewijzigd door _Wilco_ op 20-08-2004 14:17:08 ]
wonderer	vrijdag 20 augustus 2004 @ 19:16
	Southen Comfort geprobeerd, mij te zoet. Famous Grouse gekocht, wel lekker Wordt er niet binnenkort weer een proeverij georganiseerd? Ik heb nu wel geld
Aschkael	zondag 22 augustus 2004 @ 21:51
	Wie kan me een single malt aanraden die op rum vaten gerijpt is...bestaat zulks uberhaupt ? thanks!
DennisMoore	zondag 22 augustus 2004 @ 21:54
	quote: Op vrijdag 20 augustus 2004 19:16 schreef wonderer het volgende: Southern Comfort geprobeerd, mij te zoet. Da's dan ook geen whisky, maar een likeur. .
Aschkael	zondag 22 augustus 2004 @ 21:55
	_{CAOL ILA CHIEFTAIN'S RUM} ....is dat er een ? is ie goed ?
Twoflower	zondag 22 augustus 2004 @ 22:02
	quote: Op zondag 22 augustus 2004 21:55 schreef Aschkael het volgende: _{CAOL ILA CHIEFTAIN'S RUM} ....is dat er een ? is ie goed ? Ik heb tot nu toe alleen maar goede ervaringen met Caol Ila's. Dus hij zal vast wel goed zijn. Maar geen idee of dat er een is die je zoekt.
wonderer	maandag 23 augustus 2004 @ 01:29
	quote: Op zondag 22 augustus 2004 21:54 schreef DennisMoore het volgende: [..] Da's dan ook geen whisky, maar een likeur. . Echt? Waarom verkopen ze het dan als whisky?
DennisMoore	maandag 23 augustus 2004 @ 01:48
	quote: Op maandag 23 augustus 2004 01:29 schreef wonderer het volgende: Echt? Waarom verkopen ze het dan als whisky? Omdat ze het etiket niet goed lezen. Ik heb de barman het etiket eens laten bestuderen, om te zien dat het toch echt geen whisky is. .
W1ZZ	maandag 23 augustus 2004 @ 11:35
	quote: Op vrijdag 30 juli 2004 11:21 schreef Doffy het volgende: [..] Gerijpt in bourbon vaten Het zijn single cask malts, dus die hebben maar op één type vat gelegen. Bourbon, in dit geval. Je kan ook een sherry hebben, een port, een ... etc da's natuurlijk niet waar, single cask zegt alleen maar dat de inhoud van een fles uit één vat is gehaald, die inhoud kan best na bijv. 10 jaar overgegoten worden in een sherryvat om nog 2 jaar te rijpen en dan nog steeds een single cask whisky zijn!
Doffy	maandag 23 augustus 2004 @ 14:00
	quote: Op maandag 23 augustus 2004 11:35 schreef W1ZZ het volgende: da's natuurlijk niet waar, single cask zegt alleen maar dat de inhoud van een fles uit één vat is gehaald, die inhoud kan best na bijv. 10 jaar overgegoten worden in een sherryvat om nog 2 jaar te rijpen en dan nog steeds een single cask whisky zijn! Dat noemen ze 'finishen', en is iets anders. Volgens mij is er indd geen enkele regel die verbiedt om het spul over te gieten en het toch 'single cask' te noemen, maar volgens mij moet dat wel op het etiket vermeld worden. En zo niet, dan gebruiken ze het doorgaans toch als marketing-truc, zie bijv. de Balvenie "double wood", de Auchentoshan "3-wood", etc.
wonderer	maandag 23 augustus 2004 @ 15:40
	quote: Op maandag 23 augustus 2004 01:48 schreef DennisMoore het volgende: [..] Omdat ze het etiket niet goed lezen. Ik heb de barman het etiket eens laten bestuderen, om te zien dat het toch echt geen whisky is. . Bedankt voor de info, zeg. voelt zich genaaid