[Centraal] Whisk(e)y Topic #2

quote:

Op vrijdag 7 mei 2004 23:15 schreef W1ZZ het volgende:
Ben benieuwd hoeveel mensen er nu uiteindelijk komen!

We merken het gauw genoeg. Voor je het weet is het vrijdag...

Vroeg me af... hoe gaat zo'n proeverij in z'n werk? Spuug je alles weer uit? Anders kan ik me voorstellen dat je na een paar glazen behoorlijk last gaat krijgen... Eet je iets tussendoor? *is newbie*

Kan iemand me dat eens vertellen? Of moet ik gewoon op het verslag van volgende week wachten?

quote:

Op zaterdag 8 mei 2004 01:27 schreef wonderer het volgende:
Vroeg me af... hoe gaat zo'n proeverij in z'n werk? Spuug je alles weer uit? Anders kan ik me voorstellen dat je na een paar glazen behoorlijk last gaat krijgen... Eet je iets tussendoor? *is newbie*

Uitspugen!? Zeg, denk jij echt dat we whisky 10 tot 35 jaar laten rijpen om het vervolgens uit te spugen? Newbie!

Nee hoor, we drinken het gewoon op, maar wel in niet al te grote hoeveelheden. Glas water erbij, misschien nog een niet al te overheersend hapje, and that's it. En als de formele proeverij over is, zetten we het gewoon op een zuipen Eventueel mét een sigaar!

quote:

Kan iemand me dat eens vertellen? Of moet ik gewoon op het verslag van volgende week wachten?

Of je komt gewoon meedrinken

quote:

Op vrijdag 7 mei 2004 23:15 schreef W1ZZ het volgende:
Je bent wel blij he met je Uigeadail?

quote:

Op vrijdag 7 mei 2004 22:50 schreef Doffy het volgende:

[..]

Voor mij volstrekt onbekende niet-Fok! posters ( ) is er altijd een plekje vrij hoor. Zolang we in de Still passen, is er plek. En zo niet, dan splitten we de groep en gaat groep 1 naar Still, en deel 2 naar de L&B. En de derde naar mijn huis

Doffy verwacht grote opkomst? Iig blij dat ik welkom ben

quote:

Tsja, ik heb dat ding (bij jou) geroken, en je hebt gelijk ja. Maar deze Sign. 9yr was alleszins best fijn - een typische Glen Scotia maar dan wel 'toegankelijk' en zeker niet smerig. Niet in smaak, en niet in geur. Het was geen megatopper, maar zeker wel een interessante!

Zal deze anders zaterdag in overweging nemen... Om nu op jouw mening te moeten afgaan ;-)

quote:

PS. Kom je zondagavond in Av. mijn nieuwe Ardbeg proeven?

Hmmm... het toeval wil dat ik a.s. zondag in de buurt van Av. ben. Zal ik mijn flesje van de eerder in dit topic geprezen Cadenhead's Caol Ila 10yr CS meenemen?

quote:

Op zaterdag 8 mei 2004 12:42 schreef jhksema het volgende:
Doffy verwacht grote opkomst? Iig blij dat ik welkom ben

Voor jou maken we een plaatsje

quote:

Zal deze anders zaterdag in overweging nemen... Om nu op jouw mening te moeten afgaan ;-)

Groot gelijk. Mij moet je nooit geloven

quote:

Hmmm... het toeval wil dat ik a.s. zondag in de buurt van Av. ben. Zal ik mijn flesje van de eerder in dit topic geprezen Cadenhead's Caol Ila 10yr CS meenemen?

Toeval toeval toeval

Uiteraard is de Caol Ila welkom _{en mocht ie leeg zijn, dan heb ik nog een fles}

quote:

Op zaterdag 8 mei 2004 12:52 schreef Doffy het volgende:

[..]

Groot gelijk. Mij moet je nooit geloven

He he, eindelijk zeg je het zelf...

quote:

Op zaterdag 8 mei 2004 10:11 schreef Doffy het volgende:
Of je komt gewoon meedrinken

Ik zei toch dat ik newbie was Maar ik kan niet Misschien een andere keer, als ik zelf ook wat meer ervaring heb. Ben toch al niet zo'n held met alcohol, als ik niet eerst zelf al oefen, lig ik na twee glazen onder de tafel

quote:

Op zaterdag 8 mei 2004 23:23 schreef wonderer het volgende:

[..]

Ik zei toch dat ik newbie was Maar ik kan niet Misschien een andere keer, als ik zelf ook wat meer ervaring heb. Ben toch al niet zo'n held met alcohol, als ik niet eerst zelf al oefen, lig ik na twee glazen onder de tafel

Ik was een week geleden ook een complete newbie hoor. En ik zie mezelf nog steeds als een newbie.
Het gaat gewoon om de gezelligheid, en een (betere) kennismaking. Je bent niets verplicht, dus als je niet veel naar binnen wil werken hoeft dat niet.
Ik heb vorige week bijvoorbeeld 6 whiskies geprobeerd, maar had er na afloop niet veel last van. En ik ben ook echt geen held wat alchohol betreft. (Al zal ik na 2 glazen nog niet onder tafel liggen.)
Maar ja, als je idd niet kunt, dan houdt het op.

* rotschop! *

Goed, over ongeveer 57 uur vindt de grote (en tevens eerste) Fok! Whisk(e)y meet plaats, in cafe de Still in Amsterdam. Bevestigd zijn Twoflower, jhksema en ondergetekende. Zijn er meer liefhebbers die al weten dat ze gaan komen?

quote:

Op woensdag 12 mei 2004 11:36 schreef Doffy het volgende:
* rotschop! *

Goed, over ongeveer 57 uur vindt de grote (en tevens eerste) Fok! Whisk(e)y meet plaats, in cafe de Still in Amsterdam. Bevestigd zijn Twoflower, jhksema en ondergetekende. Zijn er meer liefhebbers die al weten dat ze gaan komen?

Weet je, Doffy, ik denk dat het erg rustig gaat worden morgenavond. Maar dat doet natuurlijk niets af aan de feestvreugde ;-) Mag ik eindelijk een niet stinkende Glen Scotia proberen... En niet te vergeten een Ardbeg 17 (om te zetten tegen de Ardbeg 10 en Ardbeg Uigeadail van afgelopen weekend). Maw: ik heb er zin an!

quote:

Op donderdag 13 mei 2004 12:46 schreef jhksema het volgende:
Weet je, Doffy, ik denk dat het erg rustig gaat worden morgenavond. Maar dat doet natuurlijk niets af aan de feestvreugde ;-) Mag ik eindelijk een niet stinkende Glen Scotia proberen... En niet te vergeten een Ardbeg 17 (om te zetten tegen de Ardbeg 10 en Ardbeg Uigeadail van afgelopen weekend). Maw: ik heb er zin an!

Des te meer is er voor ons En als we ons vervelen, zetten we bij mij thuis het feestje voort

Mja, ik kan dus niet

Krap bij cash .....

Volgende keer beter

'k Had vandaag Famous Grouse in een café, met ijs (niet slaan, niet slaan!) en ik vond dat erg lekker! Daarna op mijn fiets... volgende keer kan ik beter een minuutje of vijf wachten :s Maar wel lekker, dus.

quote:

Op donderdag 13 mei 2004 23:49 schreef wonderer het volgende:
Famous Grouse in een café, met ijs (niet slaan, niet slaan!)

Volgens mij slaat Doffy al om het feit dat je Famous Grouse dronk, niet vanwege het ijs...

Wat mankeert er aan Famous Gross?

quote:

Op vrijdag 14 mei 2004 09:09 schreef W1ZZ het volgende:
Ik kan ook niet komen Ben hartstikke ziek (neus zit potdicht en algehele malaise)... Vind het jammer, maargoed, veel plezier!

Niet zeuren, gewoon komen. Vatsterkte Lagavulin erin gooien en moet jij eens zien hoe snel jij je weer op en top voelt!

_{komt er nog iemand?}

quote:

Op vrijdag 14 mei 2004 09:11 schreef Doffy het volgende:

[..]


_{komt er nog iemand?}

Ik?

quote:

Op vrijdag 14 mei 2004 14:24 schreef jhksema het volgende:
Ik?

quote:

Op vrijdag 14 mei 2004 09:05 schreef Doffy het volgende:
Wat mankeert er aan Famous Gross?

Volgens mij ook niks... maar volgende keer neem ik hem wel zonder ijs, want de laatste slok was voornamelijk water, zonde.

Veel plezier vanavond nog (met z'n tweeen?).

Ondanks de teleurstellende opkomst toch erg fijn! Het wachten is op Doffy tot hij in detail onze whiskies heeft kunnen reconstueren. De mijne min één die ik mij op dit moment niet meer voor de geest kan halen:
-Signatory Glen Scotia 9;
-Cadenhead's Ardbeg 10 (?);
-Cadenhead's (?) Bowmore 12 (?);
-OMC Ardbeg.

-Strathisla 12yr (met dank aan Doffy's kennelijk nog niet door korsakov aangetaste geheugen)

Vooral de Ardbeg van Cadenhead's was weer erg fijn. Maar nu ga ik slapen

[ Bericht 9% gewijzigd door jhksema op 15-05-2004 10:45:45 (toevoegen Strathila) ]

En, jhksema, je kan daar nog aan toevoegen: Strathisla 12yr.

Twoflower heeft de geneugten ervaren van:

- Cadenhead's Bunnahabhain 13yr, 46%
- Bruichladdich 10yr, 43%
- Cadenhead's Highland Park 12yr, 46%
- Talisker 10yr, 43%
- Cadenhead's Glencadam 13yr, 55%
- Old Malt Casks' Glenrothes 18yr bourbon, 54%

Zelf heb ik zitten proeven:

- Van Winkel founder's reserve bourbon 7yr, 45.2%
- Glenmorangie Burgundy finish, 43%
- Woodford reserve bourbon 7yr, 45.2%
- een vatsterkte bourbon, 55%
- Lombart's Pittyvaich 12yr, ,43%
- Cadenhead's Bruichladdich 12yr, 56?%

Andere aanwezigheden hebben (onder anderen?) mogen smaken:

- Cadenhead's Laphroaig 13yr, 58%
- Glen Elgin, 43%
- Cadenhead's Mortlach 14yr, 46%
- Cadenhead's Caol Ila 10yr, 60.4%

Al met al was het een bijzonder gedenkwaardige avond, met louter hoogtepunten van de whiskyplank. Mede met dank aan de mensen van de Still, overigens, die uren hebben uitgetrokken om ons van het juiste vocht te voorzien. Voor wie er niet waren: pech gehad!

ik heb gister de malt van de maand bij Gall&Gall gekocht: Glenmorangie 10yo Burgundy Wood Finish, en ik heb zitten genieten!