Jammie, ik hou me aanbevolen.
bifteki (grieks) 1/7/2003 Ingrediënten: Bosje lenteuitjes zakje hamburger kruiden 2 tenen knoflook 2 eetlepels oregano zout en peper 800 gram kalfsgehakt 1 kop paneermeel 1 ei 150gram deense feta kaas. Bereidingswijze: snijd de bosuitjes in kleine stukjes en pers de koflook uit en roerbak dit 5 min. Voeg dan alle ingredienten door elkaar en maak hiervan 8 balletjes. Doe elk balletje in een stuk alluminiumfolie en druk deze geheel plat. Leg er een stuk feta op en vouw het gehakt dubbel en druk het plat in de folie.Smeer de bifteki licht met olijfolie en grill het vlees 11 min .aan beide kanten bruin. ( eventueel in de koekepan)
gevonden op http://www.receptenzoeker.nl/toonrecept/?link=1803
quote:Dit is bifteki gemisto. (gevulde dus)
Op donderdag 29 januari 2004 03:26 schreef Vampier het volgende:
bifteki (grieks) - Recept van Het groeiend kookboekbifteki (grieks) 1/7/2003 Ingrediënten: Bosje lenteuitjes zakje hamburger kruiden 2 tenen knoflook 2 eetlepels oregano zout en peper 800 gram kalfsgehakt 1 kop paneermeel 1 ei 150gram deense feta kaas. Bereidingswijze: snijd de bosuitjes in kleine stukjes en pers de koflook uit en roerbak dit 5 min. Voeg dan alle ingredienten door elkaar en maak hiervan 8 balletjes. Doe elk balletje in een stuk alluminiumfolie en druk deze geheel plat. Leg er een stuk feta op en vouw het gehakt dubbel en druk het plat in de folie.Smeer de bifteki licht met olijfolie en grill het vlees 11 min .aan beide kanten bruin. ( eventueel in de koekepan)
gevonden op http://www.receptenzoeker.nl/toonrecept/?link=1803
Er mist nog iets, je moet het wit van 2 sneetjes brood door de melk halen en dat er door doen..