FOK!forum / Culinesse à gogo / Teveel eieren?
huilendeprofessordonderdag 22 januari 2004 @ 13:18
Ik wil graag weten of het eten van 2 gekookte eieren per dag slecht is voor de gezondheid of niet! Dit om een discussie op voorhand al te voorkomen.. :y)
Mirjamdonderdag 22 januari 2004 @ 13:19
het is in ieder geval teveel
DaBuzzzzzdonderdag 22 januari 2004 @ 13:19
teveel
Kimmsterdonderdag 22 januari 2004 @ 13:20
Volgens mij is een teveel aan eieren per week niet goed.
Maar wat het maximale aantal is weet ik eigenlijk ook niet, stuk of 4 ??
Twisted_TpaUdonderdag 22 januari 2004 @ 13:20
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:19 schreef DaBuzzzzz het volgende:
teveel
want?
reden?
sj0erd666donderdag 22 januari 2004 @ 13:20
heel gezond, ben er ook zo'n eentje, leef nog steeds
mozdonderdag 22 januari 2004 @ 13:21
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:20 schreef Twisted_TpaU het volgende:

[..]

want?
reden?


Niet goed voor je cholesterol
Oerangdonderdag 22 januari 2004 @ 13:21
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:19 schreef DaBuzzzzz het volgende:
teveel
sj0erd666donderdag 22 januari 2004 @ 13:21
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:20 schreef Kimmster het volgende:
Volgens mij is een teveel aan eieren per week niet goed.
Maar wat het maximale aantal is weet ik eigenlijk ook niet, stuk of 4 ??
3 eieren per week is het max....
WauseWillemdonderdag 22 januari 2004 @ 13:21
kan geen kwaad toch? en je krijgt er een volle lading van (veel eiwitten enzo)
Atreidezdonderdag 22 januari 2004 @ 13:22
Volgens mij kan je eiwit eten zoveel je wil. Alleen met het aantal dooiers dat je opeet moet je uitkijken.. vraag me niet waarom.
LowJoedonderdag 22 januari 2004 @ 13:23
Laatste studie was dat het cholestorol in een ei niet zo slecht was als beweerd!Dus geen beperking!
(kan helaas geen bron noemen,is gewoon uit m'n geheugen!)

[Dit bericht is gewijzigd door LowJoe op 22-01-2004 13:24]

_Flea_donderdag 22 januari 2004 @ 13:24
Volgens mij mag je niet zoveel dooier hebben omdat dat juist niet goed voor je is.
Eiwit kon geen kwaad dacht ik.
sj0erd666donderdag 22 januari 2004 @ 13:25
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:24 schreef _Flea_ het volgende:
Volgens mij mag je niet zoveel dooier hebben omdat dat juist niet goed voor je is.
Eiwit kon geen kwaad dacht ik.
de dooier kan kwaad vanwege het eiwit, tis gewoon een bom eiwit.....
maar ik weet niet veel van eiwit
Viper_74donderdag 22 januari 2004 @ 13:25
Teveel, krijg je eiwit overschot, word je te opgewonden van, teveel sperma aanmaak.

Kun je dood van gaan

Grrrrrrrrdonderdag 22 januari 2004 @ 13:26
Dooiers bevatten de meeste schadelijke vetten. Maar het laatste woord over de eventuele ongezondheid van eieren is nog niet gesproken. Een jaar geleden las ik weer een onderzoek waarin stond dat er in de dooier ook een stofje zat wat voorkwam dat die vetten ook daadwerkelijk schade aan konden richten.

Mijn advies: als jij graag 2 eieren eet, gewoon doen.

yvonnedonderdag 22 januari 2004 @ 13:26
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:21 schreef moz het volgende:

[..]

Niet goed voor je cholesterol


Achterrhaald.
lovelidonderdag 22 januari 2004 @ 13:26
Eieren zijn niet slecht voor je, want in eigeel zit lecithine. Het negatieve effect (cholesterol) wordt daardoor weer opgeheven. Dus: je mag zoveel eieren eten als je wilt. Nou ja.. iig 2 per dag is niet slecht.
ElmoOnlinedonderdag 22 januari 2004 @ 13:27
Te veel eieren is niet slecht, zolang je de dooier niet eet. Dan kan je gewoon zoveel eieren eten als je wilt. Ik bedoel sporters moeten vaak eieren eten omdat dat goed is voor de opname van eiwitten. Maar ze mogen nooit de dooier eten omdat dat slecht is voor je cholesterol.
shmoopydonderdag 22 januari 2004 @ 13:27
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:25 schreef Viper_74 het volgende:
Teveel, krijg je eiwit overschot, word je te opgewonden van, teveel sperma aanmaak.

Kun je dood van gaan


Riiiiight...

Ik ga nu iig lekker een eitje met spek bakken.
En dat doe ik soms 3x per week.

sj0erd666donderdag 22 januari 2004 @ 13:28
ik weet het, stap naar een wetenschapper op, geef hem 3 miljard euro ofzo en vraag aan hem of ie dat wil onderzoeken

maar is da zo, dat er vetten inzitten die schadelijk zijn die onschadelijk worden gemaakt, ga ik maar een opzoeken, google, here i come...

Grrrrrrrrdonderdag 22 januari 2004 @ 13:28
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:26 schreef loveli het volgende:
want in eigeel zit lecithine. Het negatieve effect (cholesterol) wordt daardoor weer opgeheven.
Dat stofje bedoelde ik dus!
Van veel eieren krijg je overigens wel erg hard stinkende farts, maar dat terzijde...
Afstandsbedieningdonderdag 22 januari 2004 @ 13:29
je gaat er teveel van ruften...
LowJoedonderdag 22 januari 2004 @ 13:30
Tja,maar spek is wel slecht!Om van de boter maar te zwijgen!
dekilodonderdag 22 januari 2004 @ 13:31
Ik heb deze vraag ook al eens aan de doktor gesteld omdat ik toendertijd redelijk aan body building deed en die zei dat 2 eieren per week max was .
sj0erd666donderdag 22 januari 2004 @ 13:31
Deze informatie is nu waardeloos.....

[Dit bericht is gewijzigd door sj0erd666 op 22-01-2004 13:33]

LowJoedonderdag 22 januari 2004 @ 13:31
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:28 schreef Grrrrrrrr het volgende:

[..]

Dat stofje bedoelde ik dus!
Van veel eieren krijg je overigens wel erg hard stinkende farts, maar dat terzijde...


Jaaah!Rotte eierenstank,is dacht ik waterstof?Kan je dus een lucifer bij houden!
du_kedonderdag 22 januari 2004 @ 13:32
Is wel een beetje veel. Ik zou toch iets proberen te minderen.
sj0erd666donderdag 22 januari 2004 @ 13:33
ok mensen, ik vond net wat intressants


Jarenlang waren eieren slecht voor je gezondheid. Je kon er salmonella van krijgen. Maar de voornaamste besmettingsbron blijkt kippenvlees, dus de kip en niet het ei. De kans een besmet ei te treffen is erg klein. Een ei bleek ook slecht voor uw cholesterol gehalte. Ook onzin. Na (beter) onderzoek blijkt dat een ei wel veel cholesterol bevat, maar dat komt lang niet allemaal in uw bloed terecht. Het ei is weer veilig verklaard. Sterker nog: een ei is goed. Goed voor de ontwikkeling van de hersenen en het geheugen, goed voor het gezichtsvermogen en het hart. Bij een hogere eierconsumptie neemt het risico op een hartaanval met 60 procent af. Onderzoekers hebben stofjes ontdekt die dit allemaal doen. Niet echt verwonderlijk aangezien we veel van die stofjes er zelf in via het voer instoppen. Toch blijf het resultaat hetzelfde: één ei per dag is goed.
Zin gekregen in een gezond ei? Stort u voor Pasen dan op de nieuwste trend Dinchen. Een buffet tussen lunch en diner voor de langslapers. De Allerhande staat vol met lekkere recepten voor deze middagmaaltijd. Een deel van deze overheerlijke recepten zijn ook terug te vinden op de AH-website. Zo zet u de prachtige Paastafel vol met heerlijke lekkernijen.

dus ik blijf op mijn eier dieet van 2 per dag of 2 per 2 dagen =)

[Dit bericht is gewijzigd door sj0erd666 op 22-01-2004 13:35]

Grrrrrrrrdonderdag 22 januari 2004 @ 13:34
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:31 schreef LowJoe het volgende:

[..]

Jaaah!Rotte eierenstank,is dacht ik waterstof?Kan je dus een lucifer bij houden!


Daar begin ik niet aan, geen vuur bij mijn anus!
ForeverEternalFreakdonderdag 22 januari 2004 @ 13:36
Voor zover ik weet kan een eitje per dag geen kwaad hoor, en 2 zo nu en dan zal ook niet slecht zijn, ik heb er namelijk persoonlijk nog nooit last van gehad.
Githadonderdag 22 januari 2004 @ 13:38
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:22 schreef Atreidez het volgende:
Volgens mij kan je eiwit eten zoveel je wil. Alleen met het aantal dooiers dat je opeet moet je uitkijken.. vraag me niet waarom.
omdat je cholesterol giga stijgt van dat eigeel
Pietverdrietdonderdag 22 januari 2004 @ 13:41
Het is een sprookje dat eieren eten slecht zou zijn voor je Cholesterolgehalte in je bloed. Cholesterol uit de voeding afgebroken en het slechte cholesterol wordt sowieso door je lichaam aangemaakt. Het meeste strenge dieet heet slechts een invloed van ca 5% op je cholesterol gehalte in je bloed.

[Dit bericht is gewijzigd door Pietverdriet op 22-01-2004 13:42]

Grrrrrrrrdonderdag 22 januari 2004 @ 13:42
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:38 schreef Githa het volgende:

[..]

omdat je cholesterol giga stijgt van dat eigeel


En dat blijkt dus enorm mee te vallen, zoals al eerder gezegd in dit topic. Elke dag gebakken eieren met spek eten daarentegen zal je cholestorol wel omhoog laten schieten, maar dat is ook al gezegd.
Pietverdrietdonderdag 22 januari 2004 @ 13:43
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:42 schreef Grrrrrrrr het volgende:

[..]

En dat blijkt dus enorm mee te vallen, zoals al eerder gezegd in dit topic. Elke dag gebakken eieren met spek eten daarentegen zal je cholestorol wel omhoog laten schieten, maar dat is ook al gezegd.


Nee, dat is niet zo.
Veel vet eten is niet gezond, maar het is onzin dat het cholesterol in je eten in je bloed komt.
Drimzefdonderdag 22 januari 2004 @ 13:44
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:38 schreef Githa het volgende:

[..]

omdat je cholesterol giga stijgt van dat eigeel


Nonsens. Het cholesterol uit je voedsel heeft geen invloed op je bloedcholesterol.
loquitosdonderdag 22 januari 2004 @ 13:45
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:38 schreef Githa het volgende:
[..]
omdat je cholesterol giga stijgt van dat eigeel
dat eigeel verhaal is dus achterhaald he ? Maar als je het nog steeds niets vindt, dan laat je dat toch achterwege ?

Voor een normaal persoon (lees: niet sporter) is een paar eieren per week niet zo slecht. Een krachtsporter (doel: grotere spiermassa) heeft daarentegen wel meer eiwit nodig ter bevordering van groei.

DaBuzzzzzdonderdag 22 januari 2004 @ 13:45
1 kan, 2 is niet goed, teveel cholesterol en eiwitten die je er alleen maar weer uitpist (amoniac)

Sport je intensief dan kan het geen kwaad. Die je dat niet dan is 2 gewoon teveel.

Eet liever een stukje kipfilet, of een stukkie vis....idem eiwitten, meer mineralen, geen cholesterol. klaar.

Githadonderdag 22 januari 2004 @ 13:46
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:43 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Nee, dat is niet zo.
Veel vet eten is niet gezond, maar het is onzin dat het cholesterol in je eten in je bloed komt.


Ben het met je eens, tuurlijk komt eten in je bloedbaan terecht.
medicatie eet je ook en die komt ook in je bloedbaan terecht!! ( even als simpel voorbeeld)
Enne zoals ik geleerd, te veel eigeel is wel slecht voor je cholesterol!
Grrrrrrrrdonderdag 22 januari 2004 @ 13:47
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:43 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Nee, dat is niet zo.
Veel vet eten is niet gezond, maar het is onzin dat het cholesterol in je eten in je bloed komt.


Waarom is vet eten dan eigenlijk ongezond? Ik dacht altijd dat het was vanwege de kans op hart-en-vaatziekten? Puur omdat teveel vet leidt tot overgewicht met alle gezondheidsrisico's die daaraan kleven?
Githadonderdag 22 januari 2004 @ 13:48
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:45 schreef loquitos het volgende:

[..]

dat eigeel verhaal is dus achterhaald he ? Maar als je het nog steeds niets vindt, dan laat je dat toch achterwege ?

Voor een normaal persoon (lees: niet sporter) is een paar eieren per week niet zo slecht. Een krachtsporter (doel: grotere spiermassa) heeft
daarentegen wel meer eiwit nodig ter bevordering van groei.


Dat zeg je goed .... EIWIT ..de discussie is nu eigeel
Githadonderdag 22 januari 2004 @ 13:50
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:47 schreef Grrrrrrrr het volgende:

[..]

Waarom is vet eten dan eigenlijk ongezond? Ik dacht altijd dat het was vanwege de kans op hart-en-vaatziekten? Puur omdat teveel vet leidt tot overgewicht met alle gezondheidsrisico's die daaraan kleven?


en dat te veel vet in je aders gaat ophopen .... en nog ontelbaar veel klachten die kunnen onstaan, hartklachten ook omdat je steeds dikker word je hart een steeds grotere cirkel moet doorpompen dat word hem te veel op den duur ......lucht wegen die beknelt raken door het gewicht op je borstkast . noem maar op .....
Grrrrrrrrdonderdag 22 januari 2004 @ 13:51
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:50 schreef Githa het volgende:

[..]

en dat te veel vet in je aders gaat ophopen


Dat is cholestorol meid... Vet hoopt zich uitsluitend op in vetcellen.
Drimzefdonderdag 22 januari 2004 @ 13:52
Nutritional contribution of eggs to American diets.

Song WO, Kerver JM.

Food and Nutrition Database Research Center, Department of Food Science and Human Nutrition, Michigan State University,
East Lansing 48824-1224, USA. song@pilot.msu.edu

OBJECTIVES: The main purposes of this study were (1) to assess the nutritional significance of eggs in the American diet and
(2) to estimate the degree of association between egg consumption and serum cholesterol concentration. METHODS: Data from
the most recent National Health and Nutritional Examination Survey (NHANES III, 1988-94) were utilized to compare the
nutritional quality indicators of diets that contained eggs (USDA food grouping system) with those that did not. Nutrient intake
(from 24-hour dietary recall), egg intake (from food frequency questionnaire), sociodemographic data and blood cholesterol
levels of subjects who met inclusion criteria (n = 27,37 were grouped according to the occurrence and frequency of egg
consumption and were analyzed using SUDAAN. RESULTS: Daily nutrient intake of egg consumers (EC) was significantly
greater than that of nonconsumers (NC) for all nutrients studied (except dietary fiber and vitamin B6). Eggs contributed < 10% of
daily intake of energy and vitamin B6, 10% to 20% of folate and total, saturated and polyunsaturated fat, and 20% to 30% of
vitamins A, E and B12 in EC. Compared to EC, NC had higher rates of inadequate intake (defined by Estimated Average
Requirements (EAR) or < 70% Recommended Dietary Allowance (RDA)) for vitamin B12 (10% vs. 21%), vitamin A (16% vs.
21%), vitamin E (14% vs. 22%) and vitamin C (15% vs. 20%). After adjusting for demographic (age, gender and ethnicity) and
lifestyle variables (smoking and physical activity), dietary cholesterol was not related to serum cholesterol concentration. People
who reported eating > or = 4 eggs/wk had a significantly lower mean serum cholesterol concentration than those who reported
eating < or = 1 egg/wk (193 mg/dL vs. 197 mg/dL, p < 0.01). More frequent egg consumption was negatively associated with
serum cholesterol concentration (beta = -6.45, p < 0.01).


CONCLUSIONS: In this cross-sectional and population-based study,
egg consumption made important nutritional contributions to the American diet and was not associated with high serum
cholesterol concentrations.

PMID: 11023007 [PubMed - indexed for MEDLINE]

Viper_74donderdag 22 januari 2004 @ 14:10
Nog nooit gelezen dat iemand dood ging van eieren, dus lekker door kaaien die dingen. En cholesterol, pfff dat is gewoon een commercieel praatje voor al die dieëten op de tv.
Pietverdrietdonderdag 22 januari 2004 @ 14:12
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:46 schreef Githa het volgende:

Enne zoals ik geleerd, te veel eigeel is wel slecht voor je cholesterol!


Is echter niet waar, dat werd in de jaren 70 ineens mode om te beweren, maar blijkt uit allerlei onderzoek dus niet waar te zijn.
Was een mediahype, niet gestoelt op onderzoek.
MysteriousLadydonderdag 22 januari 2004 @ 16:11
Maximaal 3 eieren per week...
DaBuzzzzzdonderdag 22 januari 2004 @ 16:13
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 14:10 schreef Viper_74 het volgende:
Nog nooit gelezen dat iemand dood ging van eieren, dus lekker door kaaien die dingen. En cholesterol, pfff dat is gewoon een commercieel praatje voor al die dieëten op de tv.
man, lees eens wat!!
DaBuzzzzzdonderdag 22 januari 2004 @ 16:13
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 16:11 schreef MysteriousLady het volgende:
Maximaal 3 eieren per week...
Mooi streefaantal
Rianndonderdag 22 januari 2004 @ 16:16
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 13:21 schreef sj0erd666 het volgende:

[..]

3 eieren per week is het max....


Dat schijnt onzin te zijn

je mag elke dag een eitje als je dat wilt.

ik heb btw bij de missie zusters stage gelopen vorig jaar en er waren zusters bij die elke dag een gekookt eitje kregen.

westrtpdonderdag 22 januari 2004 @ 16:18
eigeel eruit halen probleem opgelost toch?Kan je er zoveel eten als je wilt
Pietverdrietdonderdag 22 januari 2004 @ 16:19
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 16:13 schreef DaBuzzzzz het volgende:

[..]

man, lees eens wat!!


Yep, jij ook, en zorg dat je een beetje up to date blijft
Tha_Ramsushdonderdag 22 januari 2004 @ 16:19
twee eieren per dag is zowiezo niet goed voor je.. ik geloof dat het aantal per week op 5 ligt!!
LowJoedonderdag 22 januari 2004 @ 23:25
Wel als je af wil vallen!Een hoog proteine dieet zorgt dat je minder calorien in neemt omdat je je vlugger "vol" voelt.Daar bij doet de eventuele cholestorol geen schade aan je bloedsomloop.(Atkins dieet)Sterker nog,die wordt minder!
Was vandaag nog op de BBC.....
Pietverdrietdonderdag 22 januari 2004 @ 23:32
quote:
Op donderdag 22 januari 2004 23:25 schreef LowJoe het volgende:
Wel als je af wil vallen!Een hoog proteine dieet zorgt dat je minder calorien in neemt omdat je je vlugger "vol" voelt.Daar bij doet de eventuele cholestorol geen schade aan je bloedsomloop.(Atkins dieet)Sterker nog,die wordt minder!
Was vandaag nog op de BBC.....
Heel intressant inderdaad, die Horizon docu, das het soort werk dat ik helaas te weinig, zeg maar geheel niet op de NL tv zie
LowJoedonderdag 22 januari 2004 @ 23:53
De nederlandse TV is ingepakt door Endemol!Spelletjes en andere onzin
prinsrobvrijdag 23 januari 2004 @ 01:43
Ik eet best veel eitjes, zitten dagen tussen dat ik een doosje (6 stuks, 3 's morgens en 3 's avonds) opeet. Ik voel me kiplekker . Ik koop natuurlijk wel biologisch verantwoorde eitjes, zodat de kippen lekker rond kunnen rennen! .
Tha_Ramsushvrijdag 23 januari 2004 @ 08:19
Eiers zijn eigenlijk alleen maar lekker als ze ergens doorzitten of als ze geklutst zijn...
PLAE@vrijdag 23 januari 2004 @ 08:33
elke dag van de week een ei is toch wel de max.

2 is niet goed

LowJoevrijdag 23 januari 2004 @ 14:11
quote:
Op vrijdag 23 januari 2004 08:19 schreef Tha_Ramsush het volgende:
Eiers zijn eigenlijk alleen maar lekker als ze ergens doorzitten of als ze geklutst zijn...
Moet je betere eieren kopen!