Cavia bereiden

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 02:22 schreef Vampier het volgende:

[..]

Das zaad wat op de grond ligt

---

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 02:25 schreef Miss_mini het volgende:
net als een kalkoen.. gewoon wat kartoffelsalade in z'n jaat en hopla..

---

Deze foto zal ik maar niet plaatsen, kijken op eigen risico, onsmakelijk (en niet alleen de cavia )
De site zelf is nog net iets erger.

Ontopic:

quote:

---

Title: Guinea Pig "Chactado"
Yield: 4 Servings

Ingredients

4 Guinea pigs
salt and pepper
garlic; ground
oil

Instructions

Skin and clean the Guinea pigs. Put in brine (water with plenty of salt)
for a few hours.
Then remove from brine, dry them with a towel and leave them spread out to dry for 1 hour.
Cut into pieces and rub with crushed garlic and pepper to taste. Fry in hot oil until well browned. reduce heat and turn pieces in the fat until they are crisp.

---

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 01:52 schreef jjdevries het volgende:

Het slachten & villen van zo'n beest lijkt me geen probleem, kan niet veel anders dan het slachten van een konijn zijn.

---

Volgens mij gaan d'r heel veel mensen over de nek bij die gedachte

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 02:32 schreef Dagonet het volgende:
http://www.robertpeterson.org/PeruPhotos/Feb15/gpig.jpg

Deze foto zal ik maar niet plaatsen, kijken op eigen risico, onsmakelijk (en niet alleen de cavia )
De site zelf is nog net iets erger.

Ontopic:
[..]

---

Het verschil zit 'm in de aaibaarheidstoestanden, het niet gewend zijn aan een cavia of een kat eten, maar wel die kleine lammetjes, reetjes, kalfjes gewoon nuttigen, want... dat is een delicatesse.

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 02:35 schreef Mr.Noodle het volgende:

[..]

die vrouw dan

---

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 02:40 schreef Bluezz het volgende:
Als ik heel eerlijk ben zie ik het verschil niet tussen het kipje wat ik vandaag heb versneden voor de Burrito's vanavond en een cavia.

Het verschil zit 'm in de aaibaarheidstoestanden, het niet gewend zijn aan een cavia of een kat eten, maar wel die kleine lammetjes, reetjes, kalfjes gewoon nuttigen, want... dat is een delicatesse.

---

En idd, komt het door die aaibaarheidsfactor..hetzelfde als dat je geen band met dieren moet hebben of je ze even hebt gezien en vervolgens gaat opeten..nee dat kan ik niet. Gewoon kant-en klaar vlees in de supermarkt geen probleem mee.

Ik heb weleens gezien hoe ze konijnen slachten. Dan had ik ze eerst in mijn handen, knuffelen met ze enzo en een uurtje later werd zijn kop eraf gehakt. Luguber gezicht is het. Was even van de rel, maja was dan ook 11 ofzo (eigenlijk 20 hoor ..nee grappie).

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 02:51 schreef sweetgirly het volgende:
Ben geen vegetariër..maar de gedachte om een cavia te gaan eten
Wat zielig voor dat beestje..

En idd, komt het door die aaibaarheidsfactor..hetzelfde als dat je geen band met dieren moet hebben of je ze even hebt gezien en vervolgens gaat opeten..nee dat kan ik niet. Gewoon kant-en klaar vlees in de supermarkt geen probleem mee.

Ik heb weleens gezien hoe ze konijnen slachten. Dan had ik ze eerst in mijn handen, knuffelen met ze enzo en een uurtje later werd zijn kop eraf gehakt. Luguber gezicht is het. Was even van de rel, maja was dan ook 11 ofzo (eigenlijk 20 hoor ..nee grappie).

---

Ben ik nu een gevoelloos mens?

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 02:58 schreef Mr.Noodle het volgende:

[..]

Ben ik nu een gevoelloos mens?

---

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 02:58 schreef Mr.Noodle het volgende:

[..]

In Azië heb je allemaal van die leuke open lucht visrestaurantjes. (Heel gezellig en vooral mooi af en toe ) maar daar mag je naar een aquarium lopen en je eigen visje of kreeft kiezen die je wilt hebben. Ik moet eerlijk zeggen dat ik dat ook gedaan heb

Ben ik nu een gevoelloos mens?

---

Nee, ik vind van niet. Komt omdat ik vis en kreeft niet zo'n hoog aaibaarheidsfactor vind hebben. En als je een vis op je bord hebt, zie je ook duidelijk dat het een vis is en daar heb ik ook geen problemen mee.
Vis vind ik echt vis eigenlijk ..naja echt voedsel om te eten dus. Naja niet dolfijnen enzo natuurlijk, maar dat spreekt voor zich.

Had je nou gezegd: 'Ik was laatst in Australië, daar mocht je je eigen koalabeertje uitzoeken, vervolgens werd zijn kop voor je neus afgesneden en mocht je het daarna lekker verorberen.. ja dan had ik gezegd: 'Mr. Noodle wat bent u een gevoelloos mens'

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 03:06 schreef sweetgirly het volgende:

[..]

Ja hartstikke gevoelloos

Nee, ik vind van niet. Komt omdat ik vis en kreeft niet zo'n hoog aaibaarheidsfactor vind hebben. En als je een vis op je bord hebt, zie je ook duidelijk dat het een vis is en daar heb ik ook geen problemen mee.
Vis vind ik echt vis eigenlijk ..naja echt voedsel om te eten dus. Naja niet dolfijnen enzo natuurlijk, maar dat spreekt voor zich.

Had je nou gezegd: 'Ik was laatst in Australië, daar mocht je je eigen koalabeertje uitzoeken, vervolgens werd zijn kop voor je neus afgesneden en mocht je het daarna lekker verorberen.. ja dan had ik gezegd: 'Mr. Noodle wat bent u een gevoelloos mens'

---

Leuke discussie trouwens

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 03:09 schreef Mr.Noodle het volgende:

[..]

Laat ik nou bijna een kangaroo op me bord getoverd hebben

Leuke discussie trouwens

---

Het is meer het voorproces. Heb je het beestje gezien, gehoord, aangeraakt etc. Zoja..oeps dan krijg ik er moeite mee. Zonee..dan heb ik er geen of minder moeite mee. En hoe herkenbaar het op je bord ligt.

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 03:19 schreef sweetgirly het volgende:

[..]

Een kangaroo ja ok..uhm _{probeer het me voor te stellen}

Het is meer het voorproces. Heb je het beestje gezien, gehoord, aangeraakt etc. Zoja..oeps dan krijg ik er moeite mee. Zonee..dan heb ik er geen of minder moeite mee. En hoe herkenbaar het op je bord ligt.

---

Het was btw het broertje van Skippy

Trouwens, stel het volgende eens voor....
Ik maak een lekker vleesgerechtje klaar als verassing.
Vervolgens, neem je er een hap van en je vindt het heerlijk smaken.
Dan geef ik als reactie: Das mooi, dat je m'n stukje "Cavia" lekker vindt;

Zou je over je gaan en het nooit meer eten?
Of zou je overwegen om het nog een keer te eten?

Ik bedoel, het vlees wordt vanaf jongs af aan al met de paplepel in je mond gegoten. Je denkt er niet bij na en je vindt het lekker...

Wat is het probleem dan?

[Dit bericht is gewijzigd door Mr.Noodle op 24-11-2003 03:36]

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 03:28 schreef Mr.Noodle het volgende:

[..]

Nou, ja toch wel gek eigenlijk. Lijkt erop dat alles wat ook maar klein en een glimlachje op z'n gezichtje kan toveren niet gegeten kan worden

Het was btw het broertje van Skippy

---

Broertje van Skippy
Hahaha echt niet dat jij volgens mij kangaroo hebt gegeten_toch?

Nou het zal misschien wel lekker hebben gesmaakt en al, toch zou ik boos worden. Omdat jij vantevoren niet hebt vermeld dat we cavia zouden gaan eten, want dan had ik het namelijk niet gegeten (zou het al niet meer kunnen dan, omdat ik dan die gedachte erbij heb)..ook al had je het nog zo lekker voorbereid

[Dit bericht is gewijzigd door sweetgirly op 24-11-2003 03:41]

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 03:34 schreef sweetgirly het volgende:

[..]

Ja iid, vreemd eigenlijk.

Broertje van Skippy
Hahaha echt niet dat jij volgens mij kangaroo hebt gegeten_toch?

---

_{Gaat weer lekker zo, Sweetgirly. Wij komen elkaar echt weer in elk topic tegen , morgen maar je fotoboekje invullen ofzo (na al die tijd)}

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 03:36 schreef Mr.Noodle het volgende:

[..]

Voor jou een vraag, voor mij een weet

_{Gaat weer lekker zo, Sweetgirly. Wij komen elkaar echt weer in elk topic tegen , morgen maar je fotoboekje invullen ofzo (na al die tijd)}

---

Idd komen we elkaar vaak tegen in topics. Al is dat niet zo gek, gezien wij nou ook weer de nachtbrakers zijn en veel (leuke) topics blijven er dan niet meer over

Is goed laat maar eens een berichtje achter (na al die tijd ).

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 03:51 schreef sweetgirly het volgende:

[..]

Hm nou weet ik nog niet zeker of je dat hebt gegeten, denk het niet..maar je weet het niet he

---

[Dit bericht is gewijzigd door Dante_A op 24-11-2003 04:16]

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 04:12 schreef Dante_A het volgende:

[..]

Volgens mij heb ik kangaroebiefstuk (ofzo) wel eens in de supermarkt zien liggen hier. Of was het nou krokodil? In ieder geval iets wat in Australie gewoner is om te eten. Zo vreemd is het ook weer niet.

---

Volgens mij bedoel jij struisvogelbiefstuk, kan je kopen bij de Aldi..
Maar ik vind het helemaal niet lekker smaken..brrrr. Al zijn er genoeg mensen die het wel lekker vinden, geef mij maar een gewoon kogelbiefstukje. lol krokodilebiefstuk..ach dat zal ook wel bestaan.

Nah het is misschien niet zo vreemd idd. Al die soorten biefstukken, maar het idee..kangaroobiefstuk neuh, liever niet.

quote:

---

Op maandag 24 november 2003 04:17 schreef sig000 het volgende:

[..]

Idd. .

---