. Het was erg lekker, grote kans dat deze mee gaat naar het kerstdiner 
.
en erbij lekker stokbroodje met kruidenboter
en toe magere aardbeienyoghurt 
quote:Flan was goddelijk.
Op zondag 30 november 2003 20:35 schreef Pietverdriet het volgende:
Heb net een jachtsoep op, daarna Hertengoulash, met rode kool, stoofpeer, aardappelpuree, en de Flan Caramel moet nog ff afkoelen terwijl we uitbuiken
Recept:
per persoon 100 cc melk, zakje vanillesuiker (met echte vanille) twee eetlepels suiker en 1 ei mengen met de mixer tot de suiker is opgelost.
voor 4 personen caramel saus:
200 gram suiker in een pan carameliseren tot goudbruin,
tweede pan op vuur met koken water. ca 100 cc
de hete caramel voorzichtig (spatten) in het kokende water gieten en onder voortdurend roeren oplossen, en daarna inkoken tot een dikke caramelsaus ontstaat, af laten koelen.
Neem 200cc-250cc pudingvormpjes. beboter deze en daarna suiker tegen de boter strooien.
Caramelsaus in de vormpjes, zoveel dat er ca 1 cm in staat.
Daarna het eimengsel erin gieten (voorzichtig op een lepel gieten in de vorm, dan vermengt de saus niet met het eimengsel.)
zet de vormpjes in een waterbad en zet deze in een oven van ca 175 graden, tot de bovenkant goudbruin is, en je met een sateprikker voelt dat ze stevig geworden zijn.
Af laten koelen tot lauwwarm
Nu de randen lossnijden, een bord omgekeert op het vormpje, en wentelen, nu heb je een torentje flan op het bord, en als je voorzichtig de vorm omhooghaalt, stroomt de saus over de flan, en siert het bord.
Smullen maar.
Mijn lievelingsdessert
Schol
Sperzieboontjes met knoflook en tomaat
Aardappelpuree (niet uit zo'n vies pakje!!)
PSV, de logische kampioen
Proud To Be VBL User
Hiphop Purist
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Oh ja, en morgen begin ik met het soepdieet en heb mijn soepje al vast ff voorgeproefd; Heerlijk!
Vandaag: broccoli, aardappelen en braadworst.
Vivi => Wat houdt een soepdieet in????
quote:getver, is dat dat je soep als ontbijt middag en avond eten hebt ofzo?
Op maandag 1 december 2003 18:56 schreef Vivi het volgende:
Biefstuk, frietjes en salade, lekker en makkelijkOh ja, en morgen begin ik met het soepdieet en heb mijn soepje al vast ff voorgeproefd; Heerlijk!
Ik eet vandaag tortilla's met mexicaanse groentemix erin, kaas erover en even in de oven 
PSV, de logische kampioen
Proud To Be VBL User
Hiphop Purist
Veldsla
Kerstomaatjes
Feta
Honey-mustard dressing (beetje)
Croutons (beetje)
Was er mjum!
quote:Thais eten is geweldig vind ik.
Op dinsdag 2 december 2003 23:06 schreef Cola_Light het volgende:
Ik ben uit eten geweest bij een Thais restaurant
