quote:vader zelfstandige, zij is bedrijfsleidster
Op donderdag 21 augustus 2003 20:26 schreef R2cksson het volgende:[..]
Tja, wat doet die vriendin voor werk hehehe
en nee, niet bij een slagerij
quote:Dat mag schijnbaar ook weer niet want dan handel je in strijd met de wet.
Op donderdag 21 augustus 2003 20:28 schreef plato242 het volgende:[..]
Is zelf een koe slachten een idee?
Niks mag alles moet en je betaald er veuls te veul voor.
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
quote:Je begint al aardig als een echte rechtse fokker te klinken...
Op donderdag 21 augustus 2003 20:31 schreef Lovinho het volgende:[..]
Dat mag schijnbaar ook weer niet want dan handel je in strijd met de wet.
Niks mag alles moet en je betaald er veuls te veul voor.
Nodig
1 Ossehaas van ca 1 kilo (zo'n braziliaanse)
200 gram ganze- of eendelever
peper
50 gram gedroogde morieljes
250 cc zoete sherry
room
De Morieljes in wat warm water laten wellen
Ossehaas vullen met de aan plakken gesneden ganzelever, en opbinden. Met versgemalen peper inwrijven en aanbraden in hete boter. Vervolgens in de oven bij 175 graden parkeren om langzaam roze te laten worden, eventueel met Vetspekplakken afgedekt.
In het aanbaksel van de haas wat bloem laten bruinen (ongeveer een koffielepel) en sherry toevoegen. de bloem de sherry laten binden en in een sauspan doen. Room (125 cc) toevoegen
Op smaak brengen met wat Pearl River mushroom soy
wat zout, druppeltje tabasco, lepeltje honing
Morieljes toevoegen.
10 minuten op heel laag vuur laten garen
De Haas (roze) uit de oven nemen, aan plakken snijden en het sap wat er uit loopt aan de saus toevoegen.
Serveren met aardappelpuree, rode kool, stoofpeertjes.
Goddelijk lekker
[Dit bericht is gewijzigd door Pietverdriet op 21-08-2003 20:36]
quote:nah ja, hoe dit nu weer?
Op donderdag 21 augustus 2003 20:32 schreef plato242 het volgende:[..]
Je begint al aardig als een echte rechtse fokker te klinken...
Ik ben idd rechts getint, maar wat dit met 1 kilo ossehaas te maken heeft weet ik niet
[Dit bericht is gewijzigd door Pietverdriet op 21-08-2003 20:36]
Waar koop je ossehaas en wat kost dat?
Eurotje of vijf de kilo?
Prettige maaltijd 
deed het licht uit
en genoot bij de gedachte dat ik de enige mens ter wereld ben met een schaduw in volstrekte duisternis
quote:"niets mag, alles moet, alles is veul en veuls te duur"
Op donderdag 21 augustus 2003 20:35 schreef Lovinho het volgende:[..]
nah ja, hoe dit nu weer?
Ik ben idd rechts getint, maar wat dit met 1 kilo ossehaas te maken heeft weet ik niet
quote:Bij de slager en voor 5 euro ben je er helaas niet, was dit maar waar.
Op donderdag 21 augustus 2003 20:35 schreef plato242 het volgende:
Waar koop je ossehaas en wat kost dat?Eurotje of vijf de kilo?
tel er maar gauw 30 euros bij op.
quote:1) Paddestoelen
Op donderdag 21 augustus 2003 20:35 schreef plato242 het volgende:
Wat zijn morieljes?Waar koop je ossehaas en wat kost dat?
Eurotje of vijf de kilo?
2) Real, ongeveer de helft
3) ja dahaag
[Dit bericht is gewijzigd door Pietverdriet op 21-08-2003 20:38]
quote:OOOOOOOOOOHJAAAAAAAAA!!!!
Op donderdag 21 augustus 2003 20:37 schreef Lovinho het volgende:[..]
Bij de slager en voor 5 euro ben je er helaas niet, was dit maar waar.
tel er maar gauw 30 euros bij op.
SCHANDALIG!!!
DAT IS NATUURLIJK DE SCHULD VAN PAARS I en II!
EN DE ANTILLIANEN!
quote:En wat doet de vriendin van je vader dat je moeder niet deed zodat vader geld overhoudt? hehehehe
Op donderdag 21 augustus 2003 20:30 schreef _The_General_ het volgende:[..]
vader zelfstandige, zij is bedrijfsleidster
en nee, niet bij een slagerij
"I believe in Spinoza's God who reveals himself in the orderly harmony of what exists, not in a God who concerns himself with the fates and actions of human beings."
quote:daar zullen we maar niet op ingaan
Op donderdag 21 augustus 2003 20:38 schreef R2cksson het volgende:[..]
En wat doet de vriendin van je vader dat je moeder niet deed zodat vader geld overhoudt? hehehehe
quote:Ja mijn mening. Het is toch zo, men betaald zich scheel aan van alles en nog wat ( waar komen die hoge prijzen vandaan) en men ziet er niet veel van terug.
Op donderdag 21 augustus 2003 20:36 schreef plato242 het volgende:[..]
"niets mag, alles moet, alles is veul en veuls te duur"
Maargoed, ik stop hiermee voordat 1 kilo vlees gaat verworden tot een politiek item.
quote:Vergeet je niet iets? Die troetel..................uhhhh mede uhhhhhhhhhh ja mag ik het zeggen?
Op donderdag 21 augustus 2003 20:38 schreef plato242 het volgende:[..]
OOOOOOOOOOHJAAAAAAAAA!!!!
SCHANDALIG!!!DAT IS NATUURLIJK DE SCHULD VAN PAARS I en II!
EN DE ANTILLIANEN!
quote:Muts; voor een echt goede ossehaas betaalde je twee jaar geleden ook al tussen de 75 en 95 gulden...
Op donderdag 21 augustus 2003 19:56 schreef Lovinho het volgende:
Vraag ik bij de slager naar hoeveel 1 kilo ossehaas kost krijg ik tot mijn verbijstering te horen dat dit €34 is. ( dan zeg ik laat ook maar)Mooi klote dat vlees een belachelijk hoge prijs heeft.
(de groene weg hier in de straat achter me rekent zelf €45 voor 1 kilo)
Ze zijn werkelijk achterlijk bezig om zulke prijzen te vragen.
Welk tuig zit hierachter??
quote:Och ja natuurlijk...t'is één groot complot!
Op donderdag 21 augustus 2003 20:38 schreef plato242 het volgende:[..]
OOOOOOOOOOHJAAAAAAAAA!!!!
SCHANDALIG!!!DAT IS NATUURLIJK DE SCHULD VAN PAARS I en II!
EN DE ANTILLIANEN!
quote:daar eet ik denk ik in me eentje van.
Op donderdag 21 augustus 2003 20:26 schreef _The_General_ het volgende:[..]
wel als je met zijn 6-en bent, wij hebben te weinig aan een kilo
normaal eten we hier 800 gram voor 3 man en dan nog 1.5-2 grote porties patat en appelmoes/satésaus er bij.
quote:mwa, een goed klaargemaakte kogelbiefstuk smaakt IMHO beter.
Op donderdag 21 augustus 2003 20:32 schreef elcastel het volgende:
Je praat hier dan ook over een heerlijk stukje vlees.
maar kan ook zijn dat ik het verwar met varkenshaas,
quote:Laat me raden, je bent een slager??
Op vrijdag 22 augustus 2003 00:08 schreef ElisaB het volgende:[..]
Muts; voor een echt goede ossehaas betaalde je twee jaar geleden ook al tussen de 75 en 95 gulden...
Een muts ben ik niet omdat ik van het mannelijke geslacht ben.
Maar wederom de prijs die ze vragen is gewoon crimineel.
Afzetters van de eerste orde zijn het en dat tuig dat hoge prijzen stimuleerd mag ik hopen dat ze straks ook eens opkijken van die tering hoge prijzen.
Te gek voor woorden gewoon.
quote:Geef de overheid/EU de schuld. Die heffen gigantisch op Zuid Amerikaans vlees. Je vindt het nu goedkoop? Schijnt dat Zuid Amerika rundvlees zou kunne produceren voor zo'n 6 guldens per kg of zo'n EUR 2,60. Dat is inclusief transportkosten e.d.
Op vrijdag 22 augustus 2003 00:48 schreef Lovinho het volgende:[..]
Laat me raden, je bent een slager??
Een muts ben ik niet omdat ik van het mannelijke geslacht ben.
Maar wederom de prijs die ze vragen is gewoon crimineel.
Afzetters van de eerste orde zijn het en dat tuig dat hoge prijzen stimuleerd mag ik hopen dat ze straks ook eens opkijken van die tering hoge prijzen.
Te gek voor woorden gewoon.
quote:Daarom blijft de derde wereld in de problemen, die jongens mogen geen spullen zoveel als ze willen exporteren naar europa,
Op vrijdag 22 augustus 2003 01:22 schreef sampoo het volgende:[..]
Geef de overheid/EU de schuld. Die heffen gigantisch op Zuid Amerikaans vlees. Je vindt het nu goedkoop? Schijnt dat Zuid Amerika rundvlees zou kunne produceren voor zo'n 6 guldens per kg of zo'n EUR 2,60. Dat is inclusief transportkosten e.d.
Zelfde geld voor veel andere producten, oa Suiker, betalen we veel te veel voor om de boeren hier de hand boven het hoofd te houden.
Fijn he, zo'n overheid
laat staan 45 euro.
Ik heb wel gemerkt dat de prijzen voor vlees de afgelopen 5 jaar met minimaal 30 procent zijn gestegen.
Met de varkenspest, gekke koeien (samen met de schapen), kippenpest of zo, zijn de prijzen enorm gestegen met de grote schaarste.
Toen alles weer onder controle was en de aanbod weer groot was, werden de prijzen kunstmatig hooggehouden door de boeren en de tussenhandel. Daarnaast is er met de euro ook vet geprofiteerd.
Das een bekende verhaal.
Ik weet wel dat in Belgie de prijzen een stuk redelijker zijn a la 25 a 30 euro voor filet pur. Bovendien moet ik zeggen dat de Belgische slager het een stuk beter weet dan de Nederlandse (bijna uitgestorven dankzij Appie en Konmar e.a.). Blijkbaar weten zij dat je bij een stuk rundsvlees het bloed er NIET moet uit draineren. Dit heb ik al zoveel keer meegemaakt bij de Keurslager e.a Rundsvlees is helemaal niet te pruimen zonder bloed.
Maar de prijsstijging van ossehaas is niets vergeleken bij wat er in de vishandel gebeurd. Kabeljauw --- 1990 (15-18gulden per kilo)
2003 (19-25 euro per kilo)
Alles
I'm going to burn in hell anyway, so why can't I ???
quote:Dan te bedenken dat je in Texas een T-Bone steak a 72 Oz (ounz is .. 30 gram ongeveer) kan kopen voor 1x Dollar.
Op donderdag 21 augustus 2003 20:26 schreef _The_General_ het volgende:[..]
wel als je met zijn 6-en bent, wij hebben te weinig aan een kilo
quote:Als je rechts bent zul je waarschijnlijk weinig moeite hebben met het begrijpen van het systeem van vraag en aanbod...
Op vrijdag 22 augustus 2003 00:48 schreef Lovinho het volgende:[..]
Laat me raden, je bent een slager??
Een muts ben ik niet omdat ik van het mannelijke geslacht ben.
Maar wederom de prijs die ze vragen is gewoon crimineel.
Afzetters van de eerste orde zijn het en dat tuig dat hoge prijzen stimuleerd mag ik hopen dat ze straks ook eens opkijken van die tering hoge prijzen.
Te gek voor woorden gewoon.
(Hint: 1 koe= slechts 2 hazen = 8% van 1 koe = zeldzaam = schaars...)
quote:In Texas hebben ze dan ook alleen koeien en rednecks.
Op vrijdag 22 augustus 2003 16:34 schreef sjorsj2k het volgende:[..]
Dan te bedenken dat je in Texas een T-Bone steak a 72 Oz (ounz is .. 30 gram ongeveer) kan kopen voor 1x Dollar.
quote:als je rechts bent heb je wat tegen handelsbeperkingen die (Zuid)amerikaanse boeren hindert hun producten op de EU markt te brengen, als je echt rechts bent, ben je voor vrijhandelm, en tegen het soort EU planeconomie in de landbouw.
Op vrijdag 22 augustus 2003 18:48 schreef plato242 het volgende:[..]
Als je rechts bent zul je waarschijnlijk weinig moeite hebben met het begrijpen van het systeem van vraag en aanbod...
(Hint: 1 koe= slechts 2 hazen = 8% van 1 koe = zeldzaam = schaars...)
|
|
