FOK!forum / Lifestyle / Koken met Vampier
Vampiervrijdag 13 juni 2003 @ 23:35
Bahmi Goreng voor 4 personen

We beginnen met :

- 1 redelijk grote ui
- 750 gram varkensvlees
- 1 prei
- 3 handjes too-foe
- 1/2 paprika

Snij de 750 gram varkensvlees aan stukken.

Snij de prie in kringetjes van ongeveer 1 cm breed (snij de prei eerst over de lente in. Dan blijven de ringen niet in elkaar steken)

Snij de ui in stukjes (draag een zonnebril die goed afdekt... of laat het door een of ander apparaat doen )

en Snij vervolgens de paprika ook in stukken.

Meng alles behalve het vlees door elkaar.

note : andere volgorde mag ook als het maar aan stukken gesneden word.

Bak het vlees op de hoogste stand even snel bruin.Vergeet niet bak olie in de pan te doen... smaakt beter dan boter bij dit gerecht.

Voeg het volgende toe:

- 1 eetlepel soja saus (ketjap)
- 1 theelepel sambal oelek (of naar smaak)
- beetje zout
- beetje peper

Pak het zakje voor Bahmi Goreng mix en een pannetje. Doe hier 100 ml water in en breng dit aan de kook. Gooi de mix erbij (zonder zakje) zet de kookstand wat lager en roer om de 30 seconden een keer door het pannetje (dit zodat het niet aanbrand)

Doe de ui in een lege pan en bak deze bruin. Doe de groentne nu ook in de pan (zonder het vlees) en roer bak dit voor ongeveer 5 minuten (gaat lekker samen met de mix )


niet noodzakelijk maar wel lekker



Mieter vervolgens alles bij elkaar en leg een deksel over het geheel om de smaken met elkaar te laten mengen.

Pak nu een pan vul deze met water, breng het water aan de kook en gooi de mie nestjes erbij (3 per persoon is wel genoeg) gooi niet te hard want heet water kan voor verbrandingen zorgen. (voor evt anti plakken voeg een beetje natuurlijke bak olie toe)

Na +- 15 minuten giet je die mie af en meng je alles door elkaar. Bak evt nog een paar eitjes en serveren met Ketjap/Sambal en bier

Eet smakelijk

[Dit bericht is gewijzigd door Vampier op 13-06-2003 23:38]

Dr_Flashvrijdag 13 juni 2003 @ 23:36
morgen meteen proberen

Maar al die hollandse toei, verkopen ze dat daar ook soms?

Posdnousvrijdag 13 juni 2003 @ 23:37
goed!
weezervrijdag 13 juni 2003 @ 23:37
ziet er lekker & gezond uit
staticvrijdag 13 juni 2003 @ 23:38
Leuk topic.
Vampiervrijdag 13 juni 2003 @ 23:38
Zow een hele aanrecht vol met Nederlandse zooi

De mie en de mix zijn te koop in de Holland-America store hier niet ver vandaan.

staticvrijdag 13 juni 2003 @ 23:39
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:38 schreef Vampier het volgende:

De mie en de mix zijn te koop in de Holland-America store hier niet ver vandaan.


Ik wilde het niet vragen.
DuchessXvrijdag 13 juni 2003 @ 23:39

Maarre...hoe kom je aan al die nederlandse spulletjes??

Holland-america store?? Cool! Zeker reteduur?

Disordervrijdag 13 juni 2003 @ 23:40
Ziet er lekker uit Vampier, ik zal het met m'n moeder overleggen
laffervrijdag 13 juni 2003 @ 23:40
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:38 schreef Vampier het volgende:
Zow een hele aanrecht vol met Nederlandse zooi

De mie en de mix zijn te koop in de Holland-America store hier niet ver vandaan.


je mag es een keertje bij me komen koken!
Steve-Ovrijdag 13 juni 2003 @ 23:41

ga van de week probere
dutchmagevrijdag 13 juni 2003 @ 23:42
ik ga zondag duivelse kip en sambal eieren maken..
zal ook eens een recept neerdonderen.. en foto's natuurlijk...

btw het ziet er goed uit.. vampier...

#ANONIEMvrijdag 13 juni 2003 @ 23:42
Zegguh, ga eens integreren Vampier

Ziet er wel lekker uit

Vampiervrijdag 13 juni 2003 @ 23:46
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:42 schreef gelly het volgende:
Zegguh, ga eens integreren Vampier

Ziet er wel lekker uit


Heheheh ik zat er op te wachten

In America hebben ze btw iets erg cools... een insinkerator

klik hier voor veel geweld

Voor al je groentenafval

Lord_Of_Darknessvrijdag 13 juni 2003 @ 23:47
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:46 schreef Vampier het volgende:

[..]

Heheheh ik zat er op te wachten

In America hebben ze btw iets erg cools... een insinkerator

http://vampier.priveterrein.nl/koken/MOV00038.MPG

Voor al je groentenafval }:)


url werkt niet vmaar ik kom wel si daar eten

[Dit bericht is gewijzigd door Lord_Of_Darkness op 13-06-2003 23:48]

dutchmagevrijdag 13 juni 2003 @ 23:47
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:46 schreef Vampier het volgende:

[..]

Heheheh ik zat er op te wachten

In America hebben ze btw iets erg cools... een insinkerator

http://vampier.priveterrein.nl/koken/MOV00038.MPG

Voor al je groentenafval }:)


link is stuk...
EdSchoutenvrijdag 13 juni 2003 @ 23:48
http://vampier.priveterrein.nl/koken/MOV00038.MPG
Koffieboonvrijdag 13 juni 2003 @ 23:50
ziet er heerlijk uit..
BAZZAvrijdag 13 juni 2003 @ 23:53
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:38 schreef Vampier het volgende:

De mie en de mix zijn te koop in de Holland-America store hier niet ver vandaan.


Zeg ga eens integreren jij, zo ga je nog een schotel aanschaffen


Ziet er wel lekker uit hoor Vamp
krijgen we ook nog foto's van hoe jij het oppeuzelt te zien?

DuchessXvrijdag 13 juni 2003 @ 23:59
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:46 schreef Vampier het volgende:

[..]

Heheheh ik zat er op te wachten

In America hebben ze btw iets erg cools... een insinkerator

klik hier voor veel geweld

Voor al je groentenafval


Wat een herrie! En wat als je er per ongeluk met je hand in komt? Kun je dan de verhuurder aansprakelijk stellen?
Vampierzaterdag 14 juni 2003 @ 00:02
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:59 schreef DuchessX het volgende:

[..]

Wat een herrie! En wat als je er per ongeluk met je hand in komt? Kun je dan de verhuurder aansprakelijk stellen?


Dat is mijn oom (Oom van Amy)
robhzaterdag 14 juni 2003 @ 00:08
Wanneer ga je ons uitleggen hoe je hamburgers maakt Vampier?

staticzaterdag 14 juni 2003 @ 00:10
quote:
Op zaterdag 14 juni 2003 00:08 schreef robh het volgende:
Wanneer ga je ons uitleggen hoe je hamburgers maakt Vampier?


De McDonalds recepten.

Vampierzaterdag 14 juni 2003 @ 00:27
kon het even niet laten maar dit is pas kookkunst

Dr_Flashzaterdag 14 juni 2003 @ 00:36
eet je er ook PhotoSoep bij soms?
Vampierzaterdag 14 juni 2003 @ 04:58
quote:
Op zaterdag 14 juni 2003 00:36 schreef Dr_Flash het volgende:
eet je er ook PhotoSoep bij soms?
Hehehehe... heb de kroepoek niet kunnen vinden
sweekzaterdag 14 juni 2003 @ 07:47
Leuk. Naar Lifestyle.
dutchmagezaterdag 14 juni 2003 @ 07:55
quote:
Op zaterdag 14 juni 2003 07:47 schreef sweek het volgende:
Leuk. Naar Lifestyle.
daar stond ie toch al..?
Dr_Flashzondag 15 juni 2003 @ 07:16
quote:
Op zaterdag 14 juni 2003 07:55 schreef dutchmage het volgende:

[..]

daar stond ie toch al..?


Neuh hij kwam uit GC Ik was hem al kwijt
PHOBoSdinsdag 17 juni 2003 @ 06:07
Ziet er smakelijk uit (al heb ik m'n groente liever knapperig)

insinkerator rules heb je ook zo'n grote koelkast met ijsblokjes automaat enzo ?

quote:
Op zaterdag 14 juni 2003 00:27 schreef Vampier het volgende:
kon het even niet laten maar dit is pas kookkunst

[afbeelding]


Nu nog ff in de juiste volgorde,..

(voor 4 personen ?, grote eter of gezinsuitbreiding ?)

Vampierdinsdag 17 juni 2003 @ 06:44
quote:
Op dinsdag 17 juni 2003 06:07 schreef PHOBoS het volgende:
Ziet er smakelijk uit (al heb ik m'n groente liever knapperig)

insinkerator rules heb je ook zo'n grote koelkast met ijsblokjes automaat enzo ?
[..]

Nu nog ff in de juiste volgorde,..

(voor 4 personen ?, grote eter of gezinsuitbreiding ?)


Yep zo'n koelkast heb ik.... ijsblokjes machine is kaduuk echter.

voor 4 personen omdat de ouders van mijn vrouw kwamen eten.....

En de volgende keer maak ik ze knapperig inderdaad

ToBedinsdag 17 juni 2003 @ 06:54
quote:
Op vrijdag 13 juni 2003 23:38 schreef Vampier het volgende:
Zow een hele aanrecht vol met Nederlandse zooi

De mie en de mix zijn te koop in de Holland-America store hier niet ver vandaan.


Wat ben ik ontzettend jaloers op je!
Bami is een van mijn favo gerechten en hier in Finland hebben ze dat dus niet

boeeeeeee

Forau_Diavolinadinsdag 17 juni 2003 @ 09:22
Leuk topic!
Ik dacht toen ik de titel lees dat het zou gaan over gerechten met als hoofdingredient vampier
Nataliedinsdag 17 juni 2003 @ 09:41
quote:
Op dinsdag 17 juni 2003 06:54 schreef ToBe het volgende:

Wat ben ik ontzettend jaloers op je!
Bami is een van mijn favo gerechten en hier in Finland hebben ze dat dus niet

boeeeeeee


Don't worry, liefste.
Vrouwtje stuurt wel weer wat bami op (of neemt het volgende maand mee)
Vampierdinsdag 17 juni 2003 @ 19:52
Koken met Seborik, deel 1.

ik kook toch beter

shmoopydinsdag 17 juni 2003 @ 20:12
quote:
Op dinsdag 17 juni 2003 19:52 schreef Vampier het volgende:
Koken met Seborik, deel 1.

ik kook toch beter


Nou, hup, aan het werk dan!

Met plaatjes.