Lekker vlees voor op de steengrill....

FOK!forum / Lifestyle / Lekker vlees voor op de steengrill....

Qarinx	donderdag 27 maart 2003 @ 20:42
	Volgende week geef ik een etentje en ik was van plan om te gaan steengrillen. Ik eet zelf niet graag vlees, dus ik weet eigenlijk niet zo goed wat voor vlees ik in huis moet halen. Meestal houd ik het bij biefstuk en tartaar.. maar verder weet ik dus niet echt wat lekker is. Dus mijn vraag aan jullie, wat is nu lekker vlees voor op de steengrill? _{Ps. er komen 3 mensen eten, die volgens mij wel flink wat op kunnen. Ik weet dus niet echt waar ik op moet rekenen wat betreft de hoeveelheid.}
#ANONIEM	donderdag 27 maart 2003 @ 20:45
	lekker stukje lamskotelet ofzo
Roellio	donderdag 27 maart 2003 @ 20:46
	Ga langs de plaatselijke keurslager en bestel voor 3 personen een gourmet/steengrill pakket. Paar bakjes erbij maken met paprika, champignons, uitjes. Stokbrood, kruidenboter etc.
Kbot2000	donderdag 27 maart 2003 @ 20:48
	biefstukje, lamskoteletje, speklapjes, gekruide gehaktballetjes. Je kunt ook grote garnalen halen zijn ook erg lekker op de steengrill....
2Mini	donderdag 27 maart 2003 @ 20:49
	gewoon plak rundvlees
MisterJ.Lo	donderdag 27 maart 2003 @ 20:50
	lekker een stuk worst om te braden ehm karbonatjes ehm schaapen vlees etc, teveel om op te noemen
fotoloog	donderdag 27 maart 2003 @ 20:50
	varkenshaas!!!!
#ANONIEM	donderdag 27 maart 2003 @ 20:51
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 20:46 schreef Roellio het volgende: Ga langs de plaatselijke keurslager en bestel voor 3 personen een gourmet/steengrill pakket. Paar bakjes erbij maken met paprika, champignons, uitjes. Stokbrood, kruidenboter etc. hmmm ja die paketten van de slager zijn altijd wel goed te knagen jah En natuurlijk kan de stokbrood met kruidenboter niet ontbreken wh0ei! ik moet ook weer is gaan gourmetten
Lucille	donderdag 27 maart 2003 @ 20:51
	Zaken die snel gaar zijn dus.
Qarinx	donderdag 27 maart 2003 @ 20:52
	Hihi.. wel grappig.. ik heb gewoon niets van wat jullie noemen eigenlijk een keer gegeten.. Ben gewoon erg moeilijk wat betreft vlees.. Maar die garnalen dat is trouwens ook een goed idee... Maar hoeveel stukken vlees kan je dan ong. op, de gemiddelde man hier? Excl. de groente en aardappeltjes en dergelijke.. Want om nou 3 stuks van elk soort te halen.. dan zit ik met bergen vlees dat ik toch never nooit niet op krijg..
Qarinx	donderdag 27 maart 2003 @ 20:53
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 20:51 schreef Lucille het volgende: Zaken die snel gaar zijn dus. Beetje nietszeggend voor mij..
Qarinx	donderdag 27 maart 2003 @ 20:53
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 20:51 schreef Thomas B. het volgende: En natuurlijk kan de stokbrood met kruidenboter niet ontbreken Dat was ik idd wel van plan
Lucille	donderdag 27 maart 2003 @ 20:57
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 20:53 schreef Qarinx het volgende: [..] Beetje nietszeggend voor mij.. OK, gehakt achtige dingen dus (mini hamburgers, slavinken, dat soort dingen), worstjes, koteletje, dun gesneden biefstuk, ..... Meestal zijn dit dus ook zaken die het op een barbeque goed doen. Twijfelgeval blijft altijd kip. Is op zich prima voor de steengrill, maar doordat mensen zelf aan het koken zijn en men vaak een beetje ongeduldig is bestaat de kans op halfrauw vlees, en dat is bij kip uit den boze.
fotoloog	donderdag 27 maart 2003 @ 20:59
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 20:52 schreef Qarinx het volgende: Hihi.. wel grappig.. ik heb gewoon niets van wat jullie noemen eigenlijk een keer gegeten.. Ben gewoon erg moeilijk wat betreft vlees.. Maar die garnalen dat is trouwens ook een goed idee... Maar hoeveel stukken vlees kan je dan ong. op, de gemiddelde man hier? Excl. de groente en aardappeltjes en dergelijke.. Want om nou 3 stuks van elk soort te halen.. dan zit ik met bergen vlees dat ik toch never nooit niet op krijg.. de rest in de vriezer pleuren!
schwa78	donderdag 27 maart 2003 @ 21:03
	De Mexican Burgers van de Appie roelen En per persoon kun je denk ik mikken op iets van 300 gram vlees... Ligt een beetje aan het type. En wat over is, vries je in of stuur je op naar Afrika.
Lucille	donderdag 27 maart 2003 @ 21:08
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 20:52 schreef Qarinx het volgende: Maar hoeveel stukken vlees kan je dan ong. op, de gemiddelde man hier? Excl. de groente en aardappeltjes en dergelijke.. 150-200 gram vlees is meestal wel voldoende per persoon, zeker als je ook nog eens andere lekkere dingen er bij serveert, zoals stokbrood, mini-aardappelkroketjes, een salade, veel sausjes, .....
MidnightMotion	donderdag 27 maart 2003 @ 21:10
	Kip! Snel gaar en altijd lekker (variatie genoeg met verschillende kruiden ook!)
schwa78	donderdag 27 maart 2003 @ 21:10
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 21:08 schreef Lucille het volgende: [..] 150-200 gram vlees is meestal wel voldoende per persoon, zeker als je ook nog eens andere lekkere dingen er bij serveert, zoals stokbrood, mini-aardappelkroketjes, een salade, veel sausjes, ..... Bij ons is dat nooit genoeg... steengrillen en gourmetten staat voor vlees bunkeren tot je erbij neervalt...
Angeles	donderdag 27 maart 2003 @ 21:12
	Ik zou juist geen kip doen. Als dat niet goed gaar wordt zit je met de gebakken peren.
Bier-Broeder-R	donderdag 27 maart 2003 @ 21:14
	Je kunt de kip ook eerst koken in boulion zodat het al zeker gaar is Zo gaat dat bij mij altijd als we gaan BBQ-en, dus moet met de steengrill ook wel lukken neem ik aan... Je zit in iedergeval niet met het risico van rauw vlees.
Qarinx	donderdag 27 maart 2003 @ 21:15
	Ik zou wel dunne reepjes kipfilet kunnen doen... hoewel ik kip redelijk eng vind, maar goed..
MidnightMotion	donderdag 27 maart 2003 @ 21:18
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 21:12 schreef Angeles het volgende: Ik zou juist geen kip doen. Als dat niet goed gaar wordt zit je met de gebakken peren. Eeuh, duidelijk dat je nog nooit kip hebt gegrild! Dat spul is al zowat gaar voordat het de steen raakt... _{(Uiteraard wel even opensnijden om te checken )}
#ANONIEM	donderdag 27 maart 2003 @ 21:37
	quote: Op donderdag 27 maart 2003 20:52 schreef Qarinx het volgende: Hihi.. wel grappig.. ik heb gewoon niets van wat jullie noemen eigenlijk een keer gegeten.. Ben gewoon erg moeilijk wat betreft vlees.. Maar die garnalen dat is trouwens ook een goed idee... Maar hoeveel stukken vlees kan je dan ong. op, de gemiddelde man hier? Excl. de groente en aardappeltjes en dergelijke.. Want om nou 3 stuks van elk soort te halen.. dan zit ik met bergen vlees dat ik toch never nooit niet op krijg.. Ik heb met oud en nieuw nog gesteengrilled. 7 mensen....(eentje van 7 jaar, dus die eet niet veel) Alles wel in dunne plakjes gesneden.....zodat het snel gaar wordt...ook de kip! Kip doet het altijd goed....ik had 1,7 kilo kip Gehakt 1kilo half om half gehakt/ 0,5 kilo rundergehakt Biefstuk 750 gram Kalkoenfilet 750 gram varkenslappen 500 gram Paprika/uitje/champignonnetje Stokbrood (veel) kruidenboter Sausjes! vooral sausjes! sla Krieltjes in plakjes gesneden (voor in die bakjes)