abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  dinsdag 25 maart 2003 @ 13:02:10 #1
16456 Kwark
Great Jorb!
pi_9360076
Post die hier!

Ik heb zelf in de keuken van een chinees restaurant gewerkt, als afwasser. Enorme bergen vuile borden kwamen nonstop binnenstromen door zo'n leuk doorgeefluikje, en daaronder stond een vuilnisbak.
Niet al het voedsel dat zo terugkwam belandde echter in die vuilnisbak...

Rijst werd standaard teruggekieperd in de pan. Sausrestjes werden weggelepeld.

Een halve kip die ik van een bord in de vuilnisbak gooide, werd er door een kok doodleuk weer uitgehaald en terug in de pan gegooid.

Verder stonden er enorme kratten met gebakken eieren (die leuke spiegeleitjes van de nasi rames) ongekoeld in de hal te liggen, naast de gebraden eendjes. Zonder folie.

Eet smakelijk

Bassist, drummer & percussionist gezocht voor akoestische band! Zie topic [url=http://forum.fok.nl/showtopic.php/477979]Muzikanten gezocht![/url] of mail naar lightningbugs@rock.com!
pi_9360113
Dit soort dingen passen beter in Lifestyle.
Een auto en een man en een rivier
Vanaf hier
Is alles wat het lijkt.
  dinsdag 25 maart 2003 @ 13:05:03 #3
26663 Paperclipjes
Nietjes zijn voor mietjes
pi_9360144
Al die gein die ze bij de smaakpolitie laten zien zal ook wel bij de chinees op de hoek gebeuren...

Ik weet wel dat we ooit na het stappen in een shoarmazaak in Uden over de tafels konden schaatsen met onze asbakken... er lag ongeveer een 1 cm dikke vet euuh,... ijslaag op...

Lancia Ypsilon Platinum (alles incl. wieldoppen)!
pi_9360174
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 13:02 schreef Kwark het volgende:
Post die hier!

Ik heb zelf in de keuken van een chinees restaurant gewerkt, als afwasser. Enorme bergen vuile borden kwamen nonstop binnenstromen door zo'n leuk doorgeefluikje, en daaronder stond een vuilnisbak.
Niet al het voedsel dat zo terugkwam belandde echter in die vuilnisbak...

Rijst werd standaard teruggekieperd in de pan. Sausrestjes werden weggelepeld.

Een halve kip die ik van een bord in de vuilnisbak gooide, werd er door een kok doodleuk weer uitgehaald en terug in de pan gegooid.

Verder stonden er enorme kratten met gebakken eieren (die leuke spiegeleitjes van de nasi rames) ongekoeld in de hal te liggen, naast de gebraden eendjes. Zonder folie.

Eet smakelijk


Voor zover mijn eetlust
pi_9360178
Wat niet weet wat niet deert
McDonalds schijnt ook netjes te zijn?
If you have a problem and no one else can help, I probably can't either, but I'll try.
pi_9360190
Was te verwachten Kwark na het andere topic .

Werk zelf savonds en snachts als bijbaan af en toe bij een transport bedrijf, als er eens een pallet omvalt en de geslachte kippen over de vloer rollen door het zand / olie / smeer dan worden ze gewoon afgeveegd en teruggelegd in de bakken.

Gaat niet naar Nederland toe maar het zal vast wel meer gebeuren..

The barrel now being heavier, it started down once more. It landed right across me as I lay there on the floor. It broke three ribs and my left arm, and I can only say, "I hope you'll understand why I am not at work today."
  dinsdag 25 maart 2003 @ 13:06:22 #7
17637 spooky1234
Whaazzuuuuup!!
pi_9360192
naam restaurant en plaats?
I see dumb people! They are everywhere, walking around, not even knowing they are dumb!
pi_9360244
Mjah, dat soort verhalen ken ik wel... ook bij een chinees trouwens. Heb een tijdje bij een drankengroothandel gewerkt en daar kwamen we regelmatig in de keukens van restaurants.

Nou, ben de tijd dat ik daar werkte echt niet vaak ergens uit eten geweest...

Ranzige dingen kom je tegen hoor... en dingen die 'r nog redelijk uit zien gaan inderdaad regelmatig gewoon weer de pan in...

"Don't drive faster than your angel can fly..."
  dinsdag 25 maart 2003 @ 13:08:45 #9
45975 Tr3Mm0r
Inactive account
pi_9360254
Geweldig zoiets, en je hoort zo veel dat het gebeurt. Maakt niet uit hoe duur het restaurant is. Er blijven altijd mensen in de keuken werken, en tja, die hebben ook wel eens een slechte dag.

Weet je wat nog leuker is...zolang we het niet weten...vinden we het nog gewoon lekker ook nog.

Inactive account
  dinsdag 25 maart 2003 @ 13:08:52 #10
16456 Kwark
Great Jorb!
pi_9360256
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 13:06 schreef spooky1234 het volgende:
naam restaurant en plaats?
Dit is geen tip-de-keuringsdienst-van-waren-nazitopic

Dit is een gruwel-en-be-entertained-topic

Bassist, drummer & percussionist gezocht voor akoestische band! Zie topic [url=http://forum.fok.nl/showtopic.php/477979]Muzikanten gezocht![/url] of mail naar lightningbugs@rock.com!
pi_9360388
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 13:08 schreef Kwark het volgende:

[..]

Dit is geen tip-de-keuringsdienst-van-waren-nazitopic

Dit is een gruwel-en-be-entertained-topic


hehehe
pi_9360445
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 13:08 schreef Kwark het volgende:

[..]

Dit is geen tip-de-keuringsdienst-van-waren-nazitopic

Dit is een gruwel-en-be-entertained-topic


gymnocalycium saglione in m'n hol
pi_9360474
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 13:02 schreef Kwark het volgende:
Een halve kip die ik van een bord in de vuilnisbak gooide, werd er door een kok doodleuk weer uitgehaald en terug in de pan gegooid.
Dat is juist goed, bouw je weerstand van op!
"Ik heb geen tijd voor leuk,... ik maak alleen tijd voor episch! - Chocobo
  dinsdag 25 maart 2003 @ 13:20:02 #14
17698 nappel
raar menneke..
pi_9360581
Om deze redenen verknoei ik altijd expres de sausjes...

Na het eten rook je natuurlijk ff een sigaretje, deze maak ik dan altijd uit in de saus. En dan ga ik ervan uit dat ze deze niet nog eens zullen gaan gebruiken.
(Wie weet halen ze de peuk eruit, strijken ze het sausje weer glad en krijgt de volgende het voorgeschoteld..)

Kopen ze dure kunstmest, maar als de hond in de tuin schijt doen ze moeilijk..
pi_9360963
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 13:05 schreef Paperclipjes het volgende:
Al die gein die ze bij de smaakpolitie laten zien zal ook wel bij de chinees op de hoek gebeuren...

Ik weet wel dat we ooit na het stappen in een shoarmazaak in Uden over de tafels konden schaatsen met onze asbakken... er lag ongeveer een 1 cm dikke vet euuh,... ijslaag op...


Welke was het? Casablanca?

(Laten we het beestje maar gewoon bij de naam noemen. )

  dinsdag 25 maart 2003 @ 14:20:57 #16
26663 Paperclipjes
Nietjes zijn voor mietjes
pi_9362187
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 13:35 schreef postinggirl het volgende:

[..]

Welke was het? Casablanca?

(Laten we het beestje maar gewoon bij de naam noemen. )


Vanuit de Markies... rechts en dan op het einde rechts of een stukje verder links... tis beide niks....

Weet je waarom er trouwens geen bandjes meer in de Markies spelen? ( Op zaterdag)

Lancia Ypsilon Platinum (alles incl. wieldoppen)!
  dinsdag 25 maart 2003 @ 14:22:50 #17
8638 Ashram
World Wide Webslinger
pi_9362247
Jo mensen...zet in godsnaam de naam van de resto erbij...
Weet ik precies waar ik niet moet komen.

Mijn ouders hebben zelf ook een afhaalchinees, maar daar zie je zoiets dus nooit gebeuren, kan ik je verzekeren.
We zijn namelijk een open keuken...NEE niet zo'n stom doorkijkluikje, maar er is gewoon geen scheidingsmuur tussen de wacht/bestelruimte en de keuken. Je kun alles, maar dan ook alles zien inclusief de vloer, die door mijn broers en ik om de beurt brandschoon wordt gehouden.

Omdat we alleen afhaal zijn, zie je ons dus geen eten "refurbishen" omdat die gewoon niet terugkomt. Bovendien zit ik met ouders waarvan de beroepsethiek een van de hoogste prioriteiten krijgt, wat resulteert in 1 a 2 volle 150 liter GFT-bakken per week....

Ik op "collega's" die dit soort praktijken uithalen. In het stadje waar mijn ouders wonen, hebben ze verscheidene keren een dezelfde resto moeten dichtgooien op een zondagavond (steekproef van de hygieneinspectie)...bijna alle Chinese resto's de maanden daarop 30% gedaald in omzet
BEHALVE bij ons

Ik durf zelf bijna nooit bij een andere Chinees te gaan eten omdat ik gewoon wet hoe zo'n standaard keuken in elkaar zit...en als dat nog een wordt bevestigd door een open keukendeur, dan is het alleen nog meer drankjes....

Maar in deze tijden van slechte economie moet je van alles uithalen om toch maar te overleven...
Hoe laag je ook moet gaan...

Everyone's got a bit of sadism and masochism in them, but not me, I'm 100% sadistic.
I'm going to burn in hell anyway, so why can't I ???
pi_9363807
Ik heb op een strandtent gewerkt, veel zand op de vloer overal dus. Mijn bazin daar liet het beleg van een broodje gezond vallen vlak voor ze het restaurant in liep, raapt het even zo vrolijk op veegt het af en gooit het terug.
Ook moest ik daar een keer sla schoonmaken dus alle rotte bladeren gooi ik weg. Daarna nog wat viezigheid weggegooid komt mijn bazin binnen trekt al die bladeren uit de vuilnisbak en legt ze gewoon in de koeling bij de rest van de sla.

Ik heb ook bij een restaurant gewerkt en daar moest de koelkast en vriezer helemaal schoongemaakt worden. Dus al het vlees dat over datum was ging de vuilnisbak in komt de baas binnen begint alles eruit te trekken en vindt dat het gewoon klaargemaakt kan worden.

(Maar die kerel spoorde zowieso niet, ik heb hem een keer in zn gezicht doodgewenst (met het volume het hele restaurant kon het horen) en een rek waar allemaal borden en schalen opstonden kapot getrokken, maar mijn ontslag heb ik nooit gekregen. Ben uiteindelijk zelf maar weggegaan.

;)
  dinsdag 25 maart 2003 @ 16:15:24 #19
16456 Kwark
Great Jorb!
pi_9365259
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 15:23 schreef Ms_Furious het volgende:
(Maar die kerel spoorde zowieso niet, ik heb hem een keer in zn gezicht doodgewenst (met het volume het hele restaurant kon het horen) en een rek waar allemaal borden en schalen opstonden kapot getrokken, maar mijn ontslag heb ik nooit gekregen. Ben uiteindelijk zelf maar weggegaan.
Eh, wie spoorde er niet?
Bassist, drummer & percussionist gezocht voor akoestische band! Zie topic [url=http://forum.fok.nl/showtopic.php/477979]Muzikanten gezocht![/url] of mail naar lightningbugs@rock.com!
  dinsdag 25 maart 2003 @ 16:23:09 #20
8669 Qarinx
Fashionista!
pi_9365461
Ik snap dat echt niet.. dat sommige mensen zo goor te werk kunnen gaan...

Dat wat je allemaal bij de smaakpolitie tegenkomt, te belachelijk. Zo een tent moet gewoon per direct gesloten worden en die eigenaar al z'n vergunningen en dergelijke afnemen. Wat mij betreft mogen ze de inspecties wel wat opschroeven en niet één keer per jaar langs gaan, maar meerdere keren per week

Brave meisjes komen in de hemel, brutale overal...
  dinsdag 25 maart 2003 @ 16:34:13 #21
50358 -RaveN-
Did you just say Cheesh ??
pi_9365802
Ik werk zelf als afwasser in een eetcafe, en het enige wat zij bewaren is de niet gebruikte sausjes, en gefruite uitjes, dus het is nog behoorlijk redelijk, ook al vind ik gewoon dat ze die sausjes gewoon weg moeten te gooien.
First I'm gonna kill you, and then I'm gonna bury you alive !!
  dinsdag 25 maart 2003 @ 16:35:43 #22
8669 Qarinx
Fashionista!
pi_9365843
quote:
Op dinsdag 25 maart 2003 16:34 schreef -RaveN- het volgende:
Ik werk zelf als afwasser in een eetcafe, en het enige wat zij bewaren is de niet gebruikte sausjes, en gefruite uitjes, dus het is nog behoorlijk redelijk, ook al vind ik gewoon dat ze die sausjes gewoon weg moeten te gooien.
En de gefruite uitjes ook...
Brave meisjes komen in de hemel, brutale overal...
  dinsdag 25 maart 2003 @ 16:37:57 #23
8638 Ashram
World Wide Webslinger
pi_9365914
Vindt ik ook bij die shoarmatenten waar ze van die gigantische porties saus bij geven...
Denk je eerst van "woa, service!!!!"

Dan kom je nu achter dat elk druppel saus al een paar keer is betaald...

Everyone's got a bit of sadism and masochism in them, but not me, I'm 100% sadistic.
I'm going to burn in hell anyway, so why can't I ???
  dinsdag 25 maart 2003 @ 16:43:50 #24
8669 Qarinx
Fashionista!
pi_9366069
Bij m'n zusje op d'r werk lopen er muizen rond....Toen m'n zusje het zag ging ze echt volledig uit haar dak (1. bang voor muizen, 2. vind het gewoon goor)... en haar collega's zaten haar echt zo aan te kijken van "Stel je niet aan..", alsof het de normaalste zaak van de wereld was.
Brave meisjes komen in de hemel, brutale overal...
pi_9367354
Ik werk als serveerster, en bij ons heeft alles keurig een datum, en temperaturen we de vleeswaren en kaas enzo dagelijks om te kijken of het wel behoorlijk bewaard wordt en dat soort ongein. Ons belangrijkste punt is dat we alle taarten en hartige hapjes en alles zelf maken, dus als er IETS is waar we op letten, is het de versheid.

En als er iets terugkomt eten we dat lekker zelf op in de keuken. .

It's my party and I'll cry if I want to.
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')