LIF Lifestyle
Alles over gezondheid, uiterlijke verzorging, mode, kleding, make-up, tabak, etc.
Van wat voor spul is dat nou gemaakt??? De ene zegt plastic, de ander van een soort spul wat er in drop zit verwerkt...wat is het nou...
Het is inderdaad gewoon een natuurlijk korst..
Er zit wel een drukwerk omheen.. wat dat pprecies is weet ik niet.. Maar die kazen liggen al zo bij de boer.. Zot altijd wel een korst omheen.
WHOAAHH!!
Ik weet niet wat het is, ik weet wel dat het hard is, en dat als je uitschiet met de kaasschaaf de huis van je duim veel minder hard is 
Na de bereiding verblijven de meeste kazen minimaal vier weken in het pakhuis om te rijpen. Tijdens de rijping worden de kazen
regelmatig gekeerd, zodat de vorm behouden blijft. Ook worden kazen gereinigd en voorzien van een beschermlaag (meestal een
kunststof coating) tegen verontreiniging en schimmelvorming. Smaak en geur ontwikkelen zich, doordat de eiwitten in de kaas
worden afgebroken en de vetten worden gesplitst. Bovendien trekt het zout van de rand naar het hart. De kleur ontwikkelt zich
van lichtgeel tot lichtbruin.
regelmatig gekeerd, zodat de vorm behouden blijft. Ook worden kazen gereinigd en voorzien van een beschermlaag (meestal een
kunststof coating) tegen verontreiniging en schimmelvorming. Smaak en geur ontwikkelen zich, doordat de eiwitten in de kaas
worden afgebroken en de vetten worden gesplitst. Bovendien trekt het zout van de rand naar het hart. De kleur ontwikkelt zich
van lichtgeel tot lichtbruin.
This posting is provided "AS IS" with no warranties, and confers no rights.
Die twee dagen dat ik bij de Campina heb gewerkt werden de kazen door een bak met parafine (kaarsenvet) gehaald....
quote:De huis van je duim?
Op zondag 23 maart 2003 23:26 schreef Yodium het volgende:
Ik weet niet wat het is, ik weet wel dat het hard is, en dat als je uitschiet met de kaasschaaf de huis van je duim veel minder hard is
Overwhelmed as one would be, placed in my position
Such a heavy burden now to be the one
Born to bear and read to all
The details of our ending
Such a heavy burden now to be the one
Born to bear and read to all
The details of our ending
parafine gewoon te eten dus 
Ik eet het soms op. Als ik geen zin heb om het er af te snijden.
Is dat slecht eihgelijk?
Alle hoeren kunnen vertrekken, zolang de man nog z'n handen heeft om zelf te kunnen trekken.
Never underestimate the power of stupid people in a large group
Never underestimate the power of stupid people in a large group
.
quote:Boeien. Als het plastic is komt het er wel weer uit. En anders maar niet. Dan ga je een soort haarballen uitkotsen, maar dan plastic. Of zo.
Op maandag 24 maart 2003 08:51 schreef ook_gek het volgende:
parafine gewoon te eten dusIk eet het soms op. Als ik geen zin heb om het er af te snijden.
Is dat slecht eihgelijk?
Die haal ik er altijd af... Tenminste..
Soms laat ik ze eraf halen.. Ben namelijk zelf ook eens uitgeschoten met de kaasschaaf en had de helft van m'n vingertopje eraf liggen. Niet prettig..
Soms laat ik ze eraf halen.. Ben namelijk zelf ook eens uitgeschoten met de kaasschaaf en had de helft van m'n vingertopje eraf liggen. Niet prettig..
(Un)masking for the greater good.
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -
[ Bericht 87% gewijzigd door Sander op 16-05-2011 23:26:17 ]
[ Bericht 87% gewijzigd door Sander op 16-05-2011 23:26:17 ]
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
quote:Grin.. foutje is menselijk.
Op maandag 24 maart 2003 13:09 schreef Mikkie het volgende:Ja dat is ook zo'n moeilijk en ingewikkeld apparaat hè...zo'n kaasschaaf
Als ukkie van ergens onder de 10 jaar had ik schijnbaar nog niet door dat 'scherp' écht scherp is.
(Un)masking for the greater good.
Het is in iedergeval ranzig 
En kaasschaven kan nog best gevaarlijk zijn inderdaad, maar oefening baart kunst
En kaasschaven kan nog best gevaarlijk zijn inderdaad, maar oefening baart kunst
Beter een gat in je hand, dan een hand in je gat
Let's have fun ---- Life will suck soon enough
Hattrick: 206761
Let's have fun ---- Life will suck soon enough
Hattrick: 206761
Wat er om de kaas zit verschilt.. Tis niet altijd parafine.. Parafine zit vaak om Edammers.. De grote 15kg kazen zit een biologische plastic (kan gramaticaal niet, maar toch..) Plastic wordt er opgesmeert.. Plaatje erop en daarna nog eens plastic.. Zorgt ervoor dat het niet beschimmelt.. Klote spul om mee te werken.. Je hele handen gaan eronder zitten en je bent dus meteeen onthaart als t hard wordt.. Maar ja, je moet wat over hebben voor 12 euro netto in t uur (studentenleven is duuuuur..) .. Groeten een Frico kaasboertje..
Groeten een Frico kaasboertje..
quote:
Op zondag 23 maart 2003 23:25 schreef Jerommeke4 het volgende:
Het is inderdaad gewoon een natuurlijk korst..
Het is een soort paraffine met enkele toevoegingen welke met een spons in verschillende lagen wordt opgebracht.
It's in the air tonight
Ik voer het altijd aan de vogeltjes, en zij eten het gewoon op, dus het zal in ieder geval niet al te schadelijk zijn. Ik heb in ieder geval nog niks gemerkt van massale vogelsterfte, buiten de vogelpest dan 
.
.
Summertime> Volgens mij klopt dat niet wat je zegt.. Parafine is op een temperatuur van +/- 10 graden toch niet vloeibaar?? Voor parafine hebben ze grote baden waar de kaas doorheen gaat..
|
|
