FOK!forum / Lifestyle / (buitenlandse) kookmaten en onbekende ingredienten
Schorpioenzondag 9 maart 2003 @ 17:43
Ik ben bezig met het vertalen van een paar recepten uit het engels voor een website. Allereerst zat ik al met de vraag of bijv de Engelse "tablespoon" even groot is als onze "eetlepel". En hoe groot is een "cup"? Het gaat soms om recepten waar hoeveelheden wel belangrijk zijn, dus zodoende.

Verder kwam ik het ingredient "Turmeric" tegen en ik heb geen flauw idee wat dat is, mijn woordenboek kent het niet. Wie wel?

roobjezondag 9 maart 2003 @ 18:01
quote:
Op zondag 9 maart 2003 17:43 schreef Schorpioen het volgende:
Verder kwam ik het ingredient "Turmeric" tegen en ik heb geen flauw idee wat dat is, mijn woordenboek kent het niet. Wie wel?
http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Curc_dom.html

3 seconden googlen..

Liejannuhzondag 9 maart 2003 @ 18:40
Ik heb ooit bij de Ikea volgens mij een kopje gekocht met daar cup-maten erin enzo. Errug handig!

Verder kan ik redelijk alles vinden bij de Xotus in Delft, als het gaat om oosterse ingredienten. Is nl een groothandel toko! Leuk winkelen trouwens!

Schorpioenzondag 9 maart 2003 @ 20:14
Heeft iemand een idee wat "avish" is? Dit is een of ander Afrikaans specerij of kruid maar hier blijkbaar niet te krijgen...
Kan er nergens iets over vinden, ook niet op de al gegeven link of in google...
Capajazondag 9 maart 2003 @ 23:39
quote:
Op zondag 9 maart 2003 20:14 schreef Schorpioen het volgende:
Heeft iemand een idee wat "avish" is? Dit is een of ander Afrikaans specerij of kruid maar hier blijkbaar niet te krijgen...
Kan er nergens iets over vinden, ook niet op de al gegeven link of in google...
probeer voor vertalingen eventueel ook deze : http://www.linksummary.com/daan/translate/nl/index.html

en anders deze : http://www.m-w.com/home.htm

om cups etc om te zetten naar "nederlandse" maten gebruik ik het programmatje converter dat kan alle inhouds oppervlakte en lengte maten omzetten