FOK!forum / Lifestyle / Hoe bereidt men een gerecht met broccoli?
mr_broccolivrijdag 28 februari 2003 @ 02:38
zelf vind ik broccoli met kaas wel lekker
eerst even koken... niet te lang en dan
met een paar dikke plakken kaas in de oven schuiven.
Dan is broccoli best te eten, toch?

of zijn er andere mannieren om broccoli klaar te maken?

Don_Tomvrijdag 28 februari 2003 @ 02:43
quote:
Op vrijdag 28 februari 2003 02:38 schreef mr_broccoli het volgende:
zelf vind ik broccoli met kaas wel lekker
eerst even koken... niet te lang en dan
met een paar dikke plakken kaas in de oven schuiven.
Dan is broccoli best te eten, toch?

of zijn er andere mannieren om broccoli klaar te maken?

Vind het zelf ontiegelijk goor maargoed, de volgende originele bereidingswijzen heb ik wel eens in kookprogramma's gezien:
-frituren
-in plakken snijden en bakken in koekepan
Bij beide manieren niet voorkoken
Mappyvrijdag 28 februari 2003 @ 02:44
quote:
Op vrijdag 28 februari 2003 02:38 schreef mr_broccoli het volgende:
of zijn er andere mannieren om broccoli klaar te maken?
Koken en dan appelmoes erbij serveren.

In kleine stukjes door de macaroni gooien (gewoon met de saus mee laten pruttelen zodat 't nog beetje knapperig is, of koken en dan erbij gooien)

enchiladavrijdag 28 februari 2003 @ 02:45
. sorry, dacht dat ik in onzin zat

post verwijderd

TheWilliedockSaintsvrijdag 28 februari 2003 @ 02:48
die stronken van brocolli zijn goor
Scigheravrijdag 28 februari 2003 @ 05:30
gewoon koken, en zonder wat dan ook opeten anders gaat die heerlijke smaak verloren
Ms_Furiousvrijdag 28 februari 2003 @ 09:33
Ik kook mn broccoli en eet het samen met rode rijst en een kaasausje
Tristessavrijdag 28 februari 2003 @ 10:40
Ik heb het zelf ook wel eens door een soep gedaan.
Ook erg lekker!
Kimmievrijdag 28 februari 2003 @ 10:43
quote:
Op vrijdag 28 februari 2003 10:40 schreef Tristessa het volgende:
Ik heb het zelf ook wel eens door een soep gedaan.
Ook erg lekker!
of op een pizza of in een hartige taart...
jerneyvrijdag 28 februari 2003 @ 11:34
eerst ff koken..

eieren hard koken, doormidden snijden. Eigeel in een kom doen met wat mayo, beetje curry, kerriepoeder, peper en zout en het terugdoen in de eieren.

Pak dan een lage ovenschaal en leg om en om de broccoli en wat eieren erin.
Kaassaus en geraspte kaas over de broccoli en dan ff onder de grill zetten tot de kaas mooi goudbruin is.

the-Ovrijdag 28 februari 2003 @ 11:40
Eerst de stronken koken, op het eind de rest er even bij.
Wat champignons bakken met een scheutje zoete ketjap.
Champignons en brocolli in een ovenschaal met plakken Brie eroverheen en een handvol cashewnoten. 10 minuten in een voorverwarmde oven. Simpel en erg lekker.
detulp050vrijdag 28 februari 2003 @ 11:41
Ik kook altijd de bloemen en giet het af en warm het dan op met plakjes kaas eroverheen, de kaas smelt in de broccoli
Nausicaavrijdag 28 februari 2003 @ 12:49
Broccoli even koken (niet tè gaar), laten uitlekken.
Camembert in plakken snijden.
Cashewnoten beetje pletten (moet geen gruis worden, maar ook niet heel laten).

Bakvorm bekleden met bladerdeeg.
Broccoli erin leggen, camembert eroverheen, cashewnoten erover uitschudden.

Een minuutje of 30, 40 in de oven, en klaar is je vegetarische quiche.

du_kevrijdag 28 februari 2003 @ 12:52
broccoli is ook erg lekker in allerlei ovenschotels en als extra groente door de pasta saus (dan wel in kleine stukjes) broccoli is erg lekker
bloempjuhvrijdag 28 februari 2003 @ 15:00
Broccoli in quiche! Heerlijk
MeAndMyselfmaandag 3 maart 2003 @ 02:55
Stomen in zo'n ding van de plaatselijke Toko die je in een wok zet.

je groente is nog nooit zo lekker geweest (met veeeel meer vitaminen er nog in dan met koken bijv.)

Dus het is ook nog eens gezonder