CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Geroosterde maisboterham met een scrambled ei. Nespresso en mangosap.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik denk dat je het wel lekker gaat vindenquote:Op zaterdag 16 mei 2026 10:56 schreef ChildoftheStars het volgende:
Vanavond ga ik voor het eerst in mijn leven asperges eten bij een vriendin. Ik ben zo nieuwsgierig! Met zelfgemaakte aardappelsalade en een gekookt eitje
Beetje vroeg om erover te beginnen. Ben alleen erg benieuwd of asperges overgewaardeerd zijn of echt lekker
(Pastinaak vind ik bijvoorbeeld een overgewaarde wortel, proef het verschil niet)
Dat verwacht ik ook welquote:
[..]
ik denk dat je het wel lekker gaat vinden
Lust op boerenkool na alle groentes wel
Vanavond maak ik latkes met daarbij eerst in de sousvide bak gegaarde en daarna kort op hoge temperatuur aangebakken bavette en daarbij een komkommersalade. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Geen fan van pastinaak hier, saai voerquote:
Vanavond ga ik voor het eerst in mijn leven asperges eten bij een vriendin. Ik ben zo nieuwsgierig! Met zelfgemaakte aardappelsalade en een gekookt eitje
Beetje vroeg om erover te beginnen. Ben alleen erg benieuwd of asperges overgewaardeerd zijn of echt lekker
(Pastinaak vind ik bijvoorbeeld een overgewaarde wortel, proef het verschil niet
Asperges daarentegen, hmmmm, kan ik elke dag wel eten
Gisteravond schnitzel met asperges op, zalig. Net een berlinerbol van de bakker
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Laat het je smaken!quote:
Vanavond ga ik voor het eerst in mijn leven asperges eten bij een vriendin. Ik ben zo nieuwsgierig! Met zelfgemaakte aardappelsalade en een gekookt eitje
Beetje vroeg om erover te beginnen. Ben alleen erg benieuwd of asperges overgewaardeerd zijn of echt lekker
(Pastinaak vind ik bijvoorbeeld een overgewaarde wortel, proef het verschil niet
Ik was altijd meer fan van de groene asperge, maar ben de witte steeds meer gaan waarderen
OT; ik maak volkoren spaghetti, met spinazie, groene paprika, sjalotjes, magor (romige blauwschimmelkaas) en een gegrilde kipfilet
Hoe laat eten wequote:
Laat het je smaken!
Ik was altijd meer fan van de groene asperge, maar ben de witte steeds meer gaan waarderen
OT; ik maak volkoren spaghetti, met spinazie, groene paprika, sjalotjes, magor (romige blauwschimmelkaas) en een gegrilde kipfilet
Gisteravond uit eten geweest in een goede bistro.
Vanavond naar het theater.
Morgen eerst weer hard sporten en dan weer goed eten.
Denk dat ik de kamado aanslinger.
Heb ook nog goede speciaalbieren in grote flessen.
Carolus, Westmalle, la Chouffe, en ook mooie fuetworsten op voorraad
Vanavond naar het theater.
Morgen eerst weer hard sporten en dan weer goed eten.
Denk dat ik de kamado aanslinger.
Heb ook nog goede speciaalbieren in grote flessen.
Carolus, Westmalle, la Chouffe, en ook mooie fuetworsten op voorraad
Vakman pur sang
Voor de tweede dag heb ik capucijners met spek gegeten. Echt een welkome afwisseling. Ik vond alleen de spekjes te dun. Sinds ik bij een andere supermarkt winkel doe ik online wat ideetjes op. Dit is supersimpel en voedzaam.
Het jammere alleen vind ik dat veel recepten uit teveel ingrediënten bestaan. Kijk ik in het kookboek van mijn moeder (Margriet 1957) dan kan dat stukken minder. Ik blijf niet graag zitten met liflafjes want ik kan er niets mee. Want hoe mijn oven werkt weet ik ook niet!
Het jammere alleen vind ik dat veel recepten uit teveel ingrediënten bestaan. Kijk ik in het kookboek van mijn moeder (Margriet 1957) dan kan dat stukken minder. Ik blijf niet graag zitten met liflafjes want ik kan er niets mee. Want hoe mijn oven werkt weet ik ook niet!
Net stukje appeltaart en advocaat op.
Voor 9 personen zojuist besteld:
Kroepoek
Mini loempia's en kerriesnacks
Koe Loe Yuk
Cha Siu
Tjap Tjoy met garnalen
Kipfilet met zwarte bonensaus
Babi Pangang
Ti Pan Ossenhaas
Foe Yong Hai
Voor 9 personen zojuist besteld:
Kroepoek
Mini loempia's en kerriesnacks
Koe Loe Yuk
Cha Siu
Tjap Tjoy met garnalen
Kipfilet met zwarte bonensaus
Babi Pangang
Ti Pan Ossenhaas
Foe Yong Hai
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik heb deze worst meegenomen bij de Aldi en onderstaande ervan gemaakt.
Ui, knoflook, ansjovis, Toscaanse kruiden en blokjes tomaat.(pakje)
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Vandaag pepesan*, roergebakken spitskool met uien en knoflook en witte rijst.
*authentiek gebruik je de hele makreel voor pepesan, maar ik vind het nooit zo fijn om graten in m'n eten te hebben, dus ik maak hem schoon en vis alle graten er uit voor de bereiding.
quote:Op zaterdag 16 mei 2026 13:30 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik latkes met daarbij eerst in de sousvide bak gegaarde en daarna kort op hoge temperatuur aangebakken bavette en daarbij een komkommersalade.
Pasta met een potje bolognesesaus, blokjes spinazie en mozarella erdoorheen.
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Op
De lasagne staat eindelijk in de oven
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Nu: nespresso met een glaasje limoncello en zelfgemaakte koffie-ijs.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Sûkerbôle met roomboter
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
