CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De laatste tijd koop ik deze vaak. Ziet er niet uit, maar is verdomd lekker. Simpele maaltijd tussendoor, maar is wel behoorlijk aan de prijs met 4 euro voor 350~ kcal.
Wil het dus zelf maken. Als ik naar de ingrediënten kijk, kost zo'n bowl maar 1,25 euro als je het zelf maakt, tegenover 4 euro in de winkel...
Nu staat er "kruiden en specerijen" zonder te vermelden welke kruiden en specerijen dit zijn. Met alleen zout, citroensap en knoflook smaakt het totaal niet hetzelfde... iemand enig idee wat ik moet toevoegen om de smaak hetzelfde te krijgen?quote:Ingrediënten: TONIJN (VIS) (30%), rode kidneybonen (23%), kikkererwten (17%), witte bonen (9%), extra vierige olijfolie (5%), ui (4,8%), wortel (2,9%), zout, gecondenceerd citroensap, knoflookpuree, specerijen, kruiden, verdikkingsmiddel: guargom. Kan MOSTERD bevatten.
En de bowl heeft ook wat slijmerigs aan de onderkant. Denk dat ik het siroopje onderin een blik bonen erin moet gooien?
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Je moet er ook 5% vierige olijfolie aan toevoegen, en 4,8% ui, en 2,9% wortel.
En de kidneybonen en kikkererwten spoelen. Dat scheelt in de slijmerigheid.
En de kidneybonen en kikkererwten spoelen. Dat scheelt in de slijmerigheid.
Ja, olijfolie, ui en wortel is allemaal makkelijk. Dat staat in de ingrediëntenlijst.quote:Op zaterdag 11 april 2026 15:27 schreef maily het volgende:
Je moet er ook 5% vierige olijfolie aan toevoegen, en 4,8% ui, en 2,9% wortel.
En de kidneybonen en kikkererwten spoelen. Dat scheelt in de slijmerigheid.
Het gaat hier om "kruiden en specerijen". Er zitten dus kruiden en specerijen die ze niet specifiek vermelden. En de slijm wil ik juist wel. In de tonijn bowl van de winkel werkt dat als een soort lijm om alles bij mekaar te houden.
Maar weet niet of dat het overgebleven siroop is in een blik bonen, of dat 'guargom' verdikkingsmiddel dat ze hebben gebruikt. Dat is het enige wat ik niet speciaal wil kopen
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Cyaankali? Novitsjok? MDMA?quote:
iemand enig idee wat ik moet toevoegen om de smaak hetzelfde te krijgen?
mosterd(poeder) lijkt voor de hand liggend. Verder ui-, knoflook-, (gerookt) paprika-, chilipoeder, peper, tijm en rozemarijn?
Je kan ook xanthaangom gebruiken als verdikker. Je wil vermoedelijk iets wat zich ook koud laat verwerken.
Je kan ook xanthaangom gebruiken als verdikker. Je wil vermoedelijk iets wat zich ook koud laat verwerken.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Mosterdpoeder is wss niet iets wat je in een normale super kan kopen ofwel?quote:Op zaterdag 11 april 2026 16:52 schreef Jordy-B het volgende:
mosterd(poeder) lijkt voor de hand liggend. Verder ui-, knoflook-, (gerookt) paprika-, chilipoeder, peper, tijm en rozemarijn?
Je kan ook xanthaangom gebruiken als verdikker. Je wil vermoedelijk iets wat zich ook koud laat verwerken.
Denk dat ik de verdikker maar links laat liggen...
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
An sich zit er in de ui al msg toch?quote:
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Let the ruling classes tremble at a communist revolution. The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win.
Colman'squote:
[..]
Mosterdpoeder is wss niet iets wat je in een normale super kan kopen ofwel?
Denk dat ik de verdikker maar links laat liggen...
ja, in de meeste supers gewoon bij de kruidenafdeling te vinden.quote:
Let wel, ik vermoed dat het erin zit, omdat ze ervoor waarschuwen.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
|
|
