Purgatorio | zondag 23 februari 2003 @ 13:00 |
Ik heb het wilde plan om met iemand dinsdag zelf chips te gaan maken. Chips met de smaak kiwi ![]() Ik heb wel een beetje een vaag idee hoe het moet, maar ik weet niet helemaal hoe. Via het almachtige google schiet ik ook weinig op, heeft er iemand tips? | |
Troel | zondag 23 februari 2003 @ 13:01 |
KIWI?? chips???
| |
Viola_Holt | zondag 23 februari 2003 @ 13:01 |
lijkt me niks...chips met kiwi smaak... ![]() | |
sweek | zondag 23 februari 2003 @ 13:02 |
Dit past beter in LIF. | |
Purgatorio | zondag 23 februari 2003 @ 13:02 |
quote:Ik had trek in iets fruitigs, zij in chips... TADAAA!!! Kiwichips, nu nog even maken ![]() | |
sassa | zondag 23 februari 2003 @ 13:03 |
indd hele dunne plakjes aardappel frituren ![]() ![]() ![]() | |
Swetsenegger | zondag 23 februari 2003 @ 13:04 |
quote:Is het niet makkelijker als jij een kiwi pakt en zij een zak chips? | |
Viola_Holt | zondag 23 februari 2003 @ 13:04 |
quote:denk dat je dan beter chips en kiwi's kunt gaan halen en dit dan apart van elkaar op gaan eten.. | |
Vork | zondag 23 februari 2003 @ 13:04 |
Ik denk dat het makkelijkste is om dunne plankjes aardappel te snijden (zoek een aardappelsoort uit waar je ook daadwerkelijk dunne plakjes van kunt snijden).. die frituren en dan kruiden eroverheen. Ik heb geen idee hoe je dat met Kiwi wilt doen, want Kiwi en aardappel samen, dat lijkt me nou niet echt lekker. | |
Purgatorio | zondag 23 februari 2003 @ 13:05 |
quote: quote:Waarom makkelijk doen als het moeilijk kan? | |
Adfundum | zondag 23 februari 2003 @ 13:05 |
snij de kiwi met de kaasschaaf in dunne plakjes, frituren, klaar. Wel deksel op de pan want het spettrt nogal. (naar smaak zout toevoegen) yeagh | |
Vork | zondag 23 februari 2003 @ 13:07 |
de kiwi frituren! ![]() Je zou kunnen proberen om eerst een bakje kiwisap te maken en daar de aardappelschijfjes een tijdje in te leggen (dat het sap en de msaak goed in de aardappel trekt) en die vervolgens gaan frituren | |
UnleashMitch | zondag 23 februari 2003 @ 13:07 |
kleine (stomme) vraag. Als je die chips erin gooit dan verziek je toch niet heel je frituurvet ? zoniet dan ga ik ff lekker chips maken ![]() ![]() | |
Adfundum | zondag 23 februari 2003 @ 13:12 |
quote:of eerst gewoon chips maken, daarna besprenkelen met kiwisap en dan laten drogen (in de magnetron) | |
Furby | zondag 23 februari 2003 @ 13:13 |
maak chips (of pak een pak) en maak kiwi-DIPSAUS | |
Furby | zondag 23 februari 2003 @ 13:15 |
quote:Chips zijn gewoon hele dunne aardappelschijfjes (of platgeslagen frietjes). Gewoon frituren dus. | |
UnleashMitch | zondag 23 februari 2003 @ 13:20 |
quote:*Aardappel gepakt heeft ![]() | |
jaspah | zondag 23 februari 2003 @ 13:22 |
kheb ook es chips gemaakt was niet te vrete dus ik zal gewoon effe naar de winkel lope als ik jou was ![]() | |
Adfundum | zondag 23 februari 2003 @ 13:22 |
quote:So, heb het net ff geprobeerd, met bestaande chips, dan (zout er ff afgespoeld) en dat smaakt verrassend lekker, veel sterkere smaak dan ik gedacht had..(de pitjes er op laten zitten) Het smaakt een beetje naar die pickle-chips die je een paar jaar geleden had. | |
Purgatorio | zondag 23 februari 2003 @ 13:24 |
quote:Maar dat is niet leuk ![]() Verder zitten er een paar hele bruikbare tips in, bedankt! | |
Vork | zondag 23 februari 2003 @ 13:26 |
quote:Ik denk dat dat opzich nog de beste oplossing is, als je ze na het frituren onderdompeld in kiwisap en daarna droogt in de oven (in een magnetron wordne de ships denk ik taai en klef). | |
Solomon | zondag 23 februari 2003 @ 13:34 |
Reken er maar alvast op dat je zeker geen knapperige chips krijgt met kiwisap ![]() ![]() Je moet de aardappelschijfjes ook eerst droogdeppen nadat je ze hebt afgesneden enzo. | |
FouteMensenStaff | zondag 23 februari 2003 @ 14:08 |
Je moet je aardappel plakjes eerst ff in heet water laten trekken volgens mij, om het zetmeel er een beetje uit te laten trekken.. Anders krijg je gefrituurde aardappels ipv chips, althans zo heb ik het op school geleerd ![]() | |
Miss_MacPhisto | zondag 23 februari 2003 @ 16:51 |
quote:Knap dat je nu al weet waar je dinsdag trek in hebt .... ![]() | |
Purgatorio | zondag 23 februari 2003 @ 17:19 |
quote:Tsja, in een druk leven moet je nou eenmaal je lekkere trek plannen ![]() | |
Raz0r81 | zondag 23 februari 2003 @ 18:24 |
ik heb een hele goede tip voor je : doe het niet . | |
japeke | zondag 23 februari 2003 @ 19:37 |
ik heb een hele goede tip voor je: probeer het. | |
Raz0r81 | zondag 23 februari 2003 @ 19:58 |
quote:wij werken verwarrend.. als je het wel probeert komt er een hoop knoeiboel vrij enzo en zal je beide je aardappels en kiwi kwijtraken en zal het eindresultaat niet of naar gewone chips smaken.. | |
Purgatorio | zondag 23 februari 2003 @ 20:10 |
quote:Sorry, maar ik luister toch naar japeke. Ik probeer 't gewoon ![]() | |
Mariposa | zondag 23 februari 2003 @ 20:44 |
Om heel dunne plakjes te maken kun je het beste een aardappeldun schiller nemen. Ik heb zo regelmatig chios gemaakt en ze zijn heel goed te eten, veel lekkerder dan uit een pakje. Wat wel jammer is, is dat een aardappel, zo weinig chips opleverd, dat het weer zo op is. Dus je moet er veel maken! | |
Purgatorio | maandag 24 februari 2003 @ 22:35 |
Morgen is de grote dag, heeft er iemand nog goede tips? | |
Falcon4ever | maandag 24 februari 2003 @ 22:40 |
Kan je niet beter gewoon de dunne schijfjes aardappel frituren en het eten met een kiwi-dip? Ik betwijfel of het te vreten is | |
jaspah | dinsdag 25 februari 2003 @ 11:28 |
quote:succes! ![]() | |
Adfundum | dinsdag 25 februari 2003 @ 12:37 |
quote:blijven schudden met de frituurmand, anders plakken ze aan elkaar, en niet het deksel op de pan doen
| |
Purgatorio | dinsdag 25 februari 2003 @ 17:28 |
Nou, vandaag was 't zo ver. Het bakken van kiwi chips. We hebben eerst gewoone chips gemaakt en deze gegeten met uiterst lekkere kiwi dipsaus Vervolgens hebben we echte kiwi chips gebrouwen, die zat er iets te lang in. Daarom was het overgrote deel ranzig, de rest was gewoon ranzig omdat 't niet smaakte | |
Adfundum | dinsdag 25 februari 2003 @ 23:38 |
quote:Ach, als je maar lol hebt gehad ![]() | |
Purgatorio | woensdag 26 februari 2003 @ 00:11 |
quote:Ik heb zeker lol gehad en daar ging het inderdaad om ![]() Morgen ga ik brownies en appeltaart bakken ![]() |