NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Op een zonovergoten ochtend komt Gerard Mul tevoorschijn uit de ruimte die zijn melkveehouderij in de Zuid-Hollandse Boterhuispolder nét even anders maakt dan de meeste andere in Nederland. Een deel van de melk gaat niet naar de fabriek, maar verdwijnt hier in glazen flessen, die in winkels in de buurt worden verkocht.
Op de boerderij van Gerard en zijn vrouw Mieke mogen de kalfjes drie maanden lang bij hun moeders blijven. Het maakt de melk van de familie Mul een stuk duurder dan normale biologische melk. Ongeveer een derde gaat niet naar de mens, maar wordt door de kalfjes opgedronken.
Met de vergoeding die de fabriek betaalt voor de melk komen Gerard en Mieke niet uit de kosten, dus besloten ze dan maar zelf melk en yoghurt te verkopen aan lokale winkels en horeca. Met het hogere tarief dat klanten voor deze 'kalfvolle' melk in statiegeldflessen betalen, hopen ze wél te kunnen rondkomen.
Het concept leidt tot enthousiaste reacties van omwonenden die graag wat meer betalen voor deze bijzondere melk. Maar het is nog geen zekerheid dat het concept van dit boerenstel winstgevend zal zijn, blijkt als NU.nl langskomt op het boerenerf.
De kalveren bij de moederkoeien houden gebeurt vrijwel nergens. Jullie doen het toch. Waarom?
Mieke: "We willen eigenlijk zo natuurlijk mogelijk boeren."
Gerard: "We hebben anderhalf jaar in Nieuw-Zeeland gewerkt en daar had de vorige eigenaar de onderkant van de staart afgeknipt bij de koeien. Dat was daar heel normaal, want dat was niet handig met melken. Dan denk ik: 'Goh, hoe ver gaan wij met een dier aanpassen naar onze wensen?'"
Hoeft een koe zich bij jullie dan helemaal niet aan te passen?
Mieke: "Dat kan in Nederland niet. Wij mensen moeten ons ook aan elkaar aanpassen omdat we met zoveel bij elkaar zijn. Maar we proberen te zorgen dat het dier centraal staat. Ze moeten wel af en toe worden gemolken in de robot, anders kunnen we de rekening niet betalen en dan moeten ze allemaal weg."
Gerard: "Op onze eerste boerderij in Drenthe vroegen veel mensen waarom we de kalf en koe uit elkaar haalden. Je gaat je dan al heel gauw verdedigen. Maar wat als we ze nou wel bij elkaar konden laten?"
"We hadden laten uitrekenen hoeveel duurder het dan zou worden en vroegen aan winkeliers: zou dat wat zijn? Iedereen vond het best spannend, maar niemand was echt negatief. Dan denken wij: bij twijfel moet je het doen."
Gerard en Mieke zijn stap voor stap begonnen. Van de melk van hun zestig koeien (op 68 hectare) gaat het meeste nog altijd naar de fabriek. Ongeveer 30 procent wordt nu verkocht onder hun eigen merk De Blije Koe, vooral bij lokale biowinkels.
Wij denken dat we het wél kunnen, en omdat we het willen. Wij willen zo natuurlijk mogelijk boeren. Het kalf hoort gewoon bij de koe. Wij hebben er al een koe van gemaakt die meer melk produceert dan het kalf op kan. Dus waarom zou je dan niet delen?"
Mieke: "We gaan ervan uit dat het gewoon gaat lukken. En dan hebben we een model waarvan andere boeren denken: dit kan dus wel. Want dan hebben wij het ingewikkelde al gehad. Voor iedereen die volgt is het altijd makkelijker dan voor ons."
https://www.nu.nl/klimaat(...)n-ons-aanpassen.html
Mooi, hopelijk lukt dit en stoppen die brute praktijken van het scheiden van de koe en hun pasgeboren kalf.
Artikel is nogal uitgebreid, volledig in de link.
Op de boerderij van Gerard en zijn vrouw Mieke mogen de kalfjes drie maanden lang bij hun moeders blijven. Het maakt de melk van de familie Mul een stuk duurder dan normale biologische melk. Ongeveer een derde gaat niet naar de mens, maar wordt door de kalfjes opgedronken.
Met de vergoeding die de fabriek betaalt voor de melk komen Gerard en Mieke niet uit de kosten, dus besloten ze dan maar zelf melk en yoghurt te verkopen aan lokale winkels en horeca. Met het hogere tarief dat klanten voor deze 'kalfvolle' melk in statiegeldflessen betalen, hopen ze wél te kunnen rondkomen.
Het concept leidt tot enthousiaste reacties van omwonenden die graag wat meer betalen voor deze bijzondere melk. Maar het is nog geen zekerheid dat het concept van dit boerenstel winstgevend zal zijn, blijkt als NU.nl langskomt op het boerenerf.
De kalveren bij de moederkoeien houden gebeurt vrijwel nergens. Jullie doen het toch. Waarom?
Mieke: "We willen eigenlijk zo natuurlijk mogelijk boeren."
Gerard: "We hebben anderhalf jaar in Nieuw-Zeeland gewerkt en daar had de vorige eigenaar de onderkant van de staart afgeknipt bij de koeien. Dat was daar heel normaal, want dat was niet handig met melken. Dan denk ik: 'Goh, hoe ver gaan wij met een dier aanpassen naar onze wensen?'"
Hoeft een koe zich bij jullie dan helemaal niet aan te passen?
Mieke: "Dat kan in Nederland niet. Wij mensen moeten ons ook aan elkaar aanpassen omdat we met zoveel bij elkaar zijn. Maar we proberen te zorgen dat het dier centraal staat. Ze moeten wel af en toe worden gemolken in de robot, anders kunnen we de rekening niet betalen en dan moeten ze allemaal weg."
Gerard: "Op onze eerste boerderij in Drenthe vroegen veel mensen waarom we de kalf en koe uit elkaar haalden. Je gaat je dan al heel gauw verdedigen. Maar wat als we ze nou wel bij elkaar konden laten?"
"We hadden laten uitrekenen hoeveel duurder het dan zou worden en vroegen aan winkeliers: zou dat wat zijn? Iedereen vond het best spannend, maar niemand was echt negatief. Dan denken wij: bij twijfel moet je het doen."
Gerard en Mieke zijn stap voor stap begonnen. Van de melk van hun zestig koeien (op 68 hectare) gaat het meeste nog altijd naar de fabriek. Ongeveer 30 procent wordt nu verkocht onder hun eigen merk De Blije Koe, vooral bij lokale biowinkels.
Wij denken dat we het wél kunnen, en omdat we het willen. Wij willen zo natuurlijk mogelijk boeren. Het kalf hoort gewoon bij de koe. Wij hebben er al een koe van gemaakt die meer melk produceert dan het kalf op kan. Dus waarom zou je dan niet delen?"
Mieke: "We gaan ervan uit dat het gewoon gaat lukken. En dan hebben we een model waarvan andere boeren denken: dit kan dus wel. Want dan hebben wij het ingewikkelde al gehad. Voor iedereen die volgt is het altijd makkelijker dan voor ons."
https://www.nu.nl/klimaat(...)n-ons-aanpassen.html
Mooi, hopelijk lukt dit en stoppen die brute praktijken van het scheiden van de koe en hun pasgeboren kalf.
Artikel is nogal uitgebreid, volledig in de link.
Geweldig.
Dan wil ik ook wel weer af en toe melk drinken. Daarom was ik er mee gestopt.
Dan wil ik ook wel weer af en toe melk drinken. Daarom was ik er mee gestopt.
To BG or not to BG!
En dan gaat het kalf na 3 maanden weg bij mama koe? Dat is net zo erg. Gewoon stoppen met melk. Als mens hebben we geen melk nodig.
Op maandag 9 oktober 2023 13:31 schreef Nova het volgende:[/b]
Oh schatje, wat lief van je om dat te zeggen! Jij bent echt een prins op het witte paard voor mij. Met jou voel ik me zo geliefd en speciaal. Laten we nog lang samen genieten van sprookjesachtige avonturen en elkaar verwennen met veel knuffels en kusjes. O+ naar jou, mijn lieve prins! :*
Oh schatje, wat lief van je om dat te zeggen! Jij bent echt een prins op het witte paard voor mij. Met jou voel ik me zo geliefd en speciaal. Laten we nog lang samen genieten van sprookjesachtige avonturen en elkaar verwennen met veel knuffels en kusjes. O+ naar jou, mijn lieve prins! :*
Precies, niet te zuipen ook.quote:Op zondag 11 augustus 2024 16:35 schreef Starhopper het volgende:
En dan gaat het kalf na 3 maanden weg bij mama koe? Dat is net zo erg. Gewoon stoppen met melk. Als mens hebben we geen melk nodig.
Dat hoeft niet blank te zijn. Roder kalfsvlees is ook lekker.quote:
Zat stiertjes.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Ik heb havermelk en sojamelk geprobeerd , gewoon niet lekker.quote:
En dan gaat het kalf na 3 maanden weg bij mama koe? Dat is net zo erg. Gewoon stoppen met melk. Als mens hebben we geen melk nodig.
Ik ben inmiddels overleden
Een glas koude half volle melk is govverdomme lekker.
Al die argumenten dat we het niet nodig zijn van die gras eters.
Er zijn wel meer dingen we niet nodig zijn.
Melk, de witte motor
Al die argumenten dat we het niet nodig zijn van die gras eters.
Er zijn wel meer dingen we niet nodig zijn.
Melk, de witte motor
You have to stop the Q-tip when there's resistance!
Hier is niks diervriendelijks aan. Alles uit de kast halen omdat men niet wil toegeven dat ze gewoon moeten stoppen met het consumeren van melk 
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Als blanke verschil ik daarin van mening:quote:
Als mens hebben we geen melk nodig.
NWS / Onderzoek naar racismegehalte van melk
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Deze items zijn vanaf nu verboden voor jouquote:
En dan gaat het kalf na 3 maanden weg bij mama koe? Dat is net zo erg. Gewoon stoppen met melk. Als mens hebben we geen melk nodig.
quote:Koemelk kan in veel producten zitten waar je het misschien niet zou verwachten. Hier zijn 100 voorbeelden:
1. Brood (sommige soorten)
2. Crackers
3. Croissants
4. Beschuit
5. Pannenkoekenmix
6. Wafelmix
7. Cake- en taartmixen
8. Koekjes
9. Muffins
10. Donuts
11. Chocolade
12. Melkchocolade
13. Witte chocolade
14. Roomijs
15. Sorbetijs (soms)
16. Pudding
17. Vla
18. Yoghurt
19. Kwark
20. Karnemelk
21. Room
22. Slagroom
23. Koffiemelk
24. Boter
25. Margarine (sommige soorten)
26. Kaas
27. Smeerkaas
28. Kaaspoeder
29. Kaassaus
30. Kaaskoekjes
31. Chips met kaassmaak
32. Nacho's met kaassmaak
33. Popcorn met kaassmaak
34. Kant-en-klare soepen
35. Bouillonblokjes
36. Juspoeder
37. Kant-en-klare sauzen
38. Saladedressings
39. Mayonaise (sommige soorten)
40. Fritessaus (sommige soorten)
41. Slasaus
42. Kant-en-klare maaltijden
43. Pizza
44. Lasagne
45. Pasta met roomsaus
46. Aardappelpuree
47. Gepaneerde producten (zoals schnitzels)
48. Kroketten
49. Bitterballen
50. Vegetarische vleesvervangers
51. Vleeswaren (sommige soorten)
52. Leverpastei
59. Kant-en-klare kruidenmixen
60. Paneermeel
61. Groenten à la crème
62. Aardappelkroketten
63. Aardappelbolletjes
64. Frietjes met kruiden
65. Sauzen zoals bechamelsaus
66. IJs (zelfs sommige sorbetijs)
67. Cake
68. Pannenkoeken
69. Poffertjes
70. Taart
71. Gebak
72. Snoep (sommige soorten)
73. Pepernoten
74. Speculaasjes
75. Stroopwafels
76. Bastogne koeken
77. Kokoskoeken
78. Jodekoeken
79. Naturel chips (soms)
80. Paprika chips (soms)
81. Spekkies
82. Pure chocolade (soms)
83. Zoenen
84. Bananenschuimpjes
85. Koekjes zonder koemelk (soms)
86. Blueband vloeibare boter
87. Olijfolie (soms gemengd met boter)
88. Traditionele margarine
89. Diksap appel (soms)
90. Appelsap (soms)
91. Limonadesiroop (soms)
92. Knijpfruit zonder suiker (soms)
93. Rozijntjes (soms)
94. Rijstwafeltjes (soms)
95. Soepstengels (soms)
96. Kapitein Koek (soms)
97. Lange vingers (soms)
98. Ontbijtkoek (soms)
99. Speculaasjes (soms)
100. Stroopwafels (soms)
Denk niet dat Starhopper hiervan veel last zal ondervinden als hij dat niet meer mag.quote:
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Dit eet ik sowieso al niet. Ik eet veganquote:Op zondag 11 augustus 2024 18:43 schreef SnodeSnuiter het volgende:
[..]
Deze items zijn vanaf nu verboden voor jou
[..]
Op maandag 9 oktober 2023 13:31 schreef Nova het volgende:[/b]
Oh schatje, wat lief van je om dat te zeggen! Jij bent echt een prins op het witte paard voor mij. Met jou voel ik me zo geliefd en speciaal. Laten we nog lang samen genieten van sprookjesachtige avonturen en elkaar verwennen met veel knuffels en kusjes. O+ naar jou, mijn lieve prins! :*
Oh schatje, wat lief van je om dat te zeggen! Jij bent echt een prins op het witte paard voor mij. Met jou voel ik me zo geliefd en speciaal. Laten we nog lang samen genieten van sprookjesachtige avonturen en elkaar verwennen met veel knuffels en kusjes. O+ naar jou, mijn lieve prins! :*
Als boerendochter denk ik niet dat dit ooit winstgevend zal zijn, al hoop ik van wel. Kalfjes na 3 maanden weghalen is veel zieliger dan direct na de geboorte.
Het treurige aan de zuivelindustrie is dat koeien na 6-7 jaar naar het slachthuis gaan (melkproductie loopt langzaam terug). Ze kunnen met gemak 15 jaar worden.
Het treurige aan de zuivelindustrie is dat koeien na 6-7 jaar naar het slachthuis gaan (melkproductie loopt langzaam terug). Ze kunnen met gemak 15 jaar worden.
Resistance is futile.
100% noodzakelijk niet. Maar een dieet zonder zuivel is verdomd lastig.quote:
En dan gaat het kalf na 3 maanden weg bij mama koe? Dat is net zo erg. Gewoon stoppen met melk. Als mens hebben we geen melk nodig.
Kortom: gewoon doorgaan met zuivel.
Wat dacht je van minder zuivel. Net als met vlees.quote:Op zondag 11 augustus 2024 20:02 schreef VEM2012 het volgende:
[..]
100% noodzakelijk niet. Maar een dieet zonder zuivel is verdomd lastig.
Kortom: gewoon doorgaan met zuivel.
Wie dit leest is een lezer van dit
Rijtje met feitjes:
Er worden jaarlijks zo'n 950.000 kalveren geboren in Nederland.
Er worden jaarlijks zo'n 1.500.000 kalveren geslacht in Nederland (deels dus doorvoer).
Ongeveer 90% van het kalfsvlees gaat op export want we eten dat hier niet zoveel.
Er zijn zo'n 1.500.000 melkkoeien in Nederland die zo'n 6 jaar lang een goede hoeveelheid melk geven, daarna worden ze meestal geslacht.
Van de 1,5 miljoen melkkoeien in Nederland worden er jaarlijks zo'n 250.000 "vervangen".
Een koe kan echter wel 15 tot 20 jaar oud worden.
Samengevat:
- als kalf heb je ongeveer 83% kans dat je geslacht wordt tussen de 6 en 12 maanden
- als melkkoe haal je maar ongeveer 30 tot 40% van de leeftijd die je had kunnen halen omdat je daarna niet meer economisch rendabel bent
Er worden jaarlijks zo'n 950.000 kalveren geboren in Nederland.
Er worden jaarlijks zo'n 1.500.000 kalveren geslacht in Nederland (deels dus doorvoer).
Ongeveer 90% van het kalfsvlees gaat op export want we eten dat hier niet zoveel.
Er zijn zo'n 1.500.000 melkkoeien in Nederland die zo'n 6 jaar lang een goede hoeveelheid melk geven, daarna worden ze meestal geslacht.
Van de 1,5 miljoen melkkoeien in Nederland worden er jaarlijks zo'n 250.000 "vervangen".
Een koe kan echter wel 15 tot 20 jaar oud worden.
Samengevat:
- als kalf heb je ongeveer 83% kans dat je geslacht wordt tussen de 6 en 12 maanden
- als melkkoe haal je maar ongeveer 30 tot 40% van de leeftijd die je had kunnen halen omdat je daarna niet meer economisch rendabel bent
Waarom hoop je dan dat het winstgevend gaat zijn?quote:
Als boerendochter denk ik niet dat dit ooit winstgevend zal zijn, al hoop ik van wel. Kalfjes na 3 maanden weghalen is veel zieliger dan direct na de geboorte.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van nature stopt het kalf pas met drinken bij de koe na 6 tot 12 maanden. Waarom zou 3 maanden dan goed zijn? Dan hebben ze wel de tijd om een band op te bouwen maar het is nog steeds te vroeg. Er wordt geloof ik ook niet verteld hoe de koe reageert.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
No, thank you.quote:
[..]
Wat dacht je van minder zuivel. Net als met vlees.
(Net als met vlees)
Ik bespaar je elders wel.
Ik heb het over mensen in het algemeen, niet over jou.quote:
[..]
No, thank you.
(Net als met vlees)
Ik bespaar je elders wel.
Wie dit leest is een lezer van dit
|
|
