CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hoi allemaal!
Ik heb een flesje met gepasteuriseerd eiwit over na het maken van royal icing. Ik heb dit normaal niet in huis, dus ik vind het wel leuk om te experimenteren met wat nieuwe recepten! Voor een omeletje vind ik het wel zonde...
Weet iemand nog leuke recepten waar je rauw eiwit voor moet gebruiken?
Ik heb een flesje met gepasteuriseerd eiwit over na het maken van royal icing. Ik heb dit normaal niet in huis, dus ik vind het wel leuk om te experimenteren met wat nieuwe recepten! Voor een omeletje vind ik het wel zonde...
Weet iemand nog leuke recepten waar je rauw eiwit voor moet gebruiken?
Merengue maken?quote:Op maandag 1 april 2024 19:15 schreef Satijn het volgende:
Hoi allemaal!
Ik heb een flesje met gepasteuriseerd eiwit over na het maken van royal icing. Ik heb dit normaal niet in huis, dus ik vind het wel leuk om te experimenteren met wat nieuwe recepten! Voor een omeletje vind ik het wel zonde...
Weet iemand nog leuke recepten waar je rauw eiwit voor moet gebruiken?
https://rutgerbakt.nl/basisrecepten/basisrecept-franse-meringues/
Macarons?
https://rutgerbakt.nl/fri(...)kken-stap-voor-stap/
|
|
