GC General Chat
Hier kun je praten over van alles en nog wat. Eigenlijk alles wat niet in een van de andere rubrieken thuishoort.
Hoe maak ik dat als ik blijkbaar gehakt niet rauw mag eten....
vegetarisch gehakt een optie mischien???
https://www.slagerijvande(...)gehakt-ook-rauw-eten
Mag je gehakt ook rauw eten? ... Nee, gehakt moet altijd door en door verhit worden. Dit geldt voor alle soorten gehakt.
recept:
https://turkse-recepten.nl/cig-kofte-rauwe-kofta/
vegetarisch gehakt een optie mischien???
https://www.slagerijvande(...)gehakt-ook-rauw-eten
Mag je gehakt ook rauw eten? ... Nee, gehakt moet altijd door en door verhit worden. Dit geldt voor alle soorten gehakt.
recept:
https://turkse-recepten.nl/cig-kofte-rauwe-kofta/
Als miljoenen mensen het eten en er zelfs internationale ketens zijn die Çigköfte verkopen, zal het allemaal wel meevallen.
Stel je niet zo aan.
Stel je niet zo aan.
Ipv gehakt zou ik dan kiezen voor rundertartaar, dat kun je rauw eten. Maar dan zou ik het niet met handen kneden.
Vegatarisch gehakt moet ook verhit worden.
Maar ik denk dat het toch gewoon even zou bakken/ grillen.
Vegatarisch gehakt moet ook verhit worden.
Maar ik denk dat het toch gewoon even zou bakken/ grillen.
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Rundergehakt kan je prima rauw eten. Bekend met tartaar of filet americain?
Nieuw is niet altijd beter.
Duitsers eten ook rauw varkensgehakt.quote:Op donderdag 21 september 2023 13:07 schreef maily het volgende:
Rundergehakt kan je best rauw eten.
Gehakt met rund en/of varkensvlees niet. Kippengehakt ook niet.
Kip zou ik inderdaad niet proberen.
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Heb wel een keer rauwe ossenhaas gegeten, die je volgens verpakking "door en door" moest verhitten, geen last van darmklachten of scheiterij. Maar 1 stuk vlees zoals biefstukken (achtig) schijnt ook weer anders en minder risicovol te zijn dan bewerkt vlees zoals gehakt.
Je weet natuurlijk niet wat die Turken er mee doen, mischien doen zij wel een speciaal conserveermiddel of vergif in het gehakt.
Je weet natuurlijk niet wat die Turken er mee doen, mischien doen zij wel een speciaal conserveermiddel of vergif in het gehakt.
Ossenhaas door en door verhitten, dat moest? Van wie?quote:Op donderdag 21 september 2023 13:10 schreef Naomi1 het volgende:
Heb wel een keer rauwe ossenhaas gegeten, die je volgens verpakking "door en door" moest verhitten, geen last van darmklachten of scheiterij. Maar 1 stuk vlees zoals biefstukken (achtig) schijnt ook weer anders en minder risicovol te zijn dan bewerkt vlees zoals gehakt.
Je weet natuurlijk niet wat die Turken er mee doen, mischien doen zij wel een speciaal conserveermiddel of vergif in het gehakt.
Gehakt is niets anders dan gemalen vlees, hygiëne in de keten en risico per vleessoort maken of je het wel of niet kan eten rauw.
Vergif erdoor, sure
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Dan eet je het niet, troll.quote:
Je weet natuurlijk niet wat die Turken er mee doen, mischien doen zij wel een speciaal conserveermiddel of vergif in het gehakt.
