CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In de koelkast in een dressing van mayo, beetje yoghurt, bieslook, mosterd, paprikapoeder en bacon?
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Ik bewaar ze in de koelkast, ik kook meestal een handje vol om vervolgens per dag 1 a 2 op brood te doen..
Dus gewoon lekker koel in de koelkast!
Dus gewoon lekker koel in de koelkast!
Indien je tekstuele foutjes vind, jammer dan, ik ben dislectisch en maak foutjes, snap je mijn teksten met foutjes niet dan is het tijd dat je rap weer naar school gaat.
sublist
sublist
Doe je het in de magnetron, dat kan ook.quote:Op dinsdag 19 september 2023 13:03 schreef Ikbenookeenklant het volgende:
[..]
maar wel weer een extra apparaat in je keuken
On topic: altijd in de koelkast, ongepeld.
Bij voorkeur in de koelkast maar als ik eieren op voorraad kook dan is dat meestal om mee te nemen. Dan doe ik ze na het koken met schaal en al in een zakje als ze nog goed warm zijn. Dan blijft het 'sterieler'. Verder pogen zo koel mogelijk te bewaren en na het uit het zakje halen direct pellen en eten. Wel eens tot een dag of vijf gedaan maar toen was het wel fris weer.
Ei in magnetron kan fout gaan en is sowieso niet te eten. Eierkoker is ideaal, energie zuinig en voorspelbaar resultaat.
Ei in magnetron kan fout gaan en is sowieso niet te eten. Eierkoker is ideaal, energie zuinig en voorspelbaar resultaat.
Watquote:
Bij voorkeur in de koelkast maar als ik eieren op voorraad kook dan is dat meestal om mee te nemen. Dan doe ik ze na het koken met schaal en al in een zakje als ze nog goed warm zijn. Dan blijft het 'sterieler'. Verder pogen zo koel mogelijk te bewaren en na het uit het zakje halen direct pellen en eten. Wel eens tot een dag of vijf gedaan maar toen was het wel fris weer.
Ei in magnetron kan fout gaan en is sowieso niet te eten. Eierkoker is ideaal, energie zuinig en voorspelbaar resultaat.
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten?
Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten.
Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten.
Mooi toch, gekookte eieren in een vitrinekastquote:Op dinsdag 19 september 2023 22:13 schreef Tinos85 het volgende:
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten?
Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten.
Met het pronkstuk op een draaiend plateau met een spot erop gericht
Misschien zitten ze tegen de datum aan.quote:
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten?
Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten.
The love you take is equal to the love you make.
quote:
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten?
Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten.
Ik doe dat ook, anders sta ik elke dag eieren te koken. Is toch veel handiger als je ze gewoon uit de koelkast kunt pakken 's ochtends 
Niks mis met eieren over de datum. Ik eet heel weinig dingen over de datum, maar eieren is prima te doen.quote:
[..]
Misschien zitten ze tegen de datum aan.
Eieren bederven niet? Cool.quote:Op dinsdag 19 september 2023 22:39 schreef Zwansen het volgende:
[..]
Niks mis met eieren over de datum. Ik eet heel weinig dingen over de datum, maar eieren is prima te doen.
The love you take is equal to the love you make.
Ik weet wel een paar goede redenen. Ten eerste om te gebruiken als warm niet prettig is zoals in een salade. Maar voor mij is de belangrijkste reden om mee te kunnen nemen. Ik heb niet altijd zin om naast de weg een eitje te koken en het kan dan best wel lekker zijn als aanvulling op je lunch.quote:
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten?
Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten.
Precies.quote:
[..]
Ik weet wel een paar goede redenen. Ten eerste om te gebruiken als warm niet prettig is zoals in een salade. Maar voor mij is de belangrijkste reden om mee te kunnen nemen. Ik heb niet altijd zin om naast de weg een eitje te koken en het kan dan best wel lekker zijn als aanvulling op je lunch.
Maar jij legt ze dan in de koelkast, pakt ze uit in de ochtend en eet ze met lunchtijd?
Nee, erger nog. Ik kook ze ergens en stop ze dan in een zakje onder in mijn boot (kajak) en eet ze dan binnen een paar dagen op. Nooit problemen mee gehad en rauwe eieren zijn me veel te kwetsbaar om mee te nemen.quote:
[..]
Precies.
Maar jij legt ze dan in de koelkast, pakt ze uit in de ochtend en eet ze met lunchtijd?
Kreeg laatst paar mee van mijn werk. Zelfde avond gegeten. Nooit meer! Ben er best beroerd van geweest. Geen zware voedselvergiftiging. Maar niet fijn
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Dat is toch niet zo gek, als je dat verhaal over geverfde eieren leest? Ik zou alleen wel uitkijken met wat voor zakjes je gebruikt. Ik kan me voorstellen dat van die dunne boterhamzakjes bijvoorbeeld niet al te fijne stoffen afgeven op die temperatuur.quote:
Dit dus, door ze warm in een diepvrieszakje te stoppen zullen er niet veel bacteriën op zitten. Schalen kunnen wel eens breken na een dag of zo maar het vlies blijft vaak wel intact. Ga je ze tevoren al pellen dan loop je het vaker op dat ze alsnog scheuren en uit elkaar vallen onderweg.quote:
[..]
Dat is toch niet zo gek, als je dat verhaal over geverfde eieren leest? Ik zou alleen wel uitkijken met wat voor zakjes je gebruikt. Ik kan me voorstellen dat van die dunne boterhamzakjes bijvoorbeeld niet al te fijne stoffen afgeven op die temperatuur.
Ik denk trouwens dat je met gekookt ei niet meer risico loopt dan met plakjes kaas. Als ik voor meerdere dagen op stap ga neem ik zwart roggebrood mee als brood. Je kan ook mueslibollen van de super meenemen, die blijven ook dagen lang goed maar vind ik minder smakelijk voor meerdere dagen achter elkaar.
Zeker wel, maar een ei dat een paar weken over de datum is en dat gewoon goed ruikt is nog goed te eten. Als het bedorven is merk je dat meteen.quote:
Maar je kunt ze ook gewoon op tijd opeten of ze koken en ze dan binnen een paar dagen opeten.quote:
[..]
Zeker wel, maar een ei dat een paar weken over de datum is en dat gewoon goed ruikt is nog goed te eten. Als het bedorven is merk je dat meteen.
The love you take is equal to the love you make.
|
|
